Image: Scène traditionnelle des brasseries

Une salle de brassage faiblement éclairée, de la vapeur s’élevant d’une rangée de bouilloires en cuivre étincelantes. Au premier plan, un brasseur surveille attentivement la température et la gravité, en ajustant les valves d’une main exercée. Le juste milieu présente une gamme d’équipements de brassage spécialisés - cuves de brassage, cuves de filtration, cuves à tourbillon et cuves de fermentation, chacune jouant un rôle crucial dans le processus artistique. À l’arrière-plan, un mur d’étagères contient un assortiment de houblons, chaque variété distincte par son arôme et son caractère. Un éclairage doux et doré projette une lueur chaleureuse, créant une atmosphère de précision, de tradition et d’alchimie de la fabrication de la bière.

L'image est liée à : Houblon dans la brassage de la bière : Nordgaard