Miklix

Hướng dẫn đầy đủ về cách trồng cam tại nhà

Đã xuất bản: lúc 11:44:02 UTC 5 tháng 1, 2026

Trồng cam tại nhà mang lại niềm vui khi được thu hoạch những trái cây ngọt ngào, mọng nước do chính mình trồng, đồng thời tô điểm thêm vẻ đẹp cho khu vườn hoặc sân nhà. Cho dù bạn có một khoảng sân rộng rãi hay chỉ là một ban công đầy nắng, cây cam đều có thể phát triển tốt trong nhiều điều kiện khác nhau nếu được chăm sóc đúng cách.


Trang này được dịch máy từ tiếng Anh để có thể tiếp cận được với nhiều người nhất có thể. Thật không may, dịch máy vẫn chưa phải là công nghệ hoàn thiện, do đó có thể xảy ra lỗi. Nếu bạn thích, bạn có thể xem phiên bản tiếng Anh gốc tại đây:

A Complete Guide to Growing Oranges at Home

Cây cam khỏe mạnh với những quả cam chín mọng đang phát triển trong khu vườn nhà được thiết kế đẹp mắt với lối đi lát đá và sân hiên.
Cây cam khỏe mạnh với những quả cam chín mọng đang phát triển trong khu vườn nhà được thiết kế đẹp mắt với lối đi lát đá và sân hiên. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Hướng dẫn toàn diện này sẽ hướng dẫn bạn mọi thứ cần biết về việc trồng cam, từ việc chọn giống phù hợp đến thu hoạch những trái cam đầu tiên do chính mình trồng.

Lợi ích của việc tự trồng cam

Trước khi đi sâu vào hướng dẫn cách làm, hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao việc tự trồng cam lại đáng công sức. Cam tự trồng thường ngọt và ngon hơn cam mua ở cửa hàng, vốn thường được hái trước khi chín rộ. Ngoài hương vị, việc tự trồng cam còn mang lại một số lợi ích khác:

Lợi ích sức khỏe

Cam chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc luôn có cam tươi trong tầm tay khuyến khích thói quen ăn vặt lành mạnh và đảm bảo bạn nhận được tối đa lợi ích dinh dưỡng từ trái cây được hái khi chín mọng.

Tác động môi trường

Tự trồng trái cây giúp giảm thiểu rác thải bao bì và khí thải vận chuyển liên quan đến việc mua trái cây ở cửa hàng. Đó là một bước nhỏ nhưng có ý nghĩa hướng tới lối sống bền vững và giảm thiểu lượng khí thải carbon.

Sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ

Cây cam là loại cây cảnh đẹp với lá xanh bóng mượt, hoa trắng thơm ngát và quả tươi sáng. Chúng mang lại vẻ đẹp thu hút cho khu vườn, sân hiên và không gian trong nhà quanh năm.

Giá trị giáo dục

Trồng cam mang đến cơ hội học tập tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn về vòng đời của cây trồng, thụ phấn và sản xuất thực phẩm. Đó là một bài học khoa học sống động ngay trong khu vườn nhà bạn.

Các giống cam tốt nhất để trồng tại nhà

Việc lựa chọn giống cam phù hợp rất quan trọng để thành công, đặc biệt nếu bạn trồng ở nơi có khí hậu không lý tưởng. Một số giống chịu lạnh tốt hơn, trong khi những giống khác lại thích hợp hơn để trồng trong chậu. Dưới đây là một số lựa chọn tuyệt vời dành cho người làm vườn tại nhà:

Nhiều loại cam khác nhau được trưng bày cạnh nhau trên một mặt bàn bằng gỗ, bao gồm cam rốn, cam huyết, cam Cara Cara, cam quýt và cam ruột nhạt, được trưng bày nguyên quả và cắt lát để lộ phần bên trong.
Nhiều loại cam khác nhau được trưng bày cạnh nhau trên một mặt bàn bằng gỗ, bao gồm cam rốn, cam huyết, cam Cara Cara, cam quýt và cam ruột nhạt, được trưng bày nguyên quả và cắt lát để lộ phần bên trong. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Cam rốn

Đặc điểm: Quả ngọt, không hạt, có phần đáy lõm đặc trưng. Dễ bóc vỏ và tách múi.

Điều kiện sinh trưởng: Vùng khí hậu USDA 9-10, cần ánh nắng đầy đủ và được bảo vệ khỏi gió mạnh.

Kích thước: Cây thông thường đạt chiều cao 4,5-6 mét, các giống cây lùn đạt chiều cao 2,4-3,6 mét.

Thời gian thu hoạch: Từ mùa đông đến đầu mùa xuân (tháng 11 đến tháng 6).

Cam Valencia

Đặc điểm: Quả mọng nước, ít hạt, rất thích hợp để ép lấy nước. Là giống cam được trồng rộng rãi nhất trên toàn thế giới.

Điều kiện sinh trưởng: Vùng USDA 9-11, chịu nhiệt tốt hơn một số giống khác.

Kích thước: Cây thông thường đạt chiều cao 3,6-4,8 mét, các giống cây lùn đạt chiều cao 1,8-3 mét.

Thời gian thu hoạch: Cuối xuân đến thu (tháng 3 đến tháng 10).

Cam đỏ

Đặc điểm: Thịt quả màu đỏ đặc trưng và hương vị độc đáo như quả mọng. Kích thước nhỏ hơn các loại cam khác.

Điều kiện sinh trưởng: Vùng USDA 9-10, cần đêm mát để quả chuyển sang màu đỏ.

Kích thước: Cây thông thường đạt chiều cao 3,6-4,5 mét, các giống cây lùn đạt chiều cao 1,8-2,4 mét.

Thời gian thu hoạch: Từ mùa đông đến đầu mùa xuân (tháng 12 đến tháng 4).

Các giống cây lùn thích hợp trồng trong chậu

Nếu bạn có không gian hạn chế hoặc sống ở vùng khí hậu lạnh, các giống cam lùn là lựa chọn tốt nhất. Chúng có thể được trồng trong chậu và di chuyển vào trong nhà khi thời tiết lạnh:

Quả Calamondin

Một loại cây họ cam quýt nhỏ, dùng để trang trí, cho quả có vị chua, giống như quýt. Rất thích hợp để trồng trong chậu và có thể phát triển tốt trong nhà nếu có đủ ánh sáng. Cao từ 90-1,8 mét khi trồng trong chậu.

Trovita Cam

Giống cam ngọt, gần như không hạt, chịu lạnh tốt hơn nhiều giống khác. Cây có dáng nhỏ gọn, rất thích hợp trồng trong chậu. Có thể cao tới 2,8 mét khi trồng trong chậu.

Yêu cầu về khí hậu và đất đai

Hiểu rõ điều kiện sinh trưởng tối ưu cho cây cam sẽ giúp tăng đáng kể cơ hội thành công. Mặc dù cam thường được trồng ở các vùng cận nhiệt đới, nhưng nhiều giống cam có thể thích nghi với các môi trường khác nhau nếu được chăm sóc đúng cách.

Những cân nhắc về khí hậu

Cây cam phát triển tốt trong khí hậu ấm áp với những điều kiện tối ưu sau:

Tình trạngPhạm vi tối ưuGhi chú
Nhiệt độ60-90°F (15-32°C)Cây có thể bị hư hại ở nhiệt độ dưới 28°F (-2°C)
Ánh sáng mặt trời8-10 giờ mỗi ngàyÁnh nắng đầy đủ là yếu tố cần thiết cho sự phát triển của cây ăn quả.
Độ ẩm40-60%Quá khô có thể gây căng thẳng cho cây; quá ẩm có thể thúc đẩy bệnh tật.
Khu vực USDA9-11Trồng cây trong chậu mở rộng phạm vi đến các vùng 4-8.

Yêu cầu về đất

Cây cam rất kén chọn về điều kiện đất. Thành phần đất phù hợp sẽ thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của rễ và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng:

  • Loại đất: Đất thịt pha cát thoát nước tốt là lý tưởng. Đất sét nặng có thể dẫn đến thối rễ.
  • Độ pH: Hơi axit đến trung tính (6.0-7.5). Hãy kiểm tra đất của bạn và điều chỉnh nếu cần thiết.
  • Thoát nước: Hệ thống thoát nước tốt là vô cùng quan trọng. Cây cam không chịu được điều kiện ngập úng.
  • Chất hữu cơ: Giàu chất hữu cơ giúp giữ ẩm đồng thời cho phép nước thừa thoát ra ngoài.
  • Độ sâu: Ít nhất 3-4 feet đất tốt để rễ phát triển đúng cách.

Mẹo thích ứng với khí hậu: Nếu khí hậu địa phương không lý tưởng để trồng cam ngoài đất, việc trồng trong chậu với biện pháp bảo vệ thích hợp vào mùa đông có thể giúp bạn trồng cam ở các vùng khí hậu từ 4 đến 8. Chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng di chuyển các chậu cây vào trong nhà hoặc đến khu vực được che chắn trong thời tiết lạnh.

Bàn tay đang kiểm tra độ pH và kết cấu đất trong một vườn cam bằng máy đo đất.
Bàn tay đang kiểm tra độ pH và kết cấu đất trong một vườn cam bằng máy đo đất. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng cây cam của bạn

Dù bạn bắt đầu từ cây non hay trồng từ hạt, kỹ thuật trồng đúng cách là rất cần thiết để tạo ra những cây cam khỏe mạnh, cho năng suất cao trong nhiều năm tới.

Trồng từ cây con (Khuyến nghị)

Hầu hết những người làm vườn tại nhà bắt đầu với những cây ghép non từ các vườn ươm, thường bắt đầu cho quả trong vòng 3-5 năm. Dưới đây là cách trồng chúng đúng cách:

  1. Thời điểm trồng: Trồng vào mùa xuân sau khi hết nguy cơ sương giá, hoặc vào mùa thu ở những vùng khí hậu ấm áp hơn (vùng 9-11).
  2. Lựa chọn vị trí: Chọn một địa điểm có ánh nắng trực tiếp từ 8-10 giờ mỗi ngày và được che chắn khỏi gió mạnh.
  3. Khoảng cách trồng: Nên trồng cách nhau 12-25 feet (khoảng 3,6-6,5 mét) giữa các cây tiêu chuẩn hoặc 6-10 feet (khoảng 1,8-3 mét) đối với các giống cây lùn.
  4. Chuẩn bị hố trồng: Đào một hố rộng gấp đôi đường kính bầu rễ nhưng không sâu hơn chiều cao của bầu rễ.
  5. Độ sâu khi trồng: Đặt cây sao cho mối ghép (phần phình ra trên thân cây) nằm cách mặt đất từ 4-6 inch.
  6. Lấp đất: Lấp đất xung quanh rễ bằng đất bản địa trộn với phân hữu cơ (tỷ lệ 70:30). Tránh bón phân trực tiếp vào hố trồng.
  7. Tưới nước: Tạo một rãnh xung quanh gốc cây và tưới nước kỹ, để nước ngấm đều.
  8. Phủ lớp mùn hữu cơ: Rải một lớp mùn hữu cơ dày 5-7,5 cm xung quanh gốc cây trong vòng tròn đường kính 90 cm, giữ khoảng cách 15 cm so với thân cây.
Hướng dẫn trực quan 6 bước về cách trồng cây cam non, từ đào hố và thêm phân hữu cơ đến đặt cây con, lấp đất, tưới nước và phủ lớp mùn.
Hướng dẫn trực quan 6 bước về cách trồng cây cam non, từ đào hố và thêm phân hữu cơ đến đặt cây con, lấp đất, tưới nước và phủ lớp mùn. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng cây từ hạt giống (Dành cho người đam mê)

Việc trồng cam từ hạt là khả thi nhưng có một số hạn chế. Cây trồng từ hạt:

  • Cần 7-10 năm để cây ra quả.
  • Có thể không cho ra quả giống hệt cây mẹ.
  • Thường phát triển lớn hơn các giống ghép.
  • Có thể tạo ra những cây cảnh thú vị.

Nếu bạn muốn thử trồng cây từ hạt giống như một thí nghiệm hoặc dự án giáo dục:

  1. Tách hạt từ một quả cam tươi, hữu cơ.
  2. Rửa sạch và ngâm trong nước 24 giờ (loại bỏ hạt nổi trên mặt nước).
  3. Trồng cây con sâu khoảng 1,2 cm trong hỗn hợp đất trồng thoát nước tốt.
  4. Giữ cho đất luôn ẩm và ấm (21-27°C).
  5. Cây con sẽ nảy mầm trong vòng 2-3 tuần.
  6. Khi cây lớn lên, hãy chuyển chúng sang chậu lớn hơn.
  7. Chỉ nên chuyển cây ra ngoài trời vĩnh viễn sau khi cây đã phát triển tốt (1-2 năm).

Trồng cây trong thùng chứa

Đối với không gian hạn chế hoặc khí hậu lạnh, trồng cây trong chậu là lựa chọn lý tưởng:

  • Kích thước chậu: Bắt đầu với chậu 5 gallon cho cây non, sau đó chuyển sang chậu 15-20 gallon.
  • Thoát nước: Đảm bảo thùng chứa có nhiều lỗ thoát nước.
  • Giá thể trồng: Sử dụng hỗn hợp đất trồng cây có múi chất lượng cao hoặc tự pha chế bằng cách trộn đều đất trồng, perlite và phân hữu cơ.
  • Độ sâu khi trồng: Đặt cây sao cho phần trên của bầu rễ nằm cách miệng chậu 1-2 inch.
  • Tính di động: Hãy cân nhắc đặt những chậu cây lớn lên giá đỡ có bánh xe để dễ dàng di chuyển hơn.

Chăm sóc thiết yếu cho cây cam

Chăm sóc đúng cách là yếu tố then chốt cho sự phát triển khỏe mạnh và năng suất trái cây dồi dào. Hãy làm theo những hướng dẫn này để giữ cho cây cam của bạn phát triển tốt quanh năm.

Tưới nước

Tưới nước đúng cách có lẽ là khía cạnh quan trọng nhất trong việc chăm sóc cây cam. Tìm được sự cân bằng phù hợp là điều thiết yếu:

  • Cây mới trồng: Tưới nước 2-3 lần mỗi tuần trong vài tuần đầu, sau đó giảm xuống còn 1 lần mỗi tuần.
  • Cây trưởng thành: Tưới nước sâu mỗi 7-14 ngày tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và đất.
  • Cây trồng trong chậu: Tưới nước khi lớp đất mặt dày khoảng 5cm (2 inch) cảm thấy khô khi chạm vào.
  • Kỹ thuật: Tưới nước từ từ và sâu vào mép ngoài của cành (vùng rễ), không tưới vào thân cây.
  • Dấu hiệu tưới quá nhiều nước: Lá úa vàng, rụng lá và đất bị úng nước.
  • Dấu hiệu thiếu nước: Lá héo, xoăn và rụng quả sớm.

Tuyệt đối không để cây cam bị ngập úng. Điều này có thể nhanh chóng dẫn đến thối rễ, một nguyên nhân phổ biến gây chết cây.

Một người đang nhẹ nhàng tưới nước cho cây cam trồng trong chậu trên hiên nhà đầy nắng.
Một người đang nhẹ nhàng tưới nước cho cây cam trồng trong chậu trên hiên nhà đầy nắng. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Bón phân

Cây cam cần nhiều chất dinh dưỡng, đòi hỏi phải bón phân thường xuyên để sinh trưởng tối ưu và cho năng suất quả cao.

  • Loại phân bón: Sử dụng phân bón cân bằng, giải phóng chậm, được pha chế đặc biệt cho cây có múi (ví dụ: 8-8-8 hoặc 10-10-10).
  • Cây non: Bón phân nhẹ 6-8 tuần một lần trong suốt mùa sinh trưởng.
  • Cây trưởng thành: Bón phân ba lần mỗi năm—đầu xuân, đầu hè và đầu thu.
  • Cách sử dụng: Rải đều phân bón từ gốc cây đến hơi quá vạch tán lá, sau đó tưới nước kỹ.
  • Vi chất dinh dưỡng: Hãy chú ý đến các dấu hiệu thiếu hụt, đặc biệt là magiê, kẽm và sắt, những chất thường gặp trong cây họ cam quýt.

Cắt tỉa

Mặc dù cây cam không cần cắt tỉa quá nhiều, nhưng việc cắt tỉa hợp lý sẽ giúp duy trì sức khỏe của cây và năng suất quả:

  • Thời điểm cắt tỉa: Sau khi thu hoạch và trước khi cây ra chồi non vào mùa xuân. Những cành cần loại bỏ: Cành chết hoặc bị bệnh; Cành giao nhau hoặc cọ xát; Chồi mọc từ dưới chỗ ghép; Chồi mọc thẳng đứng (chồi sinh mạnh).
  • Tạo hình: Giữ phần trung tâm thông thoáng để ánh sáng có thể xuyên qua và không khí lưu thông.
  • Kiểm soát chiều cao: Để thu hoạch dễ dàng hơn, hãy giữ chiều cao cây ở mức hợp lý bằng cách tỉa bớt các cành trên ngọn.
Người làm vườn đang tỉa cành cây cam trong một vườn cây đầy nắng, với các chú thích chỉ rõ kỹ thuật tỉa cành đúng cách như cắt góc 45 độ, loại bỏ cành khô, tỉa thưa cành và tỉa chồi non.
Người làm vườn đang tỉa cành cây cam trong một vườn cây đầy nắng, với các chú thích chỉ rõ kỹ thuật tỉa cành đúng cách như cắt góc 45 độ, loại bỏ cành khô, tỉa thưa cành và tỉa chồi non. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Quản lý sâu bệnh

Cây cam có thể phải đối mặt với nhiều thách thức từ sâu bệnh. Việc phát hiện và can thiệp sớm là chìa khóa để duy trì sức khỏe của cây và chất lượng quả.

Các loại sâu bệnh phổ biến

Sâu bệnhDấu hiệuSự đối đãi
RệpLá cuộn tròn, cặn dính, côn trùng nhỏ màu xanh lá cây/đen trên chồi nonXà phòng diệt côn trùng, dầu neem, hoặc thả các loài côn trùng có lợi như bọ rùa.
Sâu đục lá cây họ cam quýtNhững vệt và đường hầm màu bạc trong lá câyCác sản phẩm chứa spinosad, tránh việc cắt tỉa quá mức các chồi non.
Côn trùng vảyXuất hiện các nốt sần nhỏ trên thân và lá, lá bị úa vàng.Dầu làm vườn, dầu neem, hoặc thuốc trừ sâu toàn thân.
Nhện đỏMạng nhện mảnh, lá lốm đốm, tán lá chuyển sang màu đồng.Thường xuyên phun nước, sử dụng xà phòng diệt côn trùng hoặc thuốc diệt ve.

Các bệnh thường gặp

BệnhTriệu chứngSự quản lý
Bệnh loét thân cây họ cam quýtCác vết loét sần sùi nổi lên trên lá, thân và quả.Loại bỏ các phần bị nhiễm bệnh, sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng, tránh tưới nước từ trên cao.
Thối rễLá úa vàng, héo rũ, cành khô héo.Cải thiện hệ thống thoát nước, giảm lượng nước tưới, sử dụng thuốc diệt nấm có chứa fosetyl-al
Bệnh vàng lá camLá lốm đốm, quả đắng méo mó, chồi vàngLoại bỏ cây bị nhiễm bệnh, kiểm soát côn trùng truyền bệnh, hỗ trợ dinh dưỡng.
MelanoseTrên quả và lá có những đốm nhỏ màu sẫm, bề mặt sần sùi như giấy nhám.Cắt tỉa cành khô, sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng, cải thiện sự lưu thông không khí.

Hình ảnh giáo dục có chú thích minh họa các loại sâu bệnh thường gặp trên cây cam, bao gồm rệp, sâu đục lá cam, rệp vảy, thối quả, bệnh loét cam, bệnh vàng lá, nấm bồ hóng, thối rễ và lá vàng trên cam và tán lá.
Hình ảnh giáo dục có chú thích minh họa các loại sâu bệnh thường gặp trên cây cam, bao gồm rệp, sâu đục lá cam, rệp vảy, thối quả, bệnh loét cam, bệnh vàng lá, nấm bồ hóng, thối rễ và lá vàng trên cam và tán lá. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Các biện pháp phòng ngừa

Cách tốt nhất để quản lý sâu bệnh là phòng ngừa:

  • Duy trì khoảng cách thích hợp giữa các cây để đảm bảo sự lưu thông không khí tốt.
  • Tránh tưới nước từ trên cao để giữ cho tán lá khô ráo.
  • Thu dọn lá và quả rụng ngay lập tức.
  • Thường xuyên kiểm tra cây cối để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật.
  • Duy trì sức sống cho cây bằng cách cung cấp dinh dưỡng và nước tưới hợp lý.
  • Hãy cân nhắc việc thả các loài côn trùng có lợi như bọ rùa và bọ cánh ren.

Công thức pha chế thuốc trừ sâu hữu cơ: Trộn 1 muỗng canh xà phòng lỏng nhẹ và 1 muỗng canh dầu neem vào 1 lít nước. Xịt lên các khu vực bị ảnh hưởng hàng tuần cho đến khi diệt trừ được sâu bệnh. Nên xịt vào buổi tối để tránh làm cháy lá.

Lịch trình: Từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch

Hiểu rõ tiến trình phát triển giúp thiết lập những kỳ vọng thực tế và cung cấp lộ trình chăm sóc đúng cách ở mỗi giai đoạn phát triển.

Giai đoạn tăng trưởngDòng thời gianTrọng tâm chăm sóc
Thành lập0-6 thángTưới nước thường xuyên, che chắn gió, bón phân tối thiểu.
Giai đoạn tăng trưởng ban đầu6 tháng - 2 nămCắt tỉa cành tạo cấu trúc, tăng cường bón phân, theo dõi sâu bệnh.
Giai đoạn vị thành niên2-3 nămBón phân cân bằng, có thể ra hoa lần đầu (cần cắt bỏ để cây khỏe hơn)
Trái đầu mùa3-5 năm (đối với cây ghép)Tỉa bớt quả, hỗ trợ cành nếu cần, tưới nước đều đặn.
Sự trưởng thànhHơn 5 nămThu hoạch thường xuyên, tỉa cành bảo dưỡng, bón phân đầy đủ

Lưu ý rằng cây trồng từ hạt cần thời gian ra quả lâu hơn đáng kể (7-10 năm) so với cây ghép (3-5 năm). Cây trồng trong chậu có thể ra quả sớm hơn một chút do rễ bị hạn chế, điều này có thể thúc đẩy quá trình ra hoa.

Sơ đồ thời gian minh họa các giai đoạn phát triển của cây cam, từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch cam chín trong vườn cây ăn quả.
Sơ đồ thời gian minh họa các giai đoạn phát triển của cây cam, từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch cam chín trong vườn cây ăn quả. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Lịch chăm sóc theo mùa

Cây cam cần được chăm sóc khác nhau trong suốt cả năm. Hãy làm theo hướng dẫn theo mùa này để đạt kết quả tốt nhất:

Mùa xuân

  • Bón phân đợt đầu tiên
  • Tăng lượng nước tưới khi nhiệt độ tăng cao.
  • Theo dõi sự xuất hiện của các loại sâu bệnh mùa xuân (rệp, sâu đục lá).
  • Trồng cây mới

Mùa hè

  • Bón phân đợt thứ hai
  • Tưới nước thật nhiều trong thời kỳ khô hạn
  • Tránh nhiệt độ quá cao.
  • Theo dõi sự xuất hiện của nhện đỏ.

Ngã

  • Bón phân lần cuối (đầu mùa thu)
  • Giảm tưới nước khi nhiệt độ giảm
  • Chuẩn bị cho công tác bảo vệ mùa đông
  • Bắt đầu thu hoạch các giống sớm

Mùa đông

  • Bảo quản tránh sương giá nếu cần.
  • Tưới nước tối thiểu
  • Thu hoạch vụ chính
  • Cắt tỉa sau khi thu hoạch

Thu hoạch cam của bạn

Sau nhiều tháng chăm sóc và chờ đợi, thu hoạch những quả cam tự trồng là một trải nghiệm đáng giá. Không giống như nhiều loại trái cây khác, cam không tiếp tục chín sau khi hái, vì vậy thời điểm thu hoạch rất quan trọng.

Cách nhận biết cam chín

Việc xác định độ chín phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

  • Màu sắc: Hầu hết các loại cam đều có màu cam đặc trưng khi chín, mặc dù một số giống có thể vẫn còn những mảng màu xanh ngay cả khi đã chín hoàn toàn.
  • Kích thước: Quả nên đạt kích thước điển hình của giống cây đó.
  • Độ cứng: Cam chín có độ cứng vừa phải nhưng hơi mềm khi ấn nhẹ.
  • Hương thơm: Mùi thơm ngọt ngào, thoang thoảng mùi cam quýt ở phần cuống cho thấy quả đã chín.
  • Thử nếm: Phương pháp đáng tin cậy nhất - chọn một quả và nếm thử để đánh giá độ chín.

Kỹ thuật thu hoạch

Kỹ thuật thu hoạch đúng cách giúp bảo quản chất lượng trái cây và tránh gây hại cho cây:

  • Thời điểm thu hoạch: Thu hoạch vào buổi sáng khi quả còn mát và căng mọng.
  • Cách thực hiện: Hoặc: Xoay và kéo nhẹ nhàng để tách quả ra khỏi cuống, hoặc dùng kéo cắt cành để cắt cuống cách quả khoảng 1/4 inch.
  • Cách bảo quản: Cầm nắm trái cây cẩn thận để tránh bị dập.
  • Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng để sử dụng ngay (1-2 tuần) hoặc trong tủ lạnh để bảo quản lâu hơn (lên đến 3-4 tuần).

Mẹo thu hoạch: Cam không chín cùng một lúc. Chúng thường có thể còn trên cây trong nhiều tuần hoặc thậm chí nhiều tháng sau khi chín mà không bị giảm chất lượng đáng kể, cho phép thu hoạch kéo dài.

Một người đang cẩn thận hái những quả cam chín từ trên cây bằng kéo tỉa cành trong một vườn cây ăn quả ngập nắng.
Một người đang cẩn thận hái những quả cam chín từ trên cây bằng kéo tỉa cành trong một vườn cây ăn quả ngập nắng. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Mẹo để tối đa hóa hương vị và năng suất

Hãy làm theo những lời khuyên từ chuyên gia để có được những trái cam ngon nhất và mùa màng bội thu từ cây cam của bạn:

Để có hương vị ngon hơn

  • Tránh tưới quá nhiều nước trước khi thu hoạch — giảm lượng nước tưới một chút sẽ làm tăng nồng độ đường.
  • Hãy đảm bảo cung cấp đủ kali trong phân bón, vì kali giúp tăng hương vị cho trái cây.
  • Hãy để trái cây chín hoàn toàn trên cây – cam sẽ không tiếp tục chín sau khi hái.
  • Bảo vệ trái cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, vì điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển hương vị.
  • Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây trong suốt mùa sinh trưởng để có được trái cây ngon nhất.

Để đạt năng suất cao hơn

  • Để đảm bảo quá trình thụ phấn diễn ra đầy đủ, hãy trồng các loại cây có hoa gần đó để thu hút ong.
  • Tỉa bớt chùm quả khi cây còn non để tránh gãy cành và cải thiện kích thước quả còn lại.
  • Duy trì độ ẩm đất ổn định trong suốt giai đoạn ra hoa và phát triển quả.
  • Bón phân cân bằng theo thời điểm khuyến cáo để hỗ trợ sản xuất trái cây.
  • Bảo vệ cây khỏi các tác nhân gây hại như nhiệt độ khắc nghiệt, hạn hán hoặc sâu bệnh.

Tỉa bớt trái cây để đảm bảo chất lượng

Cây non thường đậu nhiều quả hơn khả năng nuôi dưỡng của chúng. Tỉa bớt quả thừa giúp cải thiện kích thước và chất lượng của những quả cam còn lại, đồng thời ngăn ngừa hư hại cành.

  • Trước tiên, hãy loại bỏ những quả nhỏ, bị hư hỏng hoặc biến dạng.
  • Tỉa bớt các chùm quả sao cho khoảng cách giữa các quả là 4-6 inch.
  • Đối với cây non (3-4 tuổi), chỉ nên cho tối đa 10-15 quả.
  • Đối với cây trồng trong chậu đã trưởng thành, nên giới hạn số lượng quả từ 20-30 quả tùy thuộc vào kích thước cây.
Một cây cam tươi tốt trong vườn cây ăn quả được chăm sóc kỹ lưỡng, trĩu quả cam chín mọng, xung quanh là dụng cụ làm vườn và hệ thống tưới nhỏ giọt, cho thấy sự chăm sóc đúng cách.
Một cây cam tươi tốt trong vườn cây ăn quả được chăm sóc kỹ lưỡng, trĩu quả cam chín mọng, xung quanh là dụng cụ làm vườn và hệ thống tưới nhỏ giọt, cho thấy sự chăm sóc đúng cách. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Khắc phục sự cố thường gặp

Ngay cả khi được chăm sóc tốt nhất, cây cam đôi khi vẫn có thể gặp vấn đề. Dưới đây là cách nhận biết và giải quyết các vấn đề thường gặp:

Vì sao lá cây cam của tôi lại chuyển sang màu vàng?

Lá vàng có thể là dấu hiệu của một số vấn đề sau:

  • Tưới quá nhiều nước: Giảm tần suất tưới nước và đảm bảo hệ thống thoát nước tốt.
  • Thiếu hụt chất dinh dưỡng: Bón phân bón cân bằng cho cây có múi, có thể bổ sung thêm vi chất dinh dưỡng.
  • Sâu bệnh: Kiểm tra mặt dưới lá xem có côn trùng gây hại không và xử lý accordingly.
  • Các vấn đề về rễ: Kiểm tra rễ xem có bị hư hại hoặc bệnh tật không; có thể cần thay chậu hoặc cải thiện hệ thống thoát nước.

Cây của tôi ra hoa nhưng không đậu quả. Tại sao vậy?

Một số yếu tố có thể gây ra tình trạng thiếu trái cây:

  • Cây non: Cây dưới 3-5 tuổi có thể ra hoa nhưng rụng quả vì chưa đủ trưởng thành.
  • Thụ phấn kém: Thiếu côn trùng thụ phấn hoặc thời tiết khắc nghiệt trong thời kỳ ra hoa.
  • Bón phân không đúng cách: Quá nhiều nitơ thúc đẩy sự phát triển của lá mà làm giảm năng suất quả.
  • Căng thẳng môi trường: Nhiệt độ khắc nghiệt, hạn hán hoặc tưới nước không đều.

Giải pháp: Đảm bảo độ tuổi phù hợp, thụ phấn đầy đủ, bón phân cân bằng và chăm sóc thường xuyên.

Vì sao trái cây của tôi bị nứt trước khi thu hoạch?

Hiện tượng nứt vỏ quả thường xảy ra do tưới nước không đều. Khi cây trải qua hạn hán rồi đột ngột được tưới nước nhiều hoặc mưa lớn, quả sẽ nở quá nhanh, khiến vỏ bị nứt.

Giải pháp: Duy trì độ ẩm đất ổn định, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển quả. Phủ lớp mùn giúp điều chỉnh độ ẩm của đất. Đối với cây trồng trong chậu, đảm bảo tưới nước đều đặn và thường xuyên.

Tại sao cam của tôi lại bị khô hoặc thiếu nước?

Quả khô và xơ có thể là do:

  • Quá chín: Trái cây để quá lâu trên cây có thể bị khô.
  • Căng thẳng do hạn hán: Thiếu nước trong quá trình phát triển của quả.
  • Nhiệt độ khắc nghiệt: Điều kiện đặc biệt nóng và khô.
  • Các vấn đề về sức khỏe của cây: Các vấn đề về rễ hoặc bệnh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Giải pháp: Thu hoạch khi chín tới, tưới nước đều đặn, bảo vệ cây khỏi nhiệt độ quá cao và đảm bảo sức khỏe tổng thể của cây.

Tôi phải làm gì để bảo vệ cây cam của mình khỏi sương giá?

Việc bảo vệ cây trồng khỏi sương giá là rất cần thiết đối với các vùng khí hậu khắc nghiệt:

  • Cây trồng trong chậu: Di chuyển vào trong nhà hoặc đến khu vực được bảo vệ khi nhiệt độ xuống gần mức đóng băng. Cây trồng dưới đất: Phủ bằng vải chống sương giá (không dùng nhựa) kéo dài đến mặt đất. Lắp đặt đèn ngoài trời bên dưới lớp phủ để giữ ấm. Tưới nước kỹ trước khi dự kiến có sương giá (đất ẩm giữ nhiệt tốt hơn). Phủ lớp mùn để cách nhiệt cho rễ.
Hình ảnh minh họa về các vấn đề thường gặp ở cây cam như lá vàng, bệnh loét cam, nấm bồ hóng, xoăn lá, rụng quả, thối rễ, bệnh vàng lá và rệp sáp, kèm theo ví dụ trực quan và ghi chú về triệu chứng.
Hình ảnh minh họa về các vấn đề thường gặp ở cây cam như lá vàng, bệnh loét cam, nấm bồ hóng, xoăn lá, rụng quả, thối rễ, bệnh vàng lá và rệp sáp, kèm theo ví dụ trực quan và ghi chú về triệu chứng. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Kết luận: Tận hưởng thành quả lao động của bạn

Trồng cam tại nhà đòi hỏi sự kiên nhẫn và chú ý đến từng chi tiết, nhưng phần thưởng là được thu hoạch những trái cam ngọt ngào, mọng nước do chính mình trồng sẽ khiến mọi nỗ lực đều xứng đáng. Từ việc chọn giống phù hợp đến việc chăm sóc đúng cách trong suốt các mùa, mỗi bước đều góp phần vào thành công của bạn với tư cách là người trồng cam.

Hãy nhớ rằng cây cam là loại cây sống lâu năm, có thể cho quả trong nhiều thập kỷ nếu được chăm sóc đúng cách. Ngay cả khi gặp khó khăn trên đường đi, đừng nản lòng – học hỏi từ kinh nghiệm là một phần của hành trình. Cho dù bạn trồng cam trong một khu vườn rộng rãi hay trong chậu trên hiên nhà đầy nắng, cảm giác được hái quả cam đầu tiên do chính mình trồng là một trải nghiệm làm vườn tuyệt vời không gì sánh bằng.

Hãy bắt đầu cuộc phiêu lưu trồng cam của bạn ngay hôm nay, và chỉ trong vài năm nữa, bạn sẽ được tận hưởng hương vị ngọt ngào của thành công – theo đúng nghĩa đen! Mỗi mùa vụ trôi qua, kiến thức của bạn sẽ phát triển cùng với những cây cam, giúp bạn trở thành một người làm vườn có múi tự tin và thành công hơn.

Một người đang ngồi trong khu vườn đầy nắng, tay cầm những quả cam vừa cắt, bên cạnh một giỏ trái cây tự trồng và nước cam.
Một người đang ngồi trong khu vườn đầy nắng, tay cầm những quả cam vừa cắt, bên cạnh một giỏ trái cây tự trồng và nước cam. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:


Chia sẻ trên BlueskyChia sẻ trên FacebookChia sẻ trên LinkedInChia sẻ trên TumblrChia sẻ trên XChia sẻ trên LinkedInGhim trên Pinterest

Amanda Williams

Về tác giả

Amanda Williams
Amanda là một người làm vườn nhiệt thành và yêu thích mọi thứ mọc trong đất. Cô ấy có niềm đam mê đặc biệt với việc tự trồng trái cây và rau quả, nhưng tất cả các loại cây đều có sự quan tâm của cô ấy. Cô ấy là một blogger khách mời tại đây trên miklix.com, nơi cô ấy chủ yếu tập trung đóng góp của mình vào cây trồng và cách chăm sóc chúng, nhưng đôi khi cũng có thể chuyển sang các chủ đề khác liên quan đến vườn.

Hình ảnh trên trang này có thể là hình minh họa hoặc hình ảnh ước lượng do máy tính tạo ra và do đó không nhất thiết là ảnh chụp thực tế. Những hình ảnh này có thể chứa thông tin không chính xác và không nên được coi là chính xác về mặt khoa học nếu không được xác minh.