ရုပ်ပုံ- ဟော့ပ်အမျိုးအစားများ နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်ချထားကာ၊ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ကမ္ဘာ၏ ရတနာများသဖွယ် တည်ရှိနေသော ဟိုက်ပါပုံးလေးခု၊ တစ်ခုစီသည် အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်တို့ဖြစ်သည်။ သဘာဝအလင်းရောင်၏ နွေးထွေးသော အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းတစ်ခွင်တွင် ညင်သာစွာ စစ်ထုတ်ပြီး ၎င်းတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အကွက်များနှင့် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကွဲပြားသည့် စိမ်းလန်းသော အရိပ်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ရှေ့ဆုံးတွင် လေးခုရှိသည့်အနက် အကြီးဆုံးဖြစ်သော Galena cone ၊ ၎င်း၏ရှည်လျားသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် တင်းတင်းကြပ်ကြပ်အလွှာလိုက် အရွက်များသည် သိပ်သည်းမှုနှင့် စွမ်းအားကို ခံစားရစေသည်။ ၎င်း၏ညာဘက်တွင်၊ ပိုကျစ်လျစ်သော Cascade သည် တောက်ပသော citrus နှင့် floral character ကို အရိပ်အမြွက်ထင်မြင်စေသော အနည်းငယ်ဝိုင်းစက်သောပုံစံဖြင့် ၎င်းသည် အလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ နောက်တစ်ခုကတော့ Chinook သည် ရုပ်ရည်ပိုကြမ်းတမ်းပြီး ရဲရင့်မှုနှင့် ပြင်းထန်မှုတို့ကို ညွှန်ပြသည့်ပုံစံဖြင့် စီစဉ်ပေးကာ ဘီယာတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးကို အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုထားသည့် ထင်းရှူးပင်နှင့် အစေးထုတ်နုတ်ချက်များကို ပဲ့တင်ထပ်ထားသည်။ နောက်ဆုံးတွင် Centennial သည် မရေမတွက်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ အုတ်မြစ်ဖြစ်လာစေသည့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုနှင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို ကိုယ်စားပြုသည့် ညာဘက်အစွန်ဆုံး၊ သပ်ရပ်စွာ ဟန်ချက်ညီညီနှင့် အချိုးကျသော ညာဘက်စွန်းတွင် ထိုင်နေသည့် Centennial ဖြစ်သည်။

ပုံးတစ်ခုစီ၏အောက်တွင် ၎င်း၏အမည်ပါသော အညွှန်းငယ်တစ်ခုသည် ဖွဲ့စည်းမှုအား အခြေတည်ကာ ယင်းကို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ နှိုင်းယှဉ်မှုနှင့် ပညာရေးဆိုင်ရာ ပုံသေအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည်။ ဤတံဆိပ်များသည် ဘူးများကို ခွဲခြားသိမြင်ရုံမျှမက—၎င်းတို့သည် ကြည့်ရှုသူကို ၎င်းတို့၏ရနံ့နှင့် အရသာများကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ချက်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကာ၊ ဟင်းရည်အိုးထဲမှ ချက်ထားသော ရေနွေးအိုးထဲသို့ ဝင်သည်နှင့် အာရုံခံလမ်းကြောင်းကို စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ခြေရာခံရန် ဖိတ်ခေါ်ချက်တစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို ကိုယ်စားပြုရုံသာမက ဂရုတစိုက် စိုက်ပျိုးထားသော မျိုးရိုးဗီဇတစ်ခုစီရှိကာ တစ်ခုစီသည် ဘီယာစတိုင်လ်၏ အမြဲတစေ တိုးလာနေသော တိပ်ထည်များဆီသို့ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ပံ့ပိုးကူညီမှုများ ယူဆောင်လာစေရန် တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။

မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံမြင်ကွင်းသည် မြင်ကွင်းကို ပြီးမြောက်စေသည်၊၊ ပေါ့ပါးသော အာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့် ပြန်ဆိုထားသော ဟော့ဘိုင်းများ၏ အရှုပ်အထွေး။ ၎င်းတို့၏ အရွက်နုနုများနှင့် ဝေးကွာသော ဖန်ခွက်များသည် လေထု၏ အနက်ကို ဖန်တီးပေးကာ ဤပုံးများကို ရိတ်သိမ်းခဲ့သည့် သက်ရှိအပင်များကို ကြည့်ရှုသူကို အမှတ်ရစေသည်။ ဤစိမ်းလန်းစိုပြေသော ကုလားကာသည် လယ်ကွင်း၏ ပေါများကြွယ်ဝခြင်းမှ ရွေးချယ်မှု၏ တိကျမှုသို့ အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို အလေးပေးကာ အရှေ့ဘက်ရှိ နမူနာများကို တစ်ဦးချင်းစီအား ဆက်စပ်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးခြင်းမှအစပြုကာ ဘီယာထုတ်လုပ်ခြင်းမှအဆုံးသတ်သည့် စက်ဝန်းတစ်ခုဖြစ်သည့် စဉ်ဆက်မပြတ်ခံစားချက်ကို ဖော်ညွှန်းပေးပါသည်။

ဤအစီအစဥ်နှင့်ပတ်သက်၍ အထူးခြားဆုံးမှာ ၎င်းသည် ရိုးရှင်းသောဘောင်အတွင်း hops များ၏ ကွဲပြားမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ဖုံးအုပ်ထားသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ပုံသဏ္ဍာန်အားဖြင့် ဆင်တူသော်လည်း အလုံးကြီးတစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည်- မြေကြီးခါးသီးသော Galena၊ ၎င်း၏ Citrus တောက်ပြောင်သော Cascade၊ ၎င်း၏ရဲရင့်သော ထင်းရှူးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် Chinook၊ နှင့် ၎င်း၏ ပန်းပွင့်ချိန်ခွင်လျှာဖြင့် Centennial တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သံပြိုင်တစ်မျိုးစီကို ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားပြီး၊ အသံတစ်ခုစီသည် ကွဲပြားသော်လည်း ဖြည့်စွက်ကာ၊ ဘီယာချက်ခြင်းသည် တစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းနှင့်ပတ်သက်သည့်အတိုင်း များစွာသဟဇာတဖြစ်ခြင်းဟူသော အယူအဆကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ဤပုံသည် ဘီယာချက်လုပ်သူနှင့် ဝါသနာရှင်နှစ်ဦးစလုံး၏ စူးစမ်းလိုစိတ်ဖြင့် ပဲ့တင်ထပ်နေပါသည်။ ၎င်းသည် ဤမျိုးကွဲများကို ပေါင်းစပ်၊ အလွှာလိုက်၊ သို့မဟုတ် ပြသနိုင်ပုံ၊ ၎င်းတို့၏ ဓာတုဗေဒသည် malt နှင့် တဆေးနှင့် အကျိုးသက်ရောက်ပုံ၊ သောက်သုံးသူ၏ အတွေ့အကြုံကို မည်သို့ပုံဖော်နိုင်သည်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် ကြည့်ရှုသူကို ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ မြင်ကွင်းသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်နေသော်လည်း အလားအလာရှိသော တုန်ခါမှုများဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာနှင့် ၎င်းတွင် ဟပ်စ်များပါဝင်သည့် မရှိမဖြစ်အခန်းကဏ္ဍကို ပုံဖော်ထားသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Galena