Hoto: Kayan Aikin Yisti na Brewer

Hoton yana nuna haske mai kyau, ƙwararrun kayan tattara kayan yisti na masu sana'a wanda aka kama a cikin tsaftataccen muhalli kuma mai sarrafawa sosai. Abun da ke ciki yana cikin yanayin shimfidar wuri, yana ba da ra'ayi mai faɗi game da yankin samarwa, kuma yana jaddada tsabta, tsari, da daidaiton masana'antu. Hasken yana da ko da, mai haske, kuma ba shi da inuwa, yana haskaka saman saman injin bakin karfe da saman aiki, kuma yana ba da ra'ayi na ingantaccen tsari, saitin samar da abinci.

gaba, babban kayan aikin bakin karfe yana mamaye rabin rabin firam ɗin, shimfidarsa mai santsi mai tsafta maras kyau da rashin cikawa sai fakitin yisti da aka tsara. A gefen hagu na teburin, akwai jeri guda uku masu tsari na kananun fakiti masu siffa mai siffar matashin kai waɗanda aka jera su daidai, layuka masu ma'ana. Waɗannan fakitin an lulluɓe su da foil ɗin ƙarfe mai walƙiya na azurfa, suna ba su tsaftataccen siffa mara kyau wanda ke ba da shawarar kariya ta iska daga gurɓatawa. Siffofinsu na lebur, matsa lamba suna nuna cewa suna ɗauke da busassun yisti a cikin adadi mai yawa. Fuskokin da ke haskakawa suna kama haske mai laushi daga sama, suna samar da haske mai zurfi da gradients waɗanda ke ƙarfafa rubutunsu da daidaito.

gefen dama na teburin, manyan fakitin foil masu girma da yawa an jera su a tsaye a jere guda. Waɗannan suna tsaye kamar ƙananan bulogi, kuma daidaitattun girmansu, gefuna masu santsi, da saman da aka rufe suna jaddada daidaitattun ayyukan marufi na wurin. A gefensu akwai akwatin kwali mai matsakaicin girma da aka buga da kalmar “YEAST” a cikin manyan baƙaƙen haruffa. Akwatin ba a ƙawata shi ba, sauƙinsa yana nuna yanayin masana'antu, yanayin aikin mara kyau. Kasancewar manyan nau'ikan fakitin kanana da manya akan teburi guda yana nuna cewa wannan kayan aikin yana tattara yisti a cikin nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan kayan gini ne.

tsakiyar ƙasa zuwa dama, babban injin marufi mai sarrafa kansa yana tsaye a saman aikin, an lulluɓe shi a cikin madaidaicin matsuguni. Wannan na'ura tana da alama a tsaye naúrar cika nau'i-nau'i-nau'i, sanye take da ƙunƙuntaccen bel mai ɗaukar nauyi wanda ya shimfiɗa daga tushe. A cikin madaidaicin matsuguni, kayan aikin injin bakin karfe, na'urori masu motsa jiki, da bututun ciyarwa ana iya gani, suna ba da shawarar tsarin da aka ƙera don daidaita fakitin yisti a cikin ci gaba, tsari mai sarrafa kansa. Kwamitin kula da dijital a gaba yana nuni da abin karantawa na lamba, tare da maɓallan haske da yawa a ja, kore, shuɗi, da rawaya, wanda ke nuna cewa injin yana aiki kuma yana aiki. Tsaftataccen injin ɗin, saman kusurwar kusurwa da ƙaramin tsari suna isar da inganci da ƙwarewar fasaha.

gefen hagu na injin, babban fermentation na conical ko tankin ajiya yana tsaye a jikin bango, wanda aka ƙera daga bakin karfe mai gogewa. Yana da saman domed wanda aka saka shi da injin lantarki mai launin shuɗi mai nauyi da taro mai tayar da hankali, wanda ke da alaƙa da hanyar sadarwa na bututun ƙarfe waɗanda ke tafiya tare da bango da silin. Tsarin tankin ya nuna cewa ana iya amfani da shi don adana yawan yisti slurry ko al'adun farawa kafin a bushe su a tattara su. Ƙarfe mai santsi yana nuna hasken dakin gwaje-gwaje mai haske, kuma zagaye na geometry ya bambanta da layukan na'urar tattara kayan da ke gefensa.

baya, ganuwar suna layi tare da fararen fale-falen yumbura da aka shirya a cikin tsarin grid mai tsabta, yana haɓaka yanayi mara kyau. Ana iya ganin sashin kula da yanayi mai hawa bango sama da injin marufi, yana tabbatar da madaidaicin yanayin zafi da yanayin zafi a cikin ɗakin. A hannun dama mai nisa, faifan ƙarfe yana riƙe da ƙarin kayan gilashin dakin gwaje-gwaje - silinda da aka kammala karatun digiri da ma'aunin ma'auni - yana nuni ga sarrafa inganci da aikin nazari wanda ke goyan bayan tsarin marufi. Bayanan baya yana da hankali a hankali, yana samar da mahallin muhalli ba tare da shagala daga manyan batutuwa a gaba ba.

Gabaɗayan ra'ayi shine na zamani na samar da kayan aikin da ke aiki a ƙarƙashin tsauraran yanayin tsafta, tare da bayyananniyar kulawa ga daidaito, tsabta, da inganci. Kowane nau'i-daga marufi na bakararre zuwa kayan aikin masana'antu-yana ba da ƙwararru da ƙa'idodi masu kyau na kayan aikin da ke shirya yisti na mashaya don rarraba kasuwanci.

Hoton yana da alaƙa da: Biya mai Taki tare da Lallemand LalBrew CBC-1 Yeast