Cultiu de mandarines: la guia completa per a un èxit dolç al vostre jardí de casa

Un mandariner madur carregat de fruits de color taronja brillant es troba en un exuberant jardí domèstic, amb una cistella de mandarines collides en un camí de pedra a la càlida llum de la tarda.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

L'atractiu va més enllà del gust. Els mandarines ofereixen flors fragants a la primavera, un fullatge exuberant de fulla perenne durant tot l'any i la satisfacció de collir fruits que has cultivat d'un arbre jove.

Aquesta guia completa us guiarà per totes les etapes del cultiu amb èxit de mandarines. Des de la selecció de la varietat perfecta per al vostre clima fins a la collita de fruita dolça, descobrireu tècniques pràctiques utilitzades pels cítrics experimentats. Sense argot complex ni teoria innecessària, només passos pràctics que funcionen.

Per què té sentit cultivar mandarines per als jardiners domèstics

Els mandarines es troben entre les varietats de cítrics més gratificants per al cultiu domèstic. La seva mida manejable els fa perfectes per a jardins i contenidors més petits. La majoria de les varietats arriben a només entre 2,4 i 3,6 metres a la maduresa, molt més petits que els tarongers estàndard.

Bellesa durant tot l'any

Els cítrics proporcionen un interès visual continu al vostre paisatge. Les fulles brillants de fulla perenne es mantenen atractives durant totes les estacions.

• Flors blanques i fragants apareixen a principis de primavera
• La fruita verda en desenvolupament afegeix interès durant tot l'estiu
• Fruits de color taronja brillant creen impressionants exhibicions de tardor
• El fullatge dens proporciona protecció de la privacitat

Avantatges pràctics

Més enllà de l'estètica, els mandarines ofereixen beneficis pràctics genuïns que milloren el valor de la vostra propietat i el vostre estil de vida.

• La fruita fresca elimina els viatges al supermercat
• Els arbres produeixen durant 20 a 30 anys o més
• Les varietats nanes prosperen en contenidors en patis
• Menor manteniment que molts arbres fruiters

Sabor superior

Les mandarines cultivades a casa ofereixen un gust que la fruita del supermercat simplement no pot igualar. Controles la maduresa perfectament.

• La fruita madurada a l'arbre desenvolupa sucres complexos
• Sense enviament prolongat ni emmagatzematge en fred
• Sabor màxim de la collita poques hores després de la collita
• Control sobre els mètodes i els inputs de cultiu

Valor econòmic

Un sol arbre madur produeix entre 100 i 200 lliures de fruita a l'any, cosa que representa un estalvi i un valor substancials.

• La inversió inicial es retorna en 3 o 4 anys
• Les mandarines orgàniques costen significativament menys de cultivar
• Comparteix l'excés de collita amb la família i els veïns
• Augment del valor de la propietat a partir d'arbres fruiters madurs

Primer pla de mans pelant una mandarina fresca amb suc als dits i segments exposats sobre una taula de fusta rústica.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Triar la varietat de mandarina adequada per al vostre clima i regió

Seleccionar una varietat adequada determina el vostre èxit més que qualsevol altre factor. Les varietats de mandarina difereixen significativament en la resistència al fred, les característiques del fruit, la mida de l'arbre i l'estació de maduració. Comprendre aquestes diferències us ajuda a trobar l'arbre adequat per a les vostres condicions específiques.

Les zones climàtiques tenen un paper principal en la selecció de varietats. El sistema de zones de resistència de l'USDA ajuda a identificar quines varietats sobreviuen als hiverns. Tanmateix, els microclimes locals també importen significativament. Les ubicacions protegides prop de parets o sota voladissos sovint admeten varietats classificades per a una zona més càlida.

Varietats resistents al fred per a climes més freds

Diverses varietats de mandarina toleren temperatures que perjudicarien els cítrics estàndard. Aquestes seleccions amplien les possibilitats de cultiu a les zones 8 i protegides 7.

Satsuma mandarí

La mandarina Satsuma representa el tipus de mandarina més resistent disponible per als cultivadors casolans. Aquests arbres sobreviuen a temperatures breus de fins a -15 °F un cop establerts. El fruit madura aviat, normalment d'octubre a desembre, cosa que ajuda a evitar danys per congelació.

• Sobreviu de manera fiable a les zones 8 a 11
• La maduració primerenca evita la majoria de les gelades
• Fruita sense llavors amb pell fàcil de pelar
• La mida natural dels arbres petits arriba als 8 peus
• Tolera el mal drenatge millor que altres cítrics

La qualitat de la fruita és excel·lent per al consum fresc. Els segments se separen fàcilment i el sabor dolç es desenvolupa fins i tot en climes estiuencs més freds. Les varietats de mandarina Satsuma inclouen Owari, Okitsu i Silverhill.

Consell per al cultiu en contenidors: Les varietats de mandarines Satsuma s'adapten excepcionalment bé al cultiu en contenidors. El seu hàbit de creixement naturalment compacte i la seva tolerància al fred les fan ideals per als jardiners que volen traslladar els arbres a l'interior durant les onades de fred extrem.

Mandariner Satsuma carregat de fruits de color taronja brillant en primer pla d'un càlid paisatge de tardor amb fullatge colorit i turons distants.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Varietats estàndard per a climes càlids

Les varietats tradicionals de mandarina requereixen condicions més càlides, però sovint produeixen collites més grans amb un sabor més intens. Aquestes varietats prosperen a les zones 9 a 11.

Mandarina ballarina

La varietat clàssica de mandarina de Nadal. Dancy produeix fruits petits o mitjans amb un sabor ric i picant i un color vermell ataronjat intens. La temporada alta va de desembre a febrer.

• Perfil de sabor tradicional de mandarina
• Producció intensa en anys alterns
• Requereix les zones 9 a 11
• Conté algunes llavors

Ram de mandarines Dancy madures amb pell de color vermell ataronjat intens penjant d'un cítric frondós amb gotes de rosada.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Clementine

El fruit sense llavors, excepcionalment dolç, fa que la clementina sigui una de les preferides per menjar en fresc. La pell fina es pela sense esforç i els segments es separen netament. Període de collita de novembre a gener.

• Fruit constantment sense llavors
• Molt dolç amb baixa acidesa
• Hàbit de creixement compacte dels arbres
• Requereix la prevenció de la pol·linització creuada per a fruits sense llavors

Grup de mandarines clementines sense llavors de color taronja brillant penjades d'una branca frondosa a la llum del sol.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Mel i mandarina

Varietat de temporada tardana valorada per allargar el període de collita. Les mandarines amb mel maduren de febrer a abril, omplint el buit després que s'acabin les varietats anteriors. El sabor ric i dolç justifica l'espera.

• La darrera temporada de collita allarga la fruita fresca
• Molt sucós amb una dolçor intensa
• Contingut moderat de llavors
• El creixement vigorós dels arbres requereix una poda regular

Raïms de mandarines madures amb un color taronja vibrant que pengen densament de branques frondoses en un hort de cítrics.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Varietats nanes aptes per a contenidors

Les varietats de mandarina nanes i semi-nanes obren possibilitats de cultiu per a patis, balcons i jardins petits. Aquestes seleccions arriben de 1,2 a 2,4 metres a la maduresa, perfectes per al cultiu en contenidors o espais reduïts.

La majoria de varietats de mandarines disponibles com a arbres nans utilitzen portaempelts que controlen la mida de l'arbre de manera natural. La mida i la qualitat del fruit romanen idèntiques a les dels arbres estàndard. El cultiu en contenidors ofereix avantatges significatius més enllà de l'estalvi d'espai.

Avantatges del cultiu en contenidors

• Moure els arbres a l'interior durant els períodes de fred o calor extrems
• Controlar completament la qualitat del sòl
• Gestió i seguiment de plagues més fàcils
• Collir fruita a una alçada de treball còmoda
• Ajusta l'exposició solar reubicant els contenidors
• Protegir-se ràpidament dels fenòmens meteorològics inesperats

Consideracions sobre el cultiu en contenidors

• Cal un reg més freqüent en temps calorós
• Les necessitats anuals de fertilització augmenten lleugerament
• La mida del contenidor limita la mida final de l'arbre i la producció
• El cepellón requereix una poda periòdica d'arrels cada 3 o 4 anys
• La protecció hivernal encara és necessària en climes freds
• Els contenidors més pesats es tornen difícils de moure

Mandarina nana amb fruita madura que creix en un test de terracota en un porxo assolellat.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Requisits climàtics i d'ubicació per a mandarines amb èxit

El cultiu de mandarines amb èxit requereix que les condicions locals s'adaptin a les necessitats dels arbres. Els cítrics van evolucionar en regions subtropicals amb patrons específics de temperatura, llum i humitat. Comprendre aquestes necessitats us ajuda a seleccionar la millor ubicació i a planificar les mesures de protecció adequades.

Rangs de temperatura i zones de resistència USDA

La temperatura impulsa el creixement i la supervivència dels cítrics més que qualsevol altre factor. Els mandarines creixen activament quan les temperatures oscil·len entre els 13 i els 29 °C. El creixement s'alenteix significativament per sota dels 13 °C i s'atura completament per sota dels 10 °C. Els períodes de fred prolongats danyen o maten els arbres desprotegits.

Llindars crítics de temperatura: Els arbres joves pateixen danys a -2 °C. Els arbres madurs toleren una breu exposició entre -2 °C i -5 °C, depenent de la varietat. La mandarina Satsuma sobreviu fins a -7 °C quan està completament latent. El tronc i el cepellón romanen més sensibles al fred que les branques durant tota la vida de l'arbre.

Les zones de resistència de l'USDA proporcionen una guia general per a la selecció de varietats. Tanmateix, els microclimes dins de la vostra propietat creen zones més càlides o més fredes del que suggereix la qualificació general de la zona. Les parets orientades al sud, els patis protegits i les zones properes a grans masses d'aigua sovint admeten varietats classificades per a una zona més càlida.

Requisits de llum solar

Els cítrics necessiten una exposició a ple sol per a un creixement i una producció de fruits òptims. Ple sol significa sis hores o més de llum solar directa al dia. De vuit a deu hores produeixen els millors resultats. La llum insuficient redueix la floració, el quallat i el vigor general de l'arbre.

Les exposicions sud i oest reben la llum solar més intensa a la majoria de llocs. Les exposicions orientals funcionen bé en climes càlids on l'ombra de la tarda evita l'estrès. Les exposicions nord poques vegades proporcionen prou llum per a una producció abundant de fruita.

Els arbres cultivats en contenidors guanyen flexibilitat aquí. Podeu rotar els contenidors al llarg de la temporada per seguir l'angle canviant del sol. Aquesta adaptabilitat ajuda a maximitzar la producció fins i tot en llocs difícils.

Mandarina plena de fruits madurs a plena llum del sol amb una forta retroiluminació en un càlid paisatge de hort.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Consideracions sobre la protecció contra el vent

Els vents forts danyen els cítrics a través de múltiples mecanismes. Els danys directes inclouen branques trencades, fulles arrencades i caiguda de fruits. Els danys indirectes provenen de l'augment de l'estrès hídric, ja que el vent accelera la pèrdua d'humitat a través de les fulles.

Les zones costaneres s'enfronten a reptes addicionals derivats de l'esprai salí. El vent carregat de sal crema el fullatge i s'acumula al sòl, creant problemes de creixement a llarg termini. Els arbres que creixen a prop dels oceans es beneficien significativament de les plantacions de cortavents o de les barreres estructurals.

• Planteu mandarines a 4,5 o 6 metres dels edificis i les parets per obtenir una certa protecció contra el vent sense ombra excessiva.
• Establir tanques cortavents als costats amb vent dominant utilitzant espècies de fulla perenne resistents
• Estaqueu els arbres joves de manera segura durant els dos primers anys fins que s'estableixi el cepellón.
• Poda els arbres per mantenir perfils més baixos i resistents al vent en llocs exposats
• Considereu la instal·lació de barreres antivent temporals durant les temporades de tempestes

Eviteu les bosses de gelada: L'aire fred flueix costa avall i s'acumula a les zones baixes, creant bosses de gelada on les temperatures baixen diversos graus per sota de les zones circumdants. No planteu mai cítrics en fons de valls ni en llocs baixos on s'assenti l'aire fred. Els pendents i les posicions elevades ofereixen una protecció contra el fred significativament millor.

Circulació i espaiament de l'aire

Un moviment d'aire adequat al voltant dels cítrics redueix la pressió de les malalties i millora la salut general. Una bona circulació permet que el fullatge s'assequi ràpidament després de la pluja o el reg, evitant les malalties fúngiques que prosperen en condicions d'humitat constant.

Els mandarines estàndard requereixen entre 3,6 i 4,5 metres d'espai lliure respecte a altres arbres i estructures. Aquest espaiament garanteix que cada arbre rebi la llum i el flux d'aire adequats. Les varietats nanes necessiten entre 2,4 i 3 metres d'espaiat. Els arbres cultivats en contenidors obtenen avantatges d'espaiat natural gràcies a la seva naturalesa portàtil.

Instruccions de preparació del sòl i plantació per a mandarines

Una preparació adequada del sòl i una tècnica de plantació estableixen la base per a dècades de creixement saludable. Els cítrics requereixen unes condicions específiques del sòl que difereixen de moltes plantes de jardí comunes. Prendre's el temps per preparar-se correctament evita nombrosos problemes posteriors.

Requisits de sòl per als cítrics

Els mandarines exigeixen un sòl ben drenat per sobre de totes les altres característiques. La salut del cepellón depèn completament d'un drenatge adequat. Les arrels que es troben en sòls entollats es podreixen en qüestió de dies, cosa que provoca un ràpid deteriorament o la mort. Els sòls argilosos i els llocs mal drenats presenten els majors reptes.

El sòl ideal per al cultiu de mandarines té una textura franca i sorrenca. Aquesta textura combina prou sorra per al drenatge amb prou matèria orgànica per a la retenció d'humitat i la fertilitat. El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,0, lleugerament àcid o neutre. Analitzar el sòl abans de plantar permet esmenes per corregir deficiències.

Secció transversal il·lustrada d'un cítric que mostra les capes de sòl, les arrels i el drenatge descendent de l'aigua a través de coberta vegetal, argila, sorra, grava i un nivell freàtic permeable.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Millora de sòls problemàtics

Els sòls argilosos pesants requereixen una esmena important per a l'èxit dels cítrics. Les partícules d'argila s'acumulen fermament, cosa que impedeix el drenatge de l'aigua i la penetració de les arrels. Diversos mètodes milloren les condicions argiloses.

Millores efectives del sòl argilós

• Construeix llits elevats de 30 a 45 cm d'alçada plens de barreja de terra modificada
• Excavar forats de plantació grans 3 vegades més amples que el cepellón i omplir-los amb una barreja de sorra franca.
• Instal·leu rajoles de drenatge o canonades perforades sota la zona de plantació
• Afegiu sorra gruixuda i compost envellit en una proporció 50-50 a l'argila nativa
• Crear monticles de plantació amb bermes per sobre del nivell del terreny
• Plantar en pendents de manera natural per permetre el drenatge per gravetat

Enfocaments que no funcionen

• Afegir només sorra a l'argila crea una barreja semblant al formigó
• Plantant en argila no millorada i esperant el millor
• Ús de molsa de torba sola sense millorar el drenatge
• Creant forats profunds que es converteixen en sumidoirs plens d'aigua
• Confiar en el cultiu freqüent per millorar l'estructura
• Ignorant els problemes de drenatge i compensant en excés amb menys reg

Els sòls sorrencs presenten reptes oposats. L'aigua i els nutrients s'escorren massa ràpidament. La millora se centra en augmentar la retenció d'aigua i nutrients, tot mantenint l'excel·lent drenatge que els sòls sorrencs proporcionen de manera natural.

Barregeu compost envellit, fems envellit o fibra de coco en sòls sorrencs en el moment de la sembra. Aquestes esmenes augmenten la capacitat del sòl per retenir humitat i nutrients sense comprometre el drenatge. Una capa de 5 a 7,5 cm barrejada als 30 cm superiors proporciona bons resultats.

Instruccions de plantació a terra

Planteu mandarines a la primavera després que passi el perill de les últimes gelades. Aquest moment dóna als arbres tota la temporada de creixement per establir arrels abans de la latència hivernal. La plantació de tardor funciona en climes hivernals suaus, però corre el risc de danys per fred als arbres recentment plantats en altres llocs.

• Seleccioneu una ubicació que compleixi els requisits de llum solar, drenatge i espaiament descrits anteriorment.
• Cavar un forat de plantació dues vegades més ample que el cepellón, però no més profund que l'alçada del cepellón.
• Netegeu els costats del forat de plantació amb una forquilla de pala per evitar que el vidre restringeixi el creixement de les arrels.
• Traieu l'arbre del seu contenidor i examineu les arrels amb cura
• Afluixa suaument les arrels que envolten i retalla les arrels danyades o mortes amb unes podadores netes i afilades.
• Col·loca l'arbre al forat de manera que la part superior del cepellón quedi lleugerament per sobre del nivell del sòl circumdant (de 2,5 a 5 cm d'alçada)
• Assegureu-vos que la unió de l'empelt es mantingui entre 4 i 6 polzades per sobre del nivell final del sòl per prevenir malalties.
• Ompliu al voltant del cepellón amb terra autòctona barrejada al 50% amb compost de qualitat o barreja per plantar.
• Afermeu suaument la terra mentre ompliu per eliminar les grans bosses d'aire, però eviteu la compactació excessiva.
• Crea una conca de reg de 2 a 3 peus d'amplada al voltant de l'arbre construint una berma de terra de 4 polzades d'alçada.
• Regeu bé per assentar la terra al voltant de les arrels, aplicant lentament de 10 a 15 galons
• Apliqueu de 5 a 7,5 cm de cobertor orgànic en un cercle de 90 cm de diàmetre, mantenint el cobertor a 15 cm del tronc.
• En llocs ventosos, subjecteu els arbres joves sense apretar-los i retireu les estaques després d'un any.

Avís de profunditat crítica: No planteu mai cítrics més avall del que van créixer al contenidor del viver. La corona del cepellón ha de romandre al nivell del sòl o lleugerament per sobre. La plantació profunda provoca la podridura del cepellón, la podridura del tronc i, finalment, la mort de l'arbre. Busqueu la línia del sòl al tronc per identificar la profunditat de plantació correcta.

Guia visual pas a pas de sis panells que mostra com plantar correctament un cítric, incloent-hi l'excavació del forat, la preparació de l'arbre, la modificació del sòl, el posicionament, el reg i l'encobriment amb estaques.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Configuració del cultiu en contenidors

El cultiu en contenidors ofereix resultats excel·lents per a les varietats de mandarina nana i proporciona una flexibilitat que no es pot trobar amb la plantació a terra. La mida del contenidor afecta directament el potencial de creixement dels arbres i la freqüència de reg. Els contenidors més grans suporten arbres més grans i requereixen un reg menys freqüent.

Comenceu els arbres joves en contenidors de 15 a 20 galons. Un contenidor d'aquesta mida mesura aproximadament de 18 a 24 polzades de diàmetre i profunditat. Aquesta mida permet el creixement inicial dels arbres durant dos o tres anys. Finalment, els arbres s'han de trasplantar a contenidors més grans que arribin a 25 a 35 galons per a un creixement a llarg termini.

Selecció i preparació de contenidors

Trieu recipients fets de materials que suportin les condicions exteriors durant tot l'any. La terracota, la ceràmica vidriada, la fusta i el plàstic d'alta qualitat funcionen bé. Eviteu els recipients de plàstic prims que s'esquerden amb el fred o es tornen trencadissos amb el sol intens.

• Assegureu-vos que els contenidors incloguin diversos forats de drenatge a la part inferior, d'almenys 2,5 cm de diàmetre.
• Seleccioneu testos amb peus o elevadors que elevin la base de 5 a 7,5 cm per sobre del terra per a la circulació de l'aire.
• Tingueu en compte el pes del contenidor quan està ple de terra humida, sobretot si teniu previst moure arbres regularment.
• Els contenidors foscos absorbeixen més calor, cosa que pot sobreescalfar les arrels sota el sol extrem
• Col·loqueu els contenidors sobre plataformes amb rodes per facilitar el moviment dels arbres grans

Filera de mandarines en test en diferents etapes de creixement exposades en contenidors de diverses mides a l'aire lliure.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Barreja de terra per a contenidors

No utilitzeu mai terra de jardí en contenidors. La terra de jardí es compacta molt en contenidors, eliminant els espais d'aire que necessiten les arrels. Els cítrics en el cultiu en contenidor necessiten barreges per a testos especialment formulades que es mantinguin soltes i amb bon drenatge.

Les mescles comercials de qualitat per a cítrics proporcionen resultats excel·lents. Aquestes mescles solen combinar escorça de pi, molsa de torba o fibra de coco, perlita i sorra en proporcions que equilibren el drenatge amb la retenció d'humitat. La textura gruixuda evita la compactació amb el temps.

Prepara la teva pròpia barreja de cítrics per a envasos amb aquesta fórmula provada:

Recepta de barreja de cítrics per a envasos casolans

• 2 parts de llesques fines d'escorça de pi envellit (de 1/4 a 1/2 polzada)
• 1 part de fibra de coco o molsa de torba de qualitat
• 1 part de perlita gruixuda o pedra tosca
• 1 part de sorra gruixuda (no sorra fina)
• Afegiu 1 tassa de pedra calcària dolomítica per peu cúbic de barreja
• Barregeu bé abans d'omplir els recipients

Càlcul del volum de la barreja: Un recipient de 20 galons requereix aproximadament 2,7 peus cúbics de barreja per a testos. Prepareu sempre una barreja addicional per a la cobertura i el manteniment futur. Aquesta recepta produeix un drenatge excel·lent i consistent alhora que manté la humitat adequada per a les arrels dels cítrics.

Procés de plantació per a contenidors

• Ompliu el fons del recipient amb 5 a 7,5 cm de barreja per a testos
• Traieu l'arbre del seu contenidor de viver i examineu el cepellón
• Afluixa suaument les arrels externes si envolten el cepellón
• Col·loca l'arbre de manera que la corona del cepellón estigui 5 cm per sota de la vora del contenidor
• Ompliu al voltant del cepellón amb barreja de terra, premeu suaument per eliminar les bosses d'aire.
• Deixeu 5 cm d'espai entre la superfície del sòl i la vora del recipient per regar
• Regeu abundantment fins que l'aigua s'escorri lliurement pels forats inferiors
• Apliqueu 2,5 cm de cobertor decoratiu a la superfície del sòl, mantenint-lo allunyat del tronc
• Col·loqueu el recipient al seu lloc permanent amb plena exposició al sol

Pautes de reg i irrigació per a mandarines saludables

Un reg adequat es troba entre els factors més importants per a la salut dels cítrics. Massa aigua provoca podridura de les arrels. Massa poca aigua estressa els arbres i redueix la producció de fruits. Trobar l'equilibri correcte requereix entendre com les arrels dels cítrics absorbeixen la humitat i com els factors ambientals afecten les necessitats d'aigua.

Comprensió de les necessitats hídriques dels cítrics

Els cítrics van evolucionar en regions amb estacions humides i seques diferenciades. Els seus sistemes d'arrels es van adaptar al reg profund periòdic seguit d'un assecat parcial del sòl. Aquest patró natural promou el creixement profund de les arrels i prevé les malalties de les arrels. Imitar aquest patró produeix els arbres més saludables.

Les necessitats d'aigua varien dràsticament segons la mida de l'arbre, les condicions meteorològiques i l'època de l'any. Els arbres joves amb sistemes d'arrels en desenvolupament necessiten un reg més freqüent que els arbres ja establerts. El clima calorós i ventós accelera la pèrdua d'aigua a través de les fulles. Els sòls argilosos retenen la humitat durant més temps que els sòls sorrencs.

Arbre jove que es rega lentament en una conca de cobertor vegetal amb una mànega de jardí, demostrant la tècnica adequada de reg profund.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Patrons de reg estacionals

Les mandarines requereixen diferents mètodes de reg al llarg de l'any. Els períodes de creixement actiu exigeixen un reg més freqüent. Els períodes de latència necessiten un reg reduït per evitar problemes a les arrels.

Signes de reg correcte i incorrecte

Aprendre a llegir els arbres ajuda a ajustar el reg amb precisió. Tant el reg insuficient com l'excés de reg causen símptomes diferents. Detectar els problemes a temps evita danys greus.

Símptomes de falta d'aigua

• Les fulles s'enrotllen cap a dins al llarg de la nervadura central per reduir la superfície
• El fullatge pren un aspecte grisenc i apagat en lloc d'un verd brillant
• Les puntes i les vores de les fulles es tornen marrons i cruixents
• Els fruits joves cauen prematurament
• El nou creixement sembla atrofiat o no es desenvolupa
• La terra s'allunya de les vores del contenidor
• L'arbre es marceix durant la calor de la tarda, però es recupera inicialment durant la nit.

Símptomes de reg excessiu

• Les fulles es tornen grogues però romanen enganxades a les branques
• El nou creixement apareix de color groc pàl·lid en lloc de verd brillant
• Les fulles desenvolupen taques marrons entre les venes
• Apareix creixement de molsa o algues a la superfície del sòl
• El sòl roman constantment humit i xop
• Olor de floridura que emana del sòl
• L'arbre es marceix malgrat el sòl humit a causa del dany a les arrels

Comparació de fullatge de cítrics que mostra fulles sanes, fulles marcides i poc seques i fulles regades amb groguenc i danys al fruit.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Tècniques de reg per a arbres enterrats

El reg profund i poc freqüent produeix sistemes d'arrels més forts que el reg superficial freqüent. El reg profund afavoreix que les arrels creixin cap avall, accedint a les reserves d'humitat durant els períodes secs. El reg superficial manté les arrels a prop de la superfície, on romanen vulnerables a l'estrès tèrmic i a la sequera.

Apliqueu l'aigua lentament per permetre una penetració profunda del sòl. L'aplicació ràpida d'aigua s'escola abans d'impregnar profundament el cepellón. Un degoteig lent o un raig suau durant 30 a 60 minuts funciona millor que un raig fort durant 5 minuts.

Mètodes recomanats

• Els sistemes de reg per degoteig amb emissors al voltant del perímetre del cepellón proporcionen una humitat constant i eficient
• Les mànegues absorbents col·locades en espiral al voltant del tronc proporcionen una cobertura uniforme
• Regar a mà amb mànega de baix cabal permet controlar la saturació del sòl
• El reg de conca reté l'aigua al voltant de l'arbre fins que s'absorbeix completament
• Els sistemes de bombolles creen un flux d'aigua lent i suau que evita l'erosió del sòl

Mètodes menys eficaços

• Els aspersors superiors malgasten aigua per evaporació i mullen el fullatge innecessàriament
• Les explosions de mànega de flux ràpid erosionen el sòl i s'escola sense penetrar profundament
• Les ruixades lleugeres i freqüents afavoreixen el desenvolupament d'arrels superficials
• Sistemes automàtics sense control de la humitat del sòl sobre o sota l'aigua
• Regar durant la calor del dia fa que es perdi molta humitat per evaporació.

Determinació de la quantitat d'aigua

La quantitat correcta d'aigua depèn de la mida de l'arbre i del tipus de sòl. Una guia general proporciona un punt de partida per als ajustos basats en les vostres observacions.

Els arbres joves de fins a 3 anys necessiten aproximadament de 2 a 3 galons per sessió de reg durant el creixement actiu. Aquesta quantitat humiteja completament el cepellón limitat. Els arbres establerts necessiten de 15 a 25 galons per reg, suficient per mullar el sòl a tota la zona radicular que s'estén de 4 a 6 peus des del tronc.

Especificacions del reg de contenidors

Els cítrics cultivats en contenidors requereixen un reg més freqüent que els arbres enterrats. Els contenidors contenen un volum de terra limitat que s'asseca més ràpid que la terra mòlta. Els contenidors petits necessiten atenció diària durant la calor. Els contenidors grans poden necessitar reg cada 2 o 3 dies.

Rega sempre els recipients fins que l'aigua flueixi lliurement pels forats de drenatge de la part inferior. Això garanteix que tot el cepellón rebi humitat. L'aigua que drena immediatament indica que la terra s'ha separat de les parets del recipient o s'ha tornat hidròfoba. Deixa que aquests recipients reposin en aigua poc profunda durant 30 minuts per rehidratar-los completament.

Prova del dit per regar: Introduïu el dit de 5 a 7,5 cm a la terra. Si la terra es nota seca a aquesta profunditat, regueu-la abundantment. Si la terra encara es nota humida, espereu un altre dia abans de regar. Aquesta senzilla prova evita tant l'excés com la manca de reg.

Consideracions sobre la qualitat de l'aigua

La qualitat de l'aigua afecta la salut dels cítrics al llarg del temps. Un alt contingut en sal, clor i pH extrem causen problemes graduals. La majoria de l'aigua de l'aixeta municipal funciona bé per als cítrics. L'aigua de pou varia significativament en qualitat i cal analitzar-la.

L'aigua clorada rarament causa problemes als nivells de tractament municipal. Deixeu reposar l'aigua en un recipient obert durant tota la nit si voleu reduir els nivells de clor abans de regar. El clor es dissipa de manera natural.

L'aigua dura amb alts nivells de calci i magnesi provoca una acumulació gradual de sal al sòl. El reg profund periòdic elimina les sals acumulades sota el cepellón. Els arbres en contenidor es beneficien d'un rentat ocasional on s'aplica de 2 a 3 vegades la quantitat normal d'aigua per lixiviar les sals.

Avís sobre els danys per sal: Les zones costaneres i les regions amb aigua naturalment salina tenen problemes d'acumulació de sal. Els símptomes inclouen cremades a les puntes de les fulles, groguenc entre les nervis de les fulles i un creixement nou retardat. El rentat regular de la terra i la substitució ocasional dels primers centímetres de terra en contenidors ajuden a controlar l'acumulació de sal.

Calendari de fertilització i requisits de nutrients per a mandarines

Els cítrics requereixen una fertilització regular per afavorir la seva abundant producció de fruits i el creixement de fulla perenne. A diferència dels arbres fruiters de fulla caduca que descansen a l'hivern, els cítrics creixen tot l'any en climes càlids i esgoten els nutrients del sòl contínuament. Una fertilització adequada manté el fullatge verd fosc, promou un fort creixement de nous fruits i maximitza el rendiment dels fruits.

Comprensió de les necessitats de nutrients dels cítrics

Els mandarines requereixen tots els nutrients essencials de les plantes, però utilitzen nitrogen, fòsfor i potassi en quantitats més grans. El nitrogen impulsa el creixement de les fulles i manté el color verd fosc que indica salut. El fòsfor afavoreix el desenvolupament de les arrels i la floració. El potassi millora la qualitat del fruit i la resistència a les malalties.

Els nutrients secundaris inclouen calci, magnesi i sofre. Els cítrics els necessiten en quantitats més petites, però les deficiències causen problemes greus. Els micronutrients com el ferro, el zinc, el manganès i el bor es necessiten en petites quantitats, però continuen sent essencials per a un creixement adequat. Els fertilitzants complets per a cítrics inclouen tots aquests elements en proporcions adequades.

Arbre cítric saludable amb fulles verdes denses i taronges madures que creixen en un hort assolellat.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Símptomes comuns de deficiència de nutrients

Deficiència de nitrogen

Deficiència més comuna en cítrics. Les fulles es tornen groc-verdoses pàl·lides començant per les fulles més velles. Els nous brots semblen més petits del normal.

• Groguenc uniforme a tota la fulla
• Reducció de la producció de fruita
• Taxa de creixement lenta
• Mida de fulla més petita

Deficiència de ferro

Molt comú en sòls alcalins. Les fulles joves es tornen grogues mentre que les venes romanen verdes, creant un patró distintiu anomenat clorosi.

• Afecta primer el nou creixement
• Fulles grogues amb venes verdes
• Els casos greus fan que les fulles quedin blanques
• Nou creixement retardat

Deficiència de magnesi

Comú en sòls sorrencs. Apareixen taques grogues entre les venes de les fulles més velles formant patrons en forma de V invertida.

• Comença a les fulles madures
• Zones grogues entre venes verdes
• Coloració de bronze en etapes avançades
• Caiguda prematura de fulles

Tipus i selecció de fertilitzants

Els fertilitzants específics per a cítrics proporcionen nutrients en proporcions que s'adapten a les necessitats dels arbres. Els fertilitzants d'ús general sovint contenen proporcions incorrectes per als cítrics i poden mancar de micronutrients essencials. Trieu sempre productes formulats específicament per a cítrics.

Els tres números dels paquets d'adobs indiquen el contingut de nitrogen, fòsfor i potassi (proporció NPK). Els fertilitzants cítrics solen utilitzar proporcions al voltant de 2-1-1, com ara 8-4-4 o 6-3-3. Aquesta proporció emfatitza el nitrogen per al creixement del fullatge alhora que afavoreix la floració i la fructificació.

Beneficis dels fertilitzants orgànics

• Alliberen els nutrients lentament durant períodes prolongats, reduint el risc de cremades
• Millorar l'estructura del sòl i les poblacions de microbis beneficiosos
• Menor impacte ambiental de la producció i l'ús
• Menys probable que causi acumulació de sal al sòl
• Segur per a la certificació de producció de fruita orgànica
• Promoure la salut del sòl a llarg termini més enllà de la nutrició

Limitacions dels fertilitzants orgànics

• Més car per unitat de nitrogen en comparació amb les opcions sintètiques
• Més lent per corregir els símptomes de deficiència aguda
• El contingut de nutrients varia entre lots i productes
• Pot requerir quantitats d'aplicació més grans per proporcionar nutrients equivalents
• Depenent dels microbis del sòl per a l'alliberament de nutrients
• Una anàlisi de nutrients més baixa significa més volum per emmagatzemar i aplicar

Tant els fertilitzants orgànics com els sintètics produeixen resultats excel·lents quan s'utilitzen correctament. Molts productors experimentats utilitzen fertilitzants sintètics per a una correcció ràpida de les deficiències, alhora que mantenen la salut del sòl amb addicions regulars de matèria orgànica. Aquest enfocament híbrid combina els avantatges d'ambdós tipus.

Una mà enguantada estenent fertilitzant granular en un patró circular al voltant de la base d'un jove mandariner que creix en un hort.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Calendari anual de fertilització

Els arbres joves de fins a tres anys necessiten una fertilització diferent que els arbres madurs que produeixen. Els arbres joves se centren en el creixement i el desenvolupament de l'estructura. Els arbres madurs equilibren el creixement vegetatiu amb una producció abundant de fruits.

Arbres joves (primers 3 anys)

Apliqueu fertilitzant cada 6 a 8 setmanes durant la temporada de creixement actiu des de principis de primavera fins a principis de tardor. Utilitzeu aproximadament 1 cullerada de nitrogen real per any d'edat de l'arbre per aplicació. Un arbre en el seu segon any rep 2 cullerades de nitrogen per alimentació.

Calcula el nitrogen real a partir de l'anàlisi dels fertilitzants. Un fertilitzant 8-4-4 conté un 8% de nitrogen. Una tassa pesa aproximadament 237 ml. El vuit per cent de 237 ml equival a 0,64 ml de nitrogen real per tassa. Aquests càlculs ajuden a determinar les quantitats d'aplicació.

Regla senzilla d'alimentació per a arbres joves: utilitzeu 1 tassa de fertilitzant cítric 8-4-4 per any d'edat de l'arbre, aplicat cada 6 setmanes de març a setembre. Un arbre de 2 anys rep 2 tasses per alimentació, distribuïdes uniformement sota la capçada.

Arbres madurs (4 anys o més)

Els cítrics establerts necessiten una quantitat més alta de nitrogen total per any. Apliqueu entre 0,5 i 0,9 kg de nitrogen real anualment per a cada arbre madur. Dividiu aquesta quantitat total en tres o quatre aplicacions durant la temporada de creixement.

Mètodes d'aplicació

Una tècnica d'aplicació adequada garanteix que els nutrients arribin a les arrels dels arbres de manera eficaç. Les arrels dels cítrics es concentren als dos terços exteriors de la capçada, no a prop del tronc. Apliqueu fertilitzant en aquesta zona d'arrels activa per obtenir els millors resultats.

Mesureu la quantitat correcta de fertilitzant en funció de l'edat de l'arbre i l'anàlisi del producte

Distribuïu el fertilitzant uniformement sota la capçada des de la meitat entre el tronc i la línia de degoteig fins a lleugerament més enllà de la línia de degoteig.

Eviteu col·locar fertilitzant a menys de 30 cm del tronc per evitar danys a l'escorça.

Rasqueu lleugerament el fertilitzant granular a la superfície del sòl sense danyar les arrels superficials

Rega abundantment després de l'aplicació per dissoldre el fertilitzant i moure els nutrients al cepellón.

Aplicar fertilitzant sobre sòl humit, mai sobre sòl completament sec, ja que concentra sals.

Diagrama d'un cítric que mostra la zona d'aplicació de fertilitzant adequada sota la capçada, a prop de la línia de degoteig, amb etiquetes que adverteixen de no col·locar fertilitzant a prop del tronc.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Fertilització d'arbres en contenidors

Els cítrics en contenidor necessiten una fertilització més freqüent que els arbres enterrats. El reg freqüent elimina els nutrients de la barreja per a testos ràpidament. La terra per a contenidors també conté menys reserves totals de nutrients que la terra.

Dos mètodes funcionen bé per a l'alimentació en contenidors. El mètode tradicional aplica fertilitzant granular de cítrics d'alliberament lent cada 6 a 8 setmanes durant la temporada de creixement. Utilitzeu la meitat de la quantitat recomanada per a arbres enterrats de mida similar.

L'enfocament alternatiu utilitza fertilitzant líquid diluït amb cada reg durant el creixement actiu. Dissoleu fertilitzant cítric soluble en aigua a una quarta part de la dosi indicada a l'etiqueta i apliqueu-lo amb cada reg des de la primavera fins a principis de la tardor. Aquesta alimentació constant proporciona una nutrició estable que s'adapta al creixement continu de l'arbre.

Correcció de deficiències

Els símptomes de deficiència de nutrients requereixen una correcció ràpida per evitar danys permanents. La majoria de les deficiències responen a les aplicacions de fertilitzants específiques en un termini de 4 a 8 setmanes. La clorosi fèrrica resulta ser la més difícil i pot necessitar múltiples tractaments.

La correcció de la deficiència de ferro utilitza esprais de ferro quelat aplicats directament al fullatge. Ruixeu les fulles afectades fins que el líquid s'escorri, centrant-vos en els nous brots que mostrin una coloració groga. Les aplicacions de sulfat de ferro al sòl ajuden a acidificar els sòls alcalins que retenen el ferro. Apliqueu d'1 a 2 lliures per arbre a principis de primavera.

La deficiència de magnesi respon ràpidament a l'aplicació de sals d'Epsom. Dissoleu 2 cullerades de sals d'Epsom per galó d'aigua i apliqueu-les com a aigua de reg o polvorització foliar. Repetiu mensualment fins que els símptomes desapareguin.

La deficiència de zinc provoca fulles petites i internodes curts en els nous brots. Apliqueu sulfat de zinc com a polvorització foliar a les dosis indicades a la primavera, abans que els nous brots s'endureixin. Les aplicacions al sòl resulten menys efectives que l'alimentació foliar per al zinc.

Tècniques de poda i manteniment per a mandarines productius

La poda regular manté la mida de l'arbre, millora la penetració de la llum, elimina la fusta morta i millora la producció de fruits. Els mandarines requereixen menys poda que molts arbres fruiters, però es beneficien d'una atenció anual. Comprendre el moment i la tècnica de poda adequats prevé danys alhora que maximitza els beneficis.

Quan podar els cítrics

El moment correcte de la poda minimitza l'estrès i el risc de malalties. El millor període per a una poda important és a finals d'hivern o principis de primavera, just abans que comenci el creixement nou. Aquest moment permet que els arbres es curin ràpidament a mesura que es reprèn el creixement. Els arbres podats a finals d'hivern dirigeixen l'energia cap a un nou creixement productiu en lloc de reparar els danys hivernals.

Una poda lleugera per eliminar la fusta morta, els brots i els brots d'aigua es pot dur a terme en qualsevol moment de l'any. Traieu aquests creixements improductius sempre que els observeu. Les branques mortes no aporten cap benefici i poden albergar malalties.

Eviteu la poda intensa durant la floració activa o quan es formen fruits petits. La poda en aquests moments elimina la collita potencial i estressa els arbres quan necessiten energia per al desenvolupament del fruit. Guardeu les feines de poda importants per a la temporada de dormància.

Avís sobre el moment de la poda: No podeu mai els cítrics a la tardor o a principis d'hivern en climes freds. La poda estimula un nou creixement tendre que el fred danyarà o matarà. L'última poda s'ha de fer almenys 6 setmanes abans de les dates previstes per a la primera gelada.

Jardiner experimentat podant un cítric amb tisores manuals a finals d'hivern, demostrant la tècnica adequada de tall de branques al costat de taronges madures.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Principis bàsics de poda per a cítrics

Els cítrics desenvolupen de manera natural capçades arrodonides i atractives sense una poda extensa. Els vostres objectius se centren en mantenir la salut dels arbres, controlar la mida i garantir que la llum adequada arribi a les branques interiors per a la producció de fruits a tota la capçada.

Retalls essencials cada any

• Eliminar completament totes les branques mortes, malaltes o danyades fins a deixar fusta sana
• Retalla els brots d'aigua que creixen verticalment de les branques principals: aquests drenen energia sense produir fruits.
• Eliminar immediatament els brots que surten del portaempelts per sota de la unió de l'empelt.
• Eliminar les branques que es freguen entre si i creen ferides.
• Aclareix el creixement interior dens per permetre la penetració de la llum i la circulació de l'aire
• Talla les branques que creixen cap a l'interior, cap al centre de l'arbre
• Traieu les branques baixes que pengen a prop o toquen el terra

Tècnica de tall adequada

Els talls nets i adequats es curen ràpidament i minimitzen els punts d'entrada de malalties. Els talls deficients deixen monyons que moren o fan talls al ras que danyen els colls de les branques. El coll de la branca és la zona lleugerament inflada on una branca es connecta al tronc o a la branca mare.

• Utilitzeu eines de poda afilades i netes adequades per a la mida de la branca: podadores manuals per a branques de menys de 3/4 de polzada, tisores per a 3/4 a 1,5 polzades, serres per a branques més grans.
• Desinfecteu les fulles de tall entre talls amb alcohol isopropílic o una solució de lleixiu al 10% per prevenir la propagació de malalties.
• Feu talls en un lleuger angle just a l'exterior del coll de la branca, no al ras del tronc
• Per a branques grans de més de 2 polzades de diàmetre, utilitzeu el mètode de tres talls per evitar que l'escorça s'esquinça.
• Primer talleu a la part inferior de la branca a 30 cm del tronc, tallant un terç a través
• Segon tall a la part superior de la branca 2,5 cm més enllà, tallant fins que la branca caigui
• El tall final elimina la soca restant just a l'exterior del coll de la branca
• No apliqueu mai apòsits per a ferides ni pintura: els arbres segellen les ferides de manera natural i més eficaç.

Diagrama instructiu que mostra on i com fer un tall de poda de 45 graus en una branca de cítrics, destacant el coll de la branca, la cresta de l'escorça i exemples de talls correctes i incorrectes.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Gestió de la mida i conformació

Els arbres en contenidors i els arbres en espais petits necessiten una poda regular per mantenir una mida manejable. La poda de control de mida redueix l'alçada i l'extensió dels arbres alhora que manté la forma natural. Aquest enfocament difereix de les retallades radicals de capçalera que forcen un creixement artificial.

Controleu la mida dels arbres eliminant branques senceres fins al seu punt d'origen en lloc d'escurçar-ne moltes. Aquesta aclarida selectiva manté una forma atractiva alhora que redueix eficaçment les dimensions totals de l'arbre. Elimineu entre un quart i un terç del volum màxim de la capçada en un sol any.

Entrenament de creixement d'arbres joves

Els arbres joves es beneficien d'una formació primerenca que estableixi una estructura forta. Els primers tres anys després de la plantació es centren en desenvolupar una estructura robusta de branques ben espaiades. Aquesta base suporta càrregues pesades de fruita durant tota la vida productiva de l'arbre.

Seleccioneu de 3 a 4 branques principals durant el primer any després de la plantació. Trieu branques espaiades uniformement al voltant del tronc a diferents altures, idealment separades verticalment per entre 15 i 20 cm. Aquestes branques han de sortir del tronc en angles de 45 a 60 graus, prou fortes per suportar el pes del fruit.

Traieu les branques rivals que formen angles d'entrecuix estrets de menys de 30 graus. Aquestes fixacions febles es trenquen fàcilment sota la càrrega del cultiu. Traieu també les branques que creixen cap al centre de l'arbre o que creuen altres branques.

Manteniment més enllà de la poda

El manteniment integral dels arbres inclou diverses tasques més enllà de la poda que mantenen els cítrics productius i atractius.

Gestió de cobertors vegetals

El cobertor orgànic ofereix nombrosos beneficis, però requereix una aplicació i un manteniment adequats. Apliqueu de 5 a 10 cm d'estelles de fusta, escorça triturada o material orgànic similar en un cercle d'uns 90 a 120 cm de diàmetre al voltant de l'arbre. Mantingueu el cobertor a 15 cm del tronc per evitar la podridura de l'escorça i els danys causats pels rosegadors.

Beneficis del cobertor vegetal

• Modera els extrems de temperatura del sòl
• Redueix l'evaporació d'aigua del sòl
• Suprimeix la competència de les males herbes
• Evita la compactació del sòl
• Afegeix matèria orgànica a mesura que es descompon
• Millora l'estructura del sòl amb el temps

Cítric en un jardí amb un anell ample de coberta vegetal d'estelles de fusta aplicada a la profunditat adequada i allunyada de la base del tronc.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Control de males herbes

Les males herbes competeixen per l'aigua, els nutrients i la llum. Mantingueu la zona sota els cítrics lliure de males herbes mitjançant la cobertura i la retirada manual. Eviteu utilitzar tallagespes o retalladores a prop dels troncs dels arbres. L'equipament danya fàcilment l'escorça fina dels cítrics i crea punts d'entrada per a les malalties.

Aclarida de fruits petits

Els arbres sovint donen més fruits dels que poden madurar adequadament. L'excés de fruita es queda petit, desenvolupa un sabor deficient i pot causar trencament de les branques. Aclarir els fruits petits després de la caiguda natural a finals de primavera millora la mida i la qualitat de la fruita restant.

Traieu aproximadament la meitat dels fruits petits quan arribin a la mida de marbre. Espaieu la resta de la fruita de 4 a 6 polzades al llarg de les branques. Aquest espaiament permet a cada fruit els recursos adequats per al seu complet desenvolupament. La disminució en el nombre de fruits a la collita es veu més que compensada per l'augment de la mida i la qualitat dels fruits.

Plagues i malalties comunes que afecten els mandarines

Els cítrics sans resisteixen molts problemes de plagues i malalties només pel vigor. Tanmateix, fins i tot els arbres ben cuidats tenen problemes ocasionals. Aprendre a identificar els problemes comuns a temps i respondre-hi adequadament minimitza els danys i manté la salut dels arbres.

Principals plagues d'insectes dels cítrics

Diversos insectes tenen com a objectiu específic els cítrics. Reconèixer els símptomes de danys i els cicles de vida de les plagues us ajuda a triar mètodes de control eficaços i el moment òptim de tractament.

Minadora de fulles de cítrics

Les larves de la minadora de les fulles dels cítrics excaven túnels entre les superfícies superiors i inferiors de les fulles, creant uns rastres serpentejants platejats distintius. Els danys apareixen principalment en els brots nous. Les infestacions greus distorsionen les fulles i frenen el creixement nou. Les fulles madures no es veuen afectades, ja que els ous només es dipositen en el fullatge nou i tendre.

El control se centra en la protecció dels nous brots. Apliqueu esprais d'oli hortícola cada 7 a 10 dies durant els períodes de creixement actiu per sufocar els ous i les larves joves. Els insecticides sistèmics proporcionen protecció durant tota la temporada, però triguen de 2 a 3 setmanes a penetrar a través dels teixits dels arbres. Apliqueu els sistèmics just abans dels brots previstos per obtenir el millor moment.

Primer pla d'una fulla de cítric amb rastres serpentejants pàl·lids causats per larves de minadors de cítrics que s'alimenten dins del teixit foliar.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Àfids

Els pugons de cos tou s'agrupen en els brots nous i tendres, xuclant els sucs de les plantes. Una alimentació abundant provoca l'enrotllament i la distorsió de les fulles. Els pugons excreten melassa enganxosa que goteja sobre les fulles inferiors i els fruits. El fong de la fumagina negra creix a la melassa, creant problemes estètics.

Els depredadors naturals, com ara les marietes i les crisopes, controlen els pugons de manera eficaç en moltes situacions. Eviteu els insecticides d'ampli espectre que maten els insectes beneficiosos. Utilitzeu un polvoritzador d'aigua fort per desallotjar les colònies de pugons quan les poblacions siguin baixes. Els esprais de sabó insecticides o l'oli hortícola proporcionen un control orgànic per a infestacions greus.

Primer pla d'una mandarina madura en un arbre molt cobert de pugons a la fruita, les tiges i les fulles.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Insectes coixins

Les cotxinilles apareixen com a petites protuberàncies a les fulles, les branques i els fruits. La closca protectora que cobreix aquests insectes els fa difícils de controlar. Diversos tipus d'escates ataquen els cítrics, com ara les cotxinilles blindades, les cotxinilles toves i les cotxinilles farinoses.

Les escates xuclen la saba de les plantes, debilitant els arbres i reduint la producció de fruits. Com els pugons, les escates excreten melassa que afavoreix el creixement de fumagina. Les poblacions abundants d'escates provoquen l'engroguiment de les fulles, la mort de les branques i, finalment, la decadència dels arbres.

Primer pla d'una branca de mandariner coberta d'insectes a l'escorça i les fulles, amb fruits taronges madurs penjant a prop.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Mètodes de control de la incrustació orgànica

• Apliqueu esprais d'oli hortícola durant la temporada de latència per sufocar les escates que sobreviuen a l'hivern.
• Utilitzeu esprais d'oli d'estiu amb una concentració reduïda en arbres en creixement actiu.
• Allibera insectes beneficiosos, incloses les vespes paràsites que ataquen les escates de manera natural
• Poda les branques molt infestades i destrueix-les
• Ruixeu sabó insecticida a les zones accessibles amb poblacions d'escama

Control de l'escala química

• Aplicar insecticides sistèmics que els arbres absorbeixen i transporten a través dels teixits
• Aplicacions de temps per atacar la fase vulnerable del rastrejador abans que es formi la coberta protectora
• Utilitzeu productes que continguin imidacloprid o tiametoxam per al control durant tota la temporada.
• Aplicar segons les instruccions de l'etiqueta pel que fa al temps i la dosi
• Evitar aplicacions durant la floració per protegir els insectes pol·linitzadors

Psílid dels cítrics i malaltia de Huanglongbing

El psílid asiàtic dels cítrics propaga la malaltia del Huanglongbing, també anomenada enverdiment dels cítrics. Aquesta malaltia bacteriana resulta fatal per als cítrics. No existeix cura un cop els arbres s'infecten. El Huanglongbing representa l'amenaça més greu a la qual s'enfronta la producció de cítrics a tot el món.

Els arbres infectats mostren puntes de brots grogues, fulles tacades, fruits asimètrics i finalment decauen. La malaltia es propaga lentament, i els símptomes apareixen entre 6 mesos i diversos anys després de la infecció. Tots els arbres infectats acaben morint.

Prevenció de Huanglongbing: El control se centra completament en la prevenció de l'alimentació dels psílids mitjançant una gestió agressiva de plagues. Apliqueu insecticides sistèmics de manera preventiva cada 3 o 4 mesos a les zones on hi ha psílids. Traieu i destruïu immediatament qualsevol arbre que mostri símptomes de malaltia per evitar la propagació. No moveu mai plantes de cítrics entre regions.

Mandarina en un hort que mostra fulles grogues i tacades i fruits deformes causats per la malaltia de l'enverdiment dels cítrics de Huanglongbing.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Malalties comunes dels cítrics

Les malalties fúngiques i bacterianes ataquen els cítrics a través de ferides, obertures naturals o penetrant directament als teixits. Les pràctiques culturals que redueixen la humitat de l'escorça i el fullatge prevenen molts problemes de malalties.

Cancer dels cítrics

El xancre bacterià dels cítrics crea lesions marrons en relleu a les fulles, les tiges i els fruits. La malaltia es propaga ràpidament durant el clima càlid i humit. Les infeccions greus causen defoliació, mort i caiguda del fruit. La fruita desenvolupa taques estètiques que la fan impossible de comercialitzar.

No existeix cura per al xancre dels cítrics. El control depèn de la prevenció de la infecció i la limitació de la propagació. Traieu les branques infectades almenys 30 cm per sota dels símptomes visibles. Desinfecteu les eines de poda entre talls. Apliqueu fungicides a base de coure de manera preventiva durant les temporades humides per protegir els nous brots de la infecció.

Primer pla de mandarines en un arbre que mostren lesions de xancre dels cítrics amb taques marrons semblants a crostes i fulles groguenques en un hort.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Podridura de les arrels i Phytophthora

Els fongs Phytophthora ataquen les arrels dels cítrics i l'escorça inferior del tronc en condicions de sòl humit. Un drenatge deficient i un reg excessiu creen les condicions ideals per a aquestes malalties. Els arbres infectats mostren un declivi gradual amb fulles groguenques, aprimament de la capçada i, finalment, la mort.

A l'escorça apareixen zones fosques i xopes d'aigua a prop del nivell del sòl. L'escorça es desprèn fàcilment i revela un teixit marró descolorit a sota. L'examen del cepellón mostra arrels marrons i toves en lloc d'arrels blanques i sanes.

La prevenció mitjançant un drenatge adequat i un reg acurat evita la podridura de les arrels de manera molt més eficaç que intentar curar les infeccions. Planteu arbres en bermes o parterres elevats en sòls pesats. Eviteu plantar massa profund. No deixeu mai que l'aigua s'estanqui al voltant del tronc.

Les aplicacions de fungicides amb fosetil-al o àcid fòsfor proporcionen cert control quan s'apliquen de manera preventiva. Aquests productes es mouen sistèmicament pels arbres, proporcionant protecció contra la infecció per Phytophthora. El tractament dels arbres greument infectats rarament té èxit.

Comparació en paral·lel que mostra arrels de cítrics sanes en un sòl ben estructurat versus arrels de cítrics danyades per la podridura de l'arrel per Phytophthora en sòl humit i en descomposició.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Melanosa i altres podridures de la fruita

Diverses malalties fúngiques creen taques, podridures i imperfeccions als cítrics. Aquestes malalties redueixen la qualitat i la comercialització de la fruita, però poques vegades amenacen la salut dels arbres. La melanosi causa taques marrons, rugoses i en relleu a la pell de la fruita. La podridura marró es desenvolupa en madurar la fruita, especialment durant el temps humit.

El sanejament proporciona la principal defensa contra les malalties de la fruita. Traieu tota la fusta morta dels arbres, ja que els fongs hivernen sobre el teixit mort. Recolliu la fruita i les fulles caigudes. Podeu per a una bona circulació de l'aire. Apliqueu fungicides de coure durant el temps humit per protegir la fruita en desenvolupament.

Estratègia de Gestió Integrada de Plagues

El control de plagues més eficaç utilitza múltiples tàctiques conjuntes en lloc de dependre només de productes químics. Aquest enfocament integrat redueix la pressió de les plagues alhora que minimitza l'impacte i el cost ambiental.

Control cultural

Pràctiques fonamentals que redueixen els problemes de plagues i malalties mitjançant una cura adequada dels arbres i una gestió ambiental.

• Mantenir el vigor dels arbres mitjançant un reg i una fertilització adequats
• Poda per a una bona circulació de l'aire
• Netegeu regularment les fulles i la fruita caigudes
• Traieu la fusta morta ràpidament
• Eviteu ferir l'escorça amb l'equipament

Control biològic

Fomentar i alliberar organismes beneficiosos que s'alimenten de les plagues dels cítrics de manera natural i sostenible.

• Alliberament de marietes per al control dels pugons
• Fomentar les vespes paràsites que ataquen les escates
• Eviteu els pesticides d'ampli espectre que maten els organismes beneficiosos
• Planta flors a prop per donar suport als insectes beneficiosos
• Compra i alliberament d'insectes beneficiosos comercials

Control químic

Aplicacions de pesticides dirigides només quan cal per gestionar poblacions que superen els llindars acceptables.

• Trieu primer les opcions menys tòxiques, com ara sabons i olis
• Aplicar pesticides només quan el seguiment mostri poblacions perjudicials
• Seguiu les instruccions de l'etiqueta amb precisió per garantir la seguretat i l'eficàcia
• Aplicacions de temps per a la màxima vulnerabilitat a les plagues
• Rotar els productes per evitar el desenvolupament de resistències

Collir mandarines: quan i com collir fruita madura

Collir la fruita en el seu punt òptim de maduració garanteix el màxim sabor i qualitat. A diferència d'algunes fruites que maduren després de collir-les, els cítrics només desenvolupen la seva plena dolçor mentre estan units a l'arbre. Aprendre a identificar el moment adequat de la collita prové d'observar indicadors específics que indiquen la maduresa.

Determinació de la preparació per a la collita

El canvi de color proporciona l'indicador de maduresa més obvi, però per si sol no és fiable. Les mandarines desenvolupen un color taronja molt abans d'assolir el màxim de dolçor. Les temperatures fresques de la tardor desencadenen el desenvolupament del color independentment de l'acumulació de sucre. La fruita pot semblar perfectament madura setmanes abans que el sabor arribi al màxim.

La prova de gust proporciona l'avaluació de maduresa més fiable. Preneu mostres d'una o dues fruites de diferents parts de l'arbre. Les mandarines madures tenen un gust dolç amb un agradable equilibri d'acidesa. Les fruites verdes tenen un gust àcid o amarg amb un regust astringent. Un cop les primeres fruites assoleixen un sabor acceptable, la resta de la collita normalment madura en un termini de 2 a 4 setmanes.

Indicadors físics de maduresa

• El fruit desenvolupa un color taronja intens apropiat per a la varietat
• La pell es torna lleugerament inflada i amb una sensació de fluïdesa quan es prem suaument
• La fruita es nota pesada per la seva mida, cosa que indica un contingut complet de suc.
• L'extrem de la tija mostra un lleuger canvi de color de verd a taronja
• La fruita s'arrenca fàcilment de l'arbre amb un lleuger moviment de gir
• Les llavors de l'interior maduren completament i s'enfosqueixen si la varietat produeix llavors

Mans prement suaument una mandarina acabada de collir per comprovar la maduresa en un hort assolellat.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Època de collita per varietat

Les diferents varietats de mandarines maduren en diferents moments al llarg de la temporada de cítrics. Algunes varietats maduren a la tardor mentre que d'altres esperen fins a finals d'hivern o principis de primavera. Comprendre el període de collita típic de la teva varietat ajuda a planificar els calendaris de collita.

Les varietats de temporada primerenca com la mandarina satsuma requereixen una collita ràpida un cop madura. La qualitat de la fruita disminueix ràpidament si es deixa massa temps als arbres. La pell s'infla, el sabor es deteriora i la fruita cau fàcilment. Les varietats de temporada tardana com les mandarines amb mel es conserven bé a l'arbre durant períodes prolongats, cosa que permet una collita gradual segons calgui.

Tècnica de selecció adequada

La tècnica correcta de collita prevé danys a la fruita i evita ferides als arbres. Les mandarines requereixen un maneig més acurat que els cítrics de pell gruixuda com l'aranja. La pell fina i delicada es contusiona fàcilment i la pell esquinçada provoca un ràpid deteriorament.

• Agafeu la fruita amb fermesa però suaument al palmell de la mà
• Gireu lleugerament la fruita mentre l'estireu per separar-la de la tija.
• Si la fruita es resisteix, utilitzeu tisores de poda afilades per tallar la tija al mateix nivell que la superfície de la fruita.
• No arrenqueu mai la fruita amb força, ja que això esquinça la pell i fa malbé les branques.
• Col·loqueu la fruita collida amb cura a la cistella o bossa, evitant que la deixeu caure o la llenceu.
• Mantingueu la fruita collida a l'ombra durant la collita per evitar cremades solars
• Manipular la fruita només quan estigui seca per reduir la propagació de malalties
• Collir sistemàticament a través de l'arbre en lloc de seleccionar fruits a l'atzar

Primer pla de mans collint una taronja madura d'un cítric utilitzant una acurada tècnica de torsió.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Manipulació postcollita

Una manipulació adequada després de la collita manté la qualitat de la fruita i allarga la vida útil. Les mandarines continuen respirant després de la collita, utilitzant lentament els sucres emmagatzemats i perdent humitat. L'emmagatzematge adequat alenteix aquests processos.

Passos de gestió immediata

Traslladeu la fruita collida a un lloc fresc en poques hores després de la collita. Un temps prolongat en condicions càlides accelera el deteriorament. L'emmagatzematge a temperatura ambient funciona per a la fruita que teniu previst menjar en una setmana. Un emmagatzematge més llarg requereix refrigeració.

Classifiqueu la fruita per estat. Separeu qualsevol fruita amb la pell danyada, talls o blaus per al seu ús immediat. Aquestes fruites es fan malbé ràpidament i no s'han d'emmagatzemar mai amb fruita no danyada. Reviseu la fruita emmagatzemada setmanalment i elimineu qualsevol fruita que mostri podridura per evitar que es propagui.

Condicions d'emmagatzematge adequades

• Refrigerar entre 38 °F i 48 °F per a una vida útil més llarga
• Mantenir una humitat relativa del 90% al 95% per evitar que s'arruga
• Emmagatzemar en bosses de plàstic perforades o en recipients ventilats
• Mantingueu la fruita separada de les verdures que produeixen gas etilè
• Permetre la circulació d'aire entre la fruita emmagatzemada
• Utilitzeu-ho en un termini de 2 a 4 setmanes, fins i tot en condicions ideals

Condicions d'emmagatzematge que cal evitar

• Les bosses de plàstic segellades atrapen la humitat i provoquen el creixement de floridura
• Una temperatura inferior a 35 °F provoca danys per fred i mals sabors.
• L'emmagatzematge en sec provoca una ràpida pèrdua d'humitat i arrugament
• L'exposició directa al sol accelera el deteriorament
• Emmagatzemar fruita danyada amb fruita bona propaga la podridura
• Apilar la fruita profundament provoca hematomes a la capa inferior

Tractant les collites abundants

Els mandarines madurs produeixen més fruits dels que la majoria de famílies consumeixen frescos. Hi ha diverses opcions que us ajuden a utilitzar o conservar l'excés de collita abans que la qualitat disminueixi.

Opcions d'ús recent

Sucs i begudes

El suc de mandarina fresc proporciona un sabor concentrat. El suc es conserva a la nevera durant 5 o 7 dies o es congela durant 6 mesos.

• Suc pur per beure
• Mandarina amb aigua i sucre
• Combinacions de sucs cítrics variats
• Ingredients de còctels i còctels sense alcohol

Gerra i gots de suc de mandarina fresc amb gel, menta i rodanxes de mandarina sobre una taula de fusta rústica.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Conserves i dolços

Cuinar concentra el sabor de mandarina en productes estables que gaudeixes durant tot l'any.

• Melmelada amb pela
• Confitures i melmelades de fruita
• Mató per a postres
• Pell confitada per coure

Pots de melmelada de mandarina casolana, mató i conserves de fruits del bosc foscos disposats sobre una taula de fusta rústica amb mandarines fresques, espècies i accessoris de cuina vintage.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Compartir i regalar

Els cítrics frescos de collita pròpia són uns regals molt apreciats per a amics, veïns i familiars.

• Cistelles de regal amb fruita fresca
• Donacions a bancs d'aliments
• Compartir amb els veïns
• Caixes de regal de Nadal

Cistella de regal rústica plena de mandarines fresques i pots casolans de melmelada de mandarina i melmelada sobre una taula de fusta.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Congelar mandarines

La congelació conserva el sabor fresc durant mesos. La fruita sencera no es congela bé, però les seccions i el suc es congelen excel·lentment. Peleu les mandarines i separeu-les en seccions. Traieu tanta part blanca com sigui possible. Repartiu les seccions en una sola capa sobre una safata de forn i congeleu-les sòlides. Transferiu les seccions congelades a bosses de congelador, eliminant tant aire com sigui possible. Les seccions congelades es conserven de 6 a 8 mesos i funcionen perfectament en batuts o postres.

Consells per maximitzar el rendiment i la qualitat de la fruita del vostre mandariner

Aconseguir la màxima producció dels mandarines requereix atenció a nombrosos factors que treballen conjuntament. Les pràctiques individuals importen, però l'efecte acumulatiu d'una cura integral produeix els rendiments més alts de fruita de primera qualitat. Aquestes tècniques avançades es basen en les pràctiques fonamentals que s'han tractat anteriorment.

Optimització de la floració i el quallat de fruits

La producció abundant de fruits comença amb una floració abundant i una pol·linització reeixida. Els cítrics produeixen naturalment moltes més flors de les que poden madurar fins a convertir-se en fruits. L'estrès ambiental durant la floració i el quallat dels fruits provoca una caiguda excessiva dels fruits.

Mantingueu la humitat constant del sòl durant els períodes de floració i quallat de fruits. L'estrès hídric durant aquestes etapes crítiques provoca la caiguda de flors i fruits. Controleu de prop la humitat del sòl i regueu sempre que els 5 cm superiors del sòl se sentin secs.

Protegiu els arbres de les temperatures extremes durant la floració. Les gelades tardanes danyen o maten les flors. Les temperatures superiors a 34 °C durant la floració redueixen la viabilitat del pol·len i el quallat dels fruits. Proporcioneu una tela d'ombra en climes extremadament càlids durant el període de floració.

Fomentant una floració intensa

Diverses tècniques augmenten la producció de flors. Apliqueu el fertilitzant adequat a finals d'hivern, de 4 a 6 setmanes abans de la floració prevista. Aquest moment proporciona els nutrients que els arbres necessiten per a una floració abundant sense promoure un creixement vegetatiu excessiu que competeixi amb la floració.

Un estrès hídric lleu a finals de la tardor i principis de l'hivern estimula la floració en algunes varietats. Reduïu la freqüència de reg durant 6 a 8 setmanes abans del moment previst de floració. No permeteu un estrès sever que provoqui la caiguda de les fulles; només cal reduir el reg a l'extrem inferior del rang normal.

Branques de mandariner cobertes de raïms de flors blanques entre fulles verdes brillants a la càlida llum del sol.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Gestió de rumbs alternatius

Moltes varietats de mandarina presenten alternança de fruits: collites abundants un any seguides de collites lleugeres l'any següent. Aquest patró frustra els productors que esperen una producció anual constant. Comprendre les causes us ajuda a minimitzar la gravetat del cicle.

Els anys de collita abundant esgoten les reserves d'hidrats de carboni dels arbres, deixant energia insuficient per a la producció de flors de l'any següent. L'arbre se centra en la supervivència i la recuperació en lloc de florir intensament. L'aclarida dels fruits en anys de collita abundant manté el vigor de l'arbre i promou un rendiment més consistent.

Trencament del cicle de rodament alternatiu

• Aclarir agressivament la fruita en anys de collita intensa a un espaiament de 4 a 6 polzades
• Aplicar fertilitzant addicional durant els anys de collita intensa per afavorir la maduració del fruit
• Mantenir un reg òptim durant tot el període de fructificació
• Poda moderada després de la collita en anys abundants per estimular el creixement
• Aplicar nutrients foliars a la tardor per afavorir la formació de brots florals l'any següent

Gestió de patrons a llarg termini

Trencar els patrons de producció alternatius establerts requereix de 3 a 4 anys d'aclarida i cura constants. No espereu resultats immediats. Persistiu amb una gestió adequada i la producció esdevindrà gradualment més uniforme al llarg dels anys.

Millorar la mida i la qualitat de la fruita

Una fruita més gran amb un sabor excel·lent representa l'objectiu final per als productors casolans. La mida de la fruita depèn principalment d'una quantitat adequada d'aigua, una nutrició adequada i una càrrega de cultiu adequada. La qualitat depèn d'aquests factors, a més de la selecció adequada de la varietat i el moment de la collita.

Gestió de l'aigua per a la qualitat

Una humitat constant durant tot el desenvolupament del fruit produeix les mandarines més grans i sucoses. El reg irregular dóna com a resultat fruits petits i secs o fruits que s'esquerden quan la sequera segueix a pluges fortes. Mantingueu la humitat del sòl a nivells moderats i constants des del quallat del fruit fins a la collita.

Reduïu lleugerament el reg de 3 a 4 setmanes abans de la collita per concentrar els sucres. No estresseu els arbres massa, només reduïu lleugerament la freqüència de reg. Aquesta tècnica augmenta la dolçor sense reduir la mida del fruit si es fa amb cura.

Impacte nutricional en la qualitat de la fruita

El fertilitzant de potassi millora específicament la qualitat de la fruita. El potassi augmenta el contingut de suc, millora el sabor, espesseix la pell per a una millor protecció i millora el desenvolupament del color. Apliqueu un fertilitzant ric en potassi o un suplement amb sulfat de potassa durant l'estiu, quan es desenvolupa la fruita.

Eviteu l'excés de nitrogen durant la maduració del fruit. Un alt contingut de nitrogen afavoreix el creixement vegetatiu, que competeix amb el desenvolupament del fruit i en redueix la qualitat. Canvieu a fertilitzants baixos en nitrogen o sense nitrogen després que s'acabi el quallat del fruit a mitjans d'estiu.

Estratègies avançades de cultiu en contenidors

Els cítrics cultivats en contenidors s'enfronten a reptes únics que requereixen enfocaments especialitzats. Aquestes tècniques avançades maximitzen la producció a partir d'exemplars en contenidors.

Poda i trasplantament d'arrels

Els arbres en contenidors acaben arrelant. Les arrels que envolten els perímetres dels contenidors no absorbeixen els nutrients de manera eficient i es poden escanyar. La poda d'arrels cada 3 o 4 anys rejoveneix el creixement sense necessitat de contenidors més grans.

• Realitzar la poda d'arrels a finals d'hivern, abans que comenci el creixement de la primavera
• Traieu l'arbre del contenidor amb cura per exposar el cepellón
• Utilitzeu un ganivet net i afilat per tallar d'1 a 2 polzades de la base i els costats del cepellón.
• Afluixa suaument i estén les arrels restants cap a l'exterior
• Traieu la barreja antiga per a testos i substituïu-la per una barreja de cítrics frescos
• Replantar a la mateixa profunditat en el mateix recipient o en un de lleugerament més gran
• Rega abundantment i deixa de donar fertilitzant durant 4 setmanes per permetre la recuperació de les arrels
• Reprendre les cures normals després que apareguin nous brots

Optimització de la col·locació de contenidors

Moure els contenidors segons la temporada maximitza l'exposició a la llum i protegeix els arbres dels extrems meteorològics. Col·loqueu els contenidors en llocs a ple sol durant la primavera i la tardor. Proporcioneu ombra a la tarda durant la calor extrema de l'estiu en climes càlids. Traslladeu-los a llocs protegits durant l'hivern a les zones fredes límit.

Gireu els contenidors 90 graus cada poques setmanes. Aquesta rotació garanteix que tots els costats de l'arbre rebin la mateixa exposició al sol, promovent un creixement equilibrat i evitant un desenvolupament asimètric. Marqueu els contenidors amb un indicador de direcció per controlar la rotació.

Manipulació del microclima

Les modificacions ambientals a petita escala creen microclimes favorables que allarguen les temporades de creixement i milloren la producció. Aquestes tècniques resulten especialment valuoses en zones climàtiques marginals.

Reflexió i retenció de calor

Les parets orientades al sud absorbeixen i irradien calor, creant condicions més càlides que les zones circumdants. Planteu cítrics a prop de parets de color clar que reflecteixin la llum solar als arbres. La calor irradiada allarga les temporades de creixement de 2 a 4 setmanes a tots dos extrems.

Les zones pavimentades i els encoixinats de pedra absorbeixen la calor durant el dia i l'alliberen a la nit, proporcionant diversos graus de protecció contra les gelades. Aquesta calefacció passiva redueix el risc de danys per congelació durant els episodis de fred límit.

Establiment de paravents

La col·locació estratègica de paravents redueix l'estrès hídric, evita la caiguda de fruits i protegeix dels danys causats pel vent fred. Els paravents vius amb arbres i arbustos de fulla perenne proporcionen protecció durant tot l'any. Espaieu les plantacions de paravents de 6 a 9 metres contra el vent dels cítrics.

Les estructures temporals de paravent amb tela d'ombra o arpillera protegeixen els arbres joves durant l'establiment. Instal·leu estaques de 6 a 8 peus d'alçada al costat del vent dominant i fixeu-hi material per crear una barrera.

Calendari de cura estacional per al manteniment de mandarines durant tot l'any

El cultiu reeixit de cítrics segueix ritmes estacionals naturals. Cada temporada comporta requisits de cura específics i oportunitats per millorar la salut i la producció dels arbres. Aquest calendari complet descriu les tasques durant tot l'any, ajudant-vos a anticipar-vos a les necessitats dels arbres.

Cures d'hivern (de desembre a febrer)

L'hivern representa el període de creixement més lent dels cítrics a la majoria de climes. Els arbres entren en dormància parcial a les regions fredes o continuen amb un creixement lent a les zones càlides. Les cures se centren en la protecció, el seguiment i la preparació per a la primavera.

Llista de control de tasques d'hivern

• Vigilar les previsions meteorològiques per a avisos de gelada a les zones frontereres
• Protegiu els arbres per sota dels -2 °C amb mantes, tela de jute o tela antigelo comercial.
• Rega profundament abans de les gelades previstes: el sòl humit reté més calor que el sòl sec.
• Colliu la fruita madura restant abans que les gelades fortes facin malbé la fruita.
• Reduir la freqüència de reg dels arbres en latència o de creixement lent
• Netegeu les fulles i els fruits caiguts al voltant de la base de l'arbre
• Inspeccioneu el tronc i les branques per detectar danys, malalties o activitat de plagues
• Planifiqueu la plantació de primavera si afegiu arbres nous
• Demana arbres d'arrel nua per plantar a principis de primavera
• Esmolar i netejar les eines de poda per preparar la poda de finals d'hivern

Estratègies de protecció contra el fred

La protecció temporal ajuda els arbres resistents al límit de la vegetació a sobreviure a onades de fred inesperades. Múltiples capes de protecció funcionen millor que una sola cobertura gruixuda. Feu servir aquestes estratègies quan les temperatures baixin a prop dels llindars crítics.

Mètodes de protecció eficaços

• Pengeu llums nadalenques (només incandescents) a través de les branques per obtenir calor suplementària
• Embolica el tronc amb material aïllant protegint la unió de l'empelt i l'escorça inferior
• Cobriu tot l'arbre amb una tela de gel recolzada per un marc per evitar el contacte amb les branques
• Col·loca recipients plens d'aigua sota els arbres: l'aigua allibera calor en congelar-se.
• Feu funcionar els aspersors durant la gelada creant una capa de gel que aïlla a 0 °C
• Construir una estructura temporal al voltant de l'arbre amb làmines de plàstic i una font de calor

Mètodes ineficaços o nocius

• Cobrir amb plàstic que toca el fullatge crea condicions més fredes que no cobrir
• Ús de llums LED per a la calefacció: produeixen una calor insignificant
• Deixar les cobertes posades durant el dia evitant l'escalfament i la llum solar
• Poda forta immediatament després de la gelada abans que es conegui l'abast del dany
• Fertilitzar arbres danyats per la congelació per intentar forçar la recuperació
• Si l'escorça fosca del tronc significa la mort de l'arbre, espereu fins a la primavera per avaluar-ho.

Cítric embolicat en tela blanca de protecció contra les gelades en un jardí glaçat d'hivern, amb taronges lleugerament visibles a través de la coberta.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Cures de primavera (de març a maig)

La primavera porta el pic d'activitat per als productors de cítrics. Els arbres floreixen, donen fruits i produeixen un nou creixement vigorós. Aquesta temporada requereix una atenció especial i intervencions oportunes per a una producció màxima.

Tasques de principis de primavera (març)

• Aplicar la primera aplicació de fertilitzant de l'any a finals d'hivern o principis de primavera
• Completeu totes les podes importants abans que comenci el nou creixement
• Traieu les branques danyades per la congelació després que hagi passat tot el perill de gelades
• Planta arbres nous tan bon punt la temperatura del sòl arribi als 15 °C
• Revisar els sistemes de reg i reparar qualsevol dany causat per l'hivern
• Actualitzeu les capes de cobertor mantenint una profunditat de 5 a 7,5 cm
• Vigilar les plagues que surten de la latència hivernal
• Apliqueu un esprai d'oli latent si cal per als insectes que passen l'hivern.

Tasques de mitjan primavera (abril)

La floració arriba al màxim durant l'abril a la majoria de regions productores de cítrics. La fragància embriagadora de les flors de cítrics indica el període més crític per a la producció de fruita. Mantingueu unes condicions òptimes durant la floració.

• Mantenir la humitat constant del sòl durant la floració: fonamental per al quallat dels fruits
• Evitar l'aplicació de pesticides durant la floració per protegir els pol·linitzadors
• Vigilar el temps per detectar amenaces de gelades tardanes que requereixin protecció d'emergència
• Observar la densitat i la salut de la floració com a indicadors de l'estat de l'arbre
• Feu fotos que documentin la floració per comparar-les en anys futurs
• Controlar les males herbes que competeixen per l'aigua i els nutrients

Abelles de la mel recollint pol·len de flors de cítrics blancs envoltades de fulles verdes sota la llum del sol.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Tasques de finals de primavera (maig)

El quallat dels fruits es produeix quan les flors cauen i apareixen petits fruits. La caiguda natural dels fruits aprima l'excés de quallat. Els arbres no poden suportar tots els fruits que es formen inicialment. Pot ser necessària una aclarida manual addicional en les varietats de quallat gruixut.

• Aplicar una segona aplicació de fertilitzant que afavoreixi el desenvolupament del fruit
• Monitoritzar la formació de fruits petits i avaluar la càrrega del cultiu
• Fruita aprimada si cal després que es completi la caiguda natural del juny
• Augmentar la freqüència de reg a mesura que augmenten les temperatures
• Vigileu els problemes de plagues, especialment els pugons en els brots nous
• Aplicar controls orgànics de plagues si les poblacions justifiquen un tractament.

Guarderia d'estiu (de juny a agost)

L'estiu se centra en mantenir la salut dels arbres durant la calor màxima i, alhora, afavorir el desenvolupament dels fruits. La gestió de l'aigua esdevé fonamental. El control de plagues s'intensifica a mesura que les poblacions augmenten.

Tasques prioritàries d'estiu

Gestió de l'aigua

• Rega profundament i regularment mantenint una humitat constant del sòl
• Ajustar el reg en funció de la temperatura i la humitat
• Vigilar diàriament els arbres en contenidors durant les onades de calor
• Comproveu la humitat del sòl abans de cada reg
• Mulch per reduir l'evaporació
• Regar a primera hora del matí per minimitzar l'evaporació

Monitorització de la salut dels arbres

• Inspeccioneu el fullatge setmanalment per detectar l'activitat de les plagues
• Vigileu la decoloració de les fulles, que indica problemes.
• Monitoritzar el desenvolupament de la mida del fruit
• Reviseu el tronc i les branques per detectar danys o malalties
• Avaluar el vigor general de l'arbre i la taxa de creixement
• Identificar i solucionar problemes ràpidament

Tasques de mitjan estiu

• Aplicar la tercera aplicació de fertilitzant al juliol per afavorir el creixement continu de la fruita
• Tractar els brots de plagues amb els controls adequats
• Proporcionar ombra temporal als arbres joves en temps de calor extrema
• Eviteu podar fort durant la calor màxima
• Elimina els brots d'aigua i els xucladors a mesura que apareguin
• Mantenir el control de males herbes, especialment en pous d'arbres joves

Atenció de tardor (de setembre a novembre)

La tardor porta un creixement més lent a mesura que les temperatures es moderen. La maduració dels fruits comença en les varietats primerenques. La planificació de la collita i la preparació per a l'hivern esdevenen prioritats.

Tasques de principis de tardor (setembre)

• Aplicar l'aplicació final de fertilitzant a mitjans de setembre en climes freds
• Continueu les aplicacions fins a l'octubre a les regions d'hivern suau
• Comença la collita de les varietats primerenques a mesura que el fruit maduri
• Reduir gradualment la freqüència de reg a mesura que baixin les temperatures
• Monitoritzar el progrés de la maduració de la fruita amb proves de tast
• Demana els subministraments necessaris per a la protecció hivernal

Tasques de mitjan tardor (octubre-novembre)

• Colliu la fruita en el seu punt òptim de maduració en lloc d'esperar que arribi al màxim color
• Continuar el seguiment de plagues, especialment d'insectes de cotxinilla
• Netegeu la fruita i les restes caigudes per reduir la pressió de les malalties
• Prepareu materials de protecció contra el fred per a un desplegament ràpid
• Plantar arbres nous en climes suaus d'hivern
• Reduir el reg als nivells d'hivern
• Traslladeu els arbres en contenidors a llocs protegits en zones fredes
• Cobrir amb cobertor vegetal els arbres enterrats per a l'aïllament de les arrels

Branca de mandarina de tardor amb fruits que maduren del verd al taronja brillant entre fulles brillants a la càlida llum del sol.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Eines i subministraments de manteniment

Tenir a mà les eines i els subministraments essencials permet una resposta ràpida a les necessitats dels arbres. Construeix el teu kit d'eines per a la cura dels cítrics gradualment, afegint-hi elements a mesura que creixi la teva experiència.

Kit d'eines bàsic

• Podadores manuals de bypass afilades
• Tires de podar de mànec llarg
• Serra de poda per a branques grans
• Recipient o galleda de mesurar
• Mesurador o sonda d'humitat del sòl
• Ampolla polvoritzadora per a tractaments foliars

Subministraments essencials

• Fertilitzant complet per a cítrics
• Esprai d'oli hortícola
• Sabó insecticida
• Fungicida de coure
• Suplement de ferro quelat
• Materials orgànics per a cobertors vegetals

Equip de protecció

• Teixit de protecció contra les gelades
• Embolcall d'arbre per a la protecció del tronc
• Estaques i llaços de suport
• Tela d'ombra per a calor extrema
• Material de coberta de fila
• Llums de corda incandescents

El teu viatge cap a l'èxit creixent de Tangerine

El cultiu de mandarines combina amb èxit coneixement, atenció i paciència. Aquesta guia completa proporciona tot el que necessiteu per començar el vostre viatge en el cultiu de cítrics amb confiança.

Recordeu que els cítrics recompensen una cura constant durant molts anys. El vostre arbre jove pot trigar de 3 a 5 anys a arribar a la plena producció, però l'espera porta recompenses creixents a mesura que l'arbre madura. Cada temporada es basa en els anys anteriors, desenvolupant un arbre més fort capaç de collites més abundants.

Els cítrics amb més èxit mantenen hàbits d'observació regulars. Camineu al voltant dels vostres arbres diverses vegades per setmana. Observeu els canvis en el color del fullatge, els patrons de creixement i el desenvolupament del fruit. La detecció precoç dels problemes permet una correcció ràpida abans que es produeixin danys greus.

No deixis que els contratemps temporals et desanimi. Tots els productors experimentats han patit danys per gelades, brots de plagues i collites decebedores. Aprèn dels reptes i ajusta les teves pràctiques en conseqüència. Els cítrics demostren ser notablement resistents i sovint es recuperen de condicions que inicialment semblen devastadores.

Connecta amb altres productors de cítrics de la teva zona a través de clubs de jardineria, serveis d'extensió o comunitats en línia. El coneixement local resulta inestimable, ja que les condicions de cultiu varien significativament entre regions. Els productors experimentats comparteixen amb molt de gust informació sobre varietats que tenen un bon rendiment local i els reptes específics que presenta la teva zona.

Els beneficis de cultivar mandarines van molt més enllà de la fruita fresca. Aquests arbres es converteixen en elements permanents del jardí que proporcionen bellesa durant tot l'any. La satisfacció de menjar fruita que has cuidat des de la floració fins a la collita no té parangó. Els nens que creixen amb cítrics desenvolupen connexions duradores amb la jardineria i els aliments saludables.

Comença la teva aventura de cultiu de mandarines avui mateix. Tant si plantes un petit arbre en contenidor al teu pati com si crees un planter de diverses varietats de cítrics, el viatge et portarà descobriments i delits continus. Els teus esforços creen un actiu productiu que millora la teva propietat i el teu estil de vida durant les dècades vinents.

Família feliç collint mandarines madures juntes en un jardí assolellat, amb pares i fills somrient al costat d'un arbre ple de fruita i una cistella de mandarines acabades de collir.
Feu clic o toqueu la imatge per obtenir més informació i resolucions més altes.

Preguntes freqüents sobre el cultiu de mandarines

Quant de temps triga un mandariner a produir fruits?

La majoria de mandarines empeltats comencen a produir petites quantitats de fruits entre 2 i 3 anys després de la plantació. La producció augmenta anualment, arribant a la seva plena capacitat al voltant del cinquè o setè any. Els arbres que creixen a partir de llavors triguen significativament més, sovint de 7 a 10 anys, abans de donar la primera fructificació.

Puc cultivar mandarines en contenidors de forma permanent?

Sí, les varietats de mandarina nana prosperen indefinidament en contenidors amb la cura adequada. Feu servir contenidors d'almenys 75 litres per a arbres joves, i finalment passeu a una mida de 105-130 litres per a exemplars madurs. Els arbres en contenidors necessiten reg i fertilització més freqüents que els arbres enterrats, però produeixen un rendiment de fruits excel·lent.

Quina és la temperatura més freda a la qual pot sobreviure un mandariner?

La tolerància al fred varia significativament segons la varietat i l'edat de l'arbre. Les mandarines estàndard sobreviuen a una breu exposició a -2 °C a -5 °C. La mandarina Satsuma tolera temperatures de fins a -7 °C quan està completament latent. Els arbres joves i els nous brots pateixen danys a temperatures més altes que els arbres madurs i establerts. La durada de l'exposició al fred importa tant com la temperatura mínima.

Per què les fulles del meu mandariner es tornen grogues?

Les fulles grogues indiquen diversos problemes possibles. La deficiència de nitrogen provoca un groguenc uniforme que comença per les fulles més velles. L'excés de reg crea fulles grogues que romanen toves i adherides. La deficiència de ferro produeix fulles grogues amb nervis verds en els nous brots. Examineu els patrons de les fulles i les condicions de creixement per identificar la causa específica i ajustar les cures en conseqüència.

Quanta aigua necessita un mandariner?

Les necessitats d'aigua varien segons la mida de l'arbre, l'estació i el clima. Els arbres joves necessiten de 2 a 3 galons cada 3 a 5 dies durant el creixement actiu. Els arbres madurs enterrats necessiten de 15 a 25 galons setmanals a l'estiu, menys en els mesos més freds. Els arbres en contenidor poden necessitar reg diari durant la calor. Comproveu la humitat del sòl a una profunditat de 2 a 3 polzades i regueu quan aquesta zona estigui seca.

Necessito més d'un mandariner per a la pol·linització?

No, la majoria de varietats de mandarines són autofèrtils i produeixen fruits sense pol·linització creuada. Un sol arbre produeix collites completes. Tanmateix, les varietats de clementines només produeixen fruits sense llavors quan s'aïllen d'altres cítrics. La proximitat a altres cítrics provoca la pol·linització creuada, donant lloc a clementines amb llavors.

Quan és el millor moment per plantar un mandariner?

La plantació a la primavera després de l'última gelada proporciona les condicions ideals a la majoria de climes. Aquest moment dóna als arbres tota la temporada de creixement per establir arrels abans de la dormància hivernal. La plantació a la tardor funciona bé a les zones d'hivern suau, però corre el risc de danys per fred als arbres recentment plantats a les zones frontereres. La plantació en contenidors es pot fer en qualsevol moment, tot i que la primavera i principis d'estiu continuen sent òptims.

Què fa que les mandarines s'obrin a l'arbre?

L'esquerdament dels fruits és el resultat d'un subministrament irregular d'aigua durant la maduració. Els llargs períodes de sequera seguits de pluges fortes o regs provoquen una ràpida absorció d'aigua que esquerda els fruits en maduració. Mantingueu una humitat moderada i constant del sòl durant tot el desenvolupament i la maduració del fruit. Reduïu lleugerament la freqüència de reg a mesura que s'acosta la collita, però eviteu permetre una sequera severa.

Lectures addicionals

Si t'ha agradat aquesta publicació, també et poden agradar aquests suggeriments:

• Una guia per cultivar les millors baies de saüc al vostre jardí
• La guia completa per cultivar col al vostre hort de casa
• Com cultivar la teva pròpia endívia: una guia completa per a principiants