Зураг: Шар айрагны мөөгөнцрийн савлах байгууламж
Нийтэлсэн: 2025 оны есдүгээр сарын 25 17:55:44 (UTC)
Толбогүй мөөгөнцрийн сав баглаа боодлын байгууламж нь битүүмжилсэн тугалган цаас, автомат дүүргэгч машин, тод гэрэлтүүлгийн дор зэвэрдэггүй ган тоног төхөөрөмжийг харуулж байна.
Brewer’s Yeast Packaging Facility
Уг зураг нь онгон дагшин, өндөр хяналттай орчинд гэрэлтсэн, мэргэжлийн шар айрагны мөөгөнцрийн сав баглаа боодлын байгууламжийг дүрсэлсэн байна. Энэхүү найрлага нь ландшафтын чиг баримжаатай бөгөөд үйлдвэрлэлийн талбайг бүхэлд нь харах боломжийг олгодог бөгөөд цэвэр байдал, эмх цэгц, үйлдвэрлэлийн нарийвчлалыг онцолж өгдөг. Гэрэлтүүлэг нь жигд, тод, сүүдэргүй бөгөөд зэвэрдэггүй ган машин механизм болон ажлын тавцангийн цацруулагч гадаргууг онцлон харуулах бөгөөд энэ нь хатуу зохицуулалттай, хүнсний үйлдвэрлэлийн орчин үеийн сэтгэгдэл төрүүлдэг.
Урд талд нь том зэвэрдэггүй ган ажлын ширээ нь хүрээний доод хагаст давамгайлж, түүний гөлгөр цацруулагч гадаргуу нь цэвэрхэн зохион байгуулалттай мөөгөнцрийн багцыг эс тооцвол маш цэвэрхэн, эмх замбараагүй. Ширээний зүүн талд нарийн, тэгш хэмтэй эгнээнд байрлуулсан жижиг, дэр хэлбэртэй вакуум битүүмжилсэн багцын эмх цэгцтэй гурван багц байна. Эдгээр пакетууд нь гялалзсан мөнгөн металл тугалган цаасаар ороосон бөгөөд бохирдлоос агаар үл нэвтрэх хамгаалалтыг санал болгодог цэвэр, ариутгасан харагдуулна. Тэдний хавтгай, шахсан хэлбэр нь нарийн хэмжсэн хэмжээгээр хуурай мөөгөнцөр агуулдаг гэсэн үг юм. Цацруулагч гадаргуу нь зөөлөн гэрлийг дээд талаас нь барьж, бүтэц, жигд байдлыг бэхжүүлдэг нарийн тодотгол, градиент үүсгэдэг.
Ширээний баруун талд хэд хэдэн том тэгш өнцөгт тугалган цаасыг нэг эгнээнд босоо байрлуулна. Эдгээр нь жижиг тоосго шиг зогсох бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь жигд, гөлгөр ирмэг, битүүмжилсэн орой нь уг байгууламжийн стандартчилагдсан сав баглаа боодлын практикийг онцолж өгдөг. Тэдний хажууд тод хар том үсгээр "МӨГТГӨН" гэсэн бичээстэй дунд зэргийн хэмжээтэй картон хайрцаг байна. Хайрцаг нь ямар ч гоёл чимэглэлгүй, энгийн байдал нь үйл ажиллагааны үйлдвэрлэлийн, утгагүй шинж чанарыг онцолж өгдөг. Нэг ширээн дээр жижиг, том савлагааны форматууд байгаа нь энэ байгууламж нь арилжааны шар айрагны үйлдвэрүүд болон жижиг гар урлалын үйл ажиллагаанд зориулж өөр өөр хэмжээтэй мөөгөнцрийг савлаж байгааг харуулж байна.
Баруун талын дунд хэсэгт том автомат сав баглаа боодлын машин ажлын гадаргуу дээр зогсож, хамгаалалтын тунгалаг орон сууцанд бэхлэгдсэн байна. Энэ машин нь босоо хэлбэрийг дүүргэх битүүмжлэх төхөөрөмж юм шиг харагдаж байна, түүний сууринаас сунгасан нарийн туузан дамжуулагчаар тоноглогдсон. Ил тод орон сууцны дотор зэвэрдэггүй ган механик эд анги, пневматик идэвхжүүлэгч, тэжээлийн хоолойнууд харагдах бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн багцыг тасралтгүй, автоматжуулсан процессоор нарийн жинлэх, дүүргэх, битүүмжлэх системийг санал болгож байна. Урд талын дижитал хяналтын самбар нь улаан, ногоон, цэнхэр, шар өнгийн хэд хэдэн гэрэлтдэг товчлуурын хамт тоон заалтыг харуулдаг бөгөөд энэ нь машин ажиллаж, ажиллаж байгааг илтгэнэ. Машины цэвэр, өнцөгт гадаргуу, авсаархан хэлбэр нь үр ашиг, техникийн нарийн төвөгтэй байдлыг илэрхийлдэг.
Машины зүүн талд өнгөлсөн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн том конус исгэх буюу хадгалах сав хананы эсрэг зогсож байна. Энэ нь хана, таазны дагуу дамждаг зэвэрдэггүй ган хоолойн сүлжээнд холбогдсон, хүнд даацын цэнхэр цахилгаан мотор, хутгагчийн угсралтаар тоноглогдсон бөмбөгөр оройтой. Савны загвар нь мөөгөнцрийн зутан эсвэл стартер өсгөвөрийг хатааж, савлахаас өмнө хадгалахад ашиглаж болохыг харуулж байна. Гөлгөр металл гадаргуу нь лабораторийн тод гэрэлтүүлгийг тусгаж, бөөрөнхий геометр нь түүний хажууд байгаа савлагааны машины хурц шугамаас ялгаатай.
Цаана нь хана нь цэвэрхэн тор хэлбэрээр байрлуулсан цагаан керамик хавтангаар доторлогоотой бөгөөд ариутгасан уур амьсгалыг сайжруулдаг. Сав баглаа боодлын машин дээр хананд суурилуулсан цаг уурын хяналтын хэсэг харагдах бөгөөд энэ нь өрөөний температур, чийгшлийн нарийн зохицуулалтыг хангадаг. Баруун талд нь металл тавиур нь савлагааны процессыг дэмждэг чанарын хяналт, аналитик ажлыг илтгэх лабораторийн нэмэлт шилэн савыг - төгсөлтийн цилиндр ба хэмжих аягатай. Арын дэвсгэр нь зөөлөн анхаарал хандуулж, урд талын үндсэн сэдвээс сатааралгүйгээр байгаль орчны нөхцөл байдлыг хангана.
Нарийвчлал, цэвэр байдал, үр ашигтай байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг, эрүүл ахуйн хатуу нөхцөлд ажилладаг хамгийн сүүлийн үеийн үйлдвэрлэлийн байгууламжийн ерөнхий сэтгэгдэл юм. Ариутгасан сав баглаа боодолоос эхлээд үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж хүртэл бүх зүйл нь шар айрагны мөөгөнцрийг арилжааны зориулалтаар бэлтгэдэг байгууламжийн мэргэжлийн ур чадвар, өндөр стандартыг илэрхийлдэг.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Lallemand LalBrew CBC-1 дрожжоор исгэх шар айраг