Miklix

دليل شامل لزراعة البرتقال في المنزل

نُشرت: ٥ يناير ٢٠٢٦ م في ١١:٤٣:٣٤ ص UTC

زراعة البرتقال في المنزل تمنحك متعة قطف ثمارك الحلوة والعصيرة، وتضفي جمالاً على حديقتك أو شرفتك. سواءً كان لديك فناء واسع أو مجرد شرفة مشمسة، يمكن لأشجار البرتقال أن تزدهر في بيئات متنوعة مع العناية المناسبة.


لقد تمت ترجمة هذه الصفحة آليًا من الإنجليزية بهدف جعلها متاحة لأكبر عدد ممكن من الأشخاص. لسوء الحظ، لم يتم تطوير تقنية الترجمة الآلية بعد، لذا قد تحدث أخطاء. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك عرض النسخة الإنجليزية الأصلية هنا:

A Complete Guide to Growing Oranges at Home

شجرة برتقال صحية تحمل برتقالاً ناضجاً تنمو في حديقة منزلية ذات مناظر طبيعية خلابة مع ممر حجري وفناء
شجرة برتقال صحية تحمل برتقالاً ناضجاً تنمو في حديقة منزلية ذات مناظر طبيعية خلابة مع ممر حجري وفناء انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

سيرشدك هذا الدليل الشامل إلى كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة البرتقال، بدءًا من اختيار الأصناف المناسبة وحتى حصاد أول ثمرة منزلية الصنع.

فوائد زراعة البرتقال بنفسك

قبل الخوض في تفاصيل كيفية زراعة البرتقال، دعونا نستكشف لماذا تستحق زراعة البرتقال في المنزل كل هذا العناء. يتميز البرتقال المزروع منزلياً بمذاق أحلى وأكثر نكهة من الأنواع التي تُباع في المتاجر، والتي غالباً ما تُقطف قبل نضجها الكامل. إضافةً إلى المذاق الرائع، توفر زراعة البرتقال في المنزل العديد من المزايا:

الفوائد الصحية

البرتقال غني بفيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة. وجود البرتقال الطازج في متناول يدك يشجع على تناول وجبات خفيفة صحية ويضمن حصولك على أقصى فائدة غذائية من الفاكهة التي يتم قطفها في ذروة نضجها.

الأثر البيئي

زراعة الفاكهة في المنزل تقلل من نفايات التغليف وانبعاثات النقل المرتبطة بالمنتجات المشتراة من المتاجر. إنها خطوة صغيرة ولكنها ذات مغزى نحو حياة مستدامة وتقليل البصمة الكربونية.

الجاذبية الجمالية

أشجار البرتقال نباتات زينة جميلة بأوراقها الخضراء اللامعة، وأزهارها البيضاء العطرة، وثمارها الزاهية. وهي تضفي جمالاً على الحدائق والباحات والأماكن الداخلية على مدار العام.

القيمة التعليمية

توفر زراعة البرتقال فرصًا تعليمية ممتازة للأطفال والكبار على حد سواء حول دورات حياة النباتات والتلقيح وإنتاج الغذاء. إنها درس علمي حيّ في حديقتك الخلفية.

أفضل أنواع البرتقال للزراعة المنزلية

يُعدّ اختيار صنف البرتقال المناسب أمرًا بالغ الأهمية لنجاح الزراعة، خاصةً إذا كنت تزرع في مناخ غير مثالي. بعض الأصناف أكثر مقاومة للبرد، بينما يُناسب البعض الآخر الزراعة في الأواني. إليك بعض الخيارات الممتازة لهواة البستنة المنزلية:

تم عرض أنواع مختلفة من البرتقال جنبًا إلى جنب على سطح خشبي، بما في ذلك البرتقال السرة، والبرتقال الدموي، وبرتقال كارا كارا، واليوسفي، والبرتقال ذو اللب الفاتح، معروضة كاملة ومقطعة للكشف عن لبها الداخلي.
تم عرض أنواع مختلفة من البرتقال جنبًا إلى جنب على سطح خشبي، بما في ذلك البرتقال السرة، والبرتقال الدموي، وبرتقال كارا كارا، واليوسفي، والبرتقال ذو اللب الفاتح، معروضة كاملة ومقطعة للكشف عن لبها الداخلي. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

برتقال السرة

الخصائص: ثمار حلوة وخالية من البذور مع "سرة" مميزة في الأسفل. سهلة التقشير والتقسيم.

ظروف النمو: المناطق الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 9-10، تحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة والحماية من الرياح القوية.

الحجم: يصل ارتفاع الأشجار القياسية إلى 15-20 قدمًا، بينما يصل ارتفاع الأصناف القزمة إلى 8-12 قدمًا.

وقت الحصاد: من الشتاء إلى أوائل الربيع (من نوفمبر إلى يونيو).

برتقال فالنسيا

المميزات: ثمار غنية بالعصارة وقليلة البذور، ممتازة للعصر. أكثر أنواع البرتقال زراعة على مستوى العالم.

ظروف النمو: المناطق الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 9 إلى 11، ويتحمل الحرارة بشكل أفضل من بعض الأصناف.

الحجم: يصل ارتفاع الأشجار القياسية إلى 12-18 قدمًا، بينما يصل ارتفاع الأصناف القزمة إلى 6-10 أقدام.

وقت الحصاد: أواخر الربيع إلى الخريف (من مارس إلى أكتوبر).

برتقال الدم

المميزات: لب أحمر مميز ونكهة فريدة تشبه التوت. أصغر حجماً من أنواع البرتقال الأخرى.

ظروف النمو: المناطق الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 9-10، تحتاج إلى ليالٍ باردة لتطوير اللون الأحمر.

الحجم: يصل ارتفاع الأشجار القياسية إلى 12-15 قدمًا، بينما يصل ارتفاع الأصناف القزمة إلى 6-8 أقدام.

وقت الحصاد: من الشتاء إلى أوائل الربيع (من ديسمبر إلى أبريل).

أصناف قزمية للزراعة في الأواني

إذا كانت المساحة لديك محدودة أو كنت تعيش في مناخ بارد، فإن أصناف البرتقال القزمية هي الخيار الأمثل. يمكن زراعتها في أصص ونقلها إلى الداخل خلال الطقس البارد.

برتقال كالاموندين

شجرة حمضيات صغيرة للزينة، تنتج ثمارًا لاذعة تشبه ثمار اليوسفي. مناسبة جدًا للزراعة في الأواني، ويمكنها أن تنمو جيدًا داخل المنزل مع توفير الإضاءة المناسبة. يصل ارتفاعها إلى 90-180 سم في الأواني.

تروفيتا أورانج

برتقالة حلوة، شبه خالية من البذور، أكثر مقاومة للبرد من العديد من الأصناف. نموها المدمج يجعلها مثالية للزراعة في الأواني. يصل ارتفاعها إلى 6-8 أقدام في الأواني.

متطلبات المناخ والتربة

إن فهم الظروف المثلى لنمو أشجار البرتقال سيزيد بشكل كبير من فرص نجاحك. ورغم أن البرتقال يُزرع تقليدياً في المناطق شبه الاستوائية، إلا أن العديد من الأصناف قادرة على التكيف مع بيئات مختلفة مع العناية المناسبة.

اعتبارات المناخ

تزدهر أشجار البرتقال في المناخات الدافئة في ظل هذه الظروف المثلى:

حالةالنطاق الأمثلملحوظات
درجة حرارة60-90 درجة فهرنهايت (15-32 درجة مئوية)يمكن أن تتضرر الأشجار عند درجات حرارة أقل من 28 درجة فهرنهايت (-2 درجة مئوية).
ضوء الشمس8-10 ساعات يومياًتُعد أشعة الشمس الكاملة ضرورية لإنتاج الفاكهة
رطوبة40-60%الجفاف الشديد قد يُجهد الأشجار؛ والرطوبة الزائدة قد تُسبب الأمراض.
مناطق وزارة الزراعة الأمريكية9-11تتيح الزراعة في الحاويات توسيع نطاقها ليشمل المناطق من 4 إلى 8

متطلبات التربة

تتطلب أشجار البرتقال ظروفًا خاصة فيما يتعلق بتربتها. فالتركيبة الصحيحة للتربة تعزز نمو الجذور بشكل صحي وامتصاص العناصر الغذائية.

  • نوع التربة: التربة الرملية الطينية جيدة التصريف أو التربة الطينية مثالية. أما التربة الطينية الثقيلة فقد تؤدي إلى تعفن الجذور.
  • مستوى الحموضة: من حمضي قليلاً إلى متعادل (6.0-7.5). اختبر تربتك وقم بتعديلها إذا لزم الأمر.
  • الصرف: يُعدّ الصرف الممتاز أمراً بالغ الأهمية. لا تستطيع أشجار البرتقال تحمّل ظروف التشبع بالمياه.
  • المواد العضوية: غنية بالمواد العضوية للاحتفاظ بالرطوبة مع السماح بتصريف المياه الزائدة.
  • العمق: ما لا يقل عن 3-4 أقدام من التربة الجيدة لنمو الجذور بشكل سليم.

نصيحة للتكيف مع المناخ: إذا لم يكن مناخ منطقتك مثاليًا لزراعة البرتقال في الأرض، فإن الزراعة في أوعية مع توفير الحماية المناسبة خلال فصل الشتاء تُمكّنك من زراعة البرتقال في المناطق من 4 إلى 8. فقط كن مستعدًا لنقل الأوعية إلى الداخل أو إلى مكان محمي خلال الطقس البارد.

أيدي تقوم بفحص درجة حموضة التربة وقوامها في بستان برتقال باستخدام مقياس التربة
أيدي تقوم بفحص درجة حموضة التربة وقوامها في بستان برتقال باستخدام مقياس التربة انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

زراعة شجرة البرتقال الخاصة بك

سواء كنت تبدأ من شتلة صغيرة أو تزرع من البذور، فإن تقنيات الزراعة الصحيحة ضرورية لإنشاء أشجار برتقال صحية ستنتج ثمارًا وفيرة لسنوات قادمة.

الزراعة من الشتلات (مستحسن)

يبدأ معظم هواة البستنة المنزلية بزراعة أشجار صغيرة مطعمة من المشاتل، والتي تبدأ عادةً في إنتاج الثمار في غضون 3-5 سنوات. إليك كيفية زراعتها بشكل صحيح:

  1. التوقيت: ازرع في الربيع بعد زوال خطر الصقيع تمامًا، أو في الخريف في المناخات الأكثر دفئًا (المناطق 9-11).
  2. اختيار الموقع: اختر مكانًا يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 8-10 ساعات ويكون محميًا من الرياح القوية.
  3. التباعد: اترك مسافة 12-25 قدمًا بين الأشجار القياسية أو 6-10 أقدام للأصناف القزمية.
  4. تحضير الحفرة: احفر حفرة ضعف عرض كرة الجذر ولكن ليس أعمق من ارتفاع كرة الجذر.
  5. عمق الزراعة: ضع الشجرة بحيث تبقى منطقة التطعيم (الانتفاخ المرئي على الجذع) على بعد 4-6 بوصات فوق مستوى التربة.
  6. الردم: املأ الفراغات حول الجذور بتربة محلية مخلوطة بالسماد العضوي (بنسبة 70:30). تجنب إضافة السماد مباشرة إلى حفرة الزراعة.
  7. الري: قم بإنشاء حوض حول الشجرة وقم بريها جيداً، واتركها تستقر.
  8. التغطية بالنشارة: ضع طبقة من النشارة العضوية بسمك 2-3 بوصات في دائرة قطرها 3 أقدام حول الشجرة، مع إبقائها على بعد 6 بوصات من الجذع.
دليل مرئي من ست خطوات يوضح كيفية زراعة شتلة شجرة برتقال، بدءًا من حفر الحفرة وإضافة السماد العضوي إلى وضع الشتلة، وملء التربة، والري، والتغطية بالنشارة.
دليل مرئي من ست خطوات يوضح كيفية زراعة شتلة شجرة برتقال، بدءًا من حفر الحفرة وإضافة السماد العضوي إلى وضع الشتلة، وملء التربة، والري، والتغطية بالنشارة. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

النمو من البذور (للمتحمسين)

زراعة البرتقال من البذور ممكنة، لكنها تنطوي على بعض القيود. الأشجار المزروعة من البذور:

  • يستغرق إنتاج الثمار من 7 إلى 10 سنوات
  • قد لا تنتج ثمارًا مطابقة للثمرة الأم
  • غالباً ما تنمو بشكل أكبر من الأصناف المطعمة
  • يمكن أن تصنع نباتات زينة مثيرة للاهتمام

إذا كنت ترغب في تجربة الزراعة من البذور كتجربة أو مشروع تعليمي:

  1. استخرج البذور من برتقالة طازجة وعضوية.
  2. اشطفها جيداً وانقعها في الماء لمدة 24 ساعة (تخلص من البذور الطافية).
  3. ازرعها على عمق نصف بوصة في مزيج تربة جيد التصريف.
  4. حافظ على رطوبة التربة ودفئها باستمرار (70-80 درجة فهرنهايت).
  5. ينبغي أن تظهر الشتلات في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
  6. انقلها إلى أوعية أكبر كلما نمت.
  7. لا تنقل الأشجار إلى الخارج بشكل دائم إلا بعد أن تترسخ جذورها جيداً (1-2 سنة).

زراعة الحاويات

في المساحات المحدودة أو المناخات الباردة، تعتبر الزراعة في الحاويات مثالية:

  • حجم الوعاء: ابدأ بوعاء سعة 5 جالونات للأشجار الصغيرة، ثم انتقل في النهاية إلى وعاء سعة 15-20 جالونًا.
  • التصريف: تأكد من أن الحاوية تحتوي على فتحات تصريف متعددة.
  • وسط الزراعة: استخدم مزيج تربة عالي الجودة للحمضيات أو اصنع مزيجك الخاص بأجزاء متساوية من تربة الزراعة والبيرلايت والسماد العضوي.
  • عمق الزراعة: ضع الجزء العلوي من كرة الجذر على بعد 1-2 بوصة أسفل حافة الوعاء.
  • سهولة الحركة: ضع في اعتبارك وضع الحاويات الكبيرة على عربات نباتات مزودة بعجلات لتسهيل نقلها.

العناية الأساسية بأشجار البرتقال

تُعدّ العناية السليمة ضرورية لنموّها الصحيّ وإنتاجها الوفير للثمار. اتّبع هذه الإرشادات للحفاظ على أشجار البرتقال مزدهرة طوال العام.

الري

يُعدّ الريّ السليم من أهمّ جوانب العناية بأشجار البرتقال، وإيجاد التوازن الأمثل أمرٌ ضروريّ.

  • الأشجار الجديدة: اسقِها مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً خلال الأسابيع القليلة الأولى، ثم قلل الري إلى مرة واحدة أسبوعياً.
  • الأشجار الراسخة: تُروى بعمق كل 7-14 يومًا حسب حالة الطقس والتربة.
  • الأشجار المزروعة في حاويات: اسقِها عندما تشعر بجفاف الطبقة العلوية من التربة (بوصتين) عند لمسها.
  • الأسلوب: اسقِ الماء ببطء وبعمق عند خط التقطير (الحافة الخارجية للأغصان)، وليس عند الجذع.
  • علامات الإفراط في الري: اصفرار الأوراق، وتساقطها، وتشبع التربة بالماء.
  • علامات نقص الري: ذبول الأوراق، وتجعدها، وتساقط الثمار قبل أوانها.

لا تدع أشجار البرتقال تبقى في الماء الراكد. فهذا قد يؤدي سريعاً إلى تعفن الجذور، وهو سبب شائع لموت الأشجار.

شخص يسقي شجرة برتقال مزروعة في أصيص برفق في فناء مشمس
شخص يسقي شجرة برتقال مزروعة في أصيص برفق في فناء مشمس انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

تسميد

أشجار البرتقال من الأشجار التي تحتاج إلى تغذية مكثفة وتتطلب تسميدًا منتظمًا لتحقيق النمو الأمثل وإنتاج الثمار:

  • نوع السماد: استخدم سمادًا متوازنًا وبطيء الإطلاق مصمم خصيصًا لأشجار الحمضيات (على سبيل المثال، 8-8-8 أو 10-10-10).
  • الأشجار الصغيرة: ضع سماداً خفيفاً كل 6-8 أسابيع خلال موسم النمو.
  • الأشجار الناضجة: قم بتسميدها ثلاث مرات سنوياً - في أوائل الربيع، وأوائل الصيف، وأوائل الخريف.
  • طريقة الاستخدام: انثر السماد بالتساوي من الجذع إلى ما بعد خط التنقيط قليلاً، ثم اسقِ النبات جيداً.
  • المغذيات الدقيقة: راقب علامات النقص، وخاصة المغنيسيوم والزنك والحديد، وهي عناصر شائعة في الحمضيات.

تشذيب

على الرغم من أن أشجار البرتقال لا تتطلب تقليمًا مكثفًا، إلا أن بعض التقليم الاستراتيجي يساعد في الحفاظ على صحة الشجرة وإنتاج الثمار:

  • التوقيت: يُقَلَّم بعد الحصاد وقبل بدء نمو الربيع. ما يجب إزالته: الأغصان الميتة أو المصابة، الأغصان المتقاطعة أو المتشابكة، الفروع الجانبية من أسفل منطقة التطعيم، البراعم المائية (النموات الرأسية القوية).
  • التشكيل: حافظ على مركز مفتوح للسماح بدخول الضوء ودوران الهواء.
  • التحكم في الارتفاع: لتسهيل عملية الحصاد، حافظ على ارتفاع الشجرة ضمن نطاق يمكن التحكم فيه عن طريق تقليم الفروع العلوية.
بستاني يقوم بتقليم شجرة برتقال في بستان مشمس مع علامات توضح تقنيات التقليم الصحيحة مثل القطع بزاوية 45 درجة، وإزالة الخشب الميت، وتخفيف الفروع، وتقليم الأفرع الجانبية.
بستاني يقوم بتقليم شجرة برتقال في بستان مشمس مع علامات توضح تقنيات التقليم الصحيحة مثل القطع بزاوية 45 درجة، وإزالة الخشب الميت، وتخفيف الفروع، وتقليم الأفرع الجانبية. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

إدارة الآفات والأمراض

قد تواجه أشجار البرتقال تحديات متنوعة من الآفات والأمراض. ويُعدّ التشخيص المبكر والتدخل الفوري أمراً أساسياً للحفاظ على صحة الأشجار وجودة الثمار.

الآفات الشائعة

آفةالعلاماتعلاج
المنأوراق ملتفة، بقايا لزجة، حشرات صغيرة خضراء/سوداء على النمو الجديدالصابون المبيد للحشرات، أو زيت النيم، أو إدخال الحشرات النافعة مثل الخنافس.
حفار أوراق الحمضياتمسارات وأنفاق فضية بين الأوراقتجنب التقليم المفرط للنمو الجديد عند استخدام المنتجات التي تحتوي على مادة سبينوساد.
الحشرات القشريةنتوءات صغيرة على السيقان والأوراق، واصفرار الأوراقالزيوت البستانية، أو زيت النيم، أو المبيدات الحشرية الجهازية
سوس العنكبوتنسيج دقيق، أوراق منقطة، لون برونزي للأوراقرش الماء بانتظام، أو الصابون المبيد للحشرات، أو مبيدات العث.

الأمراض الشائعة

مرضأعراضإدارة
تقرح الحمضياتآفات فلينية مرتفعة على الأوراق والسيقان والثمارقم بإزالة الأجزاء المصابة، واستخدم مبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس، وتجنب الري من الأعلى.
تعفن الجذوراصفرار الأوراق، ذبولها، موت الأغصانتحسين الصرف، تقليل الري، مبيدات الفطريات التي تحتوي على فوسيتيل-أل
اصفرار الحمضياتأوراق منقطة، ثمار غير متناسقة ذات مذاق مر، براعم صفراءإزالة الأشجار المصابة، ومكافحة ناقلات حشرات السيليد، وتقديم الدعم الغذائي.
الميلانوزبقع داكنة صغيرة على الفاكهة والأوراق، ملمس يشبه ورق الصنفرةتقليم الأغصان الميتة، استخدام مبيدات الفطريات النحاسية، تحسين دوران الهواء

صورة تعليمية تحمل علامات توضح الآفات والأمراض الشائعة لأشجار البرتقال، بما في ذلك حشرات المن، وحفار أوراق الحمضيات، والحشرات القشرية، وتعفن الثمار، وتقرح الحمضيات، ومرض التخضير، والعفن السخامي، وتعفن الجذور، واصفرار أوراق البرتقال والأوراق الأخرى.
صورة تعليمية تحمل علامات توضح الآفات والأمراض الشائعة لأشجار البرتقال، بما في ذلك حشرات المن، وحفار أوراق الحمضيات، والحشرات القشرية، وتعفن الثمار، وتقرح الحمضيات، ومرض التخضير، والعفن السخامي، وتعفن الجذور، واصفرار أوراق البرتقال والأوراق الأخرى. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

التدابير الوقائية

إن أفضل نهج لإدارة الآفات والأمراض هو الوقاية:

  • حافظ على مسافة مناسبة بين الأشجار لضمان دوران الهواء بشكل جيد
  • تجنب الري من الأعلى للحفاظ على جفاف أوراق الشجر
  • قم بإزالة الأوراق المتساقطة والثمار على الفور.
  • افحص الأشجار بانتظام بحثًا عن العلامات المبكرة للمشاكل
  • حافظ على حيوية الأشجار من خلال التغذية والري المناسبين
  • فكّر في إدخال الحشرات المفيدة مثل الخنافس المنقطة والأسد المنقط.

وصفة بخاخ مكافحة الآفات العضوي: امزج ملعقة كبيرة من الصابون السائل اللطيف وملعقة كبيرة من زيت النيم في لتر من الماء. رشّ المناطق المصابة أسبوعيًا حتى القضاء على الآفات. يُنصح بالرش مساءً لتجنب احتراق الأوراق.

الجدول الزمني: من الزراعة إلى الحصاد

يساعد فهم الجدول الزمني للنمو في وضع توقعات واقعية ويوفر خارطة طريق للرعاية المناسبة في كل مرحلة من مراحل النمو.

مرحلة النموالجدول الزمنيالتركيز على الرعاية
المؤسسةمن 0 إلى 6 أشهرالري المنتظم، والحماية من الرياح، والحد الأدنى من الأسمدة
النمو المبكرمن 6 أشهر إلى سنتينالتقليم الهيكلي، وزيادة التسميد، ومراقبة الآفات
مرحلة الأحداثسنتان إلى ثلاث سنواتالتسميد المتوازن، احتمال ظهور الأزهار الأولى (إزالة الأزهار لتقوية الشجرة)
باكورة الفاكهة3-5 سنوات (الأشجار المطعمة)تخفيف الثمار، ودعم الأغصان عند الحاجة، والري المنتظم
نضجأكثر من 5 سنواتالحصاد المنتظم، والتقليم الدوري، والتسميد الكامل

تجدر الإشارة إلى أن الأشجار المزروعة من البذور تستغرق وقتاً أطول بكثير لتثمر (7-10 سنوات) مقارنةً بالأشجار المطعمة (3-5 سنوات). وقد تُثمر الأشجار المزروعة في حاويات في وقت أبكر قليلاً بسبب تقييد نمو الجذور، مما قد يحفز الإزهار.

مخطط زمني مصور يوضح مراحل نمو شجرة البرتقال من زراعة الشتلة إلى حصاد البرتقال الناضج في بيئة البستان.
مخطط زمني مصور يوضح مراحل نمو شجرة البرتقال من زراعة الشتلة إلى حصاد البرتقال الناضج في بيئة البستان. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

تقويم العناية الموسمية

تتطلب أشجار البرتقال عناية مختلفة على مدار العام. اتبع هذا الدليل الموسمي للحصول على أفضل النتائج:

ربيع

  • قم بتطبيق الدفعة الأولى من السماد
  • قم بزيادة الري مع ارتفاع درجات الحرارة
  • راقب الآفات الربيعية (المن، حفارات الأوراق)
  • ازرع أشجارًا جديدة

صيف

  • قم بتطبيق الجولة الثانية من السماد
  • الماء بعمق خلال فترات الجفاف
  • يُحفظ بعيداً عن الحرارة الشديدة
  • راقب وجود حشرات العناكب الحمراء

يسقط

  • قم بتطبيق السماد النهائي (أوائل الخريف)
  • تقليل الري مع انخفاض درجات الحرارة
  • استعد للحماية من الشتاء
  • بدء حصاد الأصناف المبكرة

شتاء

  • قم بحمايته من الصقيع إذا لزم الأمر.
  • الريّ المحدود
  • حصاد المحصول الرئيسي
  • قم بالتقليم بعد الحصاد

حصاد البرتقال

بعد شهور من العناية والترقب، يُعدّ قطف البرتقال المزروع منزلياً تجربةً مُجزية. على عكس العديد من الفواكه، لا يستمر البرتقال في النضج بعد قطفه، لذا يُعدّ التوقيت أمراً بالغ الأهمية.

كيف تعرف متى تنضج البرتقالة

يتضمن تحديد النضج عدة عوامل:

  • اللون: تكتسب معظم أنواع البرتقال لونها البرتقالي المميز عند النضج، على الرغم من أن بعض الأصناف قد تحتفظ ببقع خضراء حتى عند النضج الكامل.
  • الحجم: يجب أن تصل الثمرة إلى الحجم النموذجي لصنفها.
  • الصلابة: البرتقال الناضج يكون صلباً ولكنه يلين قليلاً عند الضغط عليه برفق.
  • الرائحة: تشير الرائحة الحلوة والحمضية عند طرف الساق إلى النضج.
  • اختبار التذوق: الطريقة الأكثر موثوقية - اختر ثمرة واحدة وتذوقها لتقييم نضجها.

تقنيات الحصاد

تساهم تقنيات الحصاد السليمة في الحفاظ على جودة الثمار ومنع تلف الشجرة:

  • التوقيت: الحصاد في الصباح عندما تكون الثمار باردة ومنتفخة.
  • الطريقة: إما: لفّ الثمرة واسحبها برفق لفصلها عن الساق، أو استخدم مقص تقليم لقطع الساق على بعد حوالي ربع بوصة فوق الثمرة.
  • التعامل مع الفاكهة: تعامل مع الفاكهة بحرص لتجنب حدوث كدمات.
  • التخزين: يُحفظ في درجة حرارة الغرفة للاستخدام الفوري (1-2 أسبوع) أو في الثلاجة للتخزين لفترة أطول (حتى 3-4 أسابيع).

نصيحة للحصاد: لا تنضج جميع ثمار البرتقال في وقت واحد. غالباً ما تبقى على الشجرة لأسابيع أو حتى شهور بعد نضجها دون أن تفقد الكثير من جودتها، مما يسمح بحصادها لفترة أطول.

شخص يقطف بعناية برتقالاً ناضجاً من شجرة باستخدام مقص تقليم في بستان مشمس.
شخص يقطف بعناية برتقالاً ناضجاً من شجرة باستخدام مقص تقليم في بستان مشمس. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

نصائح لتحقيق أقصى قدر من النكهة والإنتاجية

اتبع هذه النصائح من الخبراء لتحصل على ألذ ثمار البرتقال وحصاد وفير من أشجار البرتقال الخاصة بك:

لمذاق أفضل

  • تجنب الإفراط في الري قبل الحصاد - فالري المخفف قليلاً يزيد من تركيز السكر.
  • تأكد من وجود كمية كافية من البوتاسيوم في برنامج التسميد الخاص بك، مما يعزز نكهة الفاكهة.
  • اترك الثمار تنضج تمامًا على الشجرة - فالبرتقال لا يستمر في النضج بعد قطفه.
  • احمِ الفاكهة من تقلبات درجات الحرارة الشديدة، والتي يمكن أن تؤثر على تطور النكهة.
  • حافظ على التغذية السليمة للأشجار طوال موسم النمو للحصول على أفضل مذاق للفاكهة.

لتحقيق عوائد أعلى

  • احرص على ضمان التلقيح الكافي عن طريق زراعة النباتات المزهرة في مكان قريب لجذب النحل.
  • قم بتخفيف عناقيد الثمار عندما تكون الأشجار صغيرة لمنع تكسر الأغصان وتحسين حجم الثمار المتبقية.
  • حافظ على رطوبة التربة بشكل ثابت خلال مراحل الإزهار ونمو الثمار.
  • قم بتطبيق سماد متوازن في الأوقات الموصى بها لدعم إنتاج الثمار.
  • حماية الأشجار من عوامل الإجهاد مثل درجات الحرارة القصوى والجفاف أو الإصابة بالآفات.

ترقيق الثمار لتحسين الجودة

غالباً ما تُنتج الأشجار الصغيرة ثماراً أكثر مما تستطيع تحمله. لذا، فإن إزالة الثمار الزائدة يُحسّن حجم وجودة البرتقال المتبقي، ويمنع تلف الأغصان.

  • قم بإزالة الفواكه الصغيرة أو التالفة أو المشوهة أولاً
  • قم بتخفيف العناقيد واترك مسافة 4-6 بوصات بين الثمار
  • بالنسبة للأشجار الصغيرة (3-4 سنوات)، يجب ألا يتجاوز إجمالي عدد الثمار 10-15 ثمرة.
  • بالنسبة للأشجار الناضجة المزروعة في أوعية، يجب ألا يتجاوز عدد الثمار 20-30 ثمرة حسب حجم الشجرة.
شجرة برتقال مزدهرة في بستان مُعتنى به جيداً، مُثقلة بثمار البرتقال الناضجة ومحاطة بأدوات البستنة ونظام الري بالتنقيط مما يدل على العناية المناسبة.
شجرة برتقال مزدهرة في بستان مُعتنى به جيداً، مُثقلة بثمار البرتقال الناضجة ومحاطة بأدوات البستنة ونظام الري بالتنقيط مما يدل على العناية المناسبة. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها المشاكل الشائعة

حتى مع أفضل رعاية، قد تُصاب أشجار البرتقال ببعض المشاكل أحيانًا. إليك كيفية تحديد المشاكل الشائعة ومعالجتها:

لماذا تتحول أوراق شجرة البرتقال الخاصة بي إلى اللون الأصفر؟

يمكن أن تشير الأوراق الصفراء إلى العديد من المشكلات:

  • الإفراط في الري: قلل من وتيرة الري وتأكد من تصريف المياه بشكل جيد.
  • نقص العناصر الغذائية: استخدم سمادًا متوازنًا للحمضيات، وربما مع العناصر الغذائية الدقيقة.
  • الإصابة بالآفات: افحص الجوانب السفلية للأوراق بحثًا عن الحشرات وقم بمعالجتها وفقًا لذلك.
  • مشاكل الجذور: افحص الجذور بحثًا عن التلف أو المرض؛ قد يتطلب الأمر إعادة زراعتها أو تحسين الصرف.

تزهر شجرتي لكنها لا تثمر. لماذا؟

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسبب نقص إنتاج الفاكهة:

  • الأشجار الصغيرة: قد تزهر الأشجار التي يقل عمرها عن 3-5 سنوات ولكنها تسقط ثمارها لأنها ليست ناضجة بما فيه الكفاية.
  • ضعف التلقيح: نقص الملقحات أو الظروف الجوية القاسية أثناء الإزهار.
  • التسميد غير السليم: يؤدي الإفراط في استخدام النيتروجين إلى تعزيز نمو الأوراق على حساب الثمار.
  • الإجهاد البيئي: درجات الحرارة القصوى، أو الجفاف، أو عدم انتظام الري.

الحل: ضمان العمر المناسب، والتلقيح الكافي، والتسميد المتوازن، والرعاية المستمرة.

لماذا تتشقق ثماري قبل الحصاد؟

يحدث تشقق الثمار عادةً بسبب عدم انتظام الري. فعندما تتعرض الأشجار للجفاف ثم يتبعه ري غزير مفاجئ أو هطول أمطار غزيرة، تتمدد الثمرة بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى تشقق قشرتها.

الحل: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصةً خلال فترة نمو الثمار. يساعد التغطية بالنشارة على تنظيم مستويات رطوبة التربة. بالنسبة للأشجار المزروعة في أصص، احرص على ريها بانتظام وبشكل متساوٍ.

لماذا برتقالاتي جافة أو تفتقر إلى العصير؟

قد ينتج عن ذلك جفاف الثمار وتفتتها:

  • النضج الزائد: قد تجف الثمار إذا تُركت لفترة طويلة على الشجرة.
  • الإجهاد الناتج عن الجفاف: عدم كفاية المياه أثناء نمو الثمار.
  • درجات الحرارة القصوى: ظروف حارة وجافة بشكل خاص.
  • مشاكل صحة الأشجار: مشاكل في الجذور أو أمراض تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية.

الحل: الحصاد عند النضج المناسب، والحفاظ على الري المنتظم، والحماية من الحرارة الشديدة، وضمان صحة الشجرة بشكل عام.

كيف أحمي شجرة البرتقال من الصقيع؟

تُعد الحماية من الصقيع ضرورية للأشجار في المناطق الزراعية الهامشية:

  • الأشجار المزروعة في أصص: انقلها إلى الداخل أو إلى مكان محمي عندما تقترب درجات الحرارة من الصفر. الأشجار المزروعة في الأرض: غطها بغطاء واقٍ من الصقيع (وليس بلاستيك) يمتد إلى الأرض. ركّب مصابيح خارجية تحت الغطاء لتوفير الدفء. اسقِها جيدًا قبل توقع الصقيع (التربة الرطبة تحتفظ بالحرارة بشكل أفضل). ضع طبقة من النشارة لعزل الجذور.
رسم بياني يوضح مشاكل أشجار البرتقال الشائعة مثل اصفرار الأوراق، وتقرح الحمضيات، والعفن السخامي، وتجعد الأوراق، وتساقط الثمار، وتعفن الجذور، ومرض التخضير، والحشرات القشرية مع أمثلة مرئية وملاحظات عن الأعراض.
رسم بياني يوضح مشاكل أشجار البرتقال الشائعة مثل اصفرار الأوراق، وتقرح الحمضيات، والعفن السخامي، وتجعد الأوراق، وتساقط الثمار، وتعفن الجذور، ومرض التخضير، والحشرات القشرية مع أمثلة مرئية وملاحظات عن الأعراض. انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

الخاتمة: التمتع بثمار عملك

زراعة البرتقال في المنزل تتطلب الصبر والاهتمام بالتفاصيل، لكن متعة قطف ثمارك الحلوة والعصيرة تجعل الجهد المبذول جديرًا بالاهتمام. بدءًا من اختيار الصنف المناسب وصولًا إلى توفير الرعاية اللازمة على مدار المواسم، تُسهم كل خطوة في نجاحك كمزارع للحمضيات.

تذكر أن أشجار البرتقال نباتات معمرة يمكنها أن تثمر لعقود مع العناية المناسبة. حتى لو واجهتك بعض التحديات، فلا تيأس، فالتعلم من التجربة جزء لا يتجزأ من الرحلة. سواء كنت تزرع البرتقال في فناء خلفي واسع أو في أصص على شرفة مشمسة، فإن متعة قطف أول برتقالة من إنتاجك المنزلي تجربة لا تُضاهى في عالم البستنة.

ابدأ مغامرتك في زراعة البرتقال اليوم، وبعد بضع سنوات، ستستمتع بمذاق النجاح الحلو - حرفياً! مع كل موسم، ستنمو معرفتك جنباً إلى جنب مع أشجارك، مما يجعلك بستانياً أكثر ثقة ونجاحاً في زراعة الحمضيات.

شخص يجلس في حديقة مشمسة يحمل برتقالاً مقطوفاً حديثاً بجانب سلة من الفاكهة المزروعة منزلياً وعصير البرتقال
شخص يجلس في حديقة مشمسة يحمل برتقالاً مقطوفاً حديثاً بجانب سلة من الفاكهة المزروعة منزلياً وعصير البرتقال انقر أو اضغط على الصورة لمزيد من المعلومات.

قراءات إضافية

إذا أعجبك هذا المنشور، فقد تعجبك أيضًا هذه الاقتراحات:


شارك على بلوسكايشارك على الفيسبوكشارك على لينكدإنشارك على تمبلرشارك على إكسشارك على لينكدإنثبت على بينتريست

أماندا ويليامز

عن المؤلف

أماندا ويليامز
أماندا بستانية نهمة وتحب كل ما ينمو في التربة. ولديها شغف خاص بزراعة الفواكه والخضروات الخاصة بها، ولكن جميع النباتات تحظى باهتمامها. وهي مدوّنة ضيفة هنا على موقع miklix.com، حيث تركز مساهماتها في الغالب على النباتات وكيفية العناية بها، ولكنها قد تتشعب في بعض الأحيان إلى مواضيع أخرى متعلقة بالحدائق.

قد تكون الصور في هذه الصفحة رسومًا توضيحية أو تقريبية مُولّدة حاسوبيًا، وبالتالي ليست بالضرورة صورًا فوتوغرافية حقيقية. قد تحتوي هذه الصور على معلومات غير دقيقة، ولا ينبغي اعتبارها صحيحة علميًا دون التحقق منها.