Пълно ръководство за отглеждане на портокали у дома

Здраво портокалово дърво със зрели портокали, растящи в озеленена домашна градина с каменна пътека и вътрешен двор Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Това изчерпателно ръководство ще ви преведе през всичко, което трябва да знаете за отглеждането на портокали, от избора на правилните сортове до прибирането на първите ви домашни плодове.

Ползи от отглеждането на собствени портокали

Преди да се потопим в инструкциите, нека разгледаме защо си струва усилието да отглеждате собствени портокали. Домашно отглежданите портокали обикновено са по-сладки и по-ароматни от купените от магазина сортове, които често се берат преди да достигнат пикова зрялост. Освен вкуса, отглеждането на портокали у дома предлага няколко предимства:

Ползи за здравето

Портокалите са пълни с витамин C, фибри и антиоксиданти. Наличието на пресни портокали под ръка насърчава здравословното хапване и гарантира, че получавате максимална хранителна полза от плодовете, набрани в пикова зрялост.

Въздействие върху околната среда

Отглеждането на собствени плодове намалява отпадъците от опаковки и емисиите от транспорт, свързани с продуктите, закупени от магазина. Това е малка, но значима стъпка към устойчив начин на живот и намаляване на въглеродния отпечатък.

Естетическа привлекателност

Портокаловите дървета са красиви декоративни растения с лъскави зелени листа, ароматни бели цветове и ярки плодове. Те добавят визуален интерес към градините, вътрешните дворове и закрити пространства през цялата година.

Образователна стойност

Отглеждането на портокали предоставя отлични възможности за обучение както за деца, така и за възрастни за жизнените цикли на растенията, опрашването и производството на храна. Това е жив урок по наука точно във вашия заден двор.

Най-добрите сортове портокали за отглеждане в домашни условия

Изборът на правилния сорт портокал е от решаващо значение за успеха, особено ако отглеждате в не особено идеален климат. Някои сортове са по-студоустойчиви, докато други са по-подходящи за отглеждане в контейнери. Ето някои отлични варианти за домашни градинари:

Различни сортове портокали, изложени един до друг върху дървена повърхност, включително пъпни, кръвни, кара кара, мандарини и бледомесести портокали, показани цели и нарязани, за да се разкрие вътрешността им. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Портокали от пъп

Характеристики: Сладки, безсемкови плодове с отличителен "пъп" на дъното. Лесни за обелване и сегментиране.

Условия за отглеждане: USDA зони 9-10, нуждае се от пълно слънце и защита от силни ветрове.

Размер: Стандартните дървета достигат 15-20 фута, джуджетата - 8-12 фута.

Време за прибиране на реколтата: Зима до ранна пролет (ноември до юни).

Валенсия Оринджс

Характеристики: Сочни плодове с малко семки, отлични за изцеждане. Най-широко отглежданият сорт портокал в световен мащаб.

Условия за отглеждане: USDA зони 9-11, понася топлината по-добре от някои сортове.

Размер: Стандартните дървета достигат 3,6-5,6 метра, а джуджетата - 1,8-3 метра.

Време за прибиране на реколтата: Късна пролет до есен (от март до октомври).

Кървави портокали

Характеристики: Отличителна червена плът и уникален вкус, наподобяващ горски зърна. По-малки от другите портокали.

Условия за отглеждане: USDA зони 9-10, нуждае се от хладни нощи, за да развие червено оцветяване.

Размер: Стандартните дървета достигат 3,6-4,5 метра, а джуджетата - 1,8-2,4 метра.

Време за прибиране на реколтата: Зима до ранна пролет (декември до април).

Джуджеви сортове за отглеждане в контейнери

Ако имате ограничено пространство или живеете в по-студен климат, сортовете джудже портокал са най-добрият ви вариант. Те могат да се отглеждат в контейнери и да се преместват на закрито през студеното време:

Оранжев каламондин

Малък, декоративен цитрус, който дава кисели, подобни на мандарина плодове. Изключително подходящ за отглеждане в контейнери и може да вирее на закрито с подходяща светлина. Достига 90-180 см височина в контейнери.

Тровита Оранж

Сладък, почти безсемков портокал, който е по-студоустойчив от много сортове. Компактният му растеж го прави идеален за контейнери. Достига 1,8-2,4 метра височина в контейнери.

Климатични и почвени изисквания

Разбирането на оптималните условия за отглеждане на портокалови дървета значително ще увеличи шансовете ви за успех. Въпреки че портокалите традиционно се отглеждат в субтропични региони, много сортове могат да се адаптират към различни среди с подходящи грижи.

Климатични съображения

Портокаловите дървета виреят в топъл климат с тези оптимални условия:

Изисквания за почвата

Портокаловите дървета са взискателни към почвените си условия. Правилният състав на почвата ще насърчи здравословното развитие на корените и усвояването на хранителни вещества:

• Вид почва: Добре дренирана песъчливо-глинеста или глинеста почва е идеална. Тежките глинести почви могат да доведат до гниене на корените.
• Ниво на pH: Леко киселинно до неутрално (6,0-7,5). Тествайте почвата си и я допълнете, ако е необходимо.
• Дренаж: Отличният дренаж е от решаващо значение. Портокаловите дървета не понасят преовлажняване.
• Органична материя: Богата на органична материя, която задържа влагата, като същевременно позволява на излишната вода да се отцеди.
• Дълбочина: Най-малко 90-120 см добра почва за правилно развитие на корените.

Съвет за адаптация към климата: Ако местният ви климат не е идеален за отглеждане на портокали в земята, отглеждането в контейнери с подходяща зимна защита може да ви позволи да отглеждате портокали в зони 4-8. Просто бъдете готови да преместите контейнерите на закрито или в защитена зона по време на студено време.

Ръце, тестващи pH и текстура на почвата в портокалова градина с помощта на почвомер Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Засаждане на вашето портокалово дърво

Независимо дали започвате от фиданка или отглеждате от семена, правилните техники на засаждане са от съществено значение за създаването на здрави портокалови дървета, които ще дават изобилие от плодове в продължение на години.

Засаждане от фиданки (препоръчително)

Повечето домашни градинари започват с млади присадени дръвчета от разсадници, които обикновено започват да дават плодове в рамките на 3-5 години. Ето как да ги засадите правилно:

1. Време на засаждане: Засадете през пролетта, след като е отминала всякаква опасност от замръзване, или през есента в по-топъл климат (зони 9-11).
2. Избор на място: Изберете място с 8-10 часа пряка слънчева светлина и защита от силни ветрове.
3. Разстояние: Оставете 3,6-7,6 метра между стандартните дървета или 1,8-3 метра за джуджести сортове.
4. Подготовка на дупката: Изкопайте дупка два пъти по-широка от кореновата бала, но не по-дълбока от височината на кореновата бала.
5. Дълбочина на засаждане: Поставете дървото така, че мястото на присадката (видимото подуване на ствола) да остане на 10-15 см над нивото на почвата.
6. Засипване: Запълнете около корените с местна почва, смесена с компост (съотношение 70:30). Избягвайте добавянето на тор директно в дупката за засаждане.
7. Поливане: Създайте басейн около дървото и полейте обилно, като му позволите да се утаи.
8. Мулчиране: Нанесете 2-3 инча органичен мулч в кръг от 3 фута около дървото, като го държите на 6 инча от ствола.

Шестстъпково визуално ръководство, показващо как да засадите фиданка портокалово дърво, от изкопаването на дупката и добавянето на компост до поставянето на фиданката, запълването с почва, поливането и мулчирането. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Отглеждане от семена (за ентусиасти)

Отглеждането на портокали от семена е възможно, но има ограничения. Дървета, отглеждани от семена:

• Отнема 7-10 години, за да се получат плодове
• Може да не даде плодове, идентични с родителя
• Често растат по-големи от присадените сортове
• Може да се получат интересни декоративни растения

Ако искате да опитате да отглеждате от семена като експеримент или образователен проект:

1. Извлечете семки от пресен, органичен портокал.
2. Изплакнете обилно и накиснете във вода за 24 часа (изхвърлете плуващите семена).
3. Засадете на 1,25 см дълбочина в добре дренирана почвена смес.
4. Поддържайте почвата постоянно влажна и топла (21-28°C).
5. Разсадът трябва да се появи в рамките на 2-3 седмици.
6. Пресаждайте в по-големи контейнери, докато растат.
7. Преместете се на открито за постоянно само след като дърветата са добре утвърдени (1-2 години).

Засаждане в контейнери

За ограничени пространства или по-студен климат, отглеждането в контейнери е идеално:

• Размер на контейнера: Започнете с 5-литрова саксия за млади дървета, като в крайна сметка преминете към 15-20-литрова саксия.
• Дренаж: Уверете се, че контейнерът има множество дренажни отвори.
• Среда за саксии: Използвайте висококачествена почвена смес за цитрусови плодове или си направете своя собствена с равни части почвена смес за саксии, перлит и компост.
• Дълбочина на засаждане: Позиционирайте с горната част на кореновата топка 1-2 инча под ръба на контейнера.
• Мобилност: Помислете за поставяне на големи контейнери върху контейнери за растения с колелца за по-лесно движение.

Основни грижи за портокаловите дървета

Правилната грижа е от решаващо значение за здравословния растеж и изобилното производство на плодове. Следвайте тези указания, за да поддържате портокаловите си дървета процъфтяващи през цялата година.

Поливане

Правилното поливане е може би най-важният аспект от грижата за портокаловите дървета. Намирането на правилния баланс е от съществено значение:

• Нови дървета: Поливайте 2-3 пъти седмично през първите няколко седмици, след което намалете до веднъж седмично.
• Установени дървета: Поливайте обилно на всеки 7-14 дни в зависимост от времето и почвените условия.
• Дървета в контейнери: Поливайте, когато горните 5 см почва се усещат сухи на допир.
• Техника: Поливайте бавно и обилно по линията на капковото вливане (външния ръб на клоните), а не по ствола.
• Признаци на прекомерно поливане: пожълтяване на листата, окапване на листата и преовлажнена почва.
• Признаци на недоизсъхване: Увяхване, накъдряне на листата и преждевременно окапване на плодовете.

Никога не оставяйте портокаловите дървета да стоят в застояла вода. Това може бързо да доведе до кореново гниене, често срещана причина за смъртта на дърветата.

Човек нежно полива саксийно портокалово дърво на слънчева тераса Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Торене

Портокаловите дървета са обилно хранещи се дървета, които изискват редовно торене за оптимален растеж и производство на плодове:

• Вид тор: Използвайте балансиран тор с бавно освобождаване, специално формулиран за цитрусови дървета (напр. 8-8-8 или 10-10-10).
• Млади дървета: Прилагайте лек тор на всеки 6-8 седмици по време на вегетационния период.
• Зрели дървета: Торете три пъти годишно - в началото на пролетта, в началото на лятото и в началото на есента.
• Приложение: Разпределете тора равномерно от ствола до малко отвъд линията на капене, след което полейте обилно.
• Микронутриенти: Внимавайте за признаци на дефицит, особено на магнезий, цинк и желязо, които са често срещани в цитрусовите плодове.

Подрязване

Въпреки че портокаловите дървета не изискват обширна резитба, някои стратегически стъпки за подрязване помагат за поддържане на здравето на дърветата и производството на плодове:

• Време за подрязване: Подрязване след прибиране на реколтата и преди пролетния растеж. Какво да премахнете: Мъртви или болни клони, кръстосващи се или триещи се клони, издънки отдолу на присадката, водни кълнове (енергични вертикални издънки)
• Оформяне: Поддържайте отворен център, за да позволите проникване на светлина и циркулация на въздуха.
• Контрол на височината: За по-лесно събиране на реколтата, поддържайте височината на дърветата управляема, като подрязвате горните клони.

Градинар, който подрязва портокалово дърво в слънчева овощна градина с обозначени инструкции, показващи правилните техники за подрязване, като например рязане под ъгъл от 45 градуса, премахване на мъртва дървесина, прореждане на клони и подрязване на издънки. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Борба с вредителите и болестите

Портокаловите дървета могат да се сблъскат с различни предизвикателства, причинени от вредители и болести. Ранното идентифициране и намеса са ключови за поддържане на здравето на дърветата и качеството на плодовете.

Често срещани вредители

Често срещани заболявания

Образователно изображение с етикет, показващо често срещани вредители и болести по портокаловите дървета, включително листни въшки, цитрусови листни миньорки, въшки, гниене на плодове, рак на цитрусовите дървета, болест по озеленяването, саждиста плесен, кореново гниене и пожълтяване на листата по портокалите и зеленината. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Превантивни мерки

Най-добрият подход за борба с вредителите и болестите е превенцията:

• Поддържайте правилно разстояние между дърветата за добра циркулация на въздуха
• Избягвайте поливане отгоре, за да поддържате листата сухи
• Отстранявайте падналите листа и плодове своевременно
• Редовно проверявайте дърветата за ранни признаци на проблеми
• Поддържайте здравината на дървото чрез правилно подхранване и поливане
• Помислете за въвеждането на полезни насекоми като калинки и дантела

Рецепта за органичен спрей за борба с вредители: Смесете 1 супена лъжица мек течен сапун и 1 супена лъжица масло от нийм в 1 литър вода. Пръскайте засегнатите места всяка седмица, докато вредителите бъдат контролирани. Прилагайте вечер, за да предотвратите изгаряне на листата.

Хронология: От засаждането до прибирането на реколтата

Разбирането на времевата линия на растеж помага за определяне на реалистични очаквания и предоставя пътна карта за правилна грижа на всеки етап от развитието.

Обърнете внимание, че дърветата, отглеждани чрез семена, се нуждаят от значително повече време за плододаване (7-10 години) в сравнение с присадените дървета (3-5 години). Дърветата, отглеждани в контейнери, могат да дадат плодове малко по-рано поради ограничено кореново развитие, което може да насърчи цъфтежа.

Илюстрирана времева линия, показваща етапите на растеж на портокалово дърво от засаждането на фиданка до брането на зрели портокали в овощна градина. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Календар за сезонни грижи

Портокаловите дървета изискват различни грижи през годината. Следвайте това сезонно ръководство за оптимални резултати:

Пролет

• Нанесете първия кръг тор
• Увеличете поливането с повишаване на температурите
• Следете за пролетни вредители (листни въшки, листни миньори)
• Засадете нови дървета

Лято

• Нанесете втория кръг тор
• Поливайте обилно по време на сухи периоди
• Пазете от екстремни температури
• Монитор за паякообразни акари

Есен

• Нанесете последен тор (в началото на есента)
• Намалете поливането с понижаване на температурите
• Подгответе се за зимна защита
• Започнете да берете ранни сортове

Зима

• Пазете от замръзване, ако е необходимо
• Минимално поливане
• Прибиране на основната реколта
• Подрязване след прибиране на реколтата

Бране на портокали

След месеци грижи и очакване, събирането на домашно отгледаните портокали е възнаграждаващо преживяване. За разлика от много плодове, портокалите не продължават да узряват след като бъдат набрани, така че времето е от решаващо значение.

Как да разберете кога портокалите са узрели

Определянето на зрялостта включва няколко фактора:

• Цвят: Повечето портокали развиват характерния си оранжев цвят, когато узреят, въпреки че някои сортове могат да запазят зелени петна дори когато са напълно узрели.
• Размер: Плодовете трябва да достигнат типичния размер за своя сорт.
• Твърдост: Зрелите портокали са твърди на допир, но леко се поддават на лек натиск.
• Аромат: Сладък, цитрусов аромат в края на дръжката показва зрялост.
• Тест за вкус: Най-надеждният метод - изберете един плод и го опитайте, за да прецените зрялостта му.

Техники за събиране на реколтата

Правилните техники за прибиране на реколтата запазват качеството на плодовете и предотвратяват увреждане на дървото:

• Време за прибиране: Берете плодовете сутрин, когато са охладени и набъбнали.
• Метод: Или: Завъртете и издърпайте внимателно, за да отделите плода от стъблото, илиИзползвайте ножица за градинарство, за да отрежете стъблото на около 1/4 инча над плода
• Работа: Внимавайте с плодовете, за да избегнете наранявания.
• Съхранение: Съхранявайте на стайна температура за незабавна употреба (1-2 седмици) или в хладилник за по-дълго съхранение (до 3-4 седмици).

Съвет за прибиране на реколтата: Портокалите не узряват всички наведнъж. Те често могат да останат на дървото седмици или дори месеци след достигане на зрялост без значителна загуба на качество, което позволява по-дълго време за прибиране на реколтата.

Човек внимателно бере узрели портокали от дърво с помощта на ножица за градинарство в огрята от слънце овощна градина. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Съвети за максимален вкус и добив

Следвайте тези експертни съвети, за да получите най-вкусните плодове и изобилната реколта от вашите портокалови дървета:

За по-добър вкус

• Избягвайте преполиване преди прибиране на реколтата – леко намаленото напояване увеличава концентрацията на захар.
• Осигурете достатъчно калий в програмата си за торене, което подобрява вкуса на плодовете.
• Оставете плодовете да узреят напълно на дървото – портокалите не продължават да узряват след бране.
• Пазете плодовете от екстремни температурни колебания, които могат да повлияят на развитието на вкуса.
• Поддържайте правилно хранене на дърветата през целия вегетационен период за най-вкусни плодове.

За по-високи добиви

• Осигурете адекватно опрашване, като засадите цъфтящи растения наблизо, за да привлечете пчели.
• Разредете гроздовете от плодове, когато дърветата са млади, за да предотвратите счупване на клоните и да увеличите размера на останалите плодове.
• Поддържайте постоянна влажност на почвата по време на цъфтежа и развитието на плодовете.
• Прилагайте балансиран тор в препоръчителните срокове, за да подпомогнете производството на плодове.
• Защитете дърветата от стресови фактори като екстремни температури, суша или нашествия на вредители.

Прореждане на плодове за качество

Младите дървета често дават повече плодове, отколкото могат успешно да поддържат. Прореждането на излишните плодове подобрява размера и качеството на останалите портокали, като същевременно предотвратява увреждане на клоните:

• Първо отстранете малките, повредени или деформирани плодове
• Разредете гроздовете, за да оставите разстояние от 10-15 см между плодовете
• За млади дървета (3-4 години), ограничете се до общо 10-15 плода
• За зрели саксийни дървета, ограничете се до 20-30 плода в зависимост от размера на дървото.

Буйно портокалово дърво в добре поддържана овощна градина, отрупано със зрели портокали и заобиколено от градински инструменти и капково напояване, показващи правилните грижи. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Отстраняване на често срещани проблеми

Дори и с най-добрите грижи, портокаловите дървета понякога могат да развият проблеми. Ето как да идентифицирате и отстраните често срещаните проблеми:

Защо листата на портокаловото ми дърво пожълтяват?

Пожълтялите листа могат да показват няколко проблема:

• Преполиване: Намалете честотата на поливане и осигурете добър дренаж.
• Недостиг на хранителни вещества: Приложете балансиран цитрусов тор, евентуално с микроелементи.
• Нашествие от вредители: Проверете долната страна на листата за насекоми и третирайте съответно.
• Проблеми с корените: Проверете корените за повреди или болести; може да се наложи пресаждане или подобрен дренаж.

Дървото ми цъфти, но не дава плодове. Защо?

Няколко фактора могат да причинят липса на производство на плодове:

• Младо дърво: Дърветата под 3-5 години може да цъфтят, но да дават плодове, тъй като не са достатъчно зрели.
• Лошо опрашване: Липса на опрашители или екстремни метеорологични условия по време на цъфтежа.
• Неправилно торене: Твърде много азот насърчава растежа на листата за сметка на плодовете.
• Стрес от околната среда: Температурни крайности, суша или нередовно поливане.

Решение: Осигурете подходяща възраст, адекватно опрашване, балансирано торене и постоянна грижа.

Защо плодовете ми се разцепват преди прибиране на реколтата?

Разцепването на плодовете обикновено се случва поради нередовно поливане. Когато дърветата преживеят суша, последвана от внезапно обилно поливане или валежи, плодовете се разширяват твърде бързо, което води до разцепване на кората.

Решение: Поддържайте постоянна влажност на почвата, особено по време на развитието на плодовете. Мулчирането помага за регулиране на нивата на влажност на почвата. За контейнерните дървета осигурете редовни и равномерни графици за поливане.

Защо портокалите ми са сухи или им липсва сок?

Сухи, ядливи плодове могат да бъдат резултат от:

• Презрялост: Плодовете, оставени твърде дълго на дървото, могат да изсъхнат.
• Стрес от суша: Недостатъчно количество вода по време на развитието на плодовете.
• Температурни крайности: Особено горещи и сухи условия.
• Проблеми със здравето на дърветата: Проблеми с корените или болести, засягащи усвояването на хранителни вещества.

Решение: Събирайте реколтата при правилна зрялост, поддържайте редовно поливане, предпазвайте от екстремни горещини и осигурете цялостно здраве на дървото.

Как да защитя портокаловата си дървесина от замръзване?

Защитата от замръзване е от съществено значение за дърветата в маргиналните зони на отглеждане:

• Дървета в контейнери: Преместете на закрито или в защитена зона, когато температурите се приближат до нулата. Дървета в земята: Покрийте с плат против замръзване (не пластмаса), който се простира до земята. Инсталирайте външни лампи под покривалото, за да осигурите топлина. Полейте обилно преди очакваната слана (влажната почва задържа топлината по-добре). Нанесете мулч, за да изолирате корените.

Инфографика за ландшафта, показваща често срещани проблеми с портокаловите дървета, като пожълтяване на листата, рак на цитрусовите плодове, саждиста плесен, къдрене на листата, окапване на плодовете, кореново гниене, болест по озеленяването и въшки с визуални примери и бележки за симптомите. Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Заключение: Наслаждавайте се на плодовете на труда си

Отглеждането на портокали у дома изисква търпение и внимание към детайлите, но наградата от това да си съберете собствените сладки, сочни плодове, прави усилието заслужаващо. От избора на правилния сорт до осигуряването на подходящи грижи през сезоните, всяка стъпка допринася за вашия успех като производител на цитрусови плодове.

Не забравяйте, че портокаловите дървета са дълголетни растения, които могат да дават плодове в продължение на десетилетия с правилна грижа. Дори и да срещнете трудности по пътя, не се обезсърчавайте – ученето от опита е част от пътуването. Независимо дали отглеждате портокали в просторен заден двор или в контейнери на слънчева тераса, удовлетворението от това да откъснете първия си домашен портокал е несравнимо градинарско преживяване.

Започнете своето приключение с отглеждането на портокали още днес и след няколко години ще се наслаждавате на сладкия вкус на успеха – буквално! С всеки сезон знанията ви ще растат заедно с дърветата ви, правейки ви по-уверен и успешен градинар на цитрусови плодове.

Човек, седнал в слънчева градина, държи прясно нарязани портокали до кошница с местни плодове и портокалов сок Кликнете или докоснете изображението за повече информация.

Допълнително четене

Ако ви е харесала тази публикация, може да ви харесат и тези предложения:

• Пълно ръководство за отглеждане на гуава у дома
• Пълно ръководство за успешно отглеждане на праз у дома
• Ръководство за отглеждане на най-добрите бъзове във вашата градина