Şəkil: Pivə Maya Qablaşdırma Müəssisəsi

Şəkil təmiz və yüksək nəzarət olunan mühitdə çəkilmiş yaxşı işıqlandırılmış, peşəkar pivə mayası qablaşdırma qurğusunu təsvir edir. Kompozisiya landşaft yönümlüdür, istehsal sahəsinin geniş görünüşünü təqdim edir və təmizliyi, nizamlılığı və sənaye dəqiqliyini vurğulayır. İşıqlandırma bərabər, parlaq və kölgəsizdir, paslanmayan poladdan hazırlanmış maşınların və emalatxanaların əks etdirən səthlərini vurğulayır və ciddi şəkildə tənzimlənən, qida istehsalı olan istehsal şəraiti təəssüratını yaradır.

Ön planda böyük bir paslanmayan poladdan hazırlanmış iş masası çərçivənin aşağı yarısında üstünlük təşkil edir, onun hamar yansıtıcı səthi səliqəli şəkildə təşkil edilmiş maya paketləri istisna olmaqla, qüsursuz təmiz və səliqəsizdir. Cədvəlin sol tərəfində dəqiq simmetrik cərgələrdə düzülmüş kiçik, yastıq şəkilli vakuum möhürlənmiş paketlərdən ibarət üç nizamlı yığın var. Bu paketlər parlaq gümüşü metal folqa ilə bükülür və onlara təmiz, steril görünüş verir ki, bu da çirklənmədən hava keçirməyən qorunma təklif edir. Onların düz, sıxılmış formaları, diqqətlə ölçülmüş miqdarda quru maya ehtiva etdiyini göstərir. Yansıtıcı səthlər yuxarıdan yumşaq işığı tutur, onların teksturasını və vahidliyini gücləndirən incə vurğular və gradientlər yaradır.

Masanın sağ tərəfində bir sıra daha böyük düzbucaqlı folqa paketləri dik olaraq düzülmüşdür. Bunlar kiçik kərpic kimi dayanır və onların ardıcıl ölçüləri, hamar kənarları və möhürlənmiş zirvələri obyektin standartlaşdırılmış qablaşdırma təcrübələrini vurğulayır. Onların yanında qalın qara böyük hərflərlə “MAYA” sözü olan orta ölçülü karton qutu var. Qutu bəzəksizdir, onun sadəliyi əməliyyatın sənaye, mənasız xarakterini vurğulayır. Eyni masada həm kiçik, həm də böyük qablaşdırma formatlarının olması onu göstərir ki, bu obyekt həm kommersiya pivə zavodları, həm də daha kiçik sənətkarlıq əməliyyatları üçün müxtəlif partiya ölçülərində maya qablaşdırır.

Sağdakı orta meydanda, şəffaf qoruyucu korpusla örtülmüş böyük avtomatlaşdırılmış qablaşdırma maşını iş səthində dayanır. Bu maşın əsasdan uzanan dar konveyer kəməri ilə təchiz edilmiş şaquli forma doldurma qurğusu kimi görünür. Şəffaf korpusun içərisində paslanmayan poladdan hazırlanmış mexaniki komponentlər, pnevmatik aktuatorlar və yem boruları görünür ki, bu da maya paketlərini davamlı, avtomatlaşdırılmış prosesdə dəqiq şəkildə çəkmək, doldurmaq və möhürləmək üçün nəzərdə tutulmuş sistemi təklif edir. Ön tərəfdəki rəqəmsal idarəetmə paneli, maşının işə salındığını və işlədiyini göstərən qırmızı, yaşıl, mavi və sarı rəngli bir neçə işıqlı düymə ilə birlikdə rəqəmi oxuyur. Maşının təmiz, bucaqlı səthləri və yığcam forması səmərəliliyi və texniki incəliyi çatdırır.

Maşının solunda, cilalanmış paslanmayan poladdan hazırlanmış böyük konusvari fermentasiya və ya saxlama anbarı divara qarşı dayanır. O, divarlar və tavan boyunca uzanan paslanmayan polad borular şəbəkəsinə qoşulmuş ağır yüklü mavi elektrik mühərriki və qarışdırıcı qurğu ilə təchiz edilmiş qübbəli zirvəyə malikdir. Tankın dizaynı onu göstərir ki, qurudulmuş və qablaşdırılmamışdan əvvəl kütləvi maya məhlulu və ya başlanğıc kulturaların saxlanması üçün istifadə edilə bilər. Hamar metal səth parlaq laboratoriya işıqlandırmasını əks etdirir və dairəvi həndəsə onun yanındakı qablaşdırma maşınının kəskin xətləri ilə ziddiyyət təşkil edir.

Arxa planda divarlar təmiz grid naxışında düzülmüş ağ keramik plitələr ilə örtülmüş və steril atmosferi gücləndirmişdir. Qablaşdırma maşınının üstündə divara quraşdırılmış iqlim nəzarəti bloku görünür və otaqda temperatur və rütubətin dəqiq tənzimlənməsini təmin edir. Sağ tərəfdə, metal rəfdə qablaşdırma prosesini dəstəkləyən keyfiyyətə nəzarət və analitik işlərə işarə edən əlavə laboratoriya şüşələri – pilləli silindrlər və ölçü stəkanı var. Arxa fon yumşaq şəkildə diqqət mərkəzindədir, ön planda olan əsas mövzulardan yayınmadan ətraf mühit kontekstini təmin edir.

Ümumi təəssürat, dəqiqliyə, təmizliyə və səmərəliliyə aydın şəkildə diqqət yetirməklə, ciddi sanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən ən müasir istehsal müəssisəsidir. Steril qablaşdırmadan tutmuş sənaye avadanlığına qədər hər bir element pivə mayasını kommersiya yayılması üçün hazırlayan müəssisə üçün xarakterik olan peşəkarlığı və yüksək standartları çatdırır.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Lallemand LalBrew CBC-1 Mayası ilə Fermentasiya Pivəsi