Trồng quýt: Hướng dẫn đầy đủ để thành công ngọt ngào trong khu vườn nhà bạn

Một cây quýt trưởng thành trĩu quả màu cam tươi tắn đứng sừng sững trong khu vườn nhà xanh mướt, bên cạnh đó là một giỏ quýt vừa thu hoạch được đặt trên lối đi lát đá dưới ánh nắng chiều ấm áp.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Sức hấp dẫn của cây quýt không chỉ nằm ở hương vị. Cây quýt cho ra những bông hoa thơm ngát vào mùa xuân, tán lá xanh tươi quanh năm, và niềm vui khi thu hoạch trái cây do chính tay mình chăm sóc từ khi cây còn non.

Hướng dẫn toàn diện này sẽ dẫn dắt bạn qua từng giai đoạn trồng quýt thành công. Từ việc chọn giống quýt phù hợp nhất với khí hậu đến thu hoạch trái cây ngọt ngào, bạn sẽ khám phá những kỹ thuật thực tiễn được sử dụng bởi những người trồng cam quýt giàu kinh nghiệm. Không có thuật ngữ phức tạp hay lý thuyết không cần thiết—chỉ có các bước thực hiện hiệu quả.

Vì sao trồng quýt lại có lợi cho người làm vườn tại nhà

Cây quýt nằm trong số những giống cây có múi mang lại nhiều lợi ích nhất khi trồng tại nhà. Kích thước cây nhỏ gọn khiến chúng rất phù hợp với những khu vườn nhỏ và chậu cây. Hầu hết các giống quýt chỉ cao từ 2,4 đến 3,6 mét khi trưởng thành, nhỏ hơn nhiều so với các cây cam thông thường.

Vẻ đẹp quanh năm

Cây họ cam quýt mang lại vẻ đẹp liên tục cho khu vườn của bạn. Lá xanh bóng mượt luôn giữ được vẻ hấp dẫn suốt cả bốn mùa.

• Những bông hoa trắng thơm ngát xuất hiện vào đầu mùa xuân.
• Những trái cây xanh đang phát triển tô điểm thêm vẻ đẹp cho suốt mùa hè.
• Những trái cây màu cam tươi sáng tạo nên khung cảnh mùa thu tuyệt đẹp.
• Tán lá rậm rạp tạo nên lớp chắn riêng tư.

Ưu điểm thực tiễn

Ngoài vẻ đẹp thẩm mỹ, cây quýt còn mang lại những lợi ích thiết thực, giúp nâng cao giá trị bất động sản và chất lượng cuộc sống của bạn.

• Trái cây tươi giúp bạn không cần phải đi chợ nữa.
• Cây cho quả trong vòng 20 đến 30 năm hoặc hơn.
• Các giống cây lùn phát triển tốt trong chậu trên sân hiên.
• Ít tốn công chăm sóc hơn so với nhiều loại cây ăn quả khác.

Hương vị tuyệt hảo

Quýt trồng tại nhà mang lại hương vị mà quýt ở siêu thị không thể nào sánh được. Bạn hoàn toàn kiểm soát được độ chín của quýt.

• Trái cây chín trên cây phát triển các loại đường phức tạp.
• Không cần vận chuyển đường dài hoặc bảo quản lạnh.
• Hương vị tuyệt hảo nhất của mùa thu hoạch chỉ vài giờ sau khi hái.
• Kiểm soát phương pháp canh tác và nguyên liệu đầu vào.

Giá trị kinh tế

Một cây trưởng thành có thể cho năng suất từ 100 đến 200 pound trái cây mỗi năm, mang lại khoản tiết kiệm và giá trị đáng kể.

• Vốn đầu tư ban đầu sẽ được hoàn vốn trong vòng 3 đến 4 năm.
• Chi phí trồng quýt hữu cơ thấp hơn đáng kể.
• Chia sẻ phần thu hoạch dư thừa với gia đình và hàng xóm.
• Giá trị bất động sản tăng lên nhờ cây ăn quả lâu năm

Cận cảnh đôi bàn tay đang bóc vỏ một quả quýt tươi, nước quýt dính trên ngón tay và các múi quýt lộ ra trên một chiếc bàn gỗ mộc mạc.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Chọn giống quýt phù hợp với khí hậu và khu vực của bạn

Việc lựa chọn giống phù hợp quyết định sự thành công của bạn hơn bất kỳ yếu tố nào khác. Các giống quýt khác nhau đáng kể về khả năng chịu lạnh, đặc điểm quả, kích thước cây và mùa chín. Hiểu được những khác biệt này giúp bạn chọn được loại cây phù hợp với điều kiện cụ thể của mình.

Vùng khí hậu đóng vai trò chính trong việc lựa chọn giống cây trồng. Hệ thống vùng chịu lạnh của USDA giúp xác định giống cây nào có thể sống sót qua mùa đông. Tuy nhiên, vi khí hậu địa phương cũng có ảnh hưởng đáng kể. Những vị trí được che chắn gần tường hoặc dưới mái hiên thường thích hợp cho các giống cây được xếp vào vùng khí hậu ấm hơn.

Các giống chịu lạnh tốt cho vùng khí hậu mát mẻ

Một số giống quýt có khả năng chịu được nhiệt độ mà các loại cây họ cam quýt thông thường không thể chịu được. Những giống này mở rộng khả năng trồng trọt sang các khu vực thuộc vùng khí hậu 8 và vùng khí hậu 7 được bảo vệ.

Tiếng phổ thông Satsuma

Quýt Satsuma là loại quýt chịu lạnh tốt nhất hiện có dành cho người trồng tại nhà. Cây có thể sống sót qua thời gian ngắn ở nhiệt độ xuống đến -9°C (15°F) sau khi đã bén rễ. Quả chín sớm, thường từ tháng 10 đến tháng 12, giúp tránh thiệt hại do sương giá.

• Sống sót ổn định ở các khu vực từ 8 đến 11.
• Việc chín sớm giúp tránh được hầu hết các đợt sương giá.
• Loại quả không hạt, vỏ dễ bóc.
• Cây có kích thước nhỏ tự nhiên, chỉ cao tối đa 8 feet (khoảng 2,4 mét).
• Khả năng chịu đựng điều kiện thoát nước kém tốt hơn các loại cây họ cam quýt khác.

Loại quả này có chất lượng tuyệt vời khi ăn tươi. Các múi dễ dàng tách rời và vị ngọt vẫn giữ được ngay cả trong điều kiện thời tiết mùa hè mát mẻ. Các giống quýt Satsuma bao gồm Owari, Okitsu và Silverhill.

Mẹo trồng trong chậu: Các giống quýt Satsuma thích nghi rất tốt với việc trồng trong chậu. Đặc tính sinh trưởng nhỏ gọn tự nhiên và khả năng chịu lạnh của chúng khiến chúng trở nên lý tưởng cho những người làm vườn muốn di chuyển cây vào trong nhà khi thời tiết quá lạnh.

Cây quýt Satsuma trĩu quả màu cam tươi sáng nổi bật trên nền phong cảnh mùa thu ấm áp với tán lá đầy màu sắc và những ngọn đồi xa xa.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các giống cây trồng tiêu chuẩn dành cho vùng khí hậu ấm áp

Các giống quýt truyền thống cần điều kiện khí hậu ấm áp hơn nhưng thường cho năng suất cao hơn với hương vị đậm đà hơn. Những giống này phát triển tốt ở các vùng khí hậu từ 9 đến 11.

Dancy Tangerine

Giống quýt Giáng sinh kinh điển. Quýt Dancy cho quả nhỏ đến trung bình, có hương vị đậm đà, cay nồng và màu đỏ cam sẫm. Mùa thu hoạch cao điểm kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2.

• Hương vị quýt truyền thống
• Sản xuất quy mô lớn cách năm.
• Yêu cầu các khu vực từ 9 đến 11
• Chứa một số hạt

Chùm quýt Dancy chín mọng với lớp vỏ màu đỏ cam đậm treo lủng lẳng trên một cây cam lá xum xuê, điểm xuyết những giọt sương.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Clementine

Loại quả không hạt, ngọt đặc biệt này khiến Clementine trở thành món ăn ưa thích khi ăn tươi. Vỏ mỏng dễ bóc và các múi tách rời nhau gọn gàng. Mùa thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 1.

• Trái cây không hạt đồng nhất
• Rất ngọt và ít chua.
• Cây có dáng nhỏ gọn.
• Cần có biện pháp ngăn ngừa thụ phấn chéo để tạo ra quả không hạt.

Chùm quýt Clementine màu cam tươi không hạt treo lủng lẳng trên cành lá dưới ánh nắng mặt trời.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Quýt mật ong

Giống quýt chín muộn này được đánh giá cao vì kéo dài thời gian thu hoạch. Quýt mật ong chín từ tháng Hai đến tháng Tư, lấp đầy khoảng trống sau khi các giống sớm hơn kết thúc mùa vụ. Hương vị ngọt ngào, đậm đà xứng đáng với thời gian chờ đợi.

• Mùa thu hoạch mới nhất mang đến nhiều trái cây tươi ngon.
• Rất mọng nước với vị ngọt đậm đà.
• Hàm lượng hạt vừa phải
• Cây phát triển mạnh mẽ đòi hỏi phải cắt tỉa thường xuyên.

Những chùm quýt mật ong chín mọng với màu cam rực rỡ treo lủng lẳng trên những cành lá xanh mướt trong một vườn cây ăn quả.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các giống cây lùn thích hợp trồng trong chậu

Các giống quýt lùn và bán lùn mở ra nhiều khả năng trồng trọt cho sân hiên, ban công và sân vườn nhỏ. Những giống này đạt chiều cao từ 1,2 đến 2,4 mét khi trưởng thành, rất phù hợp để trồng trong chậu hoặc ở những không gian chật hẹp.

Hầu hết các giống quýt có sẵn dưới dạng cây lùn đều sử dụng gốc ghép giúp kiểm soát kích thước cây một cách tự nhiên. Kích thước và chất lượng quả vẫn tương đương với cây trồng tiêu chuẩn. Trồng trong chậu mang lại nhiều lợi thế đáng kể ngoài việc tiết kiệm không gian.

Ưu điểm của trồng trong thùng chứa

• Hãy mang cây vào trong nhà khi thời tiết quá lạnh hoặc quá nóng.
• Kiểm soát hoàn toàn chất lượng đất
• Quản lý và giám sát dịch hại dễ dàng hơn
• Thu hoạch trái cây ở độ cao làm việc thoải mái.
• Điều chỉnh hướng nắng bằng cách di chuyển các thùng chứa.
• Bảo vệ nhanh chóng khỏi các hiện tượng thời tiết bất ngờ.

Những điều cần cân nhắc khi trồng cây trong chậu

• Cần tưới nước thường xuyên hơn trong thời tiết nóng.
• Nhu cầu bón phân hàng năm tăng nhẹ.
• Kích thước chậu trồng sẽ hạn chế kích thước cây tối đa và năng suất.
• Cần tỉa rễ định kỳ 3 đến 4 năm một lần cho bầu rễ cây.
• Việc bảo vệ khỏi tác hại của thời tiết mùa đông vẫn cần thiết ở những vùng khí hậu lạnh.
• Các container nặng hơn sẽ khó di chuyển hơn.

Cây quýt lùn với quả chín mọc trong chậu đất nung trên hiên nhà đầy nắng.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Yêu cầu về khí hậu và vị trí địa lý để cây quýt phát triển tốt

Để trồng quýt thành công, cần phải lựa chọn điều kiện địa phương phù hợp với nhu cầu của cây. Cây họ cam quýt phát triển ở các vùng cận nhiệt đới với nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm đặc trưng. Hiểu rõ những nhu cầu này sẽ giúp bạn chọn được vị trí tốt nhất và lên kế hoạch các biện pháp bảo vệ phù hợp.

Khoảng nhiệt độ và vùng chịu lạnh của USDA

Nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và tồn tại của cây có múi nhiều hơn bất kỳ yếu tố nào khác. Cây quýt phát triển mạnh khi nhiệt độ nằm trong khoảng từ 55°F đến 85°F (khoảng 13°C đến 29°C). Tốc độ sinh trưởng chậm lại đáng kể khi nhiệt độ dưới 55°F (khoảng 13°C) và ngừng hoàn toàn khi nhiệt độ dưới 50°F (khoảng 10°C). Thời kỳ lạnh kéo dài có thể gây hại hoặc giết chết những cây không được bảo vệ.

Ngưỡng nhiệt độ tới hạn: Cây non bị tổn hại ở nhiệt độ -2°C (28°F). Cây trưởng thành chịu được nhiệt độ từ -2°C đến -6°C (25°F đến 20°F) trong thời gian ngắn tùy thuộc vào giống. Quýt Satsuma có thể sống sót ở nhiệt độ -1°C (15°F) khi ở trạng thái ngủ đông hoàn toàn. Thân và rễ cây nhạy cảm với lạnh hơn cành trong suốt vòng đời của cây.

Các vùng chịu lạnh của USDA cung cấp hướng dẫn chung cho việc lựa chọn giống cây trồng. Tuy nhiên, các vi khí hậu trong khu đất của bạn có thể tạo ra những điểm ấm hơn hoặc lạnh hơn so với xếp hạng vùng tổng thể. Các bức tường hướng Nam, sân trong được che chắn và các khu vực gần các vùng nước lớn thường thích hợp cho các giống cây trồng được xếp hạng ở vùng ấm hơn.

Yêu cầu về ánh sáng mặt trời

Cây họ cam quýt cần ánh nắng mặt trời đầy đủ để sinh trưởng tối ưu và cho năng suất quả cao. Ánh nắng đầy đủ có nghĩa là ít nhất sáu giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày. Tám đến mười giờ ánh nắng sẽ cho kết quả tốt nhất. Thiếu ánh sáng sẽ làm giảm khả năng ra hoa, đậu quả và sức sống tổng thể của cây.

Ở hầu hết các địa điểm, hướng Nam và Tây nhận được ánh nắng mặt trời mạnh nhất. Hướng Đông phù hợp với khí hậu nóng, nơi bóng râm vào buổi chiều giúp ngăn ngừa căng thẳng cho cây. Hướng Bắc hiếm khi cung cấp đủ ánh sáng cho năng suất trái cây cao.

Cây trồng trong chậu có ưu điểm là tính linh hoạt cao. Bạn có thể xoay các chậu trong suốt mùa vụ để theo kịp sự thay đổi góc chiếu của mặt trời. Khả năng thích ứng này giúp tối đa hóa năng suất ngay cả ở những vị trí khó khăn.

Cây quýt trĩu quả, đứng thẳng dưới ánh nắng mặt trời rực rỡ, được chiếu sáng từ phía sau, trong một khung cảnh vườn cây ăn quả ấm áp.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các yếu tố cần xem xét khi bảo vệ khỏi gió

Gió mạnh gây hại cho cây có múi thông qua nhiều cơ chế. Thiệt hại trực tiếp bao gồm gãy cành, rách lá và rụng quả. Thiệt hại gián tiếp đến từ tình trạng thiếu nước trầm trọng hơn do gió làm tăng tốc độ mất nước qua lá.

Các khu vực ven biển phải đối mặt với những thách thức bổ sung từ hơi muối. Gió mang theo muối làm cháy lá cây và tích tụ trong đất, gây ra các vấn đề về sự phát triển lâu dài. Cây trồng gần biển sẽ được hưởng lợi đáng kể từ việc trồng cây chắn gió hoặc các rào cản cấu trúc.

• Trồng cây quýt cách các tòa nhà và tường khoảng 4,5 đến 6 mét để chắn gió mà không tạo bóng râm quá mức.
• Trồng các hàng rào chắn gió ở những phía có gió mạnh bằng các loài cây thường xanh chịu được thời tiết khắc nghiệt.
• Cần cắm cọc chắc chắn cho cây non trong hai năm đầu tiên cho đến khi bộ rễ phát triển ổn định.
• Cắt tỉa cây để duy trì dáng cây thấp hơn, giúp cây chống chịu gió tốt hơn ở những vị trí tiếp xúc trực tiếp với gió.
• Hãy cân nhắc lắp đặt các rào chắn gió tạm thời trong mùa bão.

Tránh những vùng dễ bị đóng băng: Không khí lạnh di chuyển xuống dốc và tích tụ ở những vùng trũng thấp, tạo thành những vùng dễ bị đóng băng nơi nhiệt độ giảm xuống vài độ so với các khu vực xung quanh. Không bao giờ trồng cây có múi ở đáy thung lũng hoặc những nơi trũng thấp nơi không khí lạnh đọng lại. Sườn dốc và những vị trí cao hơn sẽ giúp cây chống chọi với cái lạnh tốt hơn đáng kể.

Lưu thông không khí và khoảng cách

Lưu thông không khí tốt xung quanh cây có múi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sự lưu thông tốt cho phép tán lá khô nhanh sau mưa hoặc tưới nước, ngăn ngừa các bệnh nấm phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt liên tục.

Cây quýt tiêu chuẩn cần khoảng cách từ 3,6 đến 4,5 mét (12 đến 15 feet) so với các cây và công trình khác. Khoảng cách này đảm bảo mỗi cây nhận được đủ ánh sáng và không khí. Các giống quýt lùn cần khoảng cách từ 2,4 đến 3 mét. Cây trồng trong chậu có lợi thế về khoảng cách tự nhiên nhờ tính chất dễ di chuyển của chúng.

Hướng dẫn chuẩn bị đất và trồng cây quýt

Việc chuẩn bị đất đúng cách và kỹ thuật trồng trọt phù hợp sẽ tạo nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh trong nhiều thập kỷ. Cây họ cam quýt cần điều kiện đất đai đặc thù, khác với nhiều loại cây cảnh thông thường. Dành thời gian chuẩn bị đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề về sau.

Yêu cầu về đất đối với cây họ cam quýt

Cây quýt cần đất thoát nước tốt hơn tất cả các đặc điểm khác. Sức khỏe của bộ rễ phụ thuộc hoàn toàn vào khả năng thoát nước tốt. Rễ nằm trong đất ngập nước sẽ bị thối rữa trong vòng vài ngày, dẫn đến suy yếu nhanh chóng hoặc chết. Đất sét và những nơi thoát nước kém là những thách thức lớn nhất.

Loại đất lý tưởng để trồng quýt là đất pha cát. Loại đất này kết hợp đủ cát để thoát nước tốt với đủ chất hữu cơ để giữ ẩm và tăng độ phì nhiêu. Độ pH của đất nên nằm trong khoảng từ 6.0 đến 7.0, hơi chua đến trung tính. Kiểm tra đất trước khi trồng cho phép bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để khắc phục những thiếu hụt.

Hình ảnh mặt cắt ngang minh họa một cây cam quýt cho thấy các lớp đất, rễ và hệ thống thoát nước hướng xuống qua lớp phủ, đất thịt, cát, sỏi và mực nước ngầm thấm nước.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Cải thiện đất có vấn đề

Đất sét nặng cần được cải tạo đáng kể để cây cam quýt phát triển tốt. Các hạt sét kết dính chặt chẽ, cản trở thoát nước và sự phát triển của rễ. Có nhiều phương pháp để cải thiện điều kiện đất sét.

Các biện pháp cải thiện đất sét hiệu quả

• Xây các luống đất cao từ 30 đến 45 cm, đổ đầy hỗn hợp đất đã được cải tạo.
• Đào các hố trồng cây lớn, rộng gấp 3 lần đường kính bầu rễ, sau đó lấp đất bằng hỗn hợp đất pha cát.
• Lắp đặt ống thoát nước hoặc ống đục lỗ bên dưới khu vực trồng cây.
• Trộn cát thô và phân hữu cơ ủ hoai theo tỷ lệ 50-50 với đất sét tự nhiên.
• Tạo các ụ đất trồng cây có gờ chắn cao hơn mặt đất.
• Trồng cây trên sườn dốc tự nhiên để tận dụng trọng lực giúp thoát nước.

Những phương pháp không hiệu quả

• Chỉ cần thêm cát vào đất sét sẽ tạo ra hỗn hợp giống như bê tông.
• Trồng cây trên đất sét chưa được cải tạo và hy vọng điều tốt đẹp nhất sẽ đến.
• Chỉ sử dụng rêu than bùn mà không cải thiện hệ thống thoát nước
• Tạo ra những hố sâu trở thành những bể chứa đầy nước.
• Dựa vào việc canh tác thường xuyên để cải thiện cấu trúc.
• Bỏ qua các vấn đề về thoát nước và bù đắp bằng cách tưới ít nước hơn.

Đất cát lại đặt ra những thách thức trái ngược. Nước và chất dinh dưỡng thoát đi quá nhanh. Việc cải thiện tập trung vào việc tăng khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng trong khi vẫn duy trì khả năng thoát nước tuyệt vời mà đất cát vốn có.

Trộn phân hữu cơ hoai mục, phân chuồng hoai mục hoặc xơ dừa vào đất cát khi trồng cây. Những chất cải tạo này giúp tăng khả năng giữ ẩm và chất dinh dưỡng của đất mà không ảnh hưởng đến khả năng thoát nước. Một lớp dày từ 5 đến 7,5 cm trộn vào lớp đất mặt dày khoảng 30 cm sẽ cho kết quả tốt.

Hướng dẫn trồng cây xuống đất

Trồng cây quýt vào mùa xuân sau khi nguy cơ sương giá cuối cùng đã qua. Thời điểm này giúp cây có toàn bộ mùa sinh trưởng để phát triển rễ trước khi bước vào giai đoạn ngủ đông. Trồng vào mùa thu có hiệu quả ở những vùng khí hậu mùa đông ôn hòa nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại do rét cho những cây mới trồng ở những nơi khác.

• Chọn vị trí đáp ứng các yêu cầu về ánh sáng mặt trời, thoát nước và khoảng cách đã nêu ở trên.
• Đào một hố trồng cây rộng gấp đôi đường kính bầu rễ nhưng không sâu hơn chiều cao của bầu rễ.
• Dùng xẻng xới đất làm tơi các cạnh của hố trồng để tránh hiện tượng đất đóng vảy cản trở sự phát triển của rễ.
• Lấy cây ra khỏi chậu và kiểm tra rễ cẩn thận.
• Nhẹ nhàng nới lỏng các rễ đang quấn quanh thân và cắt bỏ bất kỳ rễ bị hư hại hoặc chết nào bằng kéo cắt tỉa sắc bén và sạch sẽ.
• Đặt cây vào hố sao cho phần trên của bầu rễ nằm hơi cao hơn mặt đất xung quanh (khoảng 2,5 đến 5 cm).
• Đảm bảo vị trí ghép nối nằm cách mặt đất từ 4 đến 6 inch để ngăn ngừa bệnh.
• Lấp đất xung quanh bầu rễ bằng hỗn hợp đất bản địa trộn theo tỷ lệ 50-50 với phân hữu cơ chất lượng hoặc hỗn hợp đất trồng.
• Nén nhẹ đất khi lấp lại để loại bỏ các túi khí lớn nhưng tránh nén quá chặt.
• Tạo một bồn tưới nước rộng từ 60 đến 90 cm xung quanh cây bằng cách đắp một gờ đất cao khoảng 10 cm.
• Tưới nước kỹ để đất xung quanh rễ được nén chặt, từ từ tưới khoảng 10 đến 15 gallon nước.
• Rải một lớp mùn hữu cơ dày từ 5 đến 7,5 cm trong một vòng tròn đường kính 90 cm, giữ cho lớp mùn cách thân cây 15 cm.
• Nếu cần, hãy cắm cọc tạm thời cho cây non ở những nơi nhiều gió, và tháo cọc sau một năm.

Cảnh báo về độ sâu trồng: Không bao giờ trồng cây họ cam quýt sâu hơn so với khi chúng được trồng trong chậu ở vườn ươm. Phần gốc cây phải nằm ngang hoặc hơi cao hơn mặt đất. Trồng quá sâu sẽ dẫn đến thối rễ, thối thân và cuối cùng là cây chết. Hãy nhìn vào đường ranh giới giữa cây và mặt đất trên thân cây để xác định độ sâu trồng thích hợp.

Hướng dẫn trực quan từng bước gồm sáu trang minh họa cách trồng cây họ cam quýt đúng cách, bao gồm đào hố, chuẩn bị cây, cải tạo đất, định vị, tưới nước và phủ rơm rạ bằng cọc.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Thiết lập trồng cây trong thùng chứa

Trồng cây trong chậu mang lại kết quả tuyệt vời cho các giống quýt lùn và cung cấp sự linh hoạt mà trồng dưới đất không có được. Kích thước chậu ảnh hưởng trực tiếp đến tiềm năng phát triển của cây và tần suất tưới nước. Chậu lớn hơn hỗ trợ cây lớn hơn và cần tưới nước ít thường xuyên hơn.

Khi trồng cây non, hãy bắt đầu với các chậu có dung tích từ 15 đến 20 gallon. Chậu có kích thước này có đường kính và chiều sâu khoảng 18 đến 24 inch. Kích thước này hỗ trợ sự phát triển ban đầu của cây trong hai đến ba năm. Sau đó, cây cần được chuyển sang chậu lớn hơn, có dung tích từ 25 đến 35 gallon để phát triển lâu dài.

Lựa chọn và chuẩn bị thùng chứa

Hãy chọn những chậu cây làm từ vật liệu chịu được điều kiện ngoài trời quanh năm. Đất nung, gốm tráng men, gỗ và nhựa chất lượng cao đều là những lựa chọn tốt. Tránh các chậu nhựa mỏng dễ bị nứt trong thời tiết giá lạnh hoặc trở nên giòn dưới ánh nắng gay gắt.

• Đảm bảo các thùng chứa có nhiều lỗ thoát nước ở đáy, đường kính ít nhất 1 inch.
• Chọn chậu có chân đế hoặc giá nâng giúp nâng đáy chậu lên khỏi mặt đất từ 2 đến 3 inch để không khí lưu thông tốt hơn.
• Hãy cân nhắc trọng lượng của chậu khi chứa đầy đất ẩm, đặc biệt nếu bạn dự định di chuyển cây thường xuyên.
• Chậu tối màu hấp thụ nhiều nhiệt hơn, có thể khiến rễ cây bị quá nóng khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời gay gắt.
• Đặt các thùng chứa lên bệ có bánh xe để dễ dàng di chuyển những cây lớn.

Hàng loạt cây quýt trồng trong chậu với các giai đoạn sinh trưởng khác nhau được trưng bày ngoài trời, trong các loại chậu có kích thước khác nhau.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Hỗn hợp đất trồng trong chậu

Tuyệt đối không sử dụng đất vườn để trồng cây trong chậu. Đất vườn sẽ bị nén chặt trong chậu, làm mất đi không gian thoáng khí cần thiết cho rễ cây. Cây họ cam quýt trồng trong chậu cần loại đất trồng chuyên dụng, tơi xốp và thoát nước tốt.

Các loại đất trồng cây có múi thương mại chất lượng cao mang lại kết quả tuyệt vời. Những hỗn hợp này thường kết hợp vỏ thông, rêu than bùn hoặc xơ dừa, perlite và cát theo tỷ lệ cân bằng giữa khả năng thoát nước và giữ ẩm. Kết cấu thô giúp ngăn ngừa sự nén chặt theo thời gian.

Tự tay pha chế hỗn hợp trái cây họ cam quýt đựng trong chậu bằng công thức đã được kiểm chứng này:

Công thức tự làm chậu cây họ cam quýt đựng trong hộp

• 2 phần vỏ thông khô nghiền mịn (kích thước từ 1/4 đến 1/2 inch)
• 1 phần xơ dừa hoặc rêu than bùn chất lượng cao
• 1 phần perlite thô hoặc đá bọt
• 1 phần cát thô (không phải cát mịn)
• Thêm 1 cốc đá vôi dolomit cho mỗi foot khối hỗn hợp.
• Trộn đều trước khi đổ vào các hộp đựng.

Tính toán thể tích hỗn hợp đất: Một thùng chứa 20 gallon cần khoảng 2,7 feet khối hỗn hợp đất trồng. Luôn chuẩn bị thêm hỗn hợp đất để bón bổ sung và bảo dưỡng sau này. Công thức này tạo ra khả năng thoát nước tuyệt vời đồng thời giữ được độ ẩm cần thiết cho rễ cây họ cam quýt.

Quy trình trồng cây trong chậu

• Đổ một lớp đất trồng dày từ 5 đến 7,5 cm vào đáy chậu.
• Lấy cây ra khỏi chậu ươm và kiểm tra bầu rễ.
• Nếu các rễ bên ngoài quấn quanh bầu rễ, hãy nhẹ nhàng nới lỏng chúng.
• Đặt cây sao cho phần gốc cây nằm cách miệng chậu khoảng 5cm.
• Đổ hỗn hợp đất trồng xung quanh bầu rễ, nén nhẹ để loại bỏ các túi khí.
• Để lại khoảng trống 2 inch giữa mặt đất và miệng chậu để tưới nước.
• Tưới nước kỹ cho đến khi nước chảy tự do ra các lỗ ở đáy.
• Rải một lớp mùn trang trí dày khoảng 2,5 cm lên bề mặt đất, tránh để mùn sát gốc cây.
• Đặt chậu cây ở vị trí cố định, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Hướng dẫn tưới nước và chế độ tưới tiêu để cây quýt khỏe mạnh

Tưới nước đúng cách là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của cây cam quýt. Quá nhiều nước sẽ gây thối rễ. Quá ít nước sẽ làm cây bị căng thẳng và giảm sản lượng trái. Để tìm được sự cân bằng phù hợp, cần phải hiểu cách rễ cây cam quýt hấp thụ độ ẩm và các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến nhu cầu nước của chúng như thế nào.

Hiểu về nhu cầu nước của cây họ cam quýt

Các loài cây họ cam quýt tiến hóa ở những vùng có mùa khô và mùa mưa rõ rệt. Hệ thống rễ của chúng thích nghi với việc tưới nước sâu định kỳ, sau đó là đất khô một phần. Chu kỳ tự nhiên này thúc đẩy sự phát triển rễ sâu và ngăn ngừa các bệnh về rễ. Mô phỏng theo chu kỳ này sẽ tạo ra những cây khỏe mạnh nhất.

Nhu cầu nước của cây thay đổi đáng kể tùy thuộc vào kích thước cây, điều kiện thời tiết và thời điểm trong năm. Cây non với hệ rễ đang phát triển cần được tưới nước thường xuyên hơn cây trưởng thành. Thời tiết nóng, nhiều gió làm tăng tốc độ mất nước qua lá. Đất sét giữ ẩm lâu hơn đất cát.

Cây non được tưới nước từ từ trong chậu phủ mùn bằng vòi tưới vườn, minh họa kỹ thuật tưới nước sâu đúng cách.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Mô hình tưới nước theo mùa

Cây quýt cần chế độ tưới nước khác nhau trong suốt cả năm. Thời kỳ sinh trưởng mạnh cần tưới nước thường xuyên hơn. Thời kỳ ngủ đông cần giảm lượng nước tưới để tránh các vấn đề về rễ.

Dấu hiệu tưới nước đúng và sai

Việc học cách "đọc" hiểu cây cối giúp bạn điều chỉnh lượng nước tưới một cách chính xác. Cả việc tưới quá ít và quá nhiều nước đều gây ra những triệu chứng khác nhau. Phát hiện vấn đề sớm sẽ ngăn ngừa thiệt hại nghiêm trọng.

Triệu chứng thiếu nước

• Lá cuộn vào trong dọc theo gân giữa để giảm diện tích bề mặt.
• Lá cây chuyển sang màu xám xỉn thay vì màu xanh bóng mượt.
• Đầu lá và mép lá chuyển sang màu nâu và giòn.
• Trái non rụng sớm.
• Sự phát triển mới có vẻ còi cọc hoặc không phát triển.
• Đất bị tách khỏi mép chậu
• Cây héo rũ trong cái nắng chiều nhưng phục hồi trở lại qua đêm.

Triệu chứng tưới nước quá nhiều

• Lá chuyển sang màu vàng nhưng vẫn bám vào cành.
• Chồi non có màu vàng nhạt thay vì màu xanh tươi.
• Lá xuất hiện các đốm nâu giữa các gân lá.
• Rêu hoặc tảo mọc trên bề mặt đất.
• Đất luôn ẩm ướt và sũng nước.
• Mùi ẩm mốc bốc ra từ đất.
• Cây héo rũ dù đất ẩm do rễ bị tổn thương.

Hình ảnh so sánh song song tán lá cây họ cam quýt cho thấy lá khỏe mạnh, lá héo úa do thiếu nước và lá bị úng nước dẫn đến vàng lá và hư hại quả.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Kỹ thuật tưới nước cho cây trồng dưới đất

Tưới nước sâu và không thường xuyên sẽ tạo ra hệ rễ khỏe mạnh hơn so với tưới nước nông và thường xuyên. Tưới nước sâu khuyến khích rễ phát triển xuống dưới, tiếp cận nguồn nước dự trữ trong thời kỳ khô hạn. Tưới nước nông khiến rễ nằm gần mặt đất, dễ bị tổn thương do nắng nóng và hạn hán.

Tưới nước từ từ để nước thấm sâu vào đất. Tưới nước nhanh sẽ khiến nước chảy tràn trước khi ngấm sâu vào bầu rễ. Tưới nhỏ giọt hoặc phun nhẹ nhàng trong 30 đến 60 phút sẽ hiệu quả hơn là tưới mạnh trong 5 phút.

Phương pháp được đề xuất

• Hệ thống tưới nhỏ giọt với các đầu phun xung quanh chu vi bầu rễ cung cấp độ ẩm ổn định và hiệu quả.
• Các ống tưới nhỏ giọt được bố trí theo hình xoắn ốc quanh thân cây giúp tưới đều khắp.
• Tưới nước bằng tay với vòi ở lưu lượng thấp giúp bạn theo dõi độ bão hòa của đất.
• Hệ thống tưới ngập giữ nước xung quanh cây cho đến khi nước ngấm hoàn toàn.
• Hệ thống sục khí tạo ra dòng nước chảy chậm và nhẹ nhàng, ngăn ngừa xói mòn đất.

Các phương pháp kém hiệu quả

• Hệ thống tưới phun trên cao lãng phí nước do bay hơi và làm ướt tán lá một cách không cần thiết.
• Vòi phun nước mạnh gây xói mòn đất và cuốn trôi nước mà không cần tưới sâu.
• Việc tưới nước nhẹ thường xuyên sẽ khuyến khích sự phát triển rễ nông.
• Hệ thống tự động không có chức năng giám sát độ ẩm đất trên hoặc dưới nước
• Tưới nước vào giữa trưa nắng gắt sẽ làm mất đi một lượng nước đáng kể do bốc hơi.

Xác định lượng nước

Lượng nước tưới phù hợp phụ thuộc vào kích thước cây và loại đất. Hướng dẫn chung chỉ là điểm khởi đầu để điều chỉnh dựa trên quan sát của bạn.

Cây non dưới 3 tuổi cần khoảng 2 đến 3 gallon nước mỗi lần tưới trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Lượng nước này đủ để làm ẩm kỹ toàn bộ bầu rễ nhỏ. Cây trưởng thành cần từ 15 đến 25 gallon nước mỗi lần tưới, đủ để làm ẩm đất khắp vùng rễ trải rộng từ 4 đến 6 feet tính từ thân cây.

Hướng dẫn tưới nước cho chậu cây

Cây họ cam quýt trồng trong chậu cần tưới nước thường xuyên hơn so với cây trồng dưới đất. Chậu chứa lượng đất hạn chế, khiến đất khô nhanh hơn đất trồng dưới đất. Chậu nhỏ cần được chăm sóc hàng ngày trong thời tiết nóng. Chậu lớn có thể cần tưới nước 2 đến 3 ngày một lần.

Luôn tưới nước cho chậu cho đến khi nước chảy tự do từ các lỗ thoát nước ở đáy. Điều này đảm bảo toàn bộ bầu rễ nhận được độ ẩm. Nước thoát ngay lập tức cho thấy đất đã bị tách khỏi thành chậu hoặc đã trở nên kỵ nước. Đặt các chậu này trong nước nông khoảng 30 phút để đất ngấm nước hoàn toàn.

Kiểm tra độ ẩm đất bằng cách dùng ngón tay: Cắm ngón tay sâu khoảng 5 đến 9 cm vào đất. Nếu thấy đất khô ở độ sâu này, hãy tưới nước thật kỹ. Nếu đất vẫn còn ẩm, hãy đợi thêm một ngày nữa trước khi tưới. Bài kiểm tra đơn giản này giúp tránh cả việc tưới quá nhiều và quá ít nước.

Các yếu tố cần xem xét về chất lượng nước

Chất lượng nước ảnh hưởng đến sức khỏe cây có múi theo thời gian. Hàm lượng muối cao, clo và độ pH quá cao hoặc quá thấp gây ra các vấn đề dần dần. Hầu hết nước máy sinh hoạt đều phù hợp cho cây có múi. Nước giếng có chất lượng rất khác nhau và cần được kiểm tra.

Nước có clo hiếm khi gây ra vấn đề ở các nhà máy xử lý nước đô thị. Nếu muốn giảm nồng độ clo trước khi tưới cây, hãy để nước trong một vật chứa mở nắp qua đêm. Clo sẽ tự bay hơi một cách tự nhiên.

Nước cứng có hàm lượng canxi và magiê cao gây ra hiện tượng tích tụ muối dần dần trong đất. Tưới nước sâu định kỳ sẽ giúp rửa trôi lượng muối tích tụ bên dưới bầu rễ. Cây trồng trong chậu sẽ phát triển tốt hơn nếu được tưới nước thường xuyên với lượng nước gấp 2 đến 3 lần bình thường để rửa trôi muối.

Cảnh báo về tác hại của muối: Các khu vực ven biển và vùng có nước mặn tự nhiên thường gặp vấn đề tích tụ muối. Các triệu chứng bao gồm cháy đầu lá, vàng lá giữa các gân lá và còi cọc chồi non. Thường xuyên xả nước cho đất và thỉnh thoảng thay thế vài cm đất mặt trong chậu giúp kiểm soát sự tích tụ muối.

Lịch bón phân và nhu cầu dinh dưỡng cho cây quýt

Cây họ cam quýt cần được bón phân thường xuyên để hỗ trợ năng suất trái cao và sự phát triển xanh tốt quanh năm. Không giống như các loại cây ăn quả rụng lá nghỉ đông, cây họ cam quýt phát triển quanh năm ở vùng khí hậu ấm áp và liên tục làm cạn kiệt chất dinh dưỡng trong đất. Bón phân đúng cách giúp duy trì tán lá xanh đậm, thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của chồi non và tối đa hóa năng suất trái cây.

Hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của cây họ cam quýt

Cây quýt cần tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng sử dụng nhiều nhất là nitơ, phốt pho và kali. Nitơ thúc đẩy sự phát triển của lá và duy trì màu xanh đậm, dấu hiệu của sức khỏe tốt. Phốt pho hỗ trợ sự phát triển của rễ và quá trình ra hoa. Kali cải thiện chất lượng quả và khả năng chống bệnh.

Các chất dinh dưỡng thứ cấp bao gồm canxi, magiê và lưu huỳnh. Cây họ cam quýt cần những chất này với lượng nhỏ nhưng nếu thiếu sẽ gây ra các vấn đề nghiêm trọng. Các vi chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, mangan và boron cần thiết với lượng rất nhỏ nhưng vẫn rất quan trọng cho sự phát triển bình thường của cây. Phân bón hoàn chỉnh cho cây họ cam quýt bao gồm tất cả các nguyên tố này với tỷ lệ thích hợp.

Cây cam khỏe mạnh với tán lá xanh tươi tốt và những quả cam chín mọng đang phát triển trong một vườn cây ngập nắng.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các triệu chứng thiếu hụt chất dinh dưỡng thường gặp

Thiếu hụt Nitơ

Đây là bệnh thiếu vitamin D thường gặp nhất ở cây họ cam quýt. Lá chuyển sang màu vàng xanh nhạt, bắt đầu từ những lá già. Chồi non mọc ra nhỏ hơn bình thường.

• Lá bị úa vàng đồng đều trên toàn bộ lá.
• Sản lượng trái cây giảm
• Tốc độ tăng trưởng chậm
• Kích thước lá nhỏ hơn

Thiếu sắt

Hiện tượng này rất phổ biến ở đất kiềm. Lá non chuyển sang màu vàng trong khi gân lá vẫn xanh, tạo nên một hình thái đặc trưng gọi là hiện tượng vàng lá (chlorosis).

• Ảnh hưởng đến sự phát triển mới trước tiên
• Lá màu vàng với gân xanh
• Trường hợp nặng khiến lá cây chuyển sang màu trắng
• Sự phát triển mới bị còi cọc

Thiếu hụt Magie

Thường gặp ở đất cát. Các đốm vàng xuất hiện giữa các gân lá trên lá già tạo thành hình chữ V ngược.

• Bắt đầu từ những lá trưởng thành.
• Các vùng màu vàng nằm giữa các đường gân màu xanh lá cây
• Màu đồng ở giai đoạn nặng
• Rụng lá sớm

Các loại phân bón và cách lựa chọn

Phân bón chuyên dụng cho cây có múi cung cấp các chất dinh dưỡng với tỷ lệ phù hợp với nhu cầu của cây. Phân bón đa dụng thường chứa tỷ lệ không phù hợp với cây có múi và có thể thiếu các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Luôn luôn chọn các sản phẩm được pha chế đặc biệt cho cây có múi.

Ba con số trên bao bì phân bón cho biết hàm lượng nitơ, phốt pho và kali (tỷ lệ NPK). Phân bón cho cây có múi thường sử dụng tỷ lệ khoảng 2-1-1, chẳng hạn như 8-4-4 hoặc 6-3-3. Tỷ lệ này nhấn mạnh nitơ để thúc đẩy sự phát triển của tán lá đồng thời hỗ trợ quá trình ra hoa và kết trái.

Lợi ích của phân bón hữu cơ

• Giải phóng dưỡng chất từ từ trong thời gian dài, giảm nguy cơ bỏng.
• Cải thiện cấu trúc đất và quần thể vi sinh vật có lợi.
• Giảm thiểu tác động đến môi trường từ quá trình sản xuất và sử dụng.
• Ít có khả năng gây tích tụ muối trong đất.
• An toàn cho chứng nhận sản xuất trái cây hữu cơ
• Thúc đẩy sức khỏe đất lâu dài, vượt ra ngoài khía cạnh dinh dưỡng.

Những hạn chế của phân bón hữu cơ

• So với các lựa chọn tổng hợp, chi phí trên mỗi đơn vị nitơ cao hơn.
• Khắc phục các triệu chứng thiếu hụt cấp tính chậm hơn.
• Hàm lượng chất dinh dưỡng có thể khác nhau giữa các lô sản phẩm.
• Có thể cần lượng bón lớn hơn để cung cấp lượng dinh dưỡng tương đương.
• Phụ thuộc vào vi sinh vật trong đất để giải phóng chất dinh dưỡng.
• Hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn đồng nghĩa với khối lượng hàng hóa cần lưu trữ và sử dụng nhiều hơn.

Cả phân bón hữu cơ và phân bón tổng hợp đều cho kết quả tuyệt vời khi được sử dụng đúng cách. Nhiều người trồng trọt giàu kinh nghiệm sử dụng phân bón tổng hợp để nhanh chóng khắc phục tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, đồng thời duy trì sức khỏe của đất bằng cách bổ sung chất hữu cơ thường xuyên. Phương pháp kết hợp này tận dụng những ưu điểm của cả hai loại.

Một bàn tay đeo găng đang rải phân bón dạng hạt theo hình tròn xung quanh gốc một cây quýt non đang phát triển trong vườn cây ăn quả.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Lịch trình bón phân hàng năm

Cây non dưới ba tuổi cần bón phân khác với cây trưởng thành đang cho quả. Cây non tập trung vào sự phát triển thân lá và khung cành. Cây trưởng thành cân bằng giữa sự phát triển tán lá và năng suất quả cao.

Cây non (3 năm đầu)

Bón phân định kỳ 6 đến 8 tuần một lần trong mùa sinh trưởng mạnh, từ đầu xuân đến đầu thu. Sử dụng khoảng 1 muỗng canh nitơ nguyên chất cho mỗi năm tuổi của cây mỗi lần bón. Cây hai năm tuổi cần 2 muỗng canh nitơ mỗi lần bón.

Tính toán hàm lượng nitơ thực tế từ phân tích thành phần phân bón. Phân bón 8-4-4 chứa 8% nitơ. Một cốc phân bón nặng khoảng 8 ounce. Tám phần trăm của 8 ounce tương đương với 0,64 ounce nitơ thực tế trên mỗi cốc. Phép tính này giúp xác định lượng phân bón cần bón.

Nguyên tắc bón phân đơn giản cho cây non: Sử dụng 1 cốc phân bón 8-4-4 dành cho cây có múi cho mỗi năm tuổi của cây, bón định kỳ 6 tuần một lần từ tháng 3 đến tháng 9. Cây 2 tuổi cần 2 cốc mỗi lần bón, phân bố đều dưới tán cây.

Cây trưởng thành (4 năm tuổi trở lên)

Cây họ cam quýt đã trưởng thành cần lượng nitơ tổng cộng cao hơn mỗi năm. Bón từ 1 đến 2 pound nitơ nguyên chất hàng năm cho mỗi cây trưởng thành. Chia tổng lượng này thành ba đến bốn lần bón trong suốt mùa sinh trưởng.

Phương pháp ứng dụng

Kỹ thuật bón phân đúng cách đảm bảo chất dinh dưỡng đến được rễ cây một cách hiệu quả. Rễ hút chất dinh dưỡng của cây họ cam quýt tập trung ở hai phần ba ngoài cùng của tán cây, chứ không phải gần thân cây. Bón phân vào vùng rễ hoạt động này để đạt hiệu quả tốt nhất.

Xác định lượng phân bón phù hợp dựa trên tuổi cây và phân tích sản phẩm.

Phân bón đều dưới tán cây, từ điểm giữa thân cây và mép tán đến hơi vượt quá mép tán.

Tránh bón phân cách thân cây trong vòng 30 cm để tránh làm tổn thương vỏ cây.

Xới nhẹ phân bón dạng hạt vào bề mặt đất mà không làm tổn thương rễ cây nông.

Sau khi bón phân, tưới nước kỹ để phân tan và giúp chất dinh dưỡng thấm sâu vào bầu rễ.

Bón phân khi đất còn ẩm, tuyệt đối không bón khi đất quá khô vì sẽ làm tăng nồng độ muối trong đất.

Sơ đồ cây họ cam quýt cho thấy vùng bón phân thích hợp dưới tán cây gần đường rễ, kèm theo nhãn cảnh báo không được bón phân gần thân cây.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Bón phân cho cây trồng trong chậu

Cây họ cam quýt trồng trong chậu cần bón phân thường xuyên hơn so với cây trồng dưới đất. Việc tưới nước thường xuyên sẽ làm rửa trôi chất dinh dưỡng từ đất trồng nhanh chóng. Đất trồng trong chậu cũng chứa ít chất dinh dưỡng tổng thể hơn so với đất trồng dưới đất.

Có hai phương pháp bón phân hiệu quả cho cây trồng trong chậu. Phương pháp truyền thống là bón phân bón dạng hạt tan chậm dành cho cây có múi cứ 6 đến 8 tuần một lần trong suốt mùa sinh trưởng. Sử dụng một nửa lượng phân bón được khuyến nghị cho cây trồng dưới đất có kích thước tương tự.

Phương pháp khác là sử dụng phân bón lỏng pha loãng mỗi lần tưới nước trong suốt thời kỳ sinh trưởng mạnh. Hòa tan phân bón dành cho cây có múi trong nước với tỷ lệ bằng một phần tư liều lượng ghi trên nhãn và bón mỗi lần tưới nước từ mùa xuân đến đầu mùa thu. Việc bón phân liên tục này cung cấp dưỡng chất ổn định, đáp ứng nhu cầu phát triển liên tục của cây.

Khắc phục những thiếu sót

Các triệu chứng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần được khắc phục kịp thời để ngăn ngừa tổn thương vĩnh viễn. Hầu hết các trường hợp thiếu hụt đều đáp ứng tốt với việc bón phân đúng mục tiêu trong vòng 4 đến 8 tuần. Tình trạng vàng lá do thiếu sắt là khó điều trị nhất và có thể cần nhiều lần xử lý.

Khắc phục tình trạng thiếu sắt bằng cách sử dụng thuốc phun sắt chelated trực tiếp lên lá. Phun lên những lá bị ảnh hưởng cho đến khi dung dịch chảy xuống, tập trung vào những chồi non có màu vàng. Bón phân sắt sunfat giúp làm giảm độ kiềm của đất, vốn là nơi tích tụ sắt. Bón từ 1 đến 2 pound cho mỗi cây vào đầu mùa xuân.

Tình trạng thiếu magie sẽ nhanh chóng được cải thiện khi sử dụng muối Epsom. Hòa tan 2 muỗng canh muối Epsom vào 1 gallon nước và tưới vào đất hoặc phun lên lá. Lặp lại hàng tháng cho đến khi các triệu chứng biến mất.

Thiếu kẽm gây ra hiện tượng lá nhỏ và lóng ngắn ở chồi non. Hãy phun kẽm sulfat lên lá theo liều lượng ghi trên nhãn vào mùa xuân trước khi chồi non cứng cáp. Bón vào đất kém hiệu quả hơn so với phun lên lá để cung cấp kẽm.

Kỹ thuật cắt tỉa và bảo dưỡng cây quýt cho năng suất cao

Cắt tỉa thường xuyên giúp duy trì kích thước cây, cải thiện khả năng xuyên sáng, loại bỏ cành khô và tăng năng suất quả. Cây quýt cần ít cắt tỉa hơn nhiều loại cây ăn quả khác nhưng vẫn phát huy hiệu quả tốt nhất khi được chăm sóc hàng năm. Hiểu rõ thời điểm và kỹ thuật cắt tỉa đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa hư hại đồng thời tối đa hóa lợi ích của việc chăm sóc.

Thời điểm thích hợp để tỉa cành cây họ cam quýt

Chọn thời điểm cắt tỉa đúng cách sẽ giảm thiểu căng thẳng và nguy cơ mắc bệnh. Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa lớn là vào cuối mùa đông đến đầu mùa xuân, ngay trước khi chồi non bắt đầu mọc. Thời điểm này cho phép cây phục hồi nhanh chóng khi quá trình sinh trưởng tiếp tục. Cây được cắt tỉa vào cuối mùa đông sẽ tập trung năng lượng vào việc phát triển chồi non thay vì sửa chữa những tổn thương do mùa đông gây ra.

Việc tỉa cành nhẹ để loại bỏ cành khô, chồi phụ và chồi non có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Hãy loại bỏ những phần cây không có ích này ngay khi bạn nhận thấy chúng. Cành khô không mang lại lợi ích gì và có thể là nơi trú ẩn của bệnh tật.

Tránh cắt tỉa mạnh trong thời kỳ ra hoa hoặc khi quả non đang hình thành. Cắt tỉa vào những thời điểm này sẽ làm mất đi năng suất thu hoạch và gây căng thẳng cho cây khi chúng cần năng lượng để phát triển quả. Hãy dành công việc cắt tỉa lớn cho mùa cây ngủ đông.

Cảnh báo về thời điểm cắt tỉa: Tuyệt đối không cắt tỉa cây có múi vào mùa thu hoặc đầu mùa đông ở những vùng khí hậu lạnh. Việc cắt tỉa sẽ kích thích sự phát triển của các chồi non dễ bị tổn thương hoặc chết do thời tiết lạnh. Lần cắt tỉa cuối cùng nên được thực hiện ít nhất 6 tuần trước ngày dự kiến có đợt sương giá đầu tiên.

Một người làm vườn giàu kinh nghiệm đang tỉa cành cây họ cam quýt bằng kéo tay vào cuối mùa đông, trình diễn kỹ thuật cắt cành đúng cách bên cạnh những quả cam chín mọng.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Nguyên tắc cơ bản về cắt tỉa cành cây họ cam quýt

Cây họ cam quýt tự nhiên phát triển tán lá tròn trịa đẹp mắt mà không cần cắt tỉa nhiều. Mục tiêu của bạn tập trung vào việc duy trì sức khỏe của cây, kiểm soát kích thước và đảm bảo đủ ánh sáng chiếu đến các cành bên trong để cây ra quả đều khắp tán.

Những kiểu tóc cần thiết mỗi năm

• Loại bỏ hoàn toàn tất cả các cành chết, bị bệnh hoặc bị hư hại, chỉ để lại phần gỗ khỏe mạnh.
• Cắt bỏ các chồi non mọc thẳng đứng từ cành chính - chúng tiêu hao năng lượng mà không tạo ra quả.
• Loại bỏ ngay lập tức các chồi mọc ra từ gốc ghép bên dưới mối ghép.
• Cắt bỏ các cành cây giao nhau gây cọ xát tạo thành vết thương.
• Tỉa bớt những cành cây rậm rạp bên trong để ánh sáng có thể xuyên qua và không khí lưu thông.
• Cắt tỉa các cành mọc hướng vào thân cây.
• Cắt bỏ các cành thấp mọc sát hoặc chạm đất.

Kỹ thuật cắt đúng cách

Những vết cắt sạch sẽ, đúng cách sẽ nhanh lành và giảm thiểu các điểm xâm nhập của bệnh. Những vết cắt kém sẽ để lại những mẩu cành ngắn dễ chết hoặc tạo ra những vết cắt sát gốc làm tổn thương phần gốc cành. Gốc cành là vùng hơi phình ra nơi cành nối với thân cây hoặc cành mẹ.

• Sử dụng dụng cụ cắt tỉa sắc bén, sạch sẽ và phù hợp với kích thước cành cây - kéo cắt cành cầm tay cho cành dưới 3/4 inch, kéo cắt cành lớn cho cành từ 3/4 đến 1,5 inch, cưa cho cành lớn hơn.
• Khử trùng lưỡi dao giữa các lần cắt bằng cồn sát khuẩn hoặc dung dịch thuốc tẩy 10% để ngăn ngừa sự lây lan bệnh tật.
• Cắt ở góc hơi nghiêng ngay bên ngoài phần gốc cành, không cắt sát gốc cành.
• Đối với những cành lớn có đường kính trên 2 inch, hãy sử dụng phương pháp cắt ba nhát để tránh làm rách vỏ cây.
• Lần cắt đầu tiên ở mặt dưới của cành, cách thân cây 30 cm, cắt sâu khoảng một phần ba cành.
• Lần cắt thứ hai ở phía trên cành, cách đó 2,5 cm, tiếp tục cắt cho đến khi cành rụng.
• Lần cắt cuối cùng loại bỏ phần mẩu còn lại ngay bên ngoài miệng cành.
• Không bao giờ băng bó vết thương hoặc bôi thuốc mỡ - cây cối sẽ tự lành vết thương hiệu quả hơn.

Sơ đồ hướng dẫn thể hiện vị trí và cách thực hiện vết cắt tỉa 45 độ trên cành cây họ cam quýt, làm nổi bật phần gốc cành, gờ vỏ cây và các ví dụ về vết cắt đúng và sai.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Quản lý kích thước và định hình

Cây trồng trong chậu và cây trồng ở không gian nhỏ cần được cắt tỉa thường xuyên để duy trì kích thước dễ quản lý. Cắt tỉa kiểm soát kích thước giúp giảm chiều cao và độ rộng của cây trong khi vẫn giữ được hình dáng tự nhiên. Phương pháp này khác với việc cắt tỉa mạnh tay khiến cây phát triển không tự nhiên.

Kiểm soát kích thước cây bằng cách loại bỏ toàn bộ cành cây đến tận gốc thay vì chỉ cắt tỉa nhiều cành. Việc tỉa thưa có chọn lọc này giúp duy trì hình dáng đẹp mắt đồng thời giảm kích thước tổng thể của cây một cách hiệu quả. Loại bỏ tối đa từ một phần tư đến một phần ba thể tích tán cây trong một năm.

Huấn luyện tăng trưởng cây non

Cây non sẽ phát triển tốt hơn nếu được uốn nắn sớm để tạo cấu trúc vững chắc. Ba năm đầu sau khi trồng tập trung vào việc phát triển khung cành chắc khỏe với các cành chính được phân bố đều. Nền tảng này giúp cây chịu được trọng lượng quả lớn trong suốt vòng đời cho năng suất của cây.

Trong năm đầu tiên sau khi trồng, hãy chọn 3 đến 4 cành chính. Chọn các cành mọc cách đều nhau quanh thân cây ở các độ cao khác nhau, lý tưởng nhất là cách nhau 6 đến 8 inch theo chiều dọc. Các cành này nên mọc ra từ thân cây ở góc 45 đến 60 độ, đủ chắc khỏe để đỡ trọng lượng của quả.

Loại bỏ các cành cạnh tranh tạo thành góc phân nhánh hẹp hơn 30 độ. Những chỗ nối yếu này dễ bị gãy dưới sức nặng của quả. Cũng loại bỏ bất kỳ cành nào mọc hướng về phía thân cây hoặc cắt ngang các cành khác.

Bảo trì ngoài việc cắt tỉa

Việc bảo dưỡng cây trồng toàn diện bao gồm nhiều công việc ngoài việc cắt tỉa cành, giúp cây có múi luôn cho năng suất cao và đẹp mắt.

Quản lý lớp phủ

Lớp phủ hữu cơ mang lại nhiều lợi ích nhưng cần được thi công và bảo dưỡng đúng cách. Rải một lớp dày từ 5 đến 10 cm gồm vụn gỗ, vỏ cây băm nhỏ hoặc vật liệu hữu cơ tương tự xung quanh gốc cây, tạo thành một vòng tròn đường kính từ 90 đến 120 cm. Giữ lớp phủ cách thân cây khoảng 15 cm để tránh thối vỏ cây và hư hại do chuột gây ra.

Lợi ích của lớp phủ

• Điều hòa sự chênh lệch nhiệt độ khắc nghiệt của đất.
• Giảm sự bay hơi nước từ đất
• Ức chế sự cạnh tranh của cỏ dại
• Ngăn ngừa đất bị nén chặt
• Bổ sung chất hữu cơ khi phân hủy.
• Cải thiện cấu trúc đất theo thời gian

Cây họ cam quýt trong vườn được bao quanh bởi một vòng mùn gỗ rộng, được rải với độ dày thích hợp và cách xa gốc cây.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Kiểm soát cỏ dại

Cỏ dại cạnh tranh với cây họ cam quýt về nước, chất dinh dưỡng và ánh sáng. Hãy giữ cho khu vực dưới gốc cây cam quýt sạch cỏ dại bằng cách phủ lớp mùn và nhổ bằng tay. Tránh sử dụng máy cắt cỏ hoặc máy cắt tỉa cỏ gần gốc cây. Thiết bị dễ làm hỏng lớp vỏ mỏng của cây cam quýt, tạo điều kiện cho bệnh tật xâm nhập.

Tỉa bớt quả nhỏ

Cây thường đậu nhiều quả hơn số lượng có thể chín đúng cách. Quả dư thừa sẽ nhỏ, có vị kém và có thể gây gãy cành. Tỉa bớt quả nhỏ sau khi quả rụng tự nhiên vào cuối mùa xuân sẽ cải thiện kích thước và chất lượng của những quả còn lại.

Khi quả nhỏ đạt kích thước bằng viên bi, hãy loại bỏ khoảng một nửa số quả. Trồng các quả còn lại cách nhau từ 4 đến 6 inch dọc theo cành. Khoảng cách này giúp mỗi quả có đủ chất dinh dưỡng để phát triển đầy đủ. Sự giảm số lượng quả khi thu hoạch được bù đắp nhiều hơn bởi kích thước và chất lượng quả tăng lên.

Các loại sâu bệnh thường gặp ảnh hưởng đến cây quýt

Những cây họ cam quýt khỏe mạnh có khả năng chống chịu nhiều loại sâu bệnh nhờ sức sống mạnh mẽ. Tuy nhiên, ngay cả những cây được chăm sóc tốt cũng thỉnh thoảng gặp vấn đề. Học cách nhận biết sớm các vấn đề thường gặp và xử lý phù hợp sẽ giảm thiểu thiệt hại và duy trì sức khỏe của cây.

Các loại sâu bệnh chính gây hại cây có múi

Một số loài côn trùng đặc biệt nhắm mục tiêu vào cây họ cam quýt. Việc nhận biết các triệu chứng gây hại và vòng đời của sâu bệnh giúp bạn lựa chọn phương pháp kiểm soát hiệu quả và thời điểm xử lý tối ưu.

Sâu đục lá cam

Ấu trùng sâu đục lá cam đào đường hầm giữa mặt trên và mặt dưới của lá, tạo thành những đường hầm ngoằn ngoèo màu bạc đặc trưng. Thiệt hại chủ yếu xuất hiện trên các chồi non. Sự xâm nhiễm nặng làm biến dạng lá và cản trở sự phát triển của chồi non. Lá trưởng thành không bị ảnh hưởng vì trứng chỉ được đẻ trên những lá non mềm.

Biện pháp kiểm soát tập trung vào việc bảo vệ các chồi non mới mọc. Phun thuốc trừ sâu gốc dầu thực vật cứ 7 đến 10 ngày một lần trong thời kỳ sinh trưởng mạnh để tiêu diệt trứng và ấu trùng non. Thuốc trừ sâu toàn thân cung cấp khả năng bảo vệ suốt mùa vụ nhưng cần 2 đến 3 tuần để thẩm thấu vào mô cây. Nên phun thuốc trừ sâu toàn thân ngay trước khi dự kiến có chồi non mọc để đạt hiệu quả tốt nhất.

Ảnh cận cảnh một chiếc lá cam với những vệt ngoằn ngoèo màu nhạt do ấu trùng sâu đục lá cam gây ra khi ăn bên trong mô lá.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Rệp

Rệp thân mềm thường tụ tập trên những chồi non, hút nhựa cây. Việc hút quá nhiều nhựa cây khiến lá bị xoăn và biến dạng. Rệp tiết ra chất dịch ngọt dính, nhỏ giọt xuống lá phía dưới và quả. Nấm mốc đen phát triển trên chất dịch này, gây ra các vấn đề về thẩm mỹ.

Các loài thiên địch tự nhiên như bọ rùa và bọ cánh ren kiểm soát rệp vừng hiệu quả trong nhiều trường hợp. Tránh sử dụng thuốc trừ sâu phổ rộng vì chúng tiêu diệt cả côn trùng có lợi. Sử dụng vòi phun nước mạnh để làm bong tróc các ổ rệp vừng khi mật độ còn thấp. Thuốc xịt xà phòng diệt côn trùng hoặc dầu làm vườn là phương pháp kiểm soát hữu cơ đối với những đợt bùng phát nghiêm trọng.

Ảnh cận cảnh một quả quýt chín trên cây, bị rệp bám dày đặc trên quả, cuống và lá.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Côn trùng vảy

Rệp vảy xuất hiện dưới dạng những nốt sần nhỏ trên lá, cành và quả. Lớp vỏ bảo vệ bao phủ những côn trùng này khiến chúng khó kiểm soát. Có nhiều loại rệp vảy tấn công cây có múi, bao gồm rệp vảy cứng, rệp vảy mềm và rệp sáp.

Rệp vảy hút nhựa cây, làm suy yếu cây và giảm sản lượng trái. Giống như rệp sáp, rệp vảy tiết ra chất dịch ngọt tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển. Số lượng rệp vảy quá nhiều sẽ gây ra hiện tượng lá vàng, cành khô héo và cuối cùng dẫn đến cây suy yếu.

Ảnh cận cảnh một cành cây quýt bị bao phủ dày đặc bởi rệp vảy trên vỏ và lá, với những quả quýt chín mọng treo lủng lẳng gần đó.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các phương pháp kiểm soát cặn hữu cơ

• Phun thuốc trừ sâu gốc dầu trong mùa ngủ đông để tiêu diệt rệp sáp trú đông.
• Sử dụng thuốc phun tinh dầu mùa hè với nồng độ thấp hơn cho những cây đang trong giai đoạn sinh trưởng mạnh.
• Thả các loài côn trùng có lợi, bao gồm cả ong ký sinh tấn công rệp vảy một cách tự nhiên.
• Cắt tỉa những cành bị nhiễm bệnh nặng và tiêu hủy chúng.
• Xịt xà phòng diệt côn trùng lên những khu vực dễ tiếp cận có quần thể rệp sáp.

Kiểm soát cặn hóa chất

• Sử dụng thuốc trừ sâu có tính hệ thống mà cây hấp thụ và vận chuyển khắp các mô.
• Thời điểm bón thuốc nhắm vào giai đoạn ấu trùng dễ bị tổn thương trước khi lớp vỏ bảo vệ hình thành.
• Sử dụng các sản phẩm có chứa imidacloprid hoặc thiamethoxam để kiểm soát dịch hại suốt mùa vụ.
• Sử dụng theo hướng dẫn trên nhãn về thời gian và liều lượng.
• Tránh phun thuốc trong thời kỳ ra hoa để bảo vệ côn trùng thụ phấn.

Bệnh rầy chích hút cam và bệnh vàng lá cam

Rệp cam châu Á lây lan bệnh vàng lá cam, còn gọi là bệnh vàng lá cam. Bệnh do vi khuẩn này gây ra rất nguy hiểm cho cây cam. Hiện chưa có cách chữa trị nào khi cây đã bị nhiễm bệnh. Bệnh vàng lá cam là mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành sản xuất cam trên toàn thế giới.

Cây bị nhiễm bệnh sẽ có biểu hiện đầu chồi vàng, lá lốm đốm, quả méo mó và cuối cùng là suy yếu. Bệnh lây lan chậm, các triệu chứng xuất hiện từ 6 tháng đến vài năm sau khi nhiễm bệnh. Tất cả cây bị nhiễm bệnh cuối cùng đều chết.

Phòng ngừa bệnh vàng lá cam: Biện pháp kiểm soát tập trung hoàn toàn vào việc ngăn chặn rầy chích hút bằng cách quản lý dịch hại tích cực. Phun thuốc trừ sâu toàn thân định kỳ 3 đến 4 tháng một lần ở những khu vực có rầy chích hút. Ngay lập tức loại bỏ và tiêu hủy bất kỳ cây nào có triệu chứng bệnh để ngăn ngừa lây lan. Tuyệt đối không di chuyển cây cam quýt giữa các vùng.

Cây quýt trong vườn có lá loang lổ màu vàng và quả biến dạng do bệnh vàng lá cam (Huanglongbing).
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các bệnh thường gặp ở cây có múi

Các bệnh do nấm và vi khuẩn tấn công cây có múi thông qua vết thương, các lỗ tự nhiên hoặc bằng cách xâm nhập trực tiếp vào mô. Các biện pháp canh tác làm giảm độ ẩm trên vỏ và lá giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề về bệnh tật.

Bệnh loét thân cây họ cam quýt

Bệnh loét do vi khuẩn trên cây họ cam quýt tạo ra các vết loét màu nâu nổi trên lá, thân và quả. Bệnh lây lan nhanh chóng trong thời tiết ấm áp, ẩm ướt. Nhiễm bệnh nặng gây rụng lá, chết cành và rụng quả. Quả bị biến dạng, không thể bán được.

Hiện chưa có cách chữa trị bệnh loét thân cây cam quýt. Việc kiểm soát phụ thuộc vào việc ngăn ngừa nhiễm bệnh và hạn chế lây lan. Cắt bỏ các cành bị nhiễm bệnh ít nhất 30 cm (12 inch) bên dưới các triệu chứng nhìn thấy được. Khử trùng dụng cụ cắt tỉa giữa các lần cắt. Sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng để phòng ngừa trong mùa mưa để bảo vệ chồi non khỏi bị nhiễm bệnh.

Hình ảnh cận cảnh những quả quýt trên cây, cho thấy các vết loét do bệnh thối thân cây họ cam quýt với những đốm nâu giống như vảy và lá úa vàng trong một vườn cây ăn quả.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Bệnh thối rễ và bệnh nấm Phytophthora

Nấm Phytophthora tấn công rễ và vỏ thân cây phía dưới của cây họ cam quýt trong điều kiện đất ẩm ướt. Thoát nước kém và tưới quá nhiều nước tạo điều kiện lý tưởng cho bệnh phát triển. Cây bị nhiễm bệnh sẽ suy yếu dần với các triệu chứng như lá vàng úa, tán lá thưa dần và cuối cùng là chết.

Những vùng sẫm màu, ngấm nước xuất hiện trên vỏ cây gần mặt đất. Vỏ cây dễ dàng bong ra, để lộ mô bên dưới bị đổi màu nâu. Kiểm tra bầu rễ cho thấy rễ bị nhũn, chuyển sang màu nâu thay vì rễ trắng khỏe mạnh.

Phòng ngừa bệnh thối rễ bằng cách thoát nước tốt và tưới nước cẩn thận hiệu quả hơn nhiều so với việc cố gắng chữa trị nhiễm trùng. Trồng cây trên bờ đất hoặc luống cao trong đất nặng. Tránh trồng quá sâu. Không bao giờ để nước đọng xung quanh gốc cây.

Việc sử dụng thuốc diệt nấm chứa fosetyl-al hoặc axit photphoric có hiệu quả phần nào khi được áp dụng phòng ngừa. Các sản phẩm này di chuyển toàn thân trong cây, bảo vệ cây khỏi sự nhiễm bệnh do nấm Phytophthora gây ra. Việc điều trị những cây bị nhiễm bệnh nặng hiếm khi thành công.

Hình ảnh so sánh song song cho thấy rễ cây họ cam quýt khỏe mạnh trong đất có cấu trúc tốt so với rễ cây họ cam quýt bị hư hại do bệnh thối rễ Phytophthora trong đất ẩm ướt, mục nát.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Bệnh đốm đen và các bệnh thối trái khác

Một số bệnh nấm gây ra các đốm, thối và vết bẩn trên trái cây họ cam quýt. Những bệnh này làm giảm chất lượng và khả năng tiêu thụ của trái cây nhưng hiếm khi đe dọa sức khỏe của cây. Bệnh đốm đen gây ra các đốm nâu sần sùi, nổi lên trên vỏ quả. Bệnh thối nâu phát triển trên trái cây đang chín, đặc biệt là trong thời tiết ẩm ướt.

Vệ sinh là biện pháp phòng ngừa chính chống lại bệnh hại cây ăn quả. Loại bỏ tất cả cành khô trên cây vì nấm sẽ trú đông trên mô chết. Thu gom trái cây và lá rụng. Tỉa cành để tạo sự thông thoáng tốt. Sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng trong thời tiết ẩm ướt để bảo vệ trái cây đang phát triển.

Chiến lược quản lý dịch hại tổng hợp

Phương pháp diệt trừ dịch hại hiệu quả nhất là sử dụng nhiều biện pháp kết hợp thay vì chỉ dựa vào hóa chất. Cách tiếp cận tích hợp này giúp giảm áp lực từ dịch hại đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường và chi phí.

Kiểm soát văn hóa

Các biện pháp cơ bản giúp giảm thiểu vấn đề sâu bệnh thông qua việc chăm sóc cây đúng cách và quản lý môi trường.

• Duy trì sức sống cho cây bằng cách bón phân và tưới nước đúng cách.
• Cắt tỉa cây để đảm bảo sự lưu thông không khí tốt.
• Thường xuyên dọn dẹp lá và quả rụng.
• Loại bỏ cành cây khô ngay lập tức.
• Tránh làm tổn thương vỏ cây bằng thiết bị.

Kiểm soát sinh học

Khuyến khích và thả các sinh vật có lợi ăn thịt sâu hại cây có múi một cách tự nhiên và bền vững.

• Thả bọ rùa để diệt rệp.
• Khuyến khích các loài ong ký sinh tấn công rệp vảy.
• Tránh sử dụng thuốc trừ sâu phổ rộng vì chúng tiêu diệt các sinh vật có ích.
• Trồng hoa gần đó để thu hút côn trùng có lợi.
• Mua và thả côn trùng có ích thương mại

Kiểm soát hóa học

Việc phun thuốc trừ sâu chỉ được thực hiện khi cần thiết để kiểm soát quần thể vượt quá ngưỡng cho phép.

• Hãy ưu tiên lựa chọn những sản phẩm ít độc hại nhất trước, bao gồm xà phòng và dầu.
• Chỉ phun thuốc trừ sâu khi việc theo dõi cho thấy có tác hại đến quần thể sinh vật.
• Hãy làm theo chính xác hướng dẫn trên nhãn để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
• Thời điểm bón thuốc tối ưu để giảm thiểu khả năng diệt trừ sâu bệnh.
• Luân phiên sử dụng sản phẩm để ngăn ngừa sự phát triển kháng thuốc.

Thu hoạch quýt: Khi nào và làm thế nào để chọn trái chín

Thu hoạch trái cây khi chín rộ đảm bảo hương vị và chất lượng tối đa. Không giống như một số loại trái cây chín sau khi hái, trái cây họ cam quýt chỉ đạt được độ ngọt tối đa khi còn trên cây. Học cách xác định thời điểm thu hoạch thích hợp đến từ việc quan sát các dấu hiệu cụ thể báo hiệu độ chín.

Xác định thời điểm thu hoạch

Sự thay đổi màu sắc là dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy độ chín, nhưng chỉ dựa vào đó thôi thì không đáng tin cậy. Quýt chuyển sang màu cam trước khi đạt độ ngọt tối đa. Nhiệt độ mát mẻ của mùa thu kích hoạt sự phát triển màu sắc độc lập với sự tích lũy đường. Quả có thể trông chín hoàn hảo vài tuần trước khi hương vị đạt đỉnh.

Thử nếm là phương pháp đánh giá độ chín đáng tin cậy nhất. Hãy thử một hoặc hai quả từ các vị trí khác nhau trên cây. Quýt chín có vị ngọt với độ chua cân bằng dễ chịu. Quýt chưa chín có vị chua hoặc đắng với hậu vị chát. Khi những quả đầu tiên đạt được hương vị chấp nhận được, phần còn lại của vụ thu hoạch thường chín trong vòng 2 đến 4 tuần.

Các dấu hiệu vật lý của độ chín

• Quả có màu cam đậm, đúng với đặc điểm của giống.
• Khi ấn nhẹ, da sẽ hơi sưng và có cảm giác lỏng lẻo.
• Quả có trọng lượng khá nặng so với kích thước, cho thấy quả chứa nhiều nước ép.
• Phần cuống có sự thay đổi màu sắc nhẹ từ xanh lá sang cam.
• Chỉ cần xoay nhẹ là quả dễ dàng tách khỏi cây.
• Hạt bên trong sẽ chín hoàn toàn và chuyển sang màu sẫm nếu giống cây đó có hạt.

Đôi tay nhẹ nhàng ấn vào một quả quýt vừa hái để kiểm tra độ chín trong một vườn cây ngập nắng.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Thời điểm thu hoạch theo từng giống

Các giống quýt khác nhau chín vào những thời điểm khác nhau trong suốt mùa vụ. Một số giống chín vào mùa thu trong khi những giống khác phải đợi đến cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Hiểu rõ thời điểm thu hoạch điển hình của giống quýt nhà bạn sẽ giúp lập kế hoạch thu hoạch hiệu quả hơn.

Các giống quýt sớm như quýt Satsuma cần được thu hoạch ngay khi chín. Chất lượng trái cây sẽ giảm nhanh nếu để quá lâu trên cây. Vỏ sẽ bị phồng, hương vị giảm sút và trái dễ rụng. Các giống quýt muộn như quýt mật ong có thể bảo quản tốt trên cây trong thời gian dài, cho phép thu hoạch dần dần khi cần thiết.

Kỹ thuật chọn lựa đúng cách

Kỹ thuật thu hoạch đúng cách giúp ngăn ngừa hư hại trái cây và tránh làm tổn thương cây. Quýt cần được xử lý cẩn thận hơn so với các loại trái cây họ cam quýt có vỏ dày như bưởi. Vỏ mỏng manh dễ bị dập nát và vỏ bị rách dẫn đến hư hỏng nhanh chóng.

• Nắm chắc nhưng nhẹ nhàng quả trong lòng bàn tay.
• Vặn nhẹ quả trong khi kéo để tách nó ra khỏi cuống.
• Nếu quả cứng, hãy dùng kéo cắt cành sắc bén để cắt cuống sát với bề mặt quả.
• Không nên hái quả mạnh tay vì sẽ làm rách vỏ và làm hư hại cành cây.
• Đặt trái cây đã thu hoạch nhẹ nhàng vào giỏ hoặc túi hái, tránh làm rơi hoặc vứt bỏ.
• Nên bảo quản trái cây đã hái ở nơi râm mát trong quá trình thu hoạch để tránh bị cháy nắng.
• Chỉ nên cầm nắm trái cây khi đã khô để giảm nguy cơ lây lan bệnh.
• Thu hoạch trái cây một cách có hệ thống trên toàn bộ cây thay vì chọn lựa ngẫu nhiên.

Cận cảnh đôi bàn tay đang thu hoạch một quả cam chín từ cây họ cam quýt bằng kỹ thuật vặn cẩn thận.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Xử lý sau thu hoạch

Xử lý đúng cách sau khi thu hoạch giúp duy trì chất lượng trái cây và kéo dài thời gian bảo quản. Quýt tiếp tục hô hấp sau khi thu hoạch, từ từ sử dụng lượng đường dự trữ và mất nước. Bảo quản đúng cách sẽ làm chậm các quá trình này.

Các bước xử lý ngay lập tức

Cần chuyển trái cây đã thu hoạch đến nơi bảo quản mát trong vòng vài giờ sau khi hái. Để lâu trong điều kiện ấm sẽ làm tăng tốc độ hư hỏng. Bảo quản ở nhiệt độ phòng phù hợp với trái cây bạn dự định ăn trong vòng một tuần. Bảo quản lâu hơn cần phải làm lạnh.

Phân loại trái cây theo tình trạng. Tách riêng những quả có vỏ bị hư, bị cắt hoặc bị dập để sử dụng ngay. Những loại trái cây này sẽ nhanh hỏng và không bao giờ được bảo quản chung với trái cây không bị hư hại. Kiểm tra trái cây đã bảo quản hàng tuần và loại bỏ bất kỳ quả nào có dấu hiệu hư hỏng để ngăn ngừa sự lây lan.

Điều kiện bảo quản thích hợp

• Bảo quản lạnh ở nhiệt độ từ 38°F đến 48°F để kéo dài thời gian sử dụng.
• Duy trì độ ẩm tương đối từ 90% đến 95% để tránh bị héo úa.
• Bảo quản trong túi nhựa có lỗ thông hơi hoặc hộp đựng có lỗ thông hơi.
• Nên để trái cây riêng biệt với rau củ vì chúng sinh ra khí etylen.
• Đảm bảo không khí lưu thông giữa các trái cây được bảo quản.
• Nên sử dụng trong vòng 2 đến 4 tuần, ngay cả trong điều kiện lý tưởng.

Điều kiện bảo quản cần tránh

• Túi nhựa kín giữ lại hơi ẩm, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.
• Nhiệt độ dưới 35°F gây tổn thương do lạnh và làm thay đổi mùi vị.
• Bảo quản khô gây mất độ ẩm nhanh và làm héo úa.
• Tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ đẩy nhanh quá trình xuống cấp.
• Việc bảo quản trái cây bị hư hỏng cùng với trái cây tốt sẽ làm lây lan sự hư hỏng.
• Xếp chồng trái cây quá dày sẽ gây dập nát lớp trái cây phía dưới.

Xử lý mùa màng bội thu

Cây quýt trưởng thành cho nhiều quả hơn mức hầu hết các gia đình tiêu thụ tươi. Có một số lựa chọn giúp bạn sử dụng hoặc bảo quản lượng quả dư thừa trước khi chất lượng giảm sút.

Các lựa chọn sử dụng mới

Nước ép và đồ uống

Nước ép quýt tươi mang lại hương vị đậm đà. Nước ép có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày hoặc đông lạnh trong 6 tháng.

• Nước ép nguyên chất để uống
• Nước quýt pha với nước và đường
• Sự kết hợp của các loại nước ép trái cây họ cam quýt
• Nguyên liệu pha chế cocktail và mocktail

Bình và ly đựng nước ép quýt tươi với đá, bạc hà và lát quýt trên một chiếc bàn gỗ mộc mạc.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Mứt và đồ ngọt

Quá trình nấu nướng giúp cô đọng hương vị quýt vào các sản phẩm có thể bảo quản được lâu mà bạn có thể thưởng thức quanh năm.

• Mứt cam có vỏ
• Mứt và các loại trái cây đóng hộp
• Sữa đông dùng cho món tráng miệng
• Vỏ cam kẹo dùng để nướng

Những hũ mứt quýt tự làm, sữa đông và mứt các loại quả mọng sẫm màu được bày trí trên một chiếc bàn gỗ mộc mạc cùng với quýt tươi, gia vị và các vật dụng nhà bếp cổ điển.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Chia sẻ và tặng quà

Các loại trái cây họ cam quýt tươi trồng tại nhà là món quà được đánh giá cao dành tặng bạn bè, hàng xóm và người thân.

• Giỏ quà tặng với trái cây tươi
• Quyên góp cho các ngân hàng thực phẩm
• Chia sẻ với hàng xóm
• Hộp quà tặng ngày lễ

Giỏ quà mộc mạc đựng đầy quýt tươi và mứt quýt tự làm, được bày trên bàn gỗ.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Làm đông lạnh quýt

Đông lạnh giúp giữ hương vị tươi ngon trong nhiều tháng. Trái cây nguyên quả không đông lạnh tốt nhưng múi và nước ép thì đông lạnh rất tuyệt vời. Bóc vỏ quýt và tách thành từng múi. Loại bỏ càng nhiều phần cùi trắng càng tốt. Trải các múi quýt thành một lớp trên khay nướng và đông lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Chuyển các múi quýt đông lạnh vào túi đông lạnh, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt. Các múi quýt đông lạnh giữ được từ 6 đến 8 tháng và rất thích hợp để làm sinh tố hoặc các món tráng miệng.

Mẹo để tối đa hóa năng suất và chất lượng trái cây từ cây quýt của bạn

Để đạt được năng suất tối đa từ cây quýt, cần chú ý đến nhiều yếu tố cùng tác động lẫn nhau. Các biện pháp riêng lẻ đều quan trọng, nhưng hiệu quả tích lũy của việc chăm sóc toàn diện sẽ tạo ra năng suất cao nhất với trái cây chất lượng cao. Những kỹ thuật tiên tiến này được xây dựng dựa trên các biện pháp cơ bản đã được đề cập trước đó.

Tối ưu hóa quá trình ra hoa và đậu quả.

Năng suất trái cây cao bắt đầu từ giai đoạn ra hoa nhiều và thụ phấn thành công. Cây họ cam quýt tự nhiên tạo ra nhiều hoa hơn số lượng quả có thể phát triển. Căng thẳng môi trường trong giai đoạn ra hoa và đậu quả dẫn đến rụng trái quá nhiều.

Duy trì độ ẩm đất ổn định trong suốt thời kỳ ra hoa và đậu quả. Tình trạng thiếu nước trong những giai đoạn quan trọng này sẽ gây rụng hoa và quả. Theo dõi sát sao độ ẩm của đất và tưới nước bất cứ khi nào bạn thấy lớp đất mặt khô khoảng 5cm.

Bảo vệ cây khỏi nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp trong thời kỳ ra hoa. Sương giá muộn có thể làm hỏng hoặc giết chết hoa. Nhiệt độ trên 95°F (khoảng 35°C) trong thời kỳ ra hoa làm giảm khả năng thụ phấn và đậu quả. Cung cấp lưới che nắng ở những vùng khí hậu cực kỳ nóng trong thời kỳ ra hoa.

Khuyến khích ra hoa rộ

Có một số kỹ thuật giúp tăng sản lượng hoa. Bón phân thích hợp vào cuối mùa đông, từ 4 đến 6 tuần trước khi dự kiến ra hoa. Thời điểm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây ra hoa nhiều mà không thúc đẩy sự phát triển quá mức của thân lá, gây cạnh tranh với quá trình ra hoa.

Tình trạng thiếu nước nhẹ vào cuối mùa thu và đầu mùa đông sẽ kích thích sự ra hoa ở một số giống cây. Giảm tần suất tưới nước trong 6 đến 8 tuần trước thời điểm dự kiến ra hoa. Không nên để cây bị thiếu nước nghiêm trọng đến mức rụng lá - chỉ cần giảm lượng nước tưới xuống mức thấp nhất trong phạm vi bình thường.

Những cành cây quýt phủ đầy những chùm hoa trắng xen lẫn với tán lá xanh bóng mượt dưới ánh nắng ấm áp.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Quản lý ổ trục thay thế

Nhiều giống quýt có hiện tượng ra quả luân phiên - năm này bội thu, năm sau lại ít. Chu kỳ này gây khó chịu cho những người trồng trọt mong muốn sản lượng ổn định hàng năm. Hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp bạn giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của chu kỳ này.

Những năm bội thu sẽ làm cạn kiệt lượng dự trữ carbohydrate của cây, dẫn đến thiếu năng lượng cho việc ra hoa năm sau. Cây tập trung vào việc sinh tồn và phục hồi hơn là ra hoa nhiều. Tỉa bớt quả trong những năm bội thu giúp duy trì sức sống của cây và thúc đẩy khả năng ra quả ổn định hơn.

Phá vỡ chu kỳ ổ trục luân phiên

• Tỉa bớt quả mạnh tay trong những năm bội thu, giữ khoảng cách giữa các cây từ 4 đến 6 inch.
• Bón thêm phân trong những năm mùa màng bội thu để hỗ trợ quá trình chín của trái cây.
• Duy trì chế độ tưới tiêu tối ưu trong suốt thời kỳ ra quả.
• Cắt tỉa vừa phải sau khi thu hoạch trong những năm bội thu để kích thích sự phát triển.
• Bón phân qua lá vào mùa thu để hỗ trợ sự hình thành nụ hoa năm sau.

Quản lý mô hình dài hạn

Việc phá vỡ các mô hình năng suất xen kẽ đã hình thành đòi hỏi 3 đến 4 năm tỉa thưa và chăm sóc đều đặn. Đừng mong đợi kết quả ngay lập tức. Hãy kiên trì với phương pháp quản lý thích hợp và năng suất sẽ dần trở nên đồng đều hơn qua các năm.

Cải thiện kích thước và chất lượng trái cây

Những quả to, ngon ngọt là mục tiêu tối thượng của người trồng tại nhà. Kích thước quả phụ thuộc chủ yếu vào lượng nước tưới, dinh dưỡng hợp lý và năng suất thu hoạch phù hợp. Chất lượng phụ thuộc vào các yếu tố này cộng với việc lựa chọn giống cây trồng và thời điểm thu hoạch thích hợp.

Quản lý nguồn nước vì chất lượng

Việc duy trì độ ẩm ổn định trong suốt quá trình phát triển của cây sẽ tạo ra những quả quýt to và mọng nước nhất. Tưới nước không đều sẽ dẫn đến quả nhỏ, khô hoặc bị nứt khi mưa lớn xảy ra sau hạn hán. Hãy duy trì độ ẩm của đất ở mức vừa phải và ổn định từ khi cây đậu quả đến khi thu hoạch.

Giảm lượng nước tưới nhẹ từ 3 đến 4 tuần trước khi thu hoạch để làm tăng nồng độ đường. Không nên gây căng thẳng quá mức cho cây - chỉ cần giảm tần suất tưới nước một chút. Kỹ thuật này giúp tăng độ ngọt mà không làm giảm kích thước quả nếu thực hiện cẩn thận.

Tác động của dinh dưỡng đến chất lượng trái cây

Phân bón giàu kali giúp cải thiện chất lượng trái cây. Kali làm tăng hàm lượng nước ép, cải thiện hương vị, làm dày vỏ để bảo vệ tốt hơn và thúc đẩy sự phát triển màu sắc. Bón phân giàu kali hoặc bổ sung kali sunfat vào mùa hè khi trái cây đang phát triển.

Tránh bón quá nhiều nitơ trong giai đoạn chín của quả. Hàm lượng nitơ cao thúc đẩy sự phát triển của thân lá, cạnh tranh với sự phát triển của quả và làm giảm chất lượng quả. Chuyển sang sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ thấp hoặc không chứa nitơ sau khi quá trình đậu quả giữa hè hoàn tất.

Các chiến lược trồng trọt trong container tiên tiến

Các cây họ cam quýt trồng trong chậu phải đối mặt với những thách thức riêng biệt, đòi hỏi các phương pháp chuyên biệt. Những kỹ thuật tiên tiến này giúp tối đa hóa năng suất từ các cây trồng trong chậu.

Cắt tỉa rễ và cấy ghép

Cây trồng trong chậu cuối cùng sẽ bị bó rễ. Rễ mọc vòng quanh chu vi chậu không hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả và có thể tự chết ngạt. Cắt tỉa rễ 3 đến 4 năm một lần sẽ giúp cây phát triển trở lại mà không cần phải thay chậu lớn hơn.

• Tiến hành tỉa rễ vào cuối mùa đông trước khi cây bắt đầu phát triển vào mùa xuân.
• Cẩn thận lấy cây ra khỏi chậu để lộ bầu rễ.
• Dùng dao sắc sạch để cắt bỏ 2,5 đến 5 cm phần đáy và hai bên của bầu rễ.
• Nhẹ nhàng nới lỏng và trải rộng các rễ còn lại ra ngoài.
• Loại bỏ hỗn hợp đất trồng cũ và thay thế bằng hỗn hợp đất trồng cây họ cam quýt mới.
• Trồng lại cây ở cùng độ sâu trong cùng chậu hoặc chậu lớn hơn một chút.
• Tưới nước kỹ và ngừng bón phân trong 4 tuần để rễ có thời gian phục hồi.
• Tiếp tục chăm sóc bình thường sau khi có sự phát triển mới.

Tối ưu hóa vị trí container

Việc di chuyển chậu cây theo mùa giúp tối đa hóa lượng ánh sáng mặt trời và bảo vệ cây khỏi thời tiết khắc nghiệt. Đặt chậu cây ở nơi có nhiều nắng vào mùa xuân và mùa thu. Che nắng vào buổi chiều trong những ngày hè nóng bức ở những vùng khí hậu nóng. Di chuyển đến nơi được che chắn vào mùa đông ở những vùng khí hậu lạnh hơn.

Xoay chậu cây 90 độ vài tuần một lần. Việc xoay chậu giúp đảm bảo tất cả các mặt của cây đều nhận được ánh nắng mặt trời đều nhau, thúc đẩy sự phát triển cân đối và ngăn ngừa sự phát triển không đồng đều. Đánh dấu chậu bằng chỉ báo hướng để theo dõi quá trình xoay.

Điều chỉnh vi khí hậu

Những thay đổi nhỏ về môi trường tạo ra các vi khí hậu thuận lợi, giúp kéo dài mùa vụ và cải thiện năng suất. Các kỹ thuật này đặc biệt có giá trị ở những vùng khí hậu khắc nghiệt.

Phản xạ và giữ nhiệt

Các bức tường hướng Nam hấp thụ và tỏa nhiệt, tạo ra điều kiện ấm hơn so với các khu vực xung quanh. Trồng cây có múi gần những bức tường sáng màu để phản chiếu ánh nắng mặt trời lên cây. Nhiệt lượng tỏa ra kéo dài mùa sinh trưởng từ 2 đến 4 tuần ở cả hai đầu mùa.

Các khu vực lát đá và lớp phủ đá dăm hấp thụ nhiệt vào ban ngày và tỏa nhiệt vào ban đêm, giúp bảo vệ khỏi sương giá vài độ. Hệ thống sưởi ấm thụ động này giảm nguy cơ hư hại do đóng băng trong những đợt thời tiết lạnh giá.

Thiết lập hàng rào chắn gió

Việc bố trí hàng rào chắn gió hợp lý giúp giảm thiểu tình trạng thiếu nước, ngăn ngừa rụng quả và bảo vệ cây khỏi tác hại của gió lạnh. Hàng rào chắn gió sống sử dụng cây thường xanh và cây bụi cung cấp sự bảo vệ quanh năm. Nên trồng hàng rào chắn gió cách cây có múi từ 20 đến 30 feet (khoảng 6 đến 9 mét) về phía ngược chiều gió.

Các cấu trúc chắn gió tạm thời sử dụng vải che nắng hoặc bao bố giúp bảo vệ cây non trong giai đoạn bén rễ. Cắm cọc cao từ 6 đến 8 feet (khoảng 1,8 đến 2,4 mét) ở phía có gió thổi mạnh và buộc vật liệu vào để tạo thành hàng rào.

Lịch chăm sóc theo mùa cho việc bảo dưỡng cây quýt quanh năm

Việc trồng cây có múi thành công tuân theo nhịp điệu tự nhiên của các mùa. Mỗi mùa đều mang đến những yêu cầu chăm sóc cụ thể và cơ hội để cải thiện sức khỏe và năng suất cây trồng. Lịch trình toàn diện này phác thảo các công việc trong suốt cả năm, giúp bạn luôn chủ động đáp ứng nhu cầu của cây trồng.

Chăm sóc mùa đông (tháng 12 đến tháng 2)

Mùa đông là thời kỳ sinh trưởng chậm nhất đối với cây có múi ở hầu hết các vùng khí hậu. Cây sẽ bước vào trạng thái ngủ đông một phần ở những vùng lạnh hoặc tiếp tục sinh trưởng chậm ở những vùng ấm áp. Việc chăm sóc tập trung vào bảo vệ, theo dõi và chuẩn bị cho mùa xuân.

Danh sách việc cần làm mùa đông

• Theo dõi dự báo thời tiết để biết thông tin về cảnh báo đóng băng ở các khu vực biên giới.
• Bảo vệ cây cối ở nhiệt độ dưới -6°C (28°F) bằng chăn, vải bố hoặc vải chống sương giá chuyên dụng.
• Tưới nước thật kỹ trước khi dự báo có sương giá - đất ẩm giữ nhiệt tốt hơn đất khô.
• Thu hoạch những trái cây chín còn lại trước khi sương giá làm hỏng chúng.
• Giảm tần suất tưới nước cho cây đang trong giai đoạn ngủ đông hoặc phát triển chậm.
• Dọn sạch lá và quả rụng xung quanh gốc cây.
• Kiểm tra thân cây và cành cây xem có dấu hiệu hư hại, bệnh tật hoặc hoạt động của sâu bệnh hay không.
• Lên kế hoạch trồng cây vào mùa xuân nếu muốn bổ sung thêm cây mới.
• Đặt mua cây giống rễ trần để trồng vào đầu mùa xuân.
• Mài và làm sạch các dụng cụ cắt tỉa để chuẩn bị cho việc cắt tỉa vào cuối mùa đông.

Các chiến lược bảo vệ khỏi cái lạnh

Các biện pháp bảo vệ tạm thời giúp những cây có sức chịu lạnh yếu sống sót qua những đợt rét đột ngột. Nhiều lớp bảo vệ hiệu quả hơn một lớp phủ dày duy nhất. Hãy sử dụng các chiến lược này khi nhiệt độ giảm xuống gần ngưỡng nguy hiểm.

Các phương pháp bảo vệ hiệu quả

• Luồn đèn trang trí (chỉ dùng đèn sợi đốt) qua các cành cây để sưởi ấm thêm.
• Quấn thân cây bằng vật liệu cách nhiệt để bảo vệ mối ghép và lớp vỏ phía dưới.
• Phủ toàn bộ cây bằng vải chống sương giá, được đỡ bằng khung để tránh cành cây tiếp xúc với vải.
• Đặt các vật chứa nước dưới gốc cây - nước sẽ tỏa nhiệt khi đóng băng.
• Bật hệ thống phun nước trong thời gian đóng băng để tạo lớp băng phủ cách nhiệt ở nhiệt độ 32°F (0°C).
• Dựng cấu trúc tạm thời xung quanh cây bằng tấm bạt nhựa và nguồn nhiệt.

Các phương pháp không hiệu quả hoặc có hại

• Che phủ bằng tấm nhựa sát tán lá - tạo ra điều kiện lạnh hơn so với không che phủ.
• Sử dụng đèn LED để sưởi ấm - chúng tạo ra lượng nhiệt không đáng kể.
• Để nguyên lớp che phủ suốt cả ngày để ngăn ngừa sự nóng lên và ánh nắng mặt trời.
• Cắt tỉa mạnh ngay sau khi sương giá kết thúc, trước khi biết được mức độ thiệt hại.
• Bón phân cho cây bị hư hại do sương giá nhằm thúc đẩy quá trình phục hồi.
• Cho rằng vỏ thân cây sẫm màu có nghĩa là cây đã chết - hãy đợi đến mùa xuân để đánh giá.

Cây họ cam được bọc trong lớp vải chống sương giá màu trắng trong khu vườn mùa đông giá rét, những quả cam có thể nhìn thấy mờ ảo qua lớp vải che phủ.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Chăm sóc mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5)

Mùa xuân là thời điểm hoạt động sôi nổi nhất đối với người trồng cây có múi. Cây ra hoa, đậu quả và phát triển mạnh mẽ. Mùa này đòi hỏi sự chú ý sát sao và can thiệp kịp thời để đạt năng suất tối đa.

Các công việc đầu mùa xuân (tháng 3)

• Bón phân lần đầu tiên trong năm vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân.
• Hoàn tất việc cắt tỉa chính trước khi cây bắt đầu mọc chồi mới.
• Sau khi hết nguy cơ sương giá, hãy loại bỏ những cành cây bị hư hại do sương giá.
• Hãy trồng cây mới ngay khi nhiệt độ đất ấm lên đến 60°F (khoảng 15°C).
• Kiểm tra hệ thống tưới tiêu và sửa chữa mọi hư hỏng do mùa đông gây ra.
• Làm mới lớp phủ đất, duy trì độ dày từ 2 đến 3 inch.
• Theo dõi sự xuất hiện của sâu bệnh sau thời gian ngủ đông.
• Nếu cần, hãy phun thuốc diệt côn trùng dạng dầu khi chúng đang ngủ đông.

Các công việc giữa mùa xuân (tháng Tư)

Thời kỳ ra hoa rộ nhất vào tháng Tư ở hầu hết các vùng trồng cây có múi. Hương thơm quyến rũ của hoa có múi báo hiệu giai đoạn quan trọng nhất cho việc ra quả. Hãy duy trì điều kiện tối ưu trong suốt thời kỳ ra hoa.

• Duy trì độ ẩm đất ổn định trong suốt thời kỳ ra hoa - điều này rất quan trọng cho việc đậu quả.
• Tránh sử dụng thuốc trừ sâu trong thời kỳ ra hoa để bảo vệ các loài thụ phấn.
• Theo dõi thời tiết để phát hiện nguy cơ sương giá muộn cần biện pháp bảo vệ khẩn cấp.
• Quan sát mật độ hoa nở và sức khỏe của cây để đánh giá tình trạng sức khỏe của cây.
• Hãy chụp ảnh ghi lại quá trình nở hoa để so sánh trong những năm sau.
• Kiểm soát cỏ dại cạnh tranh nguồn nước và chất dinh dưỡng.

Ong mật đang thu thập phấn hoa từ những bông hoa cam trắng muốt giữa những tán lá xanh mướt dưới ánh nắng mặt trời rực rỡ.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Các công việc cuối mùa xuân (tháng 5)

Quá trình đậu quả diễn ra khi hoa rụng và quả non xuất hiện. Việc rụng quả tự nhiên giúp giảm bớt số lượng quả dư thừa. Cây không thể nuôi dưỡng tất cả số quả hình thành ban đầu. Có thể cần tỉa bớt quả bằng tay đối với các giống cây đậu nhiều.

• Bón phân lần thứ hai để hỗ trợ sự phát triển của cây ăn quả.
• Theo dõi sự hình thành quả nhỏ và đánh giá năng suất cây trồng.
• Tỉa bớt quả nếu cần sau khi quá trình rụng quả tự nhiên vào tháng Sáu hoàn tất.
• Tăng tần suất tưới tiêu khi nhiệt độ tăng cao.
• Hãy chú ý đến các vấn đề về sâu bệnh, đặc biệt là rệp trên các chồi non.
• Áp dụng các biện pháp kiểm soát dịch hại hữu cơ nếu mật độ sâu bệnh quá cao.

Dịch vụ giữ trẻ mùa hè (tháng 6 đến tháng 8)

Mùa hè tập trung vào việc duy trì sức khỏe của cây trong thời tiết nắng nóng gay gắt đồng thời hỗ trợ sự phát triển của trái cây. Quản lý nước trở nên vô cùng quan trọng. Việc giám sát sâu bệnh được tăng cường khi số lượng sâu bệnh gia tăng.

Các nhiệm vụ ưu tiên mùa hè

Quản lý nước

• Tưới nước kỹ và đều đặn để duy trì độ ẩm ổn định cho đất.
• Điều chỉnh lượng nước tưới dựa trên nhiệt độ và độ ẩm.
• Theo dõi cây trồng trong chậu hàng ngày trong những đợt nắng nóng.
• Kiểm tra độ ẩm của đất trước mỗi lần tưới nước.
• Lớp phủ đất để giảm sự bay hơi
• Tưới nước vào sáng sớm để giảm thiểu sự bay hơi.

Giám sát sức khỏe cây trồng

• Kiểm tra tán lá hàng tuần để phát hiện hoạt động của sâu bệnh.
• Hãy chú ý đến hiện tượng lá bị đổi màu, đó có thể là dấu hiệu của vấn đề.
• Theo dõi sự phát triển kích thước của quả.
• Kiểm tra thân cây và cành cây xem có bị hư hại hoặc bệnh tật không.
• Đánh giá sức sống tổng thể và tốc độ tăng trưởng của cây.
• Xác định và giải quyết vấn đề nhanh chóng

Các nhiệm vụ giữa mùa hè

• Bón phân lần thứ ba vào tháng 7 để hỗ trợ sự phát triển liên tục của cây ăn quả.
• Xử lý sự bùng phát dịch hại bằng các biện pháp kiểm soát thích hợp.
• Cung cấp bóng mát tạm thời cho cây non trong điều kiện nắng nóng gay gắt.
• Tránh cắt tỉa mạnh vào thời điểm nắng nóng gay gắt nhất.
• Loại bỏ chồi non và mầm mọc ra ngay khi chúng xuất hiện.
• Kiểm soát cỏ dại, đặc biệt là ở các hố trồng cây non.

Chương trình chăm sóc mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 11)

Mùa thu mang đến sự chậm lại của quá trình sinh trưởng khi nhiệt độ giảm dần. Các giống cây ăn quả sớm bắt đầu chín. Lập kế hoạch thu hoạch và chuẩn bị cho mùa đông trở thành ưu tiên hàng đầu.

Các công việc đầu mùa thu (tháng 9)

• Ở những vùng khí hậu lạnh, nên bón phân lần cuối vào giữa tháng 9.
• Tiếp tục nộp đơn đến hết tháng 10 tại các vùng có mùa đông ôn hòa.
• Bắt đầu thu hoạch các giống sớm khi quả chín.
• Giảm dần tần suất tưới nước khi nhiệt độ giảm xuống.
• Theo dõi quá trình chín của trái cây bằng cách nếm thử.
• Đặt mua các vật dụng cần thiết để bảo vệ khỏi thời tiết mùa đông.

Các nhiệm vụ giữa mùa thu (tháng 10-11)

• Thu hoạch trái cây khi chín tối ưu thay vì chờ đến khi đạt màu sắc tối đa.
• Tiếp tục theo dõi sâu bệnh, đặc biệt là rệp sáp.
• Dọn sạch trái cây rụng và rác thải, giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Chuẩn bị vật tư chống lạnh để triển khai nhanh chóng.
• Trồng cây mới ở những vùng khí hậu mùa đông ôn hòa.
• Giảm lượng nước tưới xuống mức của mùa đông.
• Di chuyển cây trồng trong chậu đến những vị trí được che chắn ở những khu vực lạnh.
• Phủ lớp mùn xung quanh cây trồng dưới đất để cách nhiệt cho rễ cây.

Cành cây quýt mùa thu với những quả chín từ màu xanh sang màu cam tươi giữa những tán lá bóng mượt dưới ánh nắng ấm áp.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Dụng cụ và vật tư bảo trì

Việc luôn có sẵn các dụng cụ và vật tư thiết yếu giúp bạn nhanh chóng đáp ứng nhu cầu của cây. Hãy xây dựng bộ dụng cụ chăm sóc cây có múi của bạn dần dần, bổ sung thêm các vật dụng khi kinh nghiệm của bạn tăng lên.

Bộ dụng cụ cơ bản

• Kéo cắt cành cầm tay Sharp
• Kéo cắt cành cán dài
• Cưa tỉa cành dùng cho các nhánh cây lớn
• Thùng hoặc dụng cụ đo lường
• Máy đo hoặc đầu dò độ ẩm đất
• Bình xịt dùng để phun thuốc lá.

Vật tư thiết yếu

• Phân bón hoàn chỉnh cho cây có múi
• Thuốc xịt dầu làm vườn
• Xà phòng diệt côn trùng
• Thuốc diệt nấm đồng
• Bổ sung sắt chelated
• Vật liệu phủ hữu cơ

Thiết bị bảo hộ

• Vải chống sương giá
• Băng quấn bảo vệ thân cây.
• Ủng hộ cổ phần và mối quan hệ
• Vải che nắng cho thời tiết cực nóng
• Vật liệu phủ hàng
• Đèn dây sợi đốt

Hành trình đến thành công trong việc trồng quýt của bạn

Trồng quýt thành công đòi hỏi kiến thức, sự chú ý và lòng kiên nhẫn. Cẩm nang toàn diện này cung cấp mọi thứ bạn cần để bắt đầu hành trình trồng cây có múi của mình một cách tự tin.

Hãy nhớ rằng cây có múi sẽ đơm hoa kết trái nếu được chăm sóc đều đặn trong nhiều năm. Cây non của bạn có thể mất từ 3 đến 5 năm để đạt năng suất tối đa, nhưng sự chờ đợi sẽ mang lại những phần thưởng ngày càng lớn khi cây trưởng thành. Mỗi mùa vụ đều tích lũy kinh nghiệm từ những năm trước, giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn, cho năng suất cao hơn.

Những người trồng cây có múi thành công nhất đều duy trì thói quen quan sát thường xuyên. Hãy đi bộ quanh cây của bạn vài lần mỗi tuần. Quan sát những thay đổi về màu sắc lá, kiểu phát triển và sự phát triển của quả. Phát hiện sớm các vấn đề cho phép khắc phục nhanh chóng trước khi gây ra thiệt hại nghiêm trọng.

Đừng để những thất bại tạm thời làm bạn nản lòng. Mọi người trồng có kinh nghiệm đều từng đối mặt với thiệt hại do sương giá, dịch bệnh và những vụ thu hoạch không như ý. Hãy học hỏi từ những thử thách và điều chỉnh phương pháp canh tác của bạn cho phù hợp. Cây họ cam quýt tỏ ra vô cùng kiên cường và thường phục hồi sau những điều kiện ban đầu tưởng chừng như tàn phá.

Hãy kết nối với những người trồng cây có múi khác trong khu vực của bạn thông qua các câu lạc bộ làm vườn, dịch vụ khuyến nông hoặc cộng đồng trực tuyến. Kiến thức địa phương vô cùng quý giá vì điều kiện trồng trọt khác nhau đáng kể giữa các vùng. Những người trồng có kinh nghiệm sẵn lòng chia sẻ những hiểu biết về các giống cây trồng phát triển tốt tại địa phương và những thách thức cụ thể mà khu vực của bạn gặp phải.

Việc trồng quýt mang lại nhiều lợi ích hơn là chỉ có trái cây tươi. Những cây này trở thành điểm nhấn lâu dài trong vườn, mang lại vẻ đẹp quanh năm. Cảm giác được thưởng thức trái cây do chính mình chăm sóc từ khi ra hoa đến khi thu hoạch là vô song. Trẻ em lớn lên cùng cây quýt sẽ hình thành mối liên hệ bền chặt với việc làm vườn và thực phẩm lành mạnh.

Hãy bắt đầu cuộc phiêu lưu trồng quýt của bạn ngay hôm nay. Cho dù bạn trồng một cây nhỏ trong chậu trên sân nhà hay tạo dựng một vườn cây với nhiều giống quýt khác nhau, hành trình này sẽ mang đến những khám phá và niềm vui bất tận. Nỗ lực của bạn sẽ tạo ra một tài sản sống động, có ích cho bất động sản và lối sống của bạn trong nhiều thập kỷ tới.

Một gia đình hạnh phúc cùng nhau hái quýt chín mọng trong khu vườn đầy nắng, bố mẹ và con cái mỉm cười bên cạnh một cây đầy trái và một giỏ quýt vừa thu hoạch.
Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin và độ phân giải cao hơn.

Câu hỏi thường gặp về cách trồng quýt

Cây quýt cần bao lâu để ra quả?

Hầu hết các cây quýt ghép bắt đầu cho ra một lượng nhỏ quả sau 2 đến 3 năm trồng. Sản lượng tăng dần hàng năm, đạt công suất tối đa vào khoảng năm thứ 5 đến thứ 7. Cây trồng từ hạt mất thời gian lâu hơn đáng kể, thường từ 7 đến 10 năm mới cho quả đầu tiên.

Tôi có thể trồng quýt trong chậu lâu dài được không?

Đúng vậy, các giống quýt lùn có thể phát triển tốt trong chậu vô thời hạn nếu được chăm sóc đúng cách. Sử dụng chậu có dung tích ít nhất 20 gallon cho cây non, sau đó chuyển sang chậu có kích thước 30-35 gallon cho cây trưởng thành. Cây trồng trong chậu cần tưới nước và bón phân thường xuyên hơn so với cây trồng dưới đất nhưng cho năng suất quả rất tốt.

Nhiệt độ thấp nhất mà cây quýt có thể chịu được là bao nhiêu?

Khả năng chịu lạnh khác nhau đáng kể tùy thuộc vào giống và tuổi cây. Quýt thông thường có thể sống sót khi tiếp xúc ngắn với nhiệt độ từ 25°F đến 28°F. Quýt Satsuma chịu được nhiệt độ xuống đến 15°F khi ở trạng thái ngủ đông hoàn toàn. Cây non và chồi non bị tổn thương ở nhiệt độ cao hơn so với cây trưởng thành. Thời gian tiếp xúc với lạnh cũng quan trọng như nhiệt độ tối thiểu.

Vì sao lá cây quýt của tôi lại chuyển sang màu vàng?

Lá vàng là dấu hiệu của một số vấn đề có thể xảy ra. Thiếu nitơ gây ra hiện tượng vàng lá đồng đều, bắt đầu từ những lá già. Tưới quá nhiều nước cũng khiến lá vàng, vẫn mềm và bám vào cây. Thiếu sắt gây ra hiện tượng lá vàng với gân xanh trên những chồi non. Hãy quan sát kiểu lá và điều kiện trồng để xác định nguyên nhân cụ thể và điều chỉnh cách chăm sóc cho phù hợp.

Cây quýt cần bao nhiêu nước?

Nhu cầu nước của cây thay đổi tùy thuộc vào kích thước cây, mùa và khí hậu. Cây non cần 2 đến 3 gallon nước mỗi 3 đến 5 ngày trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Cây trưởng thành trồng dưới đất cần 15 đến 25 gallon nước mỗi tuần vào mùa hè, ít hơn vào những tháng mát mẻ hơn. Cây trồng trong chậu có thể cần tưới nước hàng ngày trong thời tiết nóng. Kiểm tra độ ẩm của đất ở độ sâu 2 đến 3 inch và tưới nước khi thấy vùng này khô.

Tôi có cần nhiều hơn một cây quýt để thụ phấn không?

Không, hầu hết các giống quýt đều tự thụ phấn và cho quả mà không cần thụ phấn chéo. Một cây duy nhất có thể cho năng suất cao. Tuy nhiên, các giống Clementine chỉ cho quả không hạt khi được trồng cách ly với các loại cây họ cam quýt khác. Việc trồng gần các loại cây họ cam quýt khác sẽ gây ra hiện tượng thụ phấn chéo, dẫn đến quả Clementine có hạt.

Thời điểm tốt nhất để trồng cây quýt là khi nào?

Trồng cây vào mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng tạo điều kiện lý tưởng ở hầu hết các vùng khí hậu. Thời điểm này cho phép cây có toàn bộ mùa sinh trưởng để phát triển rễ trước khi bước vào trạng thái ngủ đông. Trồng cây vào mùa thu phù hợp với những vùng có mùa đông ôn hòa nhưng có nguy cơ gây hại do lạnh cho cây mới trồng ở những vùng giáp ranh. Trồng cây trong chậu có thể thực hiện bất cứ lúc nào, mặc dù mùa xuân và đầu mùa hè vẫn là thời điểm tối ưu.

Nguyên nhân nào khiến quả quýt bị nứt trên cây?

Hiện tượng nứt quả là do nguồn nước không đều trong quá trình chín. Thời gian khô hạn kéo dài sau đó là mưa lớn hoặc tưới tiêu sẽ khiến cây hấp thụ nước nhanh chóng, dẫn đến nứt quả đang chín. Duy trì độ ẩm đất vừa phải và ổn định trong suốt quá trình phát triển và chín của quả. Giảm tần suất tưới nước một chút khi gần thu hoạch nhưng tránh để quả bị khô hạn nghiêm trọng.

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:

• Hướng dẫn đầy đủ về cách trồng súp lơ trong vườn nhà bạn
• Những giống cà chua tốt nhất để trồng trong vườn nhà bạn
• Hướng dẫn đầy đủ về cách trồng cây mộc qua tại nhà