Отглеждане на мандарини: Пълно ръководство за сладък успех в домашната градина

Зряло мандариново дърво, отрупано с яркооранжеви плодове, стои в пищна домашна градина, с кошница с набрани мандарини на каменна пътека в топла следобедна светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Привлекателността е по-дълбока от вкуса. Мандариновите дървета предлагат ароматни цветове през пролетта, буйна вечнозелена зеленина през цялата година и удовлетворението от събирането на плодове, които сте отгледали от младо дръвче.

Това изчерпателно ръководство ще ви преведе през всеки етап от успешното отглеждане на мандарини. От избора на перфектния сорт за вашия климат до събирането на сладки плодове, ще откриете практически техники, използвани от опитни производители на цитрусови плодове. Без сложен жаргон или ненужна теория – само практични стъпки, които работят.

Защо отглеждането на мандарини има смисъл за домашните градинари

Мандариновите дървета са сред най-възнаграждаващите сортове цитрусови плодове за домашно отглеждане. Лесният им за управление размер ги прави идеални за по-малки дворове и контейнери. Повечето сортове достигат едва 2,4 до 3,6 метра височина в зряла възраст, много по-малки от стандартните портокалови дървета.

Красота през цялата година

Цитрусовите дървета осигуряват постоянен визуален интерес към вашия ландшафт. Блестящите вечнозелени листа остават привлекателни през всички сезони.

• Бели ароматни цветове се появяват в началото на пролетта
• Зелените развиващи се плодове добавят интерес през лятото
• Яркооранжевите плодове създават зашеметяващи есенни гледки
• Гъстата растителност осигурява защита на уединението

Практически предимства

Освен естетиката, мандариновите дървета предлагат истински практически ползи, които повишават стойността на имота и начина ви на живот.

• Пресните плодове елиминират посещенията в магазина за хранителни стоки
• Дърветата дават плодове в продължение на 20 до 30 или повече години
• Джуджевите сортове виреят в контейнери на вътрешни дворове
• По-ниска поддръжка от много овощни дървета

Превъзходен вкус

Домашно отгледаните мандарини предлагат вкус, с който плодовете от супермаркета просто не могат да се сравнят. Вие контролирате зрялостта перфектно.

• Узрелите на дървета плодове развиват сложни захари
• Без продължителна доставка или съхранение в хладилник
• Пиков вкус на реколтата в рамките на часове след бране
• Контрол върху методите на отглеждане и вложенията

Икономическа стойност

Едно зряло дърво произвежда от 100 до 200 паунда плодове годишно, което представлява значителни спестявания и стойност.

• Първоначалната инвестиция се изплаща в рамките на 3 до 4 години
• Отглеждането на биологични мандарини струва значително по-малко
• Споделете излишната реколта със семейството и съседите
• Повишена стойност на имотите от зрели овощни дървета

Крупен план на ръце, белещи прясна мандарина със сок по пръстите и резени, изложени върху рустик дървена маса.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Избор на правилния сорт мандарини за вашия климат и регион

Изборът на подходящ сорт определя вашия успех повече от всеки друг фактор. Сортовете мандарини се различават значително по студоустойчивост, характеристики на плодовете, размер на дървото и период на зреене. Разбирането на тези разлики ви помага да изберете правилното дърво за вашите специфични условия.

Климатичните зони играят основна роля при избора на сорт. Системата за зони на издръжливост на USDA помага да се определи кои сортове оцеляват през зимата. Местните микроклимати обаче също имат голямо значение. Защитените места близо до стени или под надвеси често поддържат сортове, класифицирани като една зона по-топло.

Студоустойчиви сортове за по-хладен климат

Няколко сорта мандарини понасят температури, които биха увредили стандартните цитрусови плодове. Тези селекции разширяват възможностите за отглеждане в зона 8 и защитена зона 7.

Сацума мандарин

Мандарината Сацума представлява най-издръжливия вид мандарина, достъпен за домашните производители. Тези дървета преживяват кратки температури до -1°C, след като се установят. Плодовете узряват рано, обикновено от октомври до декември, което помага да се избегнат щети от замръзване.

• Оцелява надеждно в зони от 8 до 11
• Ранното узряване предотвратява повечето замръзвания
• Плодове без семки с лесно отлепваща се кора
• Естествено малкият размер на дървото достига 8 фута
• Понася лош дренаж по-добре от други цитрусови плодове

Качеството на плодовете е отлично за прясна консумация. Сегментите се разделят лесно и сладкият вкус се развива дори в по-хладен летен климат. Сортовете мандарини Сацума включват Овари, Окицу и Силвърхил.

Съвет за отглеждане в контейнери: Сортовете мандарини Сацума се адаптират изключително добре към отглеждане в контейнери. Техният естествено компактен растеж и студоустойчивост ги правят идеални за градинари, които искат да преместят дърветата на закрито по време на екстремни студове.

Мандариново дърво Сацума, отрупано с яркооранжеви плодове, на преден план в топъл есенен пейзаж с цветна зеленина и далечни хълмове.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Стандартни сортове за топъл климат

Традиционните сортове мандарини изискват по-топли условия, но често дават по-големи реколти с по-интензивен вкус. Тези сортове виреят в зони от 9 до 11.

Денси Танжерин

Класическият коледен сорт мандарини. Данси дава малки до средни плодове с богат, пикантен вкус и наситено червено-оранжев цвят. Пиковият сезон е от декември до февруари.

• Традиционен вкусов профил на мандарини
• Интензивно производство през редуващи се години
• Изисква зони от 9 до 11
• Съдържа някои семена

Грозд от зрели мандарини сорта Данси с наситено червено-оранжева кора, висящи на листно цитрусово дърво с капчици роса.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Клементина

Изключително сладките плодове без семки правят клементината любима за прясна консумация. Тънката кожица се бели без усилие, а сегментите се отделят чисто. Период на реколтата е от ноември до януари.

• Постоянно безсемкови плодове
• Много сладък с ниска киселинност
• Компактен растеж на дървото
• Изисква предотвратяване на кръстосано опрашване за плодове без семки

Клъстер от яркооранжеви мандарини без семки клементини, висящи на листен клон на слънчева светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Медена мандарина

Къснозреещ сорт, ценен заради удължаването на периода за прибиране на реколтата. Медените мандарини узряват от февруари до април, запълвайки празнината след като по-ранните сортове узряват. Богатият, сладък вкус оправдава чакането.

• Последният сезон на реколтата удължава срока за пресни плодове
• Много сочно с интензивна сладост
• Умерено съдържание на семена
• За силен растеж на дърветата е необходима редовна резитба

Гроздове от зрели медени мандарини с ярък оранжев цвят, висящи гъсто по листни клони в цитрусова овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Подходящи за контейнери сортове джуджета

Джуджевите и полуджуджевите сортове мандарини откриват възможности за отглеждане на вътрешни дворове, балкони и малки дворове. Тези селекции достигат от 1,2 до 2,4 метра в зряла възраст, идеални за отглеждане в контейнери или тесни пространства.

Повечето сортове мандарини, предлагани като джуджести дървета, използват подложки, които контролират размера на дървото по естествен път. Размерът и качеството на плодовете остават идентични със стандартните дървета. Отглеждането в контейнери предлага значителни предимства освен спестяването на място.

Предимства на отглеждането в контейнери

• Преместете дърветата на закрито по време на екстремни студове или горещини
• Пълен контрол върху качеството на почвата
• По-лесно управление и наблюдение на вредителите
• Берете плодовете на удобна работна височина
• Регулирайте излагането на слънце, като преместите контейнерите
• Бърза защита от неочаквани метеорологични явления

Съображения за отглеждане в контейнери

• Необходимо е по-често поливане в горещо време
• Годишните нужди от торене се увеличават леко
• Размерът на контейнера ограничава крайния размер на дървото и производството му
• Коренната топка изисква периодично подрязване на корените на всеки 3 до 4 години
• Зимната защита все още е необходима в студен климат
• По-тежките контейнери стават трудни за преместване

Джудже мандариново дърво със зрели плодове, растящо в теракотена саксия на слънчева веранда.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Изисквания за климат и местоположение за успешни мандаринови дървета

Успешното отглеждане на мандарини изисква съобразяване на местните условия с изискванията на дърветата. Цитрусовите дървета са еволюирали в субтропични региони със специфични модели на температура, светлина и влажност. Разбирането на тези нужди ви помага да изберете най-доброто място и да планирате подходящи мерки за защита.

Температурни диапазони и зони на издръжливост USDA

Температурата е фактор, който стимулира растежа и оцеляването на цитрусовите плодове повече от всеки друг. Мандариновите дървета растат активно, когато температурите варират между 10°C и 29°C. Растежът се забавя значително под 10°C и спира напълно под 10°C. Продължителните студени периоди увреждат или убиват незащитените дървета.

Критични температурни прагове: Младите дървета понасят щети при -2°C. Зрелите дървета понасят краткотрайно излагане на температури от -2°C до -2°C в зависимост от сорта. Мандарина Сацума оцелява до -7°C, когато е в пълен латентен стадий. Стволът и кореновата топка остават по-чувствителни към студ от клоните през целия живот на дървото.

Зоните за издръжливост на USDA предоставят общи насоки за избор на сорт. Микроклиматът във вашия имот обаче създава по-топли или по-студени места, отколкото предполага общата оценка за зоната. Стените с южно изложение, защитените дворове и зоните в близост до големи водни басейни често поддържат сортове, класифицирани за една зона по-топла.

Изисквания за слънчева светлина

Цитрусовите дървета се нуждаят от пълно излагане на слънце за оптимален растеж и производство на плодове. Пълното слънце означава шест или повече часа пряка слънчева светлина дневно. Осем до десет часа дават най-добри резултати. Недостатъчната светлина намалява цъфтежа, завръзването на плодовете и цялостната жизненост на дървото.

Южните и западните изложения получават най-интензивна слънчева светлина на повечето места. Източните изложения са подходящи в горещ климат, където следобедната сянка предотвратява стреса. Северните изложения рядко осигуряват достатъчно светлина за обилно производство на плодове.

Дърветата, отглеждани в контейнери, получават гъвкавост тук. Можете да завъртате контейнерите през целия сезон, за да следвате променящия се ъгъл на слънцето. Тази адаптивност помага за увеличаване на производството дори в трудни места.

Мандариново дърво, пълно със зрели плодове, стоящо на пълна слънчева светлина със силна подсветка в топъл пейзаж на овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Съображения за защита от вятър

Силните ветрове увреждат цитрусовите дървета чрез множество механизми. Преките щети включват счупени клони, разкъсани листа и окапване на плодовете. Косвените щети идват от повишен воден стрес, тъй като вятърът ускорява загубата на влага през листата.

Крайбрежните райони са изправени пред допълнителни предизвикателства от солените пръски. Вятърът, натоварен със сол, изгаря листата и се натрупва в почвата, създавайки дългосрочни проблеми с растежа. Дърветата, отглеждани в близост до океаните, се възползват значително от засаждането на ветрозащитни ленти или структурни бариери.

• Засадете мандаринови дървета на 4,5 до 6 метра от сгради и стени за известна защита от вятър, без прекомерна сянка.
• Създайте живи плетове от ветрозащитни зони по преобладаващите ветровити страни, използвайки издръжливи вечнозелени видове
• Закрепете здраво младите дървета през първите две години, докато кореновата бала се установи.
• Подрязвайте дърветата, за да поддържате по-ниски, по-устойчиви на вятър профили на открити места
• Помислете за инсталиране на временни ветрозащитни бариери по време на бурни сезони

Избягвайте замръзналите зони: Студеният въздух се спуска надолу и се събира в ниско разположените райони, създавайки замръзнали зони, където температурите падат с няколко градуса под околните. Никога не засаждайте цитрусови плодове в дъната на долини или ниски места, където се задържа студен въздух. Склоновете и повдигнатите места предлагат значително по-добра защита от студ.

Циркулация на въздуха и разстояние

Адекватното движение на въздуха около цитрусовите дървета намалява риска от болести и подобрява цялостното здраве. Добрата циркулация позволява на листата да изсъхнат бързо след дъжд или напояване, предотвратявайки гъбични заболявания, които виреят в постоянно влажни условия.

Стандартните мандаринови дръвчета изискват от 3,6 до 4,5 метра свободно пространство от други дървета и конструкции. Това разстояние гарантира, че всяко дърво получава достатъчно светлина и въздушен поток. Джуджевите сортове се нуждаят от 2,4 до 3 метра разстояние. Дърветата, отглеждани в контейнери, получават предимства на естественото разстояние поради преносимостта си.

Инструкции за подготовка на почвата и засаждане на мандаринови дървета

Правилната подготовка на почвата и техниката на засаждане поставят основата за десетилетия здравословен растеж. Цитрусовите дървета изискват специфични почвени условия, които се различават от много обикновени градински растения. Отделянето на време за правилна подготовка предотвратява множество проблеми по-късно.

Изисквания към почвата за цитрусови дървета

Мандариновите дървета изискват добре дренирана почва преди всичко друго. Здравето на кореновата бала зависи изцяло от правилния дренаж. Корените, разположени в подгизнала почва, развиват гниене в рамките на няколко дни, причинявайки бързо увяхване или смърт. Глинестите почви и лошо дренираните места представляват най-големите предизвикателства.

Идеалната почва за отглеждане на мандарини има песъчливо-глинеста текстура. Тази текстура съчетава достатъчно пясък за дренаж с достатъчно органична материя за задържане на влага и плодородие. pH на почвата трябва да бъде между 6,0 и 7,0, леко киселинно до неутрално. Тестването на почвата преди засаждане позволява корекции за недостатъците.

Илюстрирано напречно сечение на цитрусово дърво, показващо почвени слоеве, корени и оттичане на вода надолу през мулч, глинеста почва, пясък, чакъл и пропусклива подземна вода.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Подобряване на проблемните почви

Тежките глинести почви изискват значително торене за успех на цитрусовите плодове. Глинените частици се уплътняват плътно, предотвратявайки оттичането на водата и проникването на корените. Няколко подхода подобряват глинестите условия.

Ефективни подобрения на глинеста почва

• Изградете повдигнати лехи с височина от 30 до 46 см, пълни с изменена почвена смес.
• Изкопайте големи дупки за засаждане 3 пъти по-широки от кореновата топка, запълнете ги с песъчливо-глинеста смес
• Монтирайте дренажни плочки или перфорирана тръба под зоната за засаждане
• Добавете едър пясък и отлежал компост в съотношение 50/50 към местната глина
• Създайте насипни могили за засаждане над нивото на земята
• Засаждането е естествено по склоновете, за да се осигури гравитационен дренаж.

Подходи, които не работят

• Добавянето само на пясък към глина създава смес, подобна на бетон
• Засаждане в необработена глина и надежда за най-доброто
• Използване само на торфен мъх без подобряване на дренажа
• Създаване на дълбоки дупки, които се превръщат в пълни с вода резервоари
• Разчитане на честа обработка за подобряване на структурата
• Пренебрегване на проблемите с дренажа и прекомерно компенсиране с по-малко поливане

Пясъчните почви представляват противоположни предизвикателства. Водата и хранителните вещества се оттичат твърде бързо. Подобренията се фокусират върху увеличаване на задържането на вода и хранителни вещества, като същевременно се поддържа отличният дренаж, който песъчливите почви осигуряват по естествен път.

Смесете отлежал компост, отлежал оборски тор или кокосови влакна с песъчливи почви по време на засаждане. Тези добавки увеличават капацитета на почвата да задържа влага и хранителни вещества, без да компрометират дренажа. Слой от 5 до 7,5 см, смесен в горните 30 см, осигурява добри резултати.

Инструкции за засаждане в земята

Засадете мандариновите дръвчета през пролетта, след като отмине и последната опасност от слана. Това време дава на дърветата време за целия вегетационен период, за да се вкоренят преди зимния покой. Есенното засаждане е подходящо в мек зимен климат, но крие риск от студени щети за новозасадените дървета на други места.

• Изберете място, което отговаря на изискванията за слънчева светлина, дренаж и разстояние, описани по-рано
• Изкопайте дупка за засаждане два пъти по-широка от кореновата бала, но не по-дълбока от височината на кореновата бала
• Нагрубете стените на дупката за засаждане с вила за лопатка, за да предотвратите остъкляване, което ограничава растежа на корените.
• Извадете дървото от саксията му и внимателно огледайте корените му
• Внимателно разхлабете кръгообразните корени и отрежете всички повредени или мъртви корени с чисти, остри ножици за рязане.
• Поставете дървото в дупката, така че горната част на кореновата топка да е малко над нивото на околната почва (на височина от 2,5 до 5 см).
• Уверете се, че присадката остава на 10 до 15 сантиметра над крайното ниво на почвата, за да предотвратите заболяване.
• Засипете около кореновата топка с местна почва, смесена 50/50 с качествен компост или посадъчна смес.
• Уплътнявайте внимателно почвата, докато засипвате, за да елиминирате големи въздушни джобове, но избягвайте силно уплътняване
• Създайте басейн за поливане с ширина от 60 до 90 см около дървото, като изградите почвен насип с височина 10 см.
• Поливайте обилно, за да уталожите почвата около корените, като нанасяте бавно от 10 до 15 галона
• Нанесете 2 до 3 инча органичен мулч в кръг с диаметър 3 фута, като държите мулча на 6 инча от ствола.
• Закрепете младите дървета свободно с колове, ако е необходимо, на ветровити места, като премахнете коловете след една година.

Предупреждение за критична дълбочина: Никога не засаждайте цитрусови дървета по-дълбоко, отколкото са израснали в разсадника. Коренната бала трябва да остане на или малко над нивото на почвата. Дълбокото засаждане води до гниене на кореновата бала, гниене на ствола и евентуална смърт на дървото. Потърсете линията на почвата по ствола, за да определите правилната дълбочина на засаждане.

Шестпанелово визуално ръководство стъпка по стъпка, показващо как правилно да засадите цитрусово дърво, включително изкопаване на дупка, подготовка на дървото, обработка на почвата, позициониране, поливане и мулчиране с колове.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Настройка за отглеждане в контейнери

Отглеждането в контейнери предлага отлични резултати за сортовете джуджета мандарини и осигурява гъвкавост, недостъпна при засаждане в земята. Размерът на контейнера пряко влияе върху потенциала за растеж на дърветата и честотата на поливане. По-големите контейнери поддържат по-големи дървета и изискват по-рядко поливане.

Засадете млади дръвчета в контейнери от 15 до 20 галона. Контейнер с такъв размер е с диаметър и дълбочина приблизително 18 до 24 инча. Този размер поддържа първоначалния растеж на дърветата в продължение на две до три години. В крайна сметка дърветата се нуждаят от пресаждане в по-големи контейнери, достигащи 25 до 35 галона за дългосрочен растеж.

Избор и подготовка на контейнер

Изберете контейнери, изработени от материали, които издържат на външни условия целогодишно. Теракота, остъклена керамика, дърво и висококачествена пластмаса са подходящи. Избягвайте тънки пластмасови контейнери, които се напукват при замръзване или стават крехки при силно слънце.

• Уверете се, че контейнерите имат множество дренажни отвори на дъното, с диаметър поне 1 инч.
• Изберете саксии с крачета или повдигачи, които повдигат основата на 5 до 7,5 см над земята за циркулация на въздуха.
• Вземете предвид теглото на контейнера, когато е пълен с мокра почва, особено ако планирате редовно да местите дървета.
• Тъмните контейнери абсорбират повече топлина, което може да доведе до прегряване на корените при силно слънце.
• Поставете контейнерите на платформи с колела, за да осигурите лесно движение на големи дървета.

Редица саксийни мандаринови дървета в различни етапи на растеж, изложени в контейнери с различни размери на открито.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Смес за почва в контейнери

Никога не използвайте градинска почва в контейнери. Градинската почва се уплътнява силно в контейнери, елиминирайки въздушните пространства, необходими на корените. Цитрусовите дървета в контейнерни култури се нуждаят от специално формулирани почвени смеси, които остават рохкави и добре дренирани.

Качествените търговски смеси за саксии с цитрусови плодове осигуряват отлични резултати. Тези смеси обикновено комбинират борова кора, торфен мъх или кокосови влакна, перлит и пясък в пропорции, които балансират дренажа със задържането на влага. Грубата текстура предотвратява уплътняването с течение на времето.

Направете си собствена смес за цитрусови плодове в контейнер, използвайки тази доказана формула:

Рецепта за микс от цитрусови плодове „Направи си сам“

• 2 части фини парченца отлежала борова кора (с размер от 1/4 до 1/2 инча)
• 1 част кокосови влакна или качествен торфен мъх
• 1 част едър перлит или пемза
• 1 част едър пясък (не фин пясък)
• Добавете 1 чаша доломитен варовик на кубичен фут смес
• Разбъркайте добре преди да напълните контейнерите

Изчисляване на обема на сместа: 20-галонов контейнер изисква приблизително 2,7 кубически фута почвена смес. Винаги приготвяйте допълнителна смес за торене и бъдеща поддръжка. Тази рецепта осигурява постоянно отличен дренаж, като същевременно запазва достатъчно влага за корените на цитрусовите растения.

Процес на засаждане на контейнери

• Напълнете дъното на контейнера с 2 до 3 инча почвена смес.
• Извадете дървото от контейнера му за разсад и огледайте кореновата топка
• Внимателно разхлабете външните корени, ако те обграждат кореновата топка
• Поставете дървото така, че кореновата топка да е на 5 см под ръба на контейнера.
• Напълнете около кореновата топка със смес за саксии, като я уплътнявате леко, за да премахнете въздушните джобове.
• Оставете 5 см разстояние между повърхността на почвата и ръба на контейнера за поливане
• Поливайте обилно, докато водата започне да се оттича свободно от дънните дупки
• Нанесете 1 инч декоративен мулч върху повърхността на почвата, като го държите далеч от ствола
• Поставете контейнера на постоянното му място с пълно излагане на слънце

Насоки за поливане и напояване за здрави мандаринови дървета

Правилното поливане е сред най-важните фактори за здравето на цитрусовите дървета. Твърде много вода причинява гниене на корените. Твърде малкото вода стресира дърветата и намалява производството на плодове. Намирането на правилния баланс изисква разбиране как корените на цитрусовите дървета абсорбират влага и как факторите на околната среда влияят върху нуждите от вода.

Разбиране на изискванията за вода на цитрусовите плодове

Цитрусовите дървета са еволюирали в региони с ясно изразени влажни и сухи сезони. Коренните им системи са се адаптирали към периодично обилно поливане, последвано от частично изсушаване на почвата. Този естествен модел насърчава растежа на дълбоките корени и предотвратява кореновите заболявания. Имитирането на този модел води до най-здравите дървета.

Нуждите от вода варират драстично в зависимост от размера на дървото, метеорологичните условия и времето на годината. Младите дървета с развиваща се коренова система се нуждаят от по-често поливане от установените дървета. Горещото и ветровито време ускорява загубата на вода през листата. Глинестите почви задържат влагата по-дълго от песъчливите почви.

Младо дърво, напоявано бавно в басейн с мулч с градински маркуч, демонстрирайки правилна техника за дълбоко поливане.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Сезонни модели на поливане

Мандариновите дървета изискват различни подходи за поливане през годината. Периодите на активен растеж изискват по-често напояване. Периодите на покой се нуждаят от намалено поливане, за да се предотвратят проблеми с корените.

Признаци за правилно и неправилно поливане

Да се научите да разчитате дърветата си помага да регулирате поливането прецизно. Както недополиването, така и преполиването причиняват различни симптоми. Ранното откриване на проблемите предотвратява сериозни щети.

Симптоми на недостатъчно поливане

• Листата се извиват навътре по средната жилка, за да намалят повърхността си
• Листата придобива матов, сивкав вид вместо лъскаво зелен
• Върховете и краищата на листата стават кафяви и хрупкави
• Младите плодове окапват преждевременно
• Новият растеж изглежда закърнен или не успява да се развие
• Почвата се отлепва от краищата на контейнера
• Дървото увяхва по време на следобедната жега, но първоначално се възстановява през нощта

Симптоми на преполиване

• Листата пожълтяват, но остават прикрепени към клоните
• Новият растеж изглежда бледожълт вместо яркозелен
• Листата образуват кафяви петна между жилките
• По повърхността на почвата се появява растеж на мъх или водорасли
• Почвата остава постоянно влажна и мокра
• От почвата се излъчва затхлаждаща миризма
• Дървото увяхва въпреки влажната почва поради увреждане на корените

Едно до друго сравнение на цитрусова зеленина, показващо здрави листа, увехнали листа под водата и преполивани листа с пожълтяване и увреждания на плодовете.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Техники за поливане на дървета, засадени в земята

Обилното, рядко поливане създава по-силна коренова система, отколкото честото плитко поливане. Обилното поливане насърчава корените да растат надолу, като им осигуряват достъп до резерви от влага по време на сухи периоди. Плиткото поливане държи корените близо до повърхността, където те остават уязвими към топлинен стрес и суша.

Поливайте бавно, за да може водата да проникне дълбоко в почвата. Бързото поливане трябва да се отцеди, преди да проникне дълбоко в кореновата бала. Бавно капково поливане или лека струя в продължение на 30 до 60 минути е по-ефективно от силно пръскане в продължение на 5 минути.

Препоръчителни методи

• Системите за капково напояване с капкови напоителни капчици около периметъра на кореновата топка осигуряват постоянна влага ефикасно
• Маркучите за напояване, разположени спираловидно около багажника, осигуряват равномерно покритие
• Ръчното поливане с маркуч на нисък поток ви позволява да следите насищането на почвата
• Напояването в басейна задържа водата около дървото, докато тя се абсорбира напълно
• Системите за мехурчета създават бавен, нежен воден поток, който предотвратява ерозията на почвата

По-малко ефективни методи

• Надземните пръскачки разхищават вода чрез изпаряване и мокрят ненужно листата
• Бързо течащите струи от маркучите ерозират почвата и се оттичат без дълбоко проникване
• Честото леко поливане насърчава развитието на повърхностни корени
• Автоматични системи без наблюдение на почвената влажност над или под вода
• Поливането в жегата на деня губи значителна част от влагата поради изпаряване.

Определяне на количеството вода

Правилното количество вода зависи от размера на дървото и вида на почвата. Общото ръководство предоставя отправна точка за корекции въз основа на вашите наблюдения.

Младите дървета до 3-годишна възраст се нуждаят от приблизително 2 до 3 галона на поливане по време на активен растеж. Това количество добре овлажнява ограничената коренова топка. Утвърдените дървета се нуждаят от 15 до 25 галона на поливане, достатъчно за намокряне на почвата в цялата коренова зона, простираща се на 4 до 6 фута от ствола.

Специфики за поливане на контейнери

Цитрусовите дървета, отглеждани в контейнери, изискват по-често поливане от дърветата, отглеждани в земята. Контейнерите задържат ограничен обем почва, която изсъхва по-бързо от почвата в земята. Малките контейнери се нуждаят от ежедневно внимание по време на горещо време. Големите контейнери може да се нуждаят от поливане на всеки 2 до 3 дни.

Винаги поливайте контейнерите, докато водата започне да тече свободно от дренажните отвори на дъното. Това гарантира, че цялата коренова топка получава влага. Водата, която се отцежда веднага, показва, че почвата се е отлепила от стените на контейнера или е станала хидрофобна. Оставете тези контейнери в плитка вода за 30 минути, за да се рехидратират напълно.

Тест с пръст за поливане: Потопете пръста си на 5 до 7,5 см в почвата. Ако почвата е суха на тази дълбочина, полейте обилно. Ако почвата е все още влажна, изчакайте още един ден преди да поливате. Този прост тест предотвратява както преполиване, така и недополиване.

Съображения за качество на водата

Качеството на водата влияе върху здравето на цитрусовите дървета с течение на времето. Високото съдържание на сол, хлорът и екстремните pH стойности причиняват постепенни проблеми. Повечето общинска чешмяна вода е подходяща за цитрусови плодове. Водата от кладенци варира значително по качество и изисква тестване.

Хлорираната вода рядко причинява проблеми на нивата на пречистване на общински води. Оставете водата да престои в отворен съд за една нощ, ако искате да намалите нивата на хлор, преди да поливате. Хлорът се разсейва по естествен път.

Твърдата вода, съдържаща високи нива на калций и магнезий, причинява постепенно натрупване на соли в почвата. Периодичното обилно поливане отмива натрупаните соли под кореновата бала. Контейнерните дървета се възползват от периодично промиване, при което се прилага 2 до 3 пъти повече вода от нормалното количество, за да се извлекат соли.

Предупреждение за щети от сол: Крайбрежните райони и регионите с естествено солена вода са изправени пред проблеми с натрупването на сол. Симптомите включват изгаряне на върховете на листата, пожълтяване между листните жилки и забавен нов растеж. Редовното промиване на почвата и от време на време подмяната на горните няколко сантиметра почва в контейнерите помага за справяне с натрупването на сол.

График за торене и хранителни изисквания за мандаринови дървета

Цитрусовите дървета изискват редовно торене, за да поддържат обилното си производство на плодове и вечнозеления си растеж. За разлика от широколистните овощни дървета, които почиват през зимата, цитрусовите дървета растат целогодишно в топъл климат и непрекъснато изчерпват хранителните вещества от почвата. Правилното торене поддържа тъмнозелената листна маса, насърчава силния нов растеж и увеличава добива на плодове.

Разбиране на нуждите от хранителни вещества на цитрусовите плодове

Мандариновите дървета се нуждаят от всички основни растителни хранителни вещества, но използват азот, фосфор и калий в най-големи количества. Азотът стимулира растежа на листата и поддържа тъмнозеления цвят, който е показателен за здравето. Фосфорът подпомага развитието на корените и цъфтежа. Калият подобрява качеството на плодовете и устойчивостта им на болести.

Вторичните хранителни вещества включват калций, магнезий и сяра. Цитрусовите дървета се нуждаят от тях в по-малки количества, но недостигът им причинява сериозни проблеми. Микроелементи като желязо, цинк, манган и бор са необходими в малки количества, но остават от съществено значение за правилния растеж. Пълните цитрусови торове включват всички тези елементи в подходящи съотношения.

Здраво цитрусово дърво с гъсти зелени листа и зрели портокали, растящи в слънчева овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Често срещани симптоми на недостиг на хранителни вещества

Азотен дефицит

Най-често срещаният недостатък при цитрусовите дървета. Листата стават бледожълто-зелени, започвайки с по-старите листа. Новите издънки изглеждат по-малки от нормалното.

• Равномерно пожълтяване по целия лист
• Намалено производство на плодове
• Бавен темп на растеж
• По-малък размер на листата

Дефицит на желязо

Много често срещано в алкални почви. Младите листа пожълтяват, докато жилките остават зелени, създавайки отличителен модел, наречен хлороза.

• Първо засяга новия растеж
• Жълти листа със зелени жилки
• Тежките случаи побеляват листата
• Забавен нов растеж

Дефицит на магнезий

Често срещано в песъчливи почви. Жълти петна се появяват между жилките на по-старите листа, образувайки обърнати V-образни шарки.

• Започва върху зрели листа
• Жълти области между зелени жилки
• Бронзово оцветяване в напреднал стадий
• Преждевременно окапване на листата

Видове торове и избор

Торовете, специфични за цитрусови плодове, осигуряват хранителни вещества в съотношения, които отговарят на нуждите на дърветата. Торовете с общо предназначение често съдържат неправилни пропорции за цитрусови плодове и може да не съдържат основни микроелементи. Винаги избирайте продукти, формулирани специално за цитрусови дървета.

Трите числа на опаковките на торовете показват съдържанието на азот, фосфор и калий (съотношение NPK). Цитрусовите торове обикновено използват съотношения около 2-1-1, като например 8-4-4 или 6-3-3. Това съотношение набляга на азота за растежа на листата, като същевременно подпомага цъфтежа и плододаването.

Ползи от органичните торове

• Бавно освобождаване на хранителни вещества за продължителни периоди, намаляващо риска от изгаряне
• Подобряване на структурата на почвата и популациите на полезни микроби
• По-ниско въздействие върху околната среда от производството и употребата
• По-малко вероятно е да причини натрупване на соли в почвата
• Сертифициране за безопасно производство на биологични плодове
• Насърчаване на дългосрочното здраве на почвата отвъд храненето

Ограничения на органичните торове

• По-скъп за единица азот в сравнение със синтетичните опции
• По-бавно коригиране на симптомите на остър дефицит
• Съдържанието на хранителни вещества варира между партидите и продуктите
• Може да са необходими по-големи количества за приложение, за да се доставят еквивалентни хранителни вещества
• Зависим от почвените микроби за освобождаване на хранителни вещества
• По-ниският анализ на хранителните вещества означава повече обем за съхранение и приложение

Както органичните, така и синтетичните торове дават отлични резултати, когато се използват правилно. Много опитни производители използват синтетични торове за бързо коригиране на дефицита, като същевременно поддържат здравето на почвата с редовно добавяне на органична материя. Този хибриден подход съчетава предимствата и на двата вида.

Ръка в ръкавица разпръсква гранулиран тор в кръг около основата на младо мандариново дърво, растящо в овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Годишен график за торене

Младите дървета до тригодишна възраст се нуждаят от различно торене в сравнение с зрелите дървета, които плододават. Младите дървета се фокусират върху растежа и развитието на рамката. Зрелите дървета балансират вегетативния растеж с обилно производство на плодове.

Млади дървета (първите 3 години)

Торете на всеки 6 до 8 седмици по време на активния вегетационен период от ранна пролет до ранна есен. Използвайте приблизително 1 супена лъжица действителен азот на година от възрастта на дървото за всяко приложение. Дърво през втората си година получава 2 супени лъжици азот на подхранване.

Изчислете действителния азот от анализа на тора. Тор 8-4-4 съдържа 8 процента азот. Една чаша тежи приблизително 8 унции. Осем процента от 8 унции се равняват на 0,64 унции действителен азот на чаша. Тази математика помага да се определят количествата за приложение.

Просто правило за подхранване на млади дървета: Използвайте 1 чаша 8-4-4 цитрусов тор на година от възрастта на дървото, прилаган на всеки 6 седмици от март до септември. 2-годишно дърво получава 2 чаши на подхранване, разпределени равномерно под короната.

Зрели дървета (4 години и по-възрастни)

Установените цитрусови дървета се нуждаят от по-високо общо количество азот годишно. Прилагайте от 1 до 2 паунда действителен азот годишно за всяко зряло дърво. Разделете това общо количество на три до четири приложения през вегетационния период.

Методи на приложение

Правилната техника на приложение гарантира, че хранителните вещества достигат ефективно до корените на дърветата. Корените на цитрусовите растения се концентрират във външните две трети от короната, а не близо до ствола. За най-добри резултати нанесете тор в тази активна коренова зона.

Измерете правилното количество тор въз основа на възрастта на дървото и анализа на продукта

Разпределете тора равномерно под короната от средата между ствола и капковата линия до малко отвъд капковата линия

Избягвайте да поставяте тор на разстояние по-малко от 30 см от ствола, за да предотвратите увреждане на кората.

Втрийте леко гранулирания тор в повърхността на почвата, без да увреждате плитките корени

Полейте обилно след прилагане, за да разтворите тора и да преместите хранителните вещества в кореновата бала

Торете във влажна почва, никога в напълно суха почва, която концентрира соли.

Диаграма на цитрусово дърво, показваща правилната зона за торене под короната близо до линията за капково напояване, с етикети, предупреждаващи да не се поставя тор близо до ствола.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Торене на контейнерни дървета

Цитрусовите дървета в контейнери се нуждаят от по-често торене, отколкото дърветата, отглеждани в земята. Честото поливане бързо извлича хранителните вещества от почвената смес. Почвата в контейнери също така съдържа по-малко общи хранителни запаси от почвата в земята.

Два подхода работят добре за торене в контейнери. Традиционният метод прилага гранулиран бавно освобождаващ се цитрусов тор на всеки 6 до 8 седмици по време на вегетационния период. Използвайте половината от препоръчителното количество за дървета с подобен размер, засадени в земята.

Алтернативният подход използва разреден течен тор при всяко поливане по време на активен растеж. Разтворете водоразтворим тор за цитрусови плодове в една четвърт от етикетираната доза и го прилагайте при всяко поливане от пролетта до ранна есен. Това постоянно подхранване осигурява стабилно хранене, съответстващо на непрекъснатия растеж на дървото.

Коригиране на недостатъци

Симптомите на недостиг на хранителни вещества изискват бърза корекция, за да се предотвратят трайни увреждания. Повечето дефицити се отстраняват чрез целенасочено торене в рамките на 4 до 8 седмици. Желязната хлороза се оказва най-трудно заболяване и може да се нуждае от многократни третирания.

Корекция на железния дефицит чрез хелатни железни спрейове, прилагани директно върху листата. Пръскайте засегнатите листа, докато течността се стича, като се фокусирате върху новите издънки с жълто оцветяване. Прилагането на железен сулфат в почвата помага за подкиселяване на алкалните почви, които задържат желязо. Прилагайте от 1 до 2 паунда (0,5 до 1 кг) на дърво в началото на пролетта.

Дефицитът на магнезий реагира бързо на прилагането на английска сол. Разтворете 2 супени лъжици английска сол на галон вода и прилагайте като почвено напояване или листно пръскане. Повтаряйте месечно, докато симптомите изчезнат.

Дефицитът на цинк причинява малки листа и къси междувъзлия при новите издънки. Прилагайте цинков сулфат като листно пръскане в указаните дози през пролетта, преди новите издънки да се втвърдят. Почвеното приложение се оказва по-малко ефективно от листното подхранване за цинк.

Техники за резитба и поддръжка на продуктивни мандаринови дървета

Редовната резитба поддържа размера на дървото, подобрява проникването на светлина, премахва мъртвата дървесина и увеличава производството на плодове. Мандариновите дървета изискват по-рядко подрязване от много овощни дървета, но се възползват от ежегодно внимание. Разбирането на правилното време и техника на резитба предотвратява щети, като същевременно увеличава максимално ползите.

Кога да подрязвате цитрусови дървета

Правилното време за резитба минимизира стреса и риска от болести. Най-добрият период за основна резитба е от края на зимата до началото на пролетта, точно преди началото на новия растеж. Това време позволява на дърветата да се възстановят бързо, когато растежът се възобнови. Дърветата, подрязани в края на зимата, насочват енергията си към продуктивен нов растеж, вместо да поправят зимните щети.

Лека резитба за премахване на мъртви дървета, издънки и водни кълнове може да се извършва по всяко време на годината. Премахвайте тези непродуктивни израстъци, когато ги забележите. Мъртвите клони не носят полза и могат да бъдат източник на болести.

Избягвайте обилната резитба по време на активен цъфтеж или когато се образуват дребни плодове. Резитбата в тези периоди намалява потенциалната реколта и стресира дърветата, когато се нуждаят от енергия за развитие на плодовете. Запазете основните дейности по резитба за периода на покой.

Предупреждение за времето за резитба: Никога не подрязвайте цитрусовите дървета през есента или началото на зимата в студен климат. Резитбата стимулира нежния нов растеж, който студеното време може да повреди или убие. Последната резитба трябва да се извърши поне 6 седмици преди очакваните първи слани.

Опитен градинар подрязва цитрусово дърво с ръчна ножица в края на зимата, демонстрирайки правилна техника за рязане на клони до узрели портокали.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Основни принципи на резитба за цитрусови плодове

Цитрусовите дървета естествено развиват атрактивни заоблени корони без обширна резитба. Вашите цели са насочени към поддържане на здравето на дърветата, управление на размера им и осигуряване на достатъчно светлина, достигаща до вътрешните клони за производство на плодове в цялата корона.

Основни съкращения всяка година

• Премахнете всички мъртви, болни или повредени клони напълно до здрава дървесина
• Отрежете водните кълнове, растящи вертикално от основните клони - те източват енергия, без да дават плодове.
• Незабавно отстранете издънките, излизащи от подложката под присадката.
• Премахнете кръстосаните клони, които се трият един в друг, създавайки рани
• Разредете гъстия вътрешен растеж, за да осигурите проникване на светлина и циркулация на въздуха
• Отрежете клоните, които растат навътре към центъра на дървото
• Отстранете ниските клони, висящи близо до земята или докосващи я

Правилна техника на рязане

Чистите и правилни разрези зарастват бързо и минимизират входните точки на болестите. Лошите разрези оставят пънове, които умират, или правят равни разрези, които увреждат клоновата шийка. Клоновата шийка е леко подутата област, където клонът се свързва със ствола или родителския клон.

• Използвайте остри, чисти инструменти за резитба, подходящи за размера на клоните - ръчни ножици за клони под 1,25 см, ножици за клони от 1,25 до 3,8 см, триони за по-големи клони.
• Дезинфекцирайте режещите остриета между разрезите с медицински спирт или 10% разтвор на белина, за да предотвратите разпространението на болести.
• Направете разрези под лек ъгъл точно извън клоновата шийка, не наравно със ствола
• За големи клони с диаметър над 2 инча използвайте метод на три рязаня, за да предотвратите разкъсване на кората
• Първо отрежете от долната страна на клона на 30 см от ствола, като отрежете една трета от него.
• Вторият отрез е на върха на клона, на 2,5 см по-навътре, като се реже, докато клонът падне.
• Финалното рязане премахва останалия пън точно извън шийката на клона
• Никога не прилагайте превръзка за рани или боя - дърветата запечатват порезите по естествен път по-ефективно

Инструкционна диаграма, показваща къде и как да се направи разрез под ъгъл 45 градуса на клон на цитрусово дърво, като се подчертава яката на клона, билото на кората и примери за правилни и неправилни разрези.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Управление на размера и оформяне

Дърветата в контейнери и дърветата в малки пространства се нуждаят от редовна резитба, за да поддържат управляем размер. Контролната резитба намалява височината и разклонението на дърветата, като същевременно запазва естествената им форма. Този подход се различава от радикалните резитби, които предизвикват неестествен растеж.

Контролирайте размера на дърветата, като премахвате цели клони обратно до мястото им на произход, вместо да скъсявате много клони. Това селективно прореждане поддържа атрактивната форма, като същевременно ефективно намалява общите размери на дървото. Премахнете от една четвърт до една трета от максималния обем на короната за една година.

Обучение за растеж на млади дървета

Младите дървета се възползват от ранното подхранване, което установява здрава структура. Първите три години след засаждането се фокусират върху развитието на здрава рамка от добре разположени клони. Тази основа поддържа тежкия плодов товар през целия продуктивен живот на дървото.

Изберете 3 до 4 основни клона за скеле през първата година след засаждането. Изберете клони, разположени равномерно около ствола на различна височина, в идеалния случай на 15 до 20 см една от друга вертикално. Тези клони трябва да излизат от ствола под ъгъл от 45 до 60 градуса, достатъчно здрави, за да поддържат теглото на плодовете.

Премахнете конкуриращите се клони, които образуват тесни ъгли на разклонение под 30 градуса. Тези слаби прикрепвания лесно се разцепват под натоварване от реколтата. Премахнете също всички клони, които растат към центъра на дървото или пресичат други клони.

Поддръжка след подрязването

Цялостната поддръжка на дърветата включва няколко задачи освен резитбата, които поддържат цитрусовите дървета продуктивни и привлекателни.

Управление на мулчиране

Органичният мулч осигурява многобройни предимства, но изисква правилно приложение и поддръжка. Поставете 5 до 10 см дървени стърготини, нарязана кора или подобен органичен материал в кръг с диаметър от 90 до 120 см около дървото. Дръжте мулча на 15 см от ствола, за да предотвратите гниене на кората и увреждане от гризачи.

Ползи от мулчирането

• Умерени крайности в температурата на почвата
• Намалява изпарението на вода от почвата
• Потиска конкуренцията на плевелите
• Предотвратява уплътняването на почвата
• Добавя органична материя, докато се разлага
• Подобрява структурата на почвата с течение на времето

Цитрусово дърво в градина с широк пръстен от мулч от дървесни стърготини, положен на правилната дълбочина и държан далеч от основата на ствола.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Контрол на плевелите

Плевелите се конкурират за вода, хранителни вещества и светлина. Поддържайте площта под цитрусовите дървета без плевели чрез мулчиране и ръчно почистване. Избягвайте използването на косачки за трева или тримери в близост до стволовете на дърветата. Оборудването лесно уврежда тънката кора на цитрусовите плодове, създавайки входни точки за болести.

Разреждане на малки плодове

Дърветата често дават повече плодове, отколкото могат да узреят правилно. Излишните плодове остават малки, развиват лош вкус и могат да причинят счупване на клоните. Прореждането на малките плодове след естественото им окапване в края на пролетта подобрява размера и качеството на останалите плодове.

Отстранете приблизително половината от малките плодове, когато достигнат размер на мрамор. Разпределете останалите плодове на разстояние 10 до 15 сантиметра един от друг по клоните. Това разстояние осигурява на всеки плод достатъчно ресурси за пълно развитие. Намаляването на броя на реколтата е повече от компенсирано от увеличения размер и качество на плодовете.

Често срещани вредители и болести, засягащи мандариновите дървета

Здравите цитрусови дървета устояват на много проблеми с вредители и болести само благодарение на жизнеността си. Въпреки това, дори добре поддържаните дървета срещат понякога проблеми. Научаването да се идентифицират често срещани проблеми рано и да се реагира по подходящ начин минимизира щетите и поддържа здравето на дърветата.

Основни насекоми вредители по цитрусовите плодове

Няколко насекоми са насочени специално към цитрусовите дървета. Разпознаването на симптомите на увреждане и жизнения цикъл на вредителите ви помага да изберете ефективни методи за контрол и оптимално време за третиране.

Цитрусов листокопател

Ларвите на цитрусовите листни миньорки образуват тунели между горната и долната повърхност на листата, създавайки отличителни сребристи серпентинови следи. Щетите се появяват предимно върху новите издънки. Силните нападения изкривяват листата и спират новия растеж. Зрелите листа остават незасегнати, тъй като яйцата се отлагат само върху нежните нови листа.

Контролът се фокусира върху защитата на новите издънки. Прилагайте градински маслени спрейове на всеки 7 до 10 дни по време на активен растеж, за да задушите яйцата и младите ларви. Системните инсектициди осигуряват защита през целия сезон, но им отнемат 2 до 3 седмици, за да се придвижат през дървесните тъкани. Прилагайте системните препарати точно преди очакваните издънки за най-добро време.

Едър план на цитрусов лист с бледи серпентинови следи, причинени от ларви на цитрусови листокопачи, хранещи се в листната тъкан.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Листни въшки

Мекотелесните листни въшки се струпват върху нежните нови издънки, смучейки растителни сокове. Обилното хранене причинява накъдряне и изкривяване на листата. Листните въшки отделят лепкава медена роса, която капе върху долните листа и плодовете. Черната саждиста гъба расте върху медената роса, създавайки козметични проблеми.

Естествените хищници, включително калинки и дантелачки, контролират ефективно листните въшки в много ситуации. Избягвайте инсектициди с широк спектър на действие, които убиват полезни насекоми. Използвайте силна водна струя, за да изгоните колониите от листни въшки, когато популациите остават ниски. Инсектицидни сапунени спрейове или градинско масло осигуряват органичен контрол при тежки нападения.

Близък план на узряла мандарина на дърво, силно покрито с листни въшки по плодовете, стъблата и листата.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Въглищни насекоми

Въглищните люспи се появяват като малки подутини по листата, клоните и плодовете. Защитната обвивка, която покрива тези насекоми, ги прави трудни за контрол. Няколко вида люспи нападат цитрусовите плодове, включително бронирани люспи, меки люспи и брашнести буболечки.

Люспите изсмукват растителен сок, отслабвайки дърветата и намалявайки производството на плодове. Подобно на листните въшки, люспите отделят медена роса, която подпомага растежа на саждиста плесен. Големите популации на люспите причиняват пожълтяване на листата, изсъхване на клоните и евентуално упадък на дърветата.

Крупен план на клон на мандариново дърво, силно покрит с въшки по кората и листата, с узрели оранжеви плодове, висящи наблизо.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Методи за контрол на органичния котлен камък

• Прилагайте градински маслени спрейове по време на латентния период, за да задушите зимуващите люспи
• Използвайте летни маслени спрейове с намалена концентрация върху активно растящи дървета
• Освободете полезни насекоми, включително паразитни оси, които атакуват люспите по естествен път.
• Подрежете силно нападнатите клони и ги унищожете
• Напръскайте инсектициден сапун върху достъпни места с популации от въшки

Контрол на химическия мащаб

• Прилагайте системни инсектициди, които дърветата абсорбират и транспортират през тъканите
• Временно време за прилагане, насочено към уязвимия етап на пълзящото животно, преди да се образува защитно покритие
• Използвайте продукти, съдържащи имидаклоприд или тиаметоксам, за контрол през целия сезон.
• Прилагайте съгласно указанията на етикета относно времето и дозировката
• Избягвайте приложения по време на цъфтеж, за да предпазите от опрашващи насекоми

Цитрусов псилид и болестта Хуанлунбин

Азиатският цитрусов псилид разпространява болестта Хуанлунбин, наричана още позеленяване на цитрусовите дървета. Това бактериално заболяване е фатално за цитрусовите дървета. Няма лечение, след като дърветата се заразят. Хуанлунбин представлява най-сериозната заплаха за производството на цитрусови плодове в световен мащаб.

Заразените дървета показват жълти върхове на леторастите, петнисти листа, неравни плодове и евентуално вянат. Болестта се разпространява бавно, като симптомите се появяват от 6 месеца до няколко години след заразяването. Всички заразени дървета в крайна сметка умират.

Превенция на Хуанлунбин: Контролът се фокусира изцяло върху предотвратяване на храненето на псилидите чрез агресивно управление на вредителите. Прилагайте системни инсектициди превантивно на всеки 3 до 4 месеца в районите, където се срещат псилиди. Незабавно отстранявайте и унищожавайте всички дървета, показващи симптоми на заболяването, за да предотвратите разпространението му. Никога не местете цитрусови растения между региони.

Мандариново дърво в овощна градина с жълти петнисти листа и деформирани плодове, причинени от болестта на Хуанлунбин по озеленяването на цитрусовите плодове.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Често срещани болести по цитрусовите плодове

Гъбичните и бактериалните заболявания атакуват цитрусовите дървета през рани, естествени отвори или чрез директно проникване в тъканите. Агротехническите практики, които намаляват влагата в кората и листата, предотвратяват много проблеми с болестите.

Цитрусова язва

Бактериалният рак на цитрусовите плодове създава повдигнати кафяви лезии по листата, стъблата и плодовете. Болестта се разпространява бързо през топло и влажно време. Тежките инфекции причиняват обезлистване, изсъхване и окапване на плодовете. Плодовете развиват козметични дефекти, което ги прави негодни за продажба.

Няма лечение за рак на цитрусовите плодове. Контролът зависи от предотвратяване на инфекцията и ограничаване на разпространението ѝ. Отстранете заразените клони поне 30 см под видимите симптоми. Дезинфекцирайте инструментите за резитба между срязванията. Прилагайте превантивно фунгициди на медна основа по време на влажните сезони, за да предпазите новите растения от инфекция.

Близък план на мандарини на дърво, показващи лезии от цитрусови гъбички с кафяви петна, подобни на краста, и пожълтели листа в овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Кореново гниене и фитофтора

Гъбичките Phytophthora атакуват корените на цитрусовите плодове и долната част на кората на ствола при влажни почвени условия. Лошият дренаж и прекомерното поливане създават идеални условия за тези болести. Заразените дървета показват постепенен упадък с пожълтяване на листата, изтъняване на короната и евентуална смърт.

Тъмни, напоени с вода участъци се появяват по кората близо до нивото на почвата. Кората лесно се отлепва, разкривайки кафява обезцветена тъкан отдолу. Прегледът на кореновата бала показва кафяви, кашави корени вместо здрави бели корени.

Превенцията чрез правилен дренаж и внимателно поливане предотвратява кореновото гниене много по-ефективно от опитите за лечение на инфекции. Засаждайте дървета върху насипи или повдигнати лехи в тежки почви. Избягвайте засаждането на твърде дълбоко. Никога не позволявайте водата да се задържа около ствола.

Прилагането на фунгициди с фосетил-ал или фосфорна киселина осигурява известен контрол, когато се прилага превантивно. Тези продукти се разпространяват системно през дърветата, осигурявайки защита срещу инфекция с фитофтора. Лечението на силно заразените дървета рядко е успешно.

Едностранно сравнение, показващо здрави цитрусови корени в добре структурирана почва спрямо цитрусови корени, увредени от кореново гниене, причинено от фитофтора, във влажна, разлагаща се почва.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Меланоза и други плодови гниения

Няколко гъбични заболявания причиняват петна, гниене и дефекти по цитрусовите плодове. Тези болести намаляват качеството и продаваемостта на плодовете, но рядко застрашават здравето на дърветата. Меланозата причинява груби, повдигнати кафяви петна по кожата на плода. Кафявото гниене се развива по зреещите плодове, особено по време на влажно време.

Санитарните мерки осигуряват основната защита срещу болести по плодовете. Отстранете всички мъртви дървета, тъй като гъбите зимуват върху мъртвата тъкан. Съберете падналите плодове и листа. Подрежете за добра циркулация на въздуха. Прилагайте медни фунгициди по време на влажно време, за да защитите развиващите се плодове.

Стратегия за интегрирано управление на вредителите

Най-ефективният контрол на вредителите използва множество тактики заедно, вместо да се разчита само на химикали. Този интегриран подход намалява натиска от вредителите, като същевременно минимизира въздействието върху околната среда и разходите.

Културен контрол

Фондационни практики, които намаляват проблемите с вредителите и болестите чрез правилна грижа за дърветата и управление на околната среда.

• Поддържайте жизнеността на дървото чрез правилно торене и поливане
• Режете сини сливи за добра циркулация на въздуха
• Редовно почиствайте падналите листа и плодове
• Премахнете мъртвата дървесина своевременно
• Избягвайте нараняване на кората с оборудване

Биологичен контрол

Насърчаване и освобождаване на полезни организми, които се борят с цитрусовите вредители по естествен и устойчив начин.

• Пуснете калинки за контрол на листните въшки
• Насърчаване на паразитни оси, които атакуват мащаба
• Избягвайте широкоспектърни пестициди, които убиват полезните растения
• Засадете цветя наблизо, за да подпомогнете полезните насекоми
• Закупуване и пускане на пазара на полезни насекоми

Химически контрол

Целенасочено приложение на пестициди, използвано само когато е необходимо за управление на популации, надвишаващи приемливите прагове.

• Първо изберете най-малко токсичните варианти, включително сапуни и масла
• Прилагайте пестициди само когато мониторингът покаже вредни за популациите
• Следвайте стриктно указанията на етикета за безопасност и ефективност
• Временни приложения за максимална уязвимост от вредители
• Редувайте продуктите, за да предотвратите развитието на резистентност

Бране на мандарини: Кога и как да берем узрели плодове

Брането на плодовете в пикова зрялост гарантира максимален вкус и качество. За разлика от някои плодове, които узряват след бране, цитрусовите плодове развиват пълна сладост само докато са прикрепени към дървото. Научаването да се определя правилният момент за прибиране на реколтата идва от наблюдението на специфични индикатори, които сигнализират за зрялост.

Определяне на готовността за прибиране на реколтата

Промяната в цвета е най-очевидният индикатор за зрялост, но се оказва ненадеждна сама по себе си. Мандарините развиват оранжев цвят много преди да достигнат пикова сладост. Ниските есенни температури предизвикват развитие на цвета, независимо от натрупването на захар. Плодовете може да изглеждат напълно узрели седмици преди вкусът да достигне своя пик.

Тестването на вкуса осигурява най-надеждната оценка на зрялостта. Вземете проба от един или два плода от различни части на дървото. Зрелите мандарини имат сладък вкус с приятен киселинен баланс. Неузрелите плодове имат кисел или горчив вкус със стипчив послевкус. След като първият плод достигне приемлив вкус, останалата част от реколтата обикновено узрява в рамките на 2 до 4 седмици.

Физически показатели за зрялост

• Плодовете развиват наситено оранжев цвят, подходящ за сорта
• Кожата става леко подпухнала и отпусната при леко натискане
• Плодът се усеща тежък за размера си, което показва пълно съдържание на сок.
• Краят на стъблото показва лека промяна в цвета от зелено към оранжево
• Плодовете се откъсват лесно от дървото с леко въртящо се движение
• Семената вътре напълно узряват и потъмняват на цвят, ако сортът произвежда семена

Ръце нежно притискат прясно набрана мандарина, за да проверят зрялостта ѝ в огрята от слънце овощна градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Време за прибиране на реколтата по сорт

Различните сортове мандарини узряват по различно време през цитрусовия сезон. Някои сортове узряват през есента, докато други чакат до края на зимата или началото на пролетта. Разбирането на типичния период за реколта на вашия сорт помага за планирането на графиците за бране.

Раннозреещите сортове, като например мандарина Сацума, изискват бърза реколта след узряване. Качеството на плодовете спада бързо, ако се оставят твърде дълго на дърветата. Кожата става подпухнала, вкусът се влошава и плодовете лесно окапват. Къснозреещите сортове, като медените мандарини, се съхраняват добре на дървото за продължителни периоди, което позволява постепенно събиране на реколтата, когато е необходимо.

Правилна техника на бране

Правилната техника на бране предотвратява повреда на плодовете и избягва нараняване на дърветата. Мандарините изискват по-внимателно боравене от цитрусовите плодове с дебела кора като грейпфрута. Тънката, нежна кора се наранява лесно, а разкъсаната кора води до бързо разваляне.

• Хванете плодовете здраво, но внимателно в дланта си
• Завъртете леко плода, докато го дърпате, за да го отделите от дръжката
• Ако плодът се съпротивлява, използвайте остри ножици за градинарство, за да отрежете стъблото наравно с повърхността на плода.
• Никога не дърпайте плодовете насила, тъй като това ще разкъса кожата и ще повреди клоните.
• Поставете внимателно набраните плодове в кошницата или торбата за бране, като избягвате изпускане или хвърляне
• Дръжте набраните плодове на сянка по време на беритбата, за да предотвратите изгаряния от слънцето
• Работете с плодовете само когато са сухи, за да намалите разпространението на болести
• Събирайте реколтата систематично от цялото дърво, вместо да избирате произволни плодове

Близък план на ръце, които берат узрял портокал от цитрусово дърво, използвайки внимателна техника на усукване.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Обработка след прибиране на реколтата

Правилното боравене след бране поддържа качеството на плодовете и удължава срока на съхранение. Мандарините продължават да дишат след прибиране на реколтата, бавно използвайки съхранените захари и губейки влага. Правилното съхранение забавя тези процеси.

Незабавни стъпки за обработка

Преместете събраните плодове на хладно място в рамките на няколко часа след брането. Продължителното престой в топли условия ускорява влошаването на качеството. Съхранението на стайна температура е подходящо за плодове, които планирате да консумирате в рамките на една седмица. По-дългото съхранение изисква охлаждане.

Сортирайте плодовете по състояние. Отделете всички плодове с увредена кора, порязвания или натъртвания за незабавна употреба. Тези плодове се развалят бързо и никога не трябва да се съхраняват с невредими плодове. Проверявайте съхраняваните плодове всяка седмица и отстранявайте всички признаци на гниене, за да предотвратите разпространението му.

Подходящи условия за съхранение

• Съхранявайте в хладилник при температура от 38°F до 48°F за най-дълъг срок на съхранение
• Поддържайте относителна влажност от 90% до 95%, за да предотвратите свиване
• Съхранявайте в перфорирани найлонови торбички или вентилирани контейнери
• Дръжте плодовете отделно от зеленчуците, които отделят етиленов газ
• Осигурете циркулация на въздух между съхраняваните плодове
• Използвайте в рамките на 2 до 4 седмици, дори при идеални условия

Условия за съхранение, които трябва да се избягват

• Запечатаните пластмасови торбички задържат влагата, което води до растеж на мухъл
• Температура под 35°F причинява втрисане и неприятни вкусове.
• Сухото съхранение причинява бърза загуба на влага и свиване
• Директното излагане на слънце ускорява влошаването
• Съхраняването на повредени плодове с добри плодове разпространява гниенето
• Дълбокото натрупване на плодове причинява натъртване на долния слой

Справяне с изобилните реколти

Зрелите мандаринови дървета дават повече плодове, отколкото повечето семейства консумират пресни. Няколко варианта ви помагат да използвате или запазите излишната реколта, преди качеството да се влоши.

Опции за прясна употреба

Сокове и напитки

Прясно изцеденият сок от мандарина осигурява концентриран вкус. Сокът се съхранява в хладилник от 5 до 7 дни или се замразява за 6 месеца.

• Сок за пиене
• Мандаринова ада с вода и захар
• Смесени комбинации от цитрусови сокове
• Съставки за коктейли и безалкохолни коктейли

Кана и чаши пресен сок от мандарина с лед, мента и резенчета мандарина на рустик дървена маса.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Консерви и сладкиши

Готвенето концентрира вкуса на мандарини в продукти, които могат да се консумират през цялата година и да се консумират дълготрайно.

• Мармалад с кора
• Плодови сладка и конфитюри
• Извара за десерти
• Захаросани кори за печене

Буркани с домашен мармалад от мандарини, извара и сладко от тъмни горски плодове, подредени на рустик дървена маса с пресни мандарини, подправки и винтидж кухненски принадлежности.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Споделяне и даряване

Пресните домашно отгледани цитрусови плодове са ценни подаръци за приятели, съседи и членове на семейството.

• Подаръчни кошници с пресни плодове
• Дарения за хранителни банки
• Споделяне със съседи
• Кутии за празнични подаръци

Рустикална подаръчна кошница, пълна с пресни мандарини и домашно приготвени буркани с конфитюр и мармалад от мандарини на дървена маса.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Замразяване на мандарини

Замразяването запазва свежия вкус в продължение на месеци. Целите плодове не се замразяват добре, но парчетата и сокът се замразяват отлично. Обелете мандарините и ги разделете на парчета. Отстранете колкото е възможно повече бяла сърцевина. Разпределете парчетата на един слой върху тава за печене и замразете напълно. Прехвърлете замразените парчета в торбички за фризер, като отстраните колкото е възможно повече въздух. Замразените парчета се съхраняват от 6 до 8 месеца и са идеални за смутита или десерти.

Съвети за увеличаване на добива и качеството на плодовете от вашето мандариново дърво

Постигането на максимален добив от мандаринови дървета изисква внимание към множество фактори, работещи заедно. Индивидуалните практики са важни, но кумулативният ефект от цялостната грижа води до най-високи добиви от плодове с високо качество. Тези усъвършенствани техники се основават на основните практики, разгледани по-рано.

Оптимизиране на цъфтежа и завръзването на плодовете

Обилното производство на плодове започва с обилен цъфтеж и успешно опрашване. Цитрусовите дървета естествено произвеждат много повече цветове, отколкото могат да узреят в плодове. Стресът от околната среда по време на цъфтежа и завръзването на плодовете води до прекомерно окапване на плодовете.

Поддържайте постоянна влажност на почвата по време на цъфтежа и завръзването на плодовете. Недостигът на вода през тези критични етапи причинява окапване на цветовете и плодовете. Следете внимателно влажността на почвата и поливайте, когато горните 5 см почва изсъхнат.

Защитете дърветата от температурни крайности по време на цъфтежа. Късните слани увреждат или убиват цветовете. Температурите над 34°C по време на цъфтежа намаляват жизнеспособността на полена и завръзването на плодовете. Осигурете засенчваща плата в изключително горещ климат по време на периода на цъфтеж.

Насърчаване на обилния цъфтеж

Няколко техники увеличават производството на цветове. Приложете подходящ тор в края на зимата, 4 до 6 седмици преди очаквания цъфтеж. Това време осигурява хранителните вещества, от които дърветата се нуждаят за обилен цъфтеж, без да насърчава прекомерен вегетативен растеж, който се конкурира с цъфтежа.

Лекият воден стрес в края на есента и началото на зимата стимулира цъфтежа при някои сортове. Намалете честотата на поливане за 6 до 8 седмици преди очакваното време на цъфтеж. Не допускайте силен стрес, който причинява окапване на листата - просто намалете поливането до долната граница на нормалния диапазон.

Клони на мандариново дърво, покрити с кичури бели цветове сред лъскави зелени листа на топла слънчева светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Управление на алтернативния пеленг

Много сортове мандарини показват редуващо се плододаване - обилни реколти едната година, последвани от леки реколти на следващата. Този модел разочарова производителите, които се надяват на постоянно годишно производство. Разбирането на причините ви помага да сведете до минимум тежестта на цикъла.

Годините с обилна реколта изчерпват въглехидратните резерви на дърветата, оставяйки недостатъчна енергия за цъфтежа на следващата година. Дървото се фокусира върху оцеляването и възстановяването, а не върху обилния цъфтеж. Годините с обилна реколта поддържат жизнеността на дървото и насърчават по-постоянното плододаване.

Прекъсване на алтернативния цикъл на лагерите

• Агресивно разреждайте плодовете в години с обилна реколта до разстояние от 4 до 6 инча.
• Прилагайте допълнително торене през годините с висока реколта, за да подпомогнете узряването на плодовете.
• Поддържайте оптимално напояване през целия период на плододаване
• Подрязвайте умерено след прибиране на реколтата в годините с голямо количество плодове, за да стимулирате растежа
• Приложете листни торове през есента, за да подпомогнете образуването на цветни пъпки през следващата година

Дългосрочно управление на моделите

Прекъсването на установените алтернативни модели на плододаване изисква 3 до 4 години постоянно прореждане и грижи. Не очаквайте незабавни резултати. Ако продължите с правилното управление, добивът постепенно ще стане по-равномерен през годините.

Подобряване на размера и качеството на плодовете

По-едрите плодове с отличен вкус представляват крайната цел за домашните производители. Размерът на плодовете зависи предимно от достатъчно вода, правилно хранене и подходящо натоварване с реколтата. Качеството зависи от тези фактори, както и от правилния избор на сорт и времето за прибиране на реколтата.

Управление на водите за качество

Постоянната влажност през целия период на развитие на плодовете дава най-големите и сочни мандарини. Нередовното поливане води до малки, сухи плодове или плодове, които се разцепват при силен дъжд след суша. Поддържайте влажността на почвата на постоянни умерени нива от завръзването на плодовете до прибирането на реколтата.

Леко намалете поливането 3 до 4 седмици преди прибиране на реколтата, за да се концентрират захарите. Не стресирайте дърветата силно - просто леко намалете честотата на поливане. Тази техника увеличава сладостта, без да намалява размера на плодовете, ако се прави внимателно.

Въздействие на храненето върху качеството на плодовете

Калиевият тор специално подобрява качеството на плодовете. Калият увеличава съдържанието на сок, подобрява вкуса, удебелява кората за по-добра защита и подобрява развитието на цвета. Прилагайте богат на калий тор или добавете калиев сулфат през лятото, когато плодовете се развиват.

Избягвайте излишния азот по време на узряването на плодовете. Високото съдържание на азот насърчава вегетативния растеж, който се конкурира с развитието на плодовете и намалява качеството им. Преминете към торове с ниско съдържание на азот или без азот след края на завръзването на плодовете в средата на лятото.

Разширени стратегии за отглеждане в контейнери

Цитрусовите дървета, отглеждани в контейнери, са изправени пред уникални предизвикателства, които изискват специализирани подходи. Тези усъвършенствани техники увеличават максимално производството от контейнерни екземпляри.

Подрязване на корени и пресаждане

Дърветата, засадени в контейнери, в крайна сметка се вкореняват. Корените, обграждащи периметъра на контейнерите, не успяват да абсорбират ефективно хранителните вещества и могат да се задушат. Подрязването на корените на всеки 3 до 4 години подмладява растежа, без да е необходимо да се използват по-големи контейнери.

• Извършете подрязване на корените в края на зимата, преди да започне пролетният растеж
• Внимателно извадете дървото от контейнера, за да разкриете кореновата бала
• Използвайте чист остър нож, за да отрежете 2,5 до 5 см от дъното и стените на кореновата топка.
• Внимателно разхлабете и разперете останалите корени навън
• Отстранете старата почвена смес и я заменете с прясна цитрусова смес.
• Пресадете на същата дълбочина в същия или малко по-голям съд.
• Полейте обилно и спрете торенето за 4 седмици, за да се даде възможност на корените да се възстановят
• Възобновете нормалните грижи след появата на нов растеж

Оптимизация на разположението на контейнери

Сезонното преместване на контейнерите увеличава максимално излагането на светлина и предпазва дърветата от екстремни метеорологични условия. Поставете контейнерите на места с пълно слънце през пролетта и есента. Осигурете следобедна сянка по време на екстремни летни горещини в горещ климат. Преместете на защитени места през зимата в граничните със студени зони.

Завъртайте контейнерите на 90 градуса на всеки няколко седмици. Това завъртане гарантира, че всички страни на дървото получават еднакво слънце, което насърчава балансирания растеж и предотвратява неравномерното развитие. Маркирайте контейнерите с индикатор за посока, за да следите завъртането.

Манипулация на микроклимата

Малкомащабните промени в околната среда създават благоприятен микроклимат, който удължава вегетационните периоди и подобрява производството. Тези техники се оказват особено ценни в маргинални климатични зони.

Отражение и задържане на топлина

Стените с южно изложение абсорбират и излъчват топлина, създавайки по-топли условия от околните площи. Засадете цитрусови плодове близо до светли стени, които отразяват слънчевата светлина върху дърветата. Излъчената топлина удължава вегетационния период с 2 до 4 седмици и в двата края.

Павираните площи и каменните мулчове абсорбират топлината през деня и я освобождават през нощта, осигурявайки няколко степени на защита от замръзване. Това пасивно отопление намалява риска от замръзване по време на гранични студове.

Създаване на ветрозащитна преграда

Стратегическото разположение на ветрозащитните прегради намалява водния стрес, предотвратява окапването на плодовете и предпазва от щети от студен вятър. Живите ветрозащитни прегради, използващи вечнозелени дървета и храсти, осигуряват целогодишна защита. Разполагайте засажданията с ветрозащитни прегради на 6 до 9 метра срещу вятъра от цитрусовите дървета.

Временни ветрозащитни конструкции, използващи сенник или зебло, защитават младите дървета по време на установяването им. Монтирайте колове на височина от 1,8 до 2,4 метра от страната на преобладаващия вятър и прикрепете материал, за да създадете бариера.

Сезонен календар за грижа за целогодишна поддръжка на мандариново дърво

Успешното отглеждане на цитрусови плодове следва естествените сезонни ритми. Всеки сезон носи специфични изисквания за грижа и възможности за подобряване на здравето и производството на дърветата. Този подробен календар очертава задачите през цялата година, като ви помага да сте в крак с нуждите на дърветата.

Зимни грижи (от декември до февруари)

Зимата представлява най-бавния период на растеж за цитрусовите растения в повечето климатични условия. Дърветата навлизат в частичен покой в студените райони или продължават бавния си растеж в топлите. Грижите са насочени към защита, наблюдение и подготовка за пролетта.

Контролен списък за зимни задачи

• Следете прогнозите за времето за предупреждения за замръзване в граничните зони
• Защитете дърветата под -2°C с одеяла, зебло или търговски плат против замръзване.
• Поливайте обилно преди очакваните замръзвания - влажната почва задържа повече топлина от сухата
• Съберете всички останали узрели плодове, преди силните замръзвания да ги повредят.
• Намалете честотата на поливане на дървета в период на покой или бавен растеж.
• Почистете падналите листа и плодове около основата на дървото
• Огледайте ствола и клоните за повреди, болести или вредители
• Планирайте пролетното засаждане, ако добавяте нови дървета
• Поръчайте дървета с голи корени за ранно пролетно засаждане
• Заточете и почистете инструментите за резитба, за да се подготвите за резитба в края на зимата

Стратегии за защита от студ

Временната защита помага на гранично издръжливите дървета да преживеят неочаквани студове. Няколко защитни слоя работят по-добре от еднократно дебело покритие. Използвайте тези стратегии, когато температурите паднат близо до критичните прагове.

Ефективни методи за защита

• Закачете празнични лампички (само с нажежаема жичка) през клоните за допълнително отопление
• Увийте ствола с изолационен материал, предпазващ присадката и долната част на кората
• Покрийте цялото дърво с плат за замръзване, поддържан от рамка, за да предотвратите контакт с клоните
• Поставете съдове, пълни с вода, под дърветата - водата отделя топлина, когато замръзне
• Пуснете спринклери по време на замръзване, създавайки ледено покритие, което изолира при 0°C
• Изградете временна конструкция около дървото с пластмасово фолио и източник на топлина.

Неефективни или вредни методи

• Покриване с пластмаса, докосваща листата - създава по-студени условия, отколкото без покритие
• Използване на LED лампи за отопление - те произвеждат незначителна топлина
• Оставянето на покривалата през деня предотвратява затоплянето и слънчевата светлина
• Обилна резитба веднага след замръзване, преди да се определи степента на щетите
• Торене на повредени от замръзване дървета, опитващи се да принудят възстановяването им
• Ако приемем, че тъмната кора на ствола означава смърт на дървото - изчакайте до пролетта, за да прецените

Цитрусово дърво, увито в бял плат против замръзване в мразовита зимна градина, с портокали, едва видими през покривалото.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Пролетни грижи (от март до май)

Пролетта е пик на активността за производителите на цитрусови плодове. Дърветата цъфтят, завръзват плодове и дават енергични нови издънки. Този сезон изисква внимателно внимание и навременни интервенции за максимално производство.

Ранни пролетни задачи (март)

• Приложете първото торене за годината в края на зимата или началото на пролетта
• Завършете всички основни резитби, преди да започне нов растеж
• Отстранете всички повредени от замръзване клони, след като премине всяка опасност от замръзване
• Засадете нови дървета веднага щом температурата на почвата се затопли до 60°F (15°C).
• Проверете напоителните системи и поправете всички щети от зимата
• Освежете слоевете мулч, поддържайки дълбочина от 2 до 3 инча
• Следене за вредители, излизащи от зимен покой
• Нанесете спрей с масло в спящо състояние, ако е необходимо, за зимуващи въшки.

Задачи в средата на пролетта (април)

Цъфтежът е пик през април в повечето райони, отглеждащи цитрусови плодове. Опияняващият аромат на цитрусовите цветове сигнализира за най-критичния период за производството на плодове. Поддържайте оптимални условия по време на цъфтежа.

• Поддържайте постоянна влажност на почвата по време на цъфтежа - от решаващо значение за завъждането на плодовете
• Избягвайте прилагането на пестициди по време на цъфтеж, за да предпазите опрашителите
• Следете времето за заплахи от късни слани, изискващи аварийна защита
• Наблюдавайте гъстотата и здравето на цъфтежа като индикатор за състоянието на дървото
• Направете снимки, документиращи цъфтежа, за сравнение в бъдещи години
• Контролирайте плевелите, които се конкурират за вода и хранителни вещества

Медоносни пчели събират цветен прашец от бели цитрусови цветове, заобиколени от зелени листа на ярка слънчева светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Задачи в края на пролетта (май)

Завръзването на плодовете се случва, когато цветовете окапят и се появят малки плодчета. Естественото окапване на плодовете прорежда прекомерното завръзване. Дърветата не могат да поддържат всички плодове, които първоначално се образуват. При сортовете с голямо завръзване може да се наложи допълнително ръчно прореждане.

• Приложете второ торене, подпомагащо развитието на плодовете
• Следете образуването на дребни плодове и оценявайте натоварването на реколтата
• Прорежете плодовете, ако е необходимо, след като естественото окапване през юни приключи
• Увеличете честотата на поливане с повишаване на температурите
• Внимавайте за проблеми с вредители, особено с листни въшки по новите растения
• Прилагайте органични методи за борба с вредителите, ако популациите изискват третиране

Лятна грижа (от юни до август)

Лятото се фокусира върху поддържането на здравето на дърветата по време на пиковите горещини, като същевременно подпомага развитието на плодовете. Управлението на водите става критично. Мониторингът на вредителите се засилва с нарастването на популациите.

Летни приоритетни задачи

Управление на водите

• Поливайте обилно и редовно, поддържайки постоянна влажност на почвата
• Регулирайте напояването въз основа на температурата и влажността
• Ежедневно наблюдавайте дърветата в контейнери по време на горещи вълни
• Проверявайте влажността на почвата преди всяко поливане
• Мулчиране за намаляване на изпарението
• Поливайте рано сутрин, за да намалите изпарението

Мониторинг на здравето на дърветата

• Проверявайте листата всяка седмица за активност на вредители
• Внимавайте за обезцветяване на листата, което показва проблеми
• Следете развитието на размера на плодовете
• Проверете ствола и клоните за повреди или болести
• Оценете общата жизненост и темп на растеж на дървото
• Бързо идентифициране и решаване на проблеми

Задачи в средата на лятото

• Приложете трето торене през юли, за да подпомогнете растежа на плодовете
• Третирайте огнищата на вредители с подходящи мерки за контрол
• Осигурете временна сянка за младите дървета при екстремни горещини
• Избягвайте обилното подрязване по време на пикови горещини
• Премахвайте водните кълнове и издънките, когато се появят
• Поддържайте контрол на плевелите, особено в кладенците на млади дървета

Есенни грижи (от септември до ноември)

Есента носи забавяне на растежа, тъй като температурите се умерени. Узряването на плодовете започва при ранните сортове. Планирането на реколтата и подготовката за зимата стават приоритети.

Задачи за ранна есен (септември)

• При студен климат нанесете последното торене до средата на септември.
• Продължете с приложенията до октомври в райони с мека зима
• Започнете прибирането на реколтата от ранни сортове, когато плодовете узреят
• Постепенно намалете честотата на поливане с понижаване на температурите
• Следете напредъка на зреенето на плодовете с дегустационни тестове
• Поръчайте необходимите консумативи за зимна защита

Задачи в средата на есента (октомври-ноември)

• Берете плодовете в пикова зрялост, вместо да чакате максимален цвят
• Продължете наблюдението на вредителите, особено на въшките
• Почистване на паднали плодове и отпадъци, намаляване на риска от болести
• Подгответе материали за защита от студ за бързо разполагане
• Засадете нови дървета в мек зимен климат
• Намалете напояването до зимните нива
• Преместете контейнерните дървета на защитени места в студени райони
• Мулчирайте около дърветата, вкопани в земята, за изолация на корените

Есенен клон на мандариново дърво с плодове, узряващи от зелено до ярко оранжево сред лъскави листа на топла слънчева светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Инструменти и консумативи за поддръжка

Поддържането на основни инструменти и консумативи под ръка позволява бърза реакция на нуждите на дърветата. Изграждайте постепенно своя набор от инструменти за грижа за цитрусови плодове, като добавяте елементи с нарастването на опита си.

Основен комплект инструменти

• Ръчни ножици за рязане на остри байпасни елементи
• Ножици за клони с дълга дръжка
• Трион за подрязване на големи клони
• Мерителен контейнер или кофа
• Измервател или сонда за влажност на почвата
• Спрей бутилка за листни обработки

Основни консумативи

• Пълен тор за цитрусови плодове
• Спрей с градинско масло
• Инсектициден сапун
• Меден фунгицид
• Хранителна добавка с хелатно желязо
• Органични мулчиращи материали

Защитно оборудване

• Плат за защита от замръзване
• Обвивка за дървета за защита на ствола
• Подпорни колове и връзки
• Плат за сянка за екстремни горещини
• Материал за покриване на редове
• Нажежаеми лампи с нишки

Вашият път към успеха в отглеждането на мандарини

Отглеждането на мандарини успешно съчетава знания, внимание и търпение. Това изчерпателно ръководство предоставя всичко необходимо, за да започнете уверено своето пътешествие в отглеждането на цитрусови плодове.

Не забравяйте, че цитрусовите дървета възнаграждават постоянните грижи в продължение на много години. На младото ви дърво може да са необходими от 3 до 5 години, за да достигне пълноценен плодородие, но чакането носи все по-големи ползи с узряването му. Всеки сезон надгражда върху предишните години, развивайки по-силно дърво, способно на по-тежки реколти.

Най-успешните производители на цитрусови плодове поддържат редовни навици за наблюдение. Разхождайте се около дърветата си няколко пъти седмично. Обърнете внимание на промените в цвета на листата, моделите на растеж и развитието на плодовете. Ранното откриване на проблеми позволява бързо коригиране, преди да настъпят сериозни щети.

Не позволявайте на временните неуспехи да ви обезкуражават. Всеки опитен производител се е сблъсквал с щети от замръзване, нашествия на вредители и разочароващи реколти. Учете се от предизвикателствата и коригирайте практиките си съответно. Цитрусовите дървета се оказват изключително устойчиви и често се възстановяват от условия, които първоначално изглеждат опустошителни.

Свържете се с други производители на цитрусови плодове във вашия район чрез градински клубове, служби за разширяване на културата или онлайн общности. Местните знания се оказват безценни, тъй като условията за отглеждане варират значително в различните региони. Опитните производители с удоволствие споделят информация за сортове, които се представят добре на местно ниво, и специфични предизвикателства, които вашият район представлява.

Ползите от отглеждането на мандарини далеч надхвърлят пресните плодове. Тези дървета се превръщат в постоянни градински елементи, осигуряващи целогодишна красота. Удовлетворението от яденето на плодове, които сте отглеждали от цъфтежа до реколтата, е несравнимо. Децата, които растат с цитрусови дървета, развиват трайни връзки с градинарството и здравословната храна.

Започнете своето приключение с отглеждането на мандарини още днес. Независимо дали засадите малко саксийно дръвче на терасата си или създадете горичка от различни цитрусови сортове, пътешествието носи непрекъснати открития и наслада. Вашите усилия създават продуктивен актив, който подобрява имота и начина ви на живот за десетилетия напред.

Щастливо семейство бере заедно узрели мандарини в слънчева градина, като родители и деца се усмихват до дърво, пълно с плодове и кошница с прясно набрани мандарини.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Често задавани въпроси за отглеждането на мандарини

Колко време отнема на едно мандариново дърво да даде плодове?

Повечето присадени мандаринови дръвчета започват да дават малки количества плодове 2 до 3 години след засаждането. Производството се увеличава ежегодно, достигайки пълен капацитет около 5-та до 7-ма година. Дърветата, отглеждани от семена, се нуждаят от значително повече време, често от 7 до 10 години, преди да дадат първи плод.

Мога ли да отглеждам мандарини в контейнери за постоянно?

Да, джуджетата от сортовете мандарини виреят в контейнери за неопределено време с подходящи грижи. Използвайте контейнери с обем поне 20 галона за млади дръвчета, като евентуално преминете към 30-35 галона за зрели екземпляри. Дърветата в контейнери се нуждаят от по-често поливане и торене от дърветата, засадени в земята, но дават отлични добиви на плодове.

Каква е най-ниската температура, която може да издържи едно мандариново дърво?

Студоустойчивостта варира значително в зависимост от сорта и възрастта на дървото. Стандартните мандарини оцеляват за кратко излагане на температури от -2°C до -2°C. Мандарината Сацума понася температури до -1°C, когато е в пълен латентен стадий. Младите дървета и новите издънки страдат при по-високи температури от зрелите, установени дървета. Продължителността на излагане на студ е също толкова важна, колкото и минималната температура.

Защо листата на мандариновото ми дърво пожълтяват?

Жълтите листа показват няколко възможни проблема. Недостигът на азот причинява равномерно пожълтяване, започвайки с по-старите листа. Преполиването създава жълти листа, които остават меки и прикрепени. Недостигът на желязо води до жълти листа със зелени жилки по новите издънки. Проверете шарките на листата и условията на отглеждане, за да установите конкретната причина и да коригирате грижите съответно.

От колко вода се нуждае едно мандариново дърво?

Изискванията за вода варират в зависимост от размера на дървото, сезона и климата. Младите дървета се нуждаят от 2 до 3 галона на всеки 3 до 5 дни по време на активен растеж. Зрелите дървета, отглеждани в земята, се нуждаят от 15 до 25 галона седмично през лятото, по-малко през по-хладните месеци. Дърветата, отглеждани в контейнери, може да се нуждаят от ежедневно поливане по време на горещо време. Проверявайте влажността на почвата на дълбочина 2 до 3 инча и поливайте, когато тази зона е суха.

Трябва ли ми повече от едно мандариново дърво за опрашване?

Не, повечето сортове мандарини са самофертилни и дават плодове без кръстосано опрашване. Едно дърво дава пълна реколта. Сортовете клементини обаче дават плодове без семки само когато са изолирани от други цитрусови плодове. Близостта до други цитрусови плодове причинява кръстосано опрашване, което води до клементини със семки.

Кога е най-подходящото време за засаждане на мандариново дърво?

Пролетното засаждане след последните слани осигурява идеални условия в повечето климатични условия. Това време дава на дърветата през целия вегетационен период, за да се вкоренят преди зимния покой. Есенното засаждане е подходящо в райони с мека зима, но рискува от студени повреди за новозасадените дървета в граничните зони. Засаждането в контейнери може да се извършва по всяко време, въпреки че пролетта и началото на лятото остават оптимални.

Какво кара мандарините да се разцепват на дървото?

Разцепването на плодовете е резултат от неравномерно водоснабдяване по време на зреенето. Дългите сухи периоди, последвани от обилни дъждове или напояване, причиняват бързо поемане на вода, което разцепва зреещите плодове. Поддържайте постоянна умерена влажност на почвата по време на развитието и зреенето на плодовете. Намалете леко честотата на поливане с наближаването на реколтата, но избягвайте да допускате силен стрес от суша.

Допълнително четене

Ако ви е харесала тази публикация, може да ви харесат и тези предложения:

• Отглеждане на шалот: Вашето пълно ръководство за изобилна реколта
• Ръководство за отглеждане на пшенична трева у дома
• Как да отглеждате швейцарски манголд: Пълно ръководство за начинаещи