Turp yetişdirmək üçün necə: Mükəmməl məhsul üçün tam başlanğıc təlimatı

Tünd bağ torpağından təzə çıxarılmış yaşıl yarpaqlı başlıqlı parlaq qırmızı turp dəstəsi.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Turplar cəmi üç-dörd həftəyə yetişir. Bu, onları tez nəticə əldə etmək istəyən səbirsiz bağbanlar üçün ideal edir. Digər tərəvəzlər hələ inkişaf edərkən təzə, xırtıldayan kökləri yığa bilərsiniz.

Bu əhatəli təlimat turp bağçılığının hər mərhələsində sizə yol göstərir. Hansı növlərin ən yaxşı işlədiyini, torpağı necə düzgün hazırlamağı və maksimum dad üçün nə vaxt yığmağı öyrənəcəksiniz. İlk dəfə yetişdirənlər üçün uğur qazandıran sübut olunmuş məsləhətləri daxil etdik.

Niyə turplar yeni başlayan bağbanlar üçün mükəmməldir

Turp evdə yetişdirilməsi ən asan tərəvəzlər arasındadır. Onların sürətli böyümə dövrü yeni bağbanları qida yetişdirmək üçün motivasiya və həyəcan içində saxlayan ani məmnuniyyət təmin edir.

Sürətli Nəticələr Özünəinam Yaradır

Turp sortlarının əksəriyyəti iyirmi beş-otuz gün ərzində məhsul yığımına çatır. Bu sürətli böyümə yeni başlayanlara nəticələri tez görməyə imkan verir. Toxumların bir aydan az müddətdə yeməli köklərə çevrildiyini gördükcə özünüzə inam qazanacaqsınız.

Qısa becərmə müddəti həm də yaz və payız aylarında birdən çox məhsul əkə biləcəyiniz deməkdir. Hər ardıcıl əkin yeni bacarıqlar öyrədir və texnikanızı təkmilləşdirir.

Yumşaq təbii işıq altında tünd torpaqdan ilk əsl yarpaqları ilə cücərən gənc turp fidanlarının yaxından çəkilmiş görüntüsü.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Minimum Məkan Tələbləri

Turplar kiçik məkanlarda yaxşı inkişaf edir. Onları qablarda, pəncərə qutularında və ya kiçik bağ sahələrində uğurla yetişdirə bilərsiniz. Bir kvadrat fut onlarla xırtıldayan turp yetişdirə bilər.

Kompakt kök sistemləri turpları balkonlu mənzillərdə yaşayanlar üçün ideal hala gətirir. Turpla başladığınız zaman evdə yetişdirilən tərəvəzlərdən zövq almaq üçün böyük bir həyətə ehtiyacınız yoxdur.

Başlanğıc Məsləhəti: Turp toxumlarını yerkökü və ya kahı kimi yavaş böyüyən tərəvəzlərin arasına əkin. Turplar digər bitkilərə yer lazım olmadan əvvəl yığılmağa hazır olacaq. Bu əlavə əkin bağçanızın məhsuldarlığını maksimum dərəcədə artırır.

Bağçanızda Yetişdirilə Bilər Ən Yaxşı Turp Çeşidləri

Düzgün turp növünü seçmək sizi uğura aparır. Müxtəlif turp növləri özünəməxsus dadlar, rənglər və becərmə xüsusiyyətləri təklif edir. Bu fərqləri anlamaq, zövq seçimlərinizə və becərmə şərtlərinizə uyğun sortlar seçməyə kömək edir.

Qırmızı, ağ, bənövşəyi, qara, sarı və qarpız turpları da daxil olmaqla, müxtəlif formalarda və rənglərdə, yarpaqlı yaşıl zirvələrlə düzülmüş turpların müxtəlif çeşidi.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Tez Məhsullar Üçün Yaz Turpları

Yaz turpları sərin havada ən yaxşı şəkildə böyüyür. Bu növlər tez yetişir və ən xırtıldayan tekstura təmin edir. Optimal nəticələr üçün onları erkən yazda və ya yayın sonlarında əkin.

Albalı Belle Turpları

Bu klassik qırmızı turplar cəmi iyirmi iki gündə yetişir. Onların mülayim dadı əksər damaqlara xoş gəlir. Dəyirmi forması onları salat və bəzək üçün ideal edir.

• Ağ ətli parlaq qırmızı xarici görünüş
• Ardıcıl dəyirmi forma
• Yüngül, bir az istiotlu dad
• Yeni başlayanlar üçün əladır

Yaşıl üst hissəli dairəvi qırmızı Albalı Belle turpları, bəziləri xırtıldayan ağ ətini kənd taxta səthində göstərmək üçün doğranmışdır.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Fransız səhər yeməyi turpları

Bu yadigar növü qırmızı zirvələri və ağ ucları olan uzunsov formaya malikdir. Mülayim dadı ənənəvi Fransız qəlyanaltısı kimi kərə yağı və duzla gözəl şəkildə uyğunlaşır.

• Fərqli uzunsov forma
• Qırmızı və ağ rəngləmə
• Xırtıldayan, mülayim dad
• İyirmi beş gündə yetişir

Kənd üslubunda taxta səthdə düzülmüş, parlaq qırmızı başları ağ uclara çevrilən, təzə yaşıl yarpaqları bir-birinə bitişik, uzunsov Fransız səhər yeməyi turp dəstəsi.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Pasxa Yumurta Turpları

Bu rəngarəng qarışıq bənövşəyi, çəhrayı, qırmızı və ağ çalarlarında turplar istehsal edir. Çeşid əla dadını qoruyarkən salatlara və tərəvəz boşqablarına vizual maraq qatır.

• Bir paketdə birdən çox rəng
• Vahid yetkinlik müddəti
• Gözəl təqdimat
• Uşaqlar üçün uyğun müraciət

Təzə yığılmış Pasxa yumurtası turpları bənövşəyi, çəhrayı, qırmızı və ağ rənglərdə, yaşıl zirvələrlə.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Qış və Daikon turpları

Qış turpları yaz növlərindən daha böyük olur və daha uzun müddət saxlanılır. Bu növlərə daikon və payızın sərin temperaturlarını üstün tutan digər Asiya turpları daxildir. Onların yetişməsi daha uzun çəkir, lakin təsirli ölçü və çox yönlülük ilə səbri mükafatlandırır.

Daikon turpları on iki ilə on səkkiz düym arasında təsirli uzunluğa çatır. Onların mülayim dadı onları bişirmək, turşuya salmaq və ya çiy yemək üçün əla edir. Payız məhsulu üçün daikon növlərini yayın sonlarında əkin.

Dilimlənmiş tikələr, istiot, dəniz duzu və köhnə bıçaqla birlikdə kənd üslubunda taxta masada düzülmüş yaşıl üstlü təzə daikon turpları.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Turp üçün torpağın hazırlanması və əkin tələbləri

Düzgün torpağın hazırlanması turplarınızın düzgün inkişaf etməsini təmin edir. Bu kök tərəvəzlərinin hamar, çatlamayan köklər əmələ gətirməsi üçün boş, yaxşı drenajlı torpağa ehtiyacı var. Daşlı və ya sıx torpaq turpların acı dada biləcəyi formasının pozulmasına səbəb olur.

İdeal Torpaq Şərtləri

Turplar pH dəyəri altı ilə yeddi arasında olan torpaqda yaxşı inkişaf edir. Sıxıldıqda tekstura qırıntılı və yüngül hiss olunmalıdır. Ağır gilli torpağın drenajını yaxşılaşdırmaq üçün kompost və ya qumla düzəldilməsi lazımdır.

Əsas Torpaq Xüsusiyyətləri

• Boş, kövrək tekstura
• Yaxşı drenaj qabiliyyəti
• Üzvi maddələrlə zəngindir
• Qaya və zibildən azaddır
• PH səviyyəsi 6.0 ilə 7.0 arasında

Əlavə ediləcək torpaq dəyişiklikləri

• Qida maddələri üçün kompost
• Nəm saxlamaq üçün torf mamırı
• Drenajın yaxşılaşdırılması üçün qum
• Məhsuldarlıq üçün yaşlı peyin
• Lazım gələrsə, pH səviyyəsini artırmaq üçün ağac külü

Bağban əl dırmığı ilə ətrafı dibçək bitkiləri və bağçılıq alətləri ilə əhatə olunmuş taxta, hündür bağ yatağında tünd torpağı boşaldır.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Günəş işığı və yer seçimi

Turpların gündə ən azı altı saat birbaşa günəş işığına ehtiyacı var. Yaz turpları isti iqlimlərdə tam günəş işığına nisbətən qismən kölgəyə daha yaxşı dözür. Yay əkinləri zamanı səhər günəşi və günortadan sonra kölgəsi düşən bir yer seçin.

Payız turpları temperatur soyuduqca tam günəş işığından faydalanır. Günəş işığının artması qış gəlməzdən əvvəl köklərin tam inkişafına kömək edir. Yağışdan sonra nəm qalan yerlərdə əkməkdən çəkinin, çünki su basmış torpaq kök çürüməsinə səbəb olur.

Torpaq Testi Tövsiyəsi: İlk məhsulunuzu əkməzdən əvvəl torpağınızın pH-nı yoxlayın. Sadə test dəstləri on dollardan azdır və dəyərli məlumat verir. Torpağınızın pH-nı bilmək optimal böyümə üçün müvafiq düzəlişlər etməyə kömək edir.

Konteyner Yetişdirmə Tələbləri

Qablarda yetişdirilən turplar üçün ən azı altı düym dərinliyində qablar lazımdır. Suyun tıxanmasının qarşısını almaq üçün drenaj dəlikləri olan qablar seçin. Ən yaxşı nəticələr üçün qabları bağ torpağı əvəzinə yüksək keyfiyyətli əkin qarışığı ilə doldurun.

Sabit nəmliyi qorumaq üçün su saxlayan kristalları qab torpağına qarışdırın. Qablar, xüsusən də isti havalarda, bağ çarpayılarından daha tez quruyur. Torpağın nəmliyini hər gün yoxlayın və üst qarış quru hiss etdikdə sulayın.

Turp toxumları üçün addım-addım əkin təlimatları

Turpların düzgün əkilməsi bərabər cücərməni və sağlam böyüməni təmin edir. Bu ətraflı addımlara əməl etmək, yeni başlayanlara zəif məhsula səbəb olan ümumi səhvlərdən qaçınmağa kömək edir.

• Əkin Sahənizi Hazırlayın: Bağ çəngəli və ya kultivator istifadə edərək torpağı altı düym dərinliyə qədər boşaldın. Kök böyüməsinə mane ola biləcək daşları, çubuqları və zibilləri təmizləyin. Səthi hamar və düz edin.
• Əkin Şırımları Yaradın: Barmağınızdan və ya kiçik bir çubuqdan istifadə edərək yarım düym dərinliyində dayaz şırımlar düzəldin. Asanlıqla əldə etmək üçün cərgələr arasında altı düym məsafə saxlayın. Ardıcıl əkin üçün bir uzun cərgədən daha çox qısa cərgə daha uyğundur.
• Toxumları düzgün əkin: Toxumları şırım boyunca bir düym aralı əkin. Daha sıx əkmək istəyindən çəkinin, çünki həddindən artıq sıxlıq zəif inkişafa səbəb olur. Toxumları yarım düym narın torpaqla örtün və təmasda olduğundan əmin olmaq üçün yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.
• Bol sulayın: Toxumları yuyub aparmadan torpağı nəmləndirmək üçün yumşaq bir sprey istifadə edin. Torpağı daim nəm saxlayın, lakin su basmamalıdır. Torpağın temperaturu qırx beş dərəcəyə çatdıqda toxumlar üç-yeddi gün ərzində cücərir.
• Nazik Fidanlar: Fidanlar iki əsl yarpaq əmələ gətirdikdə, bir-birindən iki düym aralıda nazikləşdirin. Qalan bitkiləri narahat etməmək üçün zəif fidanları diqqətlə çıxarın. Düzgün məsafə uzun və nazik köklərə səbəb olan sıxlığın qarşısını alır.
• Sıralarınızı İşarələyin: Əkinləri sort adları və tarixləri ilə etiketləyin. Bu məlumat hansı sortların ən yaxşı məhsul verdiyini izləməyə kömək edir. Əkin tarixlərinin qeyd edilməsi ardıcıl bitkilər üçün daha yaxşı planlaşdırma imkanı verir.

Təzə hazırlanmış bağ torpağında səliqəli şırımda turp toxumlarını diqqətlə əkən əllərin yaxın planı.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əkinlərinizin Vaxtını Təyin Edin

Yaz turplarını son şaxta tarixindən iki-üç həftə əvvəl əkin. Qırx dərəcədən yuxarı torpağın temperaturu etibarlı cücərməyə imkan verir. Sərin yaz havası ən xırtıldayan və ən yumşaq dadlı turpları yetişdirir.

Davamlı məhsul üçün yaz boyunca hər on gündən bir yeni toxum əkin. Gündüz temperaturu ardıcıl olaraq yetmiş beş dərəcəni keçdikdə əkini dayandırın. Daha sərin şəraitdə yetişən payız bitkiləri üçün yayın sonlarında əkinə davam edin.

Yaz əkin cədvəli

• İlk əkin: son şaxtadan 2-3 həftə əvvəl
• Ardıcıl əkinlər: Hər 10 gündə bir
• Son yaz əkini: Temperatur 75°F-ə çatdıqda
• Ən yaxşı aylar: Mart-May

Payız əkin cədvəli

• İlk əkin: avqustun sonu - sentyabrın əvvəli
• Ardıcıl əkinlər: Hər 10-14 gündə bir
• Son əkin: ilk şaxtadan 4-6 həftə əvvəl
• Ən yaxşı aylar: Avqustdan oktyabr ayına qədər

Ümumi Səhv: Birdən çox toxum əkmək israfçılığa səbəb olur. Turp yalnız bir neçə gün ərzində ən yüksək keyfiyyətdə qalır. Eyni anda onlarla turp yığmaq əvəzinə, bir neçə həftə ərzində təzə turpdan zövq almaq üçün əkinləri növbəli şəkildə edin.

Sağlam turp bitkiləri üçün qulluq və texniki xidmət

Turplara minimal qulluq tələb olunur, lakin suvarma, gübrələmə və alaq otlarının təmizlənməsinə diqqət yetirmək faydalıdır. Daimi qulluq hamar dəri və xırtıldayan tekstura ilə ən dadlı köklər əldə etməyə imkan verir.

Suvarma tələbləri

Daimi nəmlik turpların stress olmadan sürətlə böyüməsini təmin edir. Torpağın üst hissəsi quru hiss etdikdə dərindən sulayın. Səthi, tez-tez suvarma zəif kök inkişafını təşviq edir və xəstəlik riskini artırır.

Qeyri-müntəzəm suvarma turpların çatlamasına və ya oduncaqlı, çuxurlu mərkəzlər əmələ gətirməsinə səbəb olur. Böyümək dövründə torpaq nəmini bərabər saxlayın. Yağışdan və ya suvarmadan həftədə bir düym su əksər ehtiyacları ödəyir.

Suvarma problemlərinin əlamətləri

Proper Moisture Indicators

• Sabit, güclü böyümə
• Tünd yaşıl yarpaq rəngi
• Möhkəm, hamar köklər
• Şirin, mülayim dad

Moisture Problem Signs

• Çatlamış və ya parçalanmış köklər
• Oduncaqlı, nazik tekstura
• Həddindən artıq isti dad
• Solmuş yarpaqlar

Parlaq yaşıl yarpaqları və qırmızı soğanaqları olan sağlam turp bitkiləri, isti səhər günəş işığında tünd bağ torpağının üzərində qismən görünür.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Gübrələmə Təlimatları

Turpların düzgün inkişaf etməsi üçün balanslı qidalanmaya ehtiyacı var. Həddindən artıq azot kök inkişafına zərər verərək yarpaqların həddindən artıq böyüməsinə səbəb olur. Əkin zamanı 10-10-10 kimi balanslı gübrə tətbiq edin.

Bitkilər üç düym hündürlüyə çatdıqda, yan tərəfləri kompostla gübrələyin. Yarpaqları köklərə doğru irəlilədən yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin. Kompostla zəngin torpaqda yetişdirilən turpların nadir hallarda əlavə gübrələmə tələb olunur.

Alaq otlarına qarşı mübarizə

Alaq otları su, qida maddələri və günəş işığı uğrunda turpla rəqabət aparır. Turpun dayaz köklərinə zərər verməmək üçün alaq otlarını əllə diqqətlə yığın. Alaq otlarının böyüməsini dayandırmaq üçün cərgələr arasını saman və ya ot qırıntıları ilə örtün.

Rəqabətin qarşısını almaq üçün alaq otlarını kiçik olduqda çıxarın. Yaşayan alaq otları turpun ehtiyac duyduğu nəmi və qida maddələrini oğurlayır. Yataqları alaq otlarından təmizləmək hava dövranını yaxşılaşdırır və xəstəlik riskini azaldır.

Vaxtınıza Qənaət Edən Məsləhət: Fidanlar cücərdikdən sonra nazik bir təbəqə malç tətbiq edin. Bu, suvarma tezliyini azaldır, alaq otlarını basdırır və torpağın temperaturunu mülayimləşdirir. Saman və ya doğranmış yarpaqlar kimi üzvi malçlar turp üçün ən yaxşısıdır.

Turplara təsir edən ümumi zərərvericilər və xəstəliklər

Bir neçə zərərverici və xəstəlik turp bitkilərini hədəf alır. Erkən aşkarlama və təcili tədbirlər ciddi zərərin qarşısını alır. Əksər problemləri sadə üzvi həllərlə idarə etmək asandır.

Yaşıl yarpaqları olan sağlam turp bitkisi ilə yarpaqlarında dəlikləri və görünən həşəratları olan zərərvericilərdən zərər çəkmiş turp bitkisinin yan-yana müqayisəsi.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Birə böcəkləri

Bu kiçik qara böcəklər turp yarpaqlarında kiçik dəliklər çeynəyirlər. Güclü yoluxmalar bitkiləri zəiflədir və böyüməni yavaşlatır. Birə böcəkləri ən çox yaz və yay aylarında isti və quru havalarda görünür.

Gənc fidanları üzən sıra örtükləri ilə qoruyun. Temperatur səksən dərəcədən yuxarı olduqda örtükləri çıxarın. Neem yağı spreyi yüngül infeksiyaları təbii şəkildə məhv edir. Yarpaq yanıqlarının qarşısını almaq üçün səhər tezdən və ya axşam tətbiq edin.

Kök Qurdları

Kök qurdlarının sürfələri inkişaf edən turpların içindən keçir. Zədələnmiş köklər yeyilməz hala gəlir və çürüyə bilər. Yetkin milçəklər yazda, torpaq temperaturu əlli dərəcəyə çatdıqda, bitki köklərinin yaxınlığında yumurta qoyur.

Əkindən dərhal sonra cərgələri incə torlu parça ilə örtməklə yoluxmanın qarşısını alın. Məhsul yığımına qədər örtükləri yerində saxlayın. Hər il bitkiləri müxtəlif yataqlara çevirmək qurd populyasiyalarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Tozlu küf

Bu göbələk xəstəliyi yarpaqlarda ağ toz kimi görünür. İsti günlərdə və yüksək rütubətlə sərin gecələrdə inkişaf edir. Yoluxmuş yarpaqlar saralıb vaxtından əvvəl ölə bilər.

Hava dövranını yaxşılaşdırmaq üçün bitkiləri düzgün şəkildə boşaldın. Yarpaqları quru saxlamaq üçün başın üstündən deyil, torpağın səviyyəsində sulayın. Yayılmanın qarşısını almaq üçün yoluxmuş yarpaqları dərhal çıxarın və məhv edin.

Klub Kök Xəstəliyi

Dəyənək kökü şişmiş, yeyilməyən köklərə səbəb olur. Bu torpaqla yoluxan xəstəlik turşulu şəraitdə inkişaf edir. Bir dəfə ortaya çıxdıqdan sonra torpaqda uzun illər davam edir.

Torpağın pH-nı yoxlayın və əhəng istifadə edərək onu yeddi və ya daha yuxarı səviyyəyə qaldırın. Yoluxmuş ərazilərdə ən azı dörd il turp və ya əlaqəli bitkilər əkməkdən çəkinin. Xəstəlik təzyiqini azaltmaq üçün drenajı yaxşılaşdırın.

Ən yaxşı dad üçün turpları nə vaxt və necə yığmaq olar

Turpları vaxtında yığmaq optimal dad və tekstura təmin edir. Çox uzun müddət gözləmək həddindən artıq istiliklə oduncaqlı, nazik köklərə səbəb olur. Məhsul yığımına hazırlığı tanımağı öyrənmək ən dadlı tərəvəzlər əldə etməyə imkan verir.

Bağçada tünd torpaqdan parlaq qırmızı turpları çəkən əllərin yaxın planı.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Yetkinlik əlamətləri

Əksər yaz turpları köklərinin diametri dörddə üçdən bir düymə qədər olduqda məhsul ölçüsünə çatır. Ölçüsünü yoxlamaq üçün torpağı yuxarıdan yumşaq bir şəkildə təmizləyin. Yetkin turpların çiyni adətən yerdən bir qədər yuxarı çıxır.

Yetişmə günləri üçün qablaşdırma təlimatlarını yoxlayın. Turpları bu tarixdən bir neçə gün əvvəl yoxlamağa başlayın. Yetişmə şərtləri vaxta təsir etdiyindən, vizual yoxlama günləri saymaqdan daha vacibdir.

Mükəmməl Məhsul Göstəriciləri

• Köklər müxtəlifliyə uyğun ölçüyə çatır
• Çiyinlər torpaqdan bir az yuxarı qalxır
• Dəri hamar və ləkəsiz görünür
• Yarpaqlar yaşıl və sağlam qalır
• Köklər yumşaq bir şəkildə sıxıldıqda möhkəm hiss olunur
• Çatlama və ya çatlama görünmür

Daxili keyfiyyətini yoxlamaq üçün bir test turpunu çəkin. Teksturanı və dadını yoxlamaq üçün onu doğrayın. Xırtıldayan, şirəli ət mükəmməl vaxtı göstərir. Məsaməli və ya içi boş mərkəzlər çox gözlədiyiniz deməkdir.

Təzə kəsilmiş turpun yaxından çəkilmiş kəsiyi, kənd taxta səthində parlaq qırmızı dəri ilə əhatə olunmuş xırtıldayan ağ daxili hissəni göstərir.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Düzgün məhsul yığımı texnikası

Yığımdan bir saat əvvəl torpağı yaxşıca sulayın. Nəm torpaq kökləri daha asan açır və zərəri azaldır. Yarpaqları dibinə yaxın tutun və yüngül bir bükmə hərəkəti ilə möhkəm yuxarı çəkin.

Əgər ölçüləri eynidirsə, bütün cərgələri birdən biçin. Əgər ölçüləri fərqlidirsə, daha böyük turpları əvvəlcə çəkin, kiçik turplara daha çox vaxt verin. Köklər çəkilməyə müqavimət göstərirsə, torpağı boşaltmaq üçün bağ çəngəlindən istifadə edin.

• Bitkiləri məhsul yığımından bir saat əvvəl sulayın
• Turpun başına yaxın yarpaqları tutun
• Yüngül bükülmə hərəkəti ilə yuxarı çəkin
• Artıq torpağı silkələyin
• Yaşıllıqları bir neçə saat ərzində çıxarın
• Kökləri sərin suda yuyun
• Təravətini qorumaq üçün düzgün saxlayın

Məhsuldan Sonra Müalicə

Turp göyərtilərini yığımdan bir neçə saat sonra çıxarın. Yapışmış yarpaqlar köklərdən nəm çəkir və bu da onların yumşalmasına səbəb olur. Gövdəsini yarım düym qalınlığında saxlayaraq, üstlərini kəsin və ya burun.

Turpları sərin suda yuyun və qurulayın. Plastik torbalarda soyuducunun alt hissəsində saxlayın. Düzgün saxlanılan turplar yeddi-on gün ərzində xırtıldayan qalır. Uzun müddətli saxlama üçün istifadəyə hazır olana qədər turpları yumayın.

Turpla Ən Yaxşı Nəticələri Əldə Etmək Üçün Məsləhətlər

Qabaqcıl üsullar turpun keyfiyyətini və məhsuldarlığını maksimum dərəcədə artırmağa kömək edir. Bu sübut olunmuş strategiyalar davamlı olaraq mükafata layiq məhsullar yetişdirən təcrübəli bağbanlardan gəlir.

Varislik Əkin Strategiyası

Davamlı məhsul üçün hər on gündən bir az miqdarda əkin. Bu yanaşma yetkin turpların birdən çox olmasının qarşısını alır. Bütün vegetasiya mövsümü ərzində təzə turplardan həzz alacaqsınız.

Əkin tarixlərini təqviminizdə və ya bağ jurnalınızda qeyd edin. Müxtəlif dövrlərdə hansı növlərin ən yaxşı məhsul verdiyini qeyd edin. Bu məlumat gələcək mövsümlərdə daha effektiv planlaşdırmanıza kömək edir.

Erkən yaz tövsiyələri

• Torpağı işləyə bilən kimi əkin
• Soyuq davamlı sortları seçin
• Şaxtadan qorunmaq üçün sıra örtüklərindən istifadə edin
• Soyuq torpaqda daha yavaş cücərmə gözlənilir

Yayda Yetişdirmə Məsləhətləri

• Günortadan sonra kölgə təmin edin
• Daha tez-tez su verin
• İstiliyə davamlı sortları seçin
• İstidə daha güclü dad gözləyin

Payız əkin tövsiyələri

• Avqustun sonlarında başlayın
• Qış saxlama növlərini sınayın
• Daha şirin dad gözləyin
• Soyuq çərçivələrlə mövsümü uzatın

Bərəkətli bağ torpağında səliqəli şəkildə düzülmüş yaşıl yarpaqları olan təzə yığılmış qırmızı turplar.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Yoldaşlıq Əkin Faydaları

Yeri maksimum dərəcədə artırmaq üçün turpları yavaş böyüyən tərəvəzlərlə qarışdırın. Onların tez yetişməsi bitkilərin yerə ehtiyac duymasından əvvəl məhsul yığmasına imkan verir. Bu üsul xüsusilə yerkökü, kahı və ispanaqla yaxşı işləyir.

Balqabaq və ya xiyar tənəklərinin yaxınlığında əkilmiş turplar balqabaq qurdlarını və xiyar böcəklərini qorxuda bilər. Güclü ətir ev bitkiləri axtaran zərərvericiləri çaşdırır. Qoruma üçün bu bitkilərin perimetri ətrafında turp əkin.

Dadın yaxşılaşdırılması

Soyuq becərmə temperaturu ən mülayim və ən şirin turpları yetişdirir. İsti hava kəskinliyi artırır və acılığa səbəb ola bilər. Ən yaxşı dad üçün əkinlərin sərin dövrlərdə yetişməsini təmin edin.

Daimi nəmlik turpda istilik səviyyəsini azaldır. Quraqlıqdan qaynaqlanan stress ədviyyatlılığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Mülayim dadlı köklər üçün torpağı böyümə boyunca bərabər nəmli saxlayın.

Turp yetişdirərkən qarşısını almaq üçün ümumi səhvlər

Hətta təcrübəli bağbanlar belə bəzən turpla bağlı səhvlərə yol verirlər. Bu ümumi səhvlərdən dərs çıxarmaq, məyusedici məhsuldan və əbəs yerə sərf olunan səydən qaçınmanıza kömək edir.

Həddindən artıq izdihamlı bitkilər

Toxumları bir-birinə çox yaxın əkmək bir çox problemə səbəb olur. Sıx turplar qida maddələri, su və işıq uğrunda rəqabət aparır. Bu rəqabət köklü, yuvarlaq köklər əvəzinə uzun, nazik köklər əmələ gətirir.

Fidanları lazımi məsafədə amansızcasına seyreltin. Bu, israfçılıq kimi hiss olunur, lakin seyreltmə qalan bitkilərin sağlam inkişafını təmin edir. İstənməyən fidanları çəkmək əvəzinə, onları torpaq səviyyəsində kəsmək üçün qayçıdan istifadə edin.

Dolaşıq yarpaqları və kiçik kökləri olan həddindən artıq sıxlıqlı turp bitkilərinin sağlam yarpaqları və torpaqda böyüyən görünən qırmızı soğanaqları olan düzgün aralıqlarla yerləşdirilmiş turplarla yan-yana müqayisəsi.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

İsti Havada Əkin

Yaz turpları temperatur yetmiş beş dərəcəni keçdikdə tez bir zamanda tumurcuqlayır. Turplar tumurcuqlayır və oduncaqlı, acı köklər əmələ gətirir. Tumurcuqlama başladıqdan sonra yeməli pəncərə tez bir zamanda bağlanır.

Yay istisi gəlməzdən əvvəl əkinlərin yetişməsi üçün vaxt ayırın. Yayın sonlarında temperatur mülayim olduqda əkinə davam edin. İsti şəraitdə turp yetişdirməlisinizsə, istiliyə davamlı sortlar seçin.

Qaçınılmalı Səhvlər

• Çox dərin və ya dayaz əkin
• Köhnə və ya keyfiyyətsiz toxumlardan istifadə
• Fidanları incəltməyi unutmaq
• Torpağın tamamilə qurumasına icazə verin
• Azotla həddindən artıq gübrələmə
• Ağır gilli torpaqda əkin
• Turpları çox uzun müddət torpaqda saxlamaq
• Zərərverici problemlərini görməməzlikdən gəlmək

Uğur Strategiyaları

• Toxumları düzgün dərinliyə əkin
• Hər il təzə toxum alın
• Düzgün aralığa qədər erkən incəltmə
• Ardıcıl nəmliyi qoruyun
• Balanslaşdırılmış gübrələrdən istifadə edin
• Ağır torpağı tamamilə təmizləyin
• Hazır olduqda dərhal məhsul yığın
• Zərərvericilərə dərhal qarşı mübarizə aparın

Torpağın hazırlanmasına məhəl qoymamaq

Torpağın düzgün hazırlanmasında səhvlərə yol verilməsi köklərin deformasiyasına səbəb olur. Sıx torpaqda böyüyən turplar çoxlu kök inkişaf etdirir və ya qəribə formalara çevrilir. Qayalı torpaq da oxşar deformasiyalara səbəb olur.

Əkməzdən əvvəl ideal torpaq şəraiti yaratmağa vaxt ayırın. Daşları çıxarın və topaları parçalayın. Boş və kövrək tekstura yaratmaq üçün kompost və əlavələr əlavə edin. Yaxşı hazırlıq kök keyfiyyətinə müsbət təsir göstərir.

Uyğunsuz Suvarma

Sümüklə quru və doymuş torpaq arasında növbələşmə turplara ciddi stress yaradır. Bu stress çatlamağa, parçalanmağa və dadın zəif inkişafına səbəb olur. Köklər boş ola və ya çuxurlu mərkəzlər əmələ gətirə bilər.

Hava şəraitinə əsasən müntəzəm suvarma cədvəli müəyyənləşdirin. İsti və quru dövrlərdə torpağın nəmliyini hər gün yoxlayın. Malçlama suvarmalar arasında nəmin bərabər qalmasına kömək edir.

Turp Məhsulundan Zövq Alın

Təzə turplar mətbəxdə inanılmaz dərəcədə çoxfunksiyalılıq təklif edir. Onların xırtıldayan teksturası və istiotlu dadı salatları daha da gözəlləşdirir, takolara xırtıldayanlıq qatır və gözəl bəzəklər yaradır. Çiy turplar ən çox qidalılıq və fərqli dad təmin edir.

Xam Hazırlıq İdeyaları

Turpları salat və sendviçlər üçün nazik doğrayın. Xırtıldayanları cəlbedici tekstura kontrastı əlavə edir. Təbii dadını vurğulayan sadə bir fransız qəlyanaltısı olaraq onları kərə yağı və dəniz duzu ilə sınayın.

Turşu turpları tez bir zamanda turşuya batırın və turş qarnir hazırlayın. Onları bankaya doğrayın və sirkə, şəkər və duzla örtün. Bir neçə saat ərzində yeməyə hazır olacaq və həftələrlə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Ağ qabda rəngarəng bağ salatı, yarpaqlı göyərtilərin üzərinə dilimlənmiş turp, pomidor, xiyar, göyərti, feta pendiri və toxumlarla.
Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Bişmiş turp reseptləri

Qızardılmış turplar təəccüblü dərəcədə mülayim, kartof dadına bənzəyir. Onları zeytun yağı, sarımsaq və göyərtilərlə qarışdırın, sonra dörd yüz dərəcədə iyirmi dəqiqə bişirin. İstiotlu dişləmə yumşaldıqca təbii şirinlik üzə çıxır.

Bişirmənin son bir neçə dəqiqəsində qızartmalara turp əlavə edin. Onlar xırtıldayan dadları saxlayarkən yeməyin dadını da yaxşı mənimsəyir. Daikon turpları xüsusilə Asiya reseptlərində yaxşı görünür.

Tez resept: Turp salatı

Bu təravətləndirici qarnir beş dəqiqə ərzində hazırlanır və qızardılmış ətləri mükəmməl şəkildə tamamlayır.

• 2 stəkan julienned turp
• 1/4 stəkan düyü sirkəsi
• 1 xörək qaşığı bal
• 1 çay qaşığı küncüt yağı
• Bir çimdik duz
• Doğranmış təzə otlar

Sous üçün inqrediyentləri qarışdırın, turpla qarışdırın və süfrəyə verməzdən əvvəl on dəqiqə saxlayın.

Tez resept: Qızardılmış turp

Turpları tekstura və dad baxımından qovrulmuş kartofa bənzəyən isti bir qarnir halına gətirin.

• 1 funt turp, yarıya bölünmüş
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 diş sarımsaq, doğranmış
• Dadmaq üçün duz və istiot
• Təzə kəklikotu və ya rozmarin
• Sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan (isteğe bağlı)

Tərkibləri qarışdırın, qızılı rəngdə və yumşalana qədər 20 dəqiqə 400°F-də bişirin.

Turp göyərtilərindən istifadə

Sağlam turp göyərtilərini atmayın. Bu yarpaqlı göyərtilərdə köklərdən daha çox qida maddəsi var. Onları şorbalarda, qızartmalarda və ya sotedə istifadə edin.

Gənc, zərif turp göyərtiləri salatlarda çiy halda əla dad verir. Yaşlı göyərtilər bişirildikdə bir az istiotlu dadı yumşalır. Sadə, qidalı tərəvəz qarniri üçün onları sarımsaq və zeytun yağı ilə qovurun.

Bu gün öz turpunuzu yetişdirməyə başlayın

Turp yetişdirmək tərəvəz bağçılığına mükəmməl giriş təqdim edir. Onların bağışlayan təbiəti və sürətli böyüməsi özünəinam yaradır və eyni zamanda dadlı evdə yetişdirilən yemək təmin edir. Turpla bağlı uğurlar bağbanları daha çətin tərəvəzləri sınamağa ruhlandırır.

Tək sıra və ya qabla kiçik başlayın. Bu təlimatda göstərilən addımları izləyin və bir ay ərzində mükəmməl turp yığacaqsınız. Özünüz yetişdirdiyiniz tərəvəzləri yeməkdən əldə etdiyiniz məmnuniyyət həqiqətən faydalıdır.

Unutmayın ki, bağçılıq bacarıqları təcrübə yolu ilə inkişaf edir. Hər əkin vaxtı, torpaq şəraiti və bitki baxımı haqqında dəyərli dərslər verir. Xüsusi yerinizdə və iqliminizdə nəyin yaxşı işlədiyini qeyd edin.

Turp yetişdirilməsi ilə bağlı tez-tez verilən suallar

Turpların böyüməsi nə qədər çəkir?

Yaz turp növlərinin əksəriyyəti əkildikdən iyirmi iki-otuz gün ərzində yetişir. Albalı Belle turpları cəmi iyirmi iki gün ərzində hazır ola bilər. Daikon kimi qış turpları tam ölçüyə çatmaq üçün daha uzun, adətən əlli-altmış gün çəkir. Sərin hava isti temperaturdan daha sürətli böyüməyə səbəb olur.

Turp qablarda böyüyə bilərmi?

Bəli, turplar ən azı altı düym dərinliyindəki qablarda əla böyüyür. Drenaj dəlikləri olan qablardan istifadə edin və keyfiyyətli əkin qarışığı ilə doldurun. Qab turplarının bağda yetişdirilən bitkilərə nisbətən daha tez-tez suvarılması lazımdır. Qablarda yetişdirmək üçün Cherry Belle və ya French Breakfast kimi kiçik sortlar seçin.

Niyə turplarımın hamısı yarpaqlıdır, kökü yoxdur?

Həddindən artıq azot gübrəsi kök inkişafı hesabına yarpaqların bol böyüməsinə səbəb olur. İsti hava həmçinin turpların enerjisini kök əmələ gəlməsinə deyil, çiçəklənməyə yönəltməsinə səbəb olur. Həddindən artıq sıxlıq köklərin düzgün genişlənməsinə mane olur. Balanslı gübrə istifadə edin, sərin havada əkin və fidanları iki düym aralıda incəldin.

Turpların çatlamasına və ya yarılmasına səbəb nədir?

Qeyri-sabit suvarma turpların çatlamasına səbəb olur. Quru torpaq qəfildən bol suvarma aldıqda, köklər suyu qabığın genişlənməsindən daha tez mənimsəyir. Bu sürətli böyümə çatlar və çatlar yaradır. Bu problemin qarşısını almaq üçün böyümə dövründə torpaq nəmini bərabər saxlayın.

Yayda turp yetişdirə bilərəmmi?

Yay turpunun becərilməsi çətindir, lakin düzgün yanaşma ilə mümkündür. Xüsusilə isti hava üçün yetişdirilən istiliyədavamlı sortlar seçin. Torpağı sərin saxlamaq üçün günortadan sonra kölgə salın və tez-tez sulayın. Yaz turplarından daha güclü və daha istiotlu dad gözləyin. Əksər bağbanlar əkini davam etdirmək üçün yayın sonuna qədər gözləməyi üstün tuturlar.

Turpların yığıma hazır olduğunu necə bilirəm?

Turpun ölçüsünü yuxarıdan torpağı yumşaq bir şəkildə təmizləyərək yoxlayın. Əksər növlər kökləri diametri dörddə üçdən bir düymə çatdıqda hazır olur. Çiyin adətən yetişdikdə yerdən bir qədər yuxarı çıxır. Bütün cərgəni yığmazdan əvvəl bir sınaq turpunu çıxarın və daxili keyfiyyətini yoxlamaq üçün kəsin.

Turp yığdıqdan sonra nə əkməliyəm?

Turp ardıcıl əkin üçün əla yoldaş bitkiləridir. Yaz turp yığımından sonra eyni yerə lobya, xiyar və ya balqabaq əkin. Sürətli turp yığımı isti mövsüm bitkiləri əkilməli olduğu kimi yataqları açır. Davamlı məhsul üçün hər on gündən bir turp da əkə bilərsiniz.

Turp göyərtiləri yeməli olurmu?

Turp göyərtiləri tamamilə yeməli və yüksək qidalıdır. Gənc, yumşaq göyərtilər salatlarda və ya qarnir kimi çiy halda dadlıdır. Yaşlı göyərtilər ispanaq və ya kələm kimi bişirildikdə daha yaxşı dad verir. Onları sarımsaq və zeytun yağı ilə qovurun və ya şorbalara və qızartmalara əlavə edin. Ən yaxşı dad və tekstura üçün göyərtiləri yığımdan bir-iki gün sonra istifadə edin.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Ərik yetişdirilməsi: Şirin evdə yetişdirilən meyvələrə bələdçi
• Öz bağçanızda xren yetişdirmək üçün təlimat
• Öz bağınızda yetişdirmək üçün ən yaxşı çuğundur növlərinə dair bələdçi