Imatge: Col·lecció de vials de soca de llevat de cervesa

La imatge presenta una vista aèria d'alta resolució i bellament composta de vuit petits vials de vidre disposats en una graella ordenada de dos per quatre sobre una superfície de fusta llisa. L'escena està il·luminada amb cura amb una retroiluminació càlida i tènue que ressalta els rics tons marrons vermellosos i els subtils patrons de veta de la fusta, alhora que projecta ombres suaus i allargades des dels vials cap a la vora inferior del marc. Aquesta elecció d'il·luminació crea una atmosfera contemplativa i íntima, evocant la sensació de concentració tranquil·la a l'espai de treball d'un cerveser, on els ingredients s'estudien, es comparen i es trien amb cura.

Cada vial és de vidre transparent amb costats cilíndrics llisos, taps de rosca amb nervadures negres i etiquetes de paper de color crema adherides a la part frontal. Les etiquetes estan impreses amb una lletra sans-serif neta i en negreta, cosa que els dóna una estètica pràctica i utilitària alhora que garanteix la llegibilitat. Dins de cada vial hi ha una petita quantitat de material finament en pols o granulat (les soques de llevat de cervesa) que apareix com un sediment suau, de color beix-marró, recollit al fons del vidre. Les partícules fines tenen una alçada lleugerament desigual d'un vial a un altre, cosa que afegeix una subtil variabilitat orgànica a la composició, que d'altra banda és ordenada.

La lleugera variació en l'estil del nom de la marca al setè i vuitè vial afegeix una subtil ruptura visual amb l'etiquetatge, que d'altra banda és uniforme, cosa que suggereix que aquests podrien provenir de diferents proveïdors de llevat o que s'haurien reetiquetat a mà per a més claredat. Malgrat aquestes lleugeres diferències, el disseny es manté cohesionat i equilibrat, amb els vuit vials alineats amb un espaiament consistent. L'angle elevat de la càmera els captura tots amb un focus nítid, garantint que cada etiqueta sigui nítida i que la granularitat fina del sediment de llevat sigui visible.

El fons més enllà de la superfície de fusta s'esvaeix en una suau borrositat, aconseguida gràcies a una poca profunditat de camp, que garanteix que no hi hagi elements visuals que distreguin i que competeixin amb els vials. La càlida retroiluminació amb tocs ambre ressalta suaument les vores del vidre i crea febles halos de llum al voltant de les espatlles dels vials, donant-los una sensació de dimensió i solidesa. Els suaus reflexos sobre el vidre emfatitzen la seva forma cilíndrica sense produir un enlluernament dur, permetent que l'atenció de l'espectador es mantingui en les etiquetes i el contingut.

Aquesta meticulosa disposició i il·luminació transmeten una sensació de cura, coneixements i un enfocament analític tranquil. La imatge sembla metòdica i personal alhora, com si aquests vials representessin mostres preuades recollides i seleccionades per un científic cerveser dedicat. Encapsula visualment l'ofici de la cervesa en la seva etapa més fonamental: la selecció acurada de soques de llevat, cadascuna contribuint amb el seu propi perfil de sabor característic d'èsters i fenols, per aconseguir l'equilibri desitjat d'aroma, textura i caràcter a la cervesa final. En aïllar els vials en aquest entorn càlid i contemplatiu, la imatge els eleva de simples subministraments de laboratori a símbols de possibilitat i creativitat, encarnant la delicada barreja de ciència i art que defineix el procés d'elaboració de cervesa.

La imatge està relacionada amb: Fermentació de cervesa amb llevat de cervesa belga M41 de Mangrove Jack