Şəkil: Flaskda qızıl fermentasiya

Şəkil mərkəzləşdirilmiş şəkildə təmiz, düz səthə yerləşdirilmiş şəffaf laboratoriya Erlenmeyer kolbasının yüksək detallı, yüksək rezolyusiyaya malik fotoşəkilini təqdim edir. Ümumi kompozisiya oriyentasiyada üfüqidir, səhnəyə geniş, açıq hiss bəxş edir. Arxa fon minimalistdir, solda bir qədər isti tondan sağda daha soyuq neytral tona incə şəkildə keçən açıq-boz gradient divarı var. Bu təmkinli fon təmiz və müasir atmosfer yaradır, bütün diqqəti şüşə qablara və onun məzmununa cəlb edir.

Kolba hamar, cilalanmış konturları olan şəffaf borosilikat şüşədən hazırlanmışdır və işığı zərifliklə tutur. Yuxarıya doğru daralan, yumşaq daralmış konusvari gövdəyə doğru daralaraq, alovlanmış dodaqlı silindrik boyuna malikdir. Boyun kənarı əks olunan işığın parıltısını tutur, onun təmiz kənarlarını və elmi dəqiqliyini vurğulayır. Şüşənin səthi ləkəsiz və qurudur, ləkələr və ya kondensasiya yoxdur, idarə olunan laboratoriya mühiti təəssüratını gücləndirir.

Kolbanın içərisində parlaq qızılı-kəhrəba rəngli maye qabın təxminən üçdə ikisini doldurur, əksinə soyuq tonlu mühitə qarşı hərarətlə parlayır. Maye zəngin xromatik dərinlik nümayiş etdirir, kənarlara yaxın bal kimi qızıldan daha sıx mərkəzi bölgələrdə daha dərin kəhrəbaya qədər incə gradientləri var. Maye boyunca asılı vəziyyətdə olan saysız-hesabsız mikroskopik maya hüceyrələri aydınlığı yumşaldan, dinamik hərəkət və bioloji aktivlik hissi verən zərif dumanlı bulud kimi görünür. Bu dayandırılmış hissəciklərin olması, fermentasiyanın aktiv şəkildə baş verdiyi təəssüratını yaradır, iş yerində pivə mayasının səs-küylü metabolizmini əks etdirir.

Karbon dioksidin kiçik baloncukları kolbanın daxili divarlarına yapışır və tənbəl şəkildə səthə qalxır və orada solğun ağ köpükdən ibarət nazik, köpüklü təbəqəyə yığılır. Bu köpük boynun daxili perimetrini əhatə edir və mayenin üstündə qeyri-bərabər şəkildə oturur, onun toxuması sıx mikroköpükdən kənarlara doğru daha böyük, daha şəffaf baloncuklara qədər dəyişir. Baloncuklar işığı tutur və səpələyir, yumşaq şəkildə parıldayan zərif möhtəşəm məqamlar yaradır.

İşıqlandırma görüntünün əhval-ruhiyyəsində mühüm rol oynayır. Sol tərəfdən gələn yumşaq, istiqamətləndirici işıq mənbəyi şüşə konturları boyunca zərif vurğulayır və qızılı mayenin ətrafında parlaq bir halo yaradır. İşıq kolbaya incə şəkildə daxil olur, daxili süspansiyonu işıqlandırır və maya dumanının üç ölçüdə görünən şəkildə fırlanmasına səbəb olur. Zəif bir kölgə hamar stolun üstündə sağa doğru uzanır, lələkli və diffuz, kolbanı ondan yayındırmadan kosmosda lövbərləyir.

Ümumi səhnə vasvasılıqla təşkil edilmiş, lakin təbii hiss olunur. O, elmi dəqiqlik atmosferini - təmizlik, nəzarət və dəqiqlik - eyni zamanda fermentasiyaya xas olan sənətkarlığı və üzvi canlılığı qeyd edir. Mayenin parlaq qızılı rəngi təmkinli, monoxrom mühitlə zərif şəkildə təzad yaradır və sadə inqrediyentlərin mürəkkəb ləzzətlərə kimyəvi çevrilməsini simvollaşdırır. Fotoşəkil sənət və elmi tarazlaşdırır: canlı prosesin müasir, minimalist təsviri, gərgin fəaliyyət anında çəkilir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Lallemand LalBrew CBC-1 Mayası ilə Fermentasiya Pivəsi