Öz bağçanızda bal şehi qovun yetişdirmək üçün təlimat

Yaşıl üzüm kolları və bərəkətli torpaqları olan günəşli bir bağda yetişmiş bal şehi qovunları. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Qovun yetişdirilməsi yeni başlayanlar üçün çətin görünsə də, düzgün rəhbərliklə hər kəs bu şirin şirniyyatları evdə uğurla yetişdirə bilər. Bu təlimat, planlaşdırmadan məhsul yığımına qədər prosesin hər mərhələsində sizə yol göstərəcək və öz bal şehi qovunlarınızı yetişdirməkdən zövq almağınızı təmin edəcək.

Öz Bal Devinizi Yetişdirməyin Faydaları

Yetişdirmə prosesinə başlamazdan əvvəl, bal qovunlarının bağçanızda niyə yer tutmağa layiq olduğunu araşdıraq:

Sağlamlıq Faydaları

• C vitamini ilə zəngindir, immunitet sistemini dəstəkləyir
• Ürək sağlamlığı üçün yaxşı kalium mənbəyidir
• Tiamin və niasin kimi B vitaminləri ehtiva edir
• Yüksək su tərkibi (təxminən 90%) nəmlənməyə kömək edir
• Kalorisi az, lakin məmnunedici dərəcədə şirindir

Bağçılıq Faydaları

• Yayılmış üzümlər təbii torpaq örtüyü kimi xidmət edə bilər
• Cəlbedici sarı çiçəklər vizual maraq yaradır
• Toxumdan məhsula qədər böyümək çox məmnunedicidir
• Mağazadan alınan qovunlardan daha təravətli dad
• Pestisidlər olmadan üzvi becərmə potensialı

Yarıya bölünmüş yetişmiş bal şehi qovunu, solğun yaşıl ət və toxum boşluğu görünür. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Bal şehi qovununun planlaşdırılması və hazırlanması

Bal şehi qovunları ilə uğur düzgün planlaşdırmadan başlayır. Bu isti mövsüm bitkiləri bağçanızda yaxşı inkişaf etmək üçün xüsusi şərtlərə ehtiyac duyur.

İqlim və Mövsüm Tələbləri

Bal qovunları isti şəraitdə yaxşı inkişaf edir və 80-110 günlük uzun bir böyümə mövsümü tələb edir. Onlar soyuğa qarşı həssasdırlar və yalnız bütün şaxta təhlükəsi keçdikdən və torpağın temperaturu ən azı 18°C-yə çatdıqdan sonra əkilməlidirlər. İdeal böyümə temperaturu gündüz 24-29°C arasındadır.

İqlim Məsləhəti: Daha qısa böyümə mövsümü olan sərin bölgələrdə toxumları son şaxta tarixindən 3-4 həftə əvvəl qapalı şəraitdə əkməyə və ya torpağı daha tez isinmək üçün qara plastik örtükdən istifadə etməyə çalışın.

Düzgün Yer Seçimi

Bal qovunlarının tam günəş işığına (gündə ən azı 6-8 saat) və geniş üzüm tənəkləri üçün kifayət qədər yerə ehtiyacı var. Elə bir yer seçin ki:

• Gün ərzində maksimum günəş işığı alır
• Üzümlərə zərər verə biləcək güclü küləklərdən qoruyur
• Mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün yaxşı hava dövranı təmin edir
• Üzümlərin yayılması üçün kifayət qədər yer təmin edir (hər istiqamətdə 6-8 fut)

Torpağın hazırlanması

Bal şehi qovunları pH dəyəri 6.0 ilə 7.0 arasında olan yaxşı drenajlı, münbit torpağa üstünlük verir. Torpağı hazırlamaq üçün bu addımları izləyin:

• Torpağın pH səviyyəsini yoxlayın və zəruri hallarda düzəliş edin
• 2-3 düymlük kompost və ya yaxşı çürümüş peyin üzərində işləyin
• Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq balanslaşdırılmış gübrə əlavə edin
• Torpaq su saxlamağa meyllidirsə, yüksək çarpayılar yaratmaqla yaxşı drenaj təmin edin

Təzə becərilən bağ yatağı, bal şehi qovun fidanları, bağçılıq alətləri və bitki etiketi ilə birlikdə. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Bal şeh qovununuzu əkin

Toxumlardan və fidanlardan başlayaraq

Birbaşa əkin toxumları

• Torpaq 18°C-yə qədər isindikdən sonra əkin
• Toxumları 1-1½ düym dərinliyə əkin
• Hər təpəyə 4-6 toxum əkilir
• Hər kurqanda 2-yə qədər ən güclü bitki
• Cücərmə 5-10 gün çəkir

Transplantlardan istifadə

• Son dondan 3-4 həftə əvvəl qapalı məkanda başlayın
• Kök zədələnməsini minimuma endirmək üçün bioloji parçalana bilən qablardan istifadə edin
• Əkin etməzdən əvvəl fidanları 7-10 gün ərzində sərtləşdirin
• Fidanlar 2-3 həqiqi yarpaq əmələ gətirdikdə əkin
• Köklərə zərər verməmək üçün diqqətlə işləyin

Bağban bal şehi qovun fidanlarını bağ torpağına qab və mala ilə köçürür. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Sağlam böyümə üçün düzgün məsafə

Bal şehi qovunlarının geniş üzümləri üçün kifayət qədər yer lazımdır. Bu məsafə qaydalarından istifadə edin:

• Hər istiqamətdə 4-6 fut aralıda kurqanlar yaradın
• Cərgələrlə əkilirsinizsə, cərgələr arasında 6 fut məsafə saxlayın
• İncəldikdən sonra hər kolda 2 bitki saxlayın
• Tərəzi şəklində becərilməsi üçün bitkiləri bir-birindən 2 fut məsafədə yerləşdirin

Bərabər məsafədə əkilmiş bal şehi qovun bitkiləri və etiketli aralıq oxları olan bağ yatağının yuxarıdan aşağı görünüşü. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Konteyner Yetişdirmə Seçimləri

Bal qovunları adətən çox yerə ehtiyac duysa da, onları bu tənzimləmələrlə qablarda yetişdirə bilərsiniz:

• Ən azı 24 düym enində və 12 düym dərinliyində bir qab istifadə edin
• Çoxlu drenaj çuxuru ilə əla drenaj təmin edin
• Yüngül, qidalı maddələrlə zəngin əkin qarışığından istifadə edin
• Hər qabda yalnız bir bitki əkin
• Üzümlər üçün bir kafes və ya qəfəs ilə dəstək verin
• Yerdəki bitkilərdən daha tez-tez sulayın

Məsləhət: Qablarda yetişdirilən qovunlar üçün məhdud yerlərdə daha yaxşı nəticələr əldə etmək üçün "Minnesota Midget" və ya "Sugar Bush" kimi kompakt və ya kol sortlarını seçin.

Bal şehinə qovun bitkilərinə qulluq və texniki xidmət

Suvarma tələbləri

Şirin və şirəli bal şehi qovunlarının yetişməsi üçün düzgün suvarma vacibdir:

• Həftədə 1-2 düym təmin edərək, nadir hallarda, lakin dərindən sulayın
• Yarpaqları quru saxlamaq üçün damcı suvarma və ya islatma şlanqlarından istifadə edin
• Mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün bitkilərin dibinə su tökün
• Çiçəkləmə və meyvə əmələ gəlməsi zamanı sabit nəmlik saxlayın
• Meyvələr yetişməyə yaxınlaşdıqca şirinliyi artırmaq üçün suvarmağı azaldın

Toz küfünə və digər göbələk xəstəliklərinə səbəb ola biləcək yerüstü suvarmadan çəkinin. Həmişə bitkilərin dibindən, tercihen səhər sulayın.

Böyük yaşıl yarpaqlar və sarı çiçəklərlə əhatə olunmuş bir üzüm tənəyində bitən sağlam bal şehi qovunu. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Gübrələmə cədvəli

Bal qovunları müntəzəm gübrələmədən faydalanan ağır qidalandırıcılardır:

• Əkindən əvvəl balanslaşdırılmış gübrə tətbiq edin (10-10-10)
• Üzümlər uzanmağa başlayanda azot gübrəsi ilə yan örtükləyin
• Meyvələr əmələ gəlməyə başlayanda başqa bir yüngül qidalanma tətbiq edin
• Meyvələr yetişdikdən sonra azotlu gübrələrdən çəkinin, çünki onlar meyvənin hesabına yarpaqların əmələ gəlməsini sürətləndirir

Malçlama Faydaları

Malçlama bal şehi qovun bitkiləri üçün bir çox fayda təmin edir:

• Buxarlanmanı azaltmaqla torpaq nəmini qoruyur
• Bitkilərin ətrafında alaq otlarının böyüməsini maneə törədir
• Meyvələri təmiz və quru saxlayır
• Torpaqla yoluxan xəstəliklərin bitkilərə sıçramasının qarşısını alır
• Torpağın temperaturunun dəyişməsini mülayimləşdirir

Torpaq ən azı 75°F-yə qədər isindikdən sonra bitkilərin ətrafına saman, doğranmış yarpaqlar və ya ot qırıntıları kimi 2-3 düymlük üzvi malç təbəqəsi çəkin.

Sağlam yaşıl yarpaqları və görünən meyvələri olan malçlanmış bağ yatağında böyüyən bal şehi qovun bitkiləri. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Üzümləri və tozlanmanı dəstəkləyir

Bal şehi üzümləri ənənəvi olaraq yer boyunca uzansa da, onları raflarda yetişdirməklə yer qənaət edə bilərsiniz. Bundan əlavə, tozlanmanı anlamaq yaxşı meyvə yetişməsini təmin etməyə kömək edir:

• Bal şehi bitkiləri eyni üzümdə ayrı erkək və dişi çiçəklər əmələ gətirir
• Arılar və digər həşəratlar tozlanma üçün vacibdir
• Çiçəkləmə zamanı tozlandırıcıları qorumaq üçün insektisidlərdən istifadə etməyin
• Əgər barmaqlıq üzərində böyüyürsə, köhnə köynəklərdən və ya kalqotkalardan hazırlanmış saplarla meyvələrin inkişafına dəstək olun.

Ümumi problemlərin aradan qaldırılması

Zərərvericilər və onların idarə olunması

Bir neçə zərərverici bal şehi qovun bitkilərinə təsir edə bilər. Onları necə müəyyən etmək və idarə etmək olar:

Toz küf ləkələri olan bal şehi qovun yarpağının yaxın planı. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi

Bal şehi qovunlarına təsir edən ümumi xəstəliklərə aşağıdakılar daxildir:

Qarşısının alınması vacibdir! Bir çox bostan xəstəlikləri aşkarlandıqdan sonra müalicə etmək çətindir. Əkin növbəliliyi, düzgün aralıqlar və yarpaqları quru saxlamaq kimi profilaktik tədbirlərə diqqət yetirin.

Bal şehindən qovun yığımı

Yetkinlik əlamətləri

Şirin və ləzzətli bal şehi qovunlarından zövq almaq üçün nə vaxt yığılacağını bilmək vacibdir. Yetişmənin bu əlamətlərinə diqqət yetirin:

• Dəri rəngi yaşıldan kremli ağ və ya solğun sarıya dəyişir
• Çiçəyin ucu (gövdənin əksinə) bir az yumşaq təzyiq göstərir
• Çiçəyin ucunda incə, şirin bir ətir yaranır
• Kök bağlama sahəsi ətrafında kiçik çatlar əmələ gələ bilər
• Səthdə bir az mumlu və ya yapışqan bir hiss yaranır

Günəşli bir bağda, yaşıl yarpaqlar və tünd torpaqla əhatə olunmuş üzüm tənəyində yetişmiş bal şehi qovunu. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Düzgün məhsul yığımı texnikası

Bal şeh qovunlarınızı düzgün şəkildə yığmaq üçün bu addımları izləyin:

• Sapı kəsmək üçün iti bıçaq və ya bağ qayçısından istifadə edin
• Meyvəyə təxminən 1-2 düym sapı yapışdırın
• Göyərmələrin qarşısını almaq üçün qovunları diqqətlə idarə edin
• Səhər, temperatur daha sərin olduqda məhsul yığın
• Əllərinizi kobud üzümlərdən qorumaq üçün əlcək geyin

Bağban budama qayçısından istifadə edərək üzüm bağından bal şehi qovununu kəsir. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Saxlama və Yetişmə Məsləhətləri

Düzgün saxlanılan bal şehi qovunları bir neçə həftə saxlanıla bilər:

• Kəsilməmiş qovunları otaq temperaturunda 1 həftəyə qədər saxlayın
• Doğranmış qovunları hava keçirməyən qabda 2 həftəyə qədər soyuducuda saxlayın
• Bir az yetişməmiş qovunlar otaq temperaturunda yumşalmağa davam edəcək, lakin daha şirin olmayacaq
• Daha sürətli yetişmək üçün yetişmiş banan və ya alma ilə birlikdə kağız torbaya qoyun

Dad Məsləhəti: Ən yaxşı dad üçün soyuducuda saxlanılan bal şehinin yeməkdən əvvəl təxminən 30 dəqiqə otaq temperaturuna qədər isinməsinə icazə verin.

Taxta səthdə solğun yaşıl ət və toxum boşluğu göstərən yarıya bölünmüş bal şehi qovunu. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Nəticə: Əməyinizin bəhrələrindən həzz alın

Bağçanızda bal şehi qovunları yetişdirmək səbir və detallara diqqət tələb edir, lakin öz şirin, şirəli qovunlarınızı yığmağın mükafatı hər şeyi dəyərli edir. İlk cücərtidən son məhsula qədər hər addım sizi yalnız evdə yetişdirilən məhsulların təmin edə biləcəyi unikal daddan həzz almağa daha da yaxınlaşdırır.

Unutmayın ki, hər böyümə mövsümü yeni öyrənmə imkanları gətirir. İlk cəhdiniz mükəmməl deyilsə, ruhdan düşməyin - bağçılıq davamlı inkişaf səyahətidir. Bu təlimatdan əldə etdiyiniz bilik və bağçanızda qazandığınız təcrübə ilə tezliklə mağazalarda mövcud olan hər şeylə rəqabət aparan və ya onları üstələyən bal şehi qovunları yetişdirəcəksiniz.

Artıq sizə lazım olan bütün məlumatlarla təchiz olunduğundan, bal şehi qovun sahənizi planlaşdırmağa başlamağın vaxtıdır. Xoşbəxt becərmə!

Keramika süfrəsində səliqəli şəkildə düzülmüş bal şehi qovun dilimləri. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Bağınızda yetişdirmək üçün ən yaxşı gavalı sortları və ağacları
• Bağınızda yetişdirmək üçün ən yaxşı alma növləri və ağacları
• Arugula necə yetişdirilir: Ev bağbanları üçün tam təlimat