صورة: مشهد أخطاء التخمير

أخطاء التخمير: سطح عمل مُكدس، مليء بالزجاجات ونبات الجنجل والمكونات المسكوبة. في المقدمة، مشروب رغوي فقاعيّ ساءت صناعته، مُلتقط بإضاءة ديناميكية. في الوسط، مُصنّع جعة قلق يفحص مقياس كثافة السوائل. في الخلفية، مصنع جعة بإضاءة خافتة، يسوده جوّ التخمير الضبابي. يُوحي المشهد بفوضى وتجارب، يعكس التحديات والدروس المستفادة من فن التخمير.

الصورة مرتبطة بـ: القفزات في تخمير البيرة: الذكرى المئوية