Kuva: Humalalajikkeiden vertailu

Huolellisesti maalaismaiselle puupinnalle asetetut neljä humalankäpyä ovat kuin panimomaailman helmiä, jokainen kooltaan, muodoltaan ja hienovaraiselta koostumukselta erilainen. Luonnonvalon lämmin hehku suodattuu lempeästi maiseman yli korostaen niiden herkkiä suojuslehtiä ja eloisia vihreän sävyjä, jotka erottavat ne toisistaan. Eturintamassa on neljästä käpälästä suurin, Galena-käpy. Sen pitkänomainen rakenne ja tiiviisti kerrostuneet lehdet huokuvat tiheyttä ja voimaa. Sen oikealla puolella on Cascade, kompaktimpi ja hieman pyöreämpi, mikä viittaa siihen kirkkaaseen sitrushedelmien ja kukkaiseen luonteeseen, josta sitä niin rakastetaan. Seuraavana on Chinook, ulkonäöltään hieman rosoisempi, jonka suojuslehdet ovat aseteltu rohkeutta ja intensiivisyyttä herättävällä tavalla, joka heijastaa sen oluessa luonnehtivia mäntyisiä ja hartsimaisia vivahteita. Lopuksi Centennial, neljästä pienin, on oikeassa reunassa, siististi tasapainoinen ja symmetrinen, edustaen monipuolisuutta ja tasapainoa, joka on tehnyt siitä lukemattomien reseptien kulmakiven.

Jokaisen tötterön alla on pieni, tötterön nimellä varustettu etiketti, joka pohjaa sommitelman, muuttaen asetelman sekä visuaaliseksi vertailuksi että opettavaiseksi tauluksi. Nämä etiketit eivät ainoastaan tunnista tötteröitä – ne kutsuvat katsojaa kuvittelemaan niiden tuoksuja ja makuja ja jäljittämään mielessään aistihavaintojen matkaa, jonka kukin humalalajike kulkee, kun se poistuu siilosta ja siirtyy keittokattilaan. Ne eivät edusta pelkästään maataloustuotteita, vaan huolellisesti viljeltyjä lajikkeita, joilla jokaisella on ainutlaatuinen sukulinja ja jokainen kehitetty tuomaan oma panoksensa jatkuvasti laajenevaan oluttyylien kirjoon.

Sumea tausta täydentää näkymän, pehmeästi tarkennettu humalan kukintojen sekamelska. Niiden lehtevät jänteet ja kaukaiset kävyt luovat tunnelmallisen syvyyden ja muistuttavat katsojaa elävistä kasveista, joista kävyt on korjattu. Tämä rehevän vihreä verho antaa kontekstia etualan yksittäisille yksilöille ja korostaa siirtymää pellon yltäkylläisyydestä valintatarkkuuteen. Se välittää myös jatkuvuuden tunteen, syklin, joka alkaa viljelystä ja päättyy oluen valmistukseen, vain aloittaakseen alusta jokaisen vuoden sadonkorjuun myötä.

Tämän asetelman silmiinpistävintä on se, miten se tiivistää humalan monimuotoisuuden ja monimutkaisuuden näin yksinkertaiseen kehykseen. Jokainen tötterö, vaikka rakenteeltaan samanlainen, kertoo oman tarinansa: Galena maanläheisellä katkeruudellaan, Cascade sitrushedelmien kimalluksellaan, Chinook rohkealla männyn ja mausteisuuden vivahteella ja Centennial kukkaisella tasapainollaan. Yhdessä ne muodostavat eräänlaisen kuoron, jokainen ääni on omaperäinen mutta täydentää toisiaan, ja korostaa ajatusta siitä, että oluen panemisessa on kyse yhtä paljon harmoniasta kuin yksilöllisyydestäkin.

Tämä kuva herättää sekä panimoiden että harrastajien uteliaisuuden, sillä se ei tarjoa pelkästään vertailua, vaan myös mahdollisuuksien tutkimista. Se kutsuu katsojan pohtimaan, miten näitä lajikkeita voitaisiin yhdistää, kerrostaa tai esitellä, miten niiden kemia voisi olla vuorovaikutuksessa maltaiden ja hiivan kanssa ja miten ne voisivat muokata juoman kokemusta. Vaikka maisema on hiljainen ja tyyni, se värähtelee potentiaalia ja ilmentää oluenpanon taitoa ja humalan keskeistä roolia siinä.

Kuva liittyy: Humala oluenvalmistuksessa: Galena