Hoto: Gargoyle Hops a cikin Brewery

Hoton yana ba da hangen nesa mai ban sha'awa da sadaukarwa a cikin ganuwar wani katafaren masana'anta, yana haɗa duniyar tatsuniya da fasaha cikin tebur guda ɗaya wanda ba za a manta da shi ba. A tsakiyar abun da ke ciki akwai gargoyle, siffarsa duka na da ban tsoro da girma, tsugunne a saman wata babbar ganga na katako mai cike da sabo. Jikinsa mai launin toka mai launin dutse, wanda aka yi masa lanƙwasa tare da tsagi mai zurfi da ƙugiya, da alama yana kusan raye yayin da hasken zinari ke ambaliya ta dogayen tagogi, yana haskaka fa'idodin halittar, masu kaifi. Fuka-fukansa, wanda aka miƙe a bayansa kamar ruwa mai duhu, masu launin fata, suna kama haske ta hanyar da ke sa su zama duka biyu masu nauyi da ban tsoro. Fuskar gargoyle ta rikiɗe zuwa wani murmushin haƙori, gauraye da ɓarna da firgici, yayin da dogayen hannayensa masu kaɗe-kaɗe suna kamawa da tudun hops ɗin da ke ƙarƙashinsa. Korayen mazugi sun yi rugujewa da yawa, suna zubewa a gefen ganga a cikin kwararowar rayuwa wacce ta bambanta sosai da mugunyar gargoyle.

Hops da kansu sun kusan haskakawa, furannin furannin su na haske suna haskakawa a ƙarƙashin hasken rana da aka tace da ke fitowa daga sama. Kamshinsu mai ɗanɗano da alama yana cika iska, yana haɗuwa da dumi, ƙaƙƙarfan zaƙi na fermenting wort da ƙasan yisti a wurin aiki. Kamar dai hops, masu yawa kuma masu fa'ida, an haɗa su kai tsaye daga riƙon gargoyle, wata baiwar allahntaka da aka zuba a cikin zuciyar masana'antar. Kasancewarsu da aka wuce gona da iri yana ba da shawarar fiye da sinadarai kawai-alama ce ta iko, ƙirƙira, da wataƙila ma haɗari, suna nuni ga giya mai ƙarfin hali da banbanta wanda kawai za a iya kwatanta shi azaman na duniya.

Bayan wannan kyakkyawar cibiyar cibiyar, masana'antar giya tana huɗa da shuru, ƙarfin aiki. An jera layuka na akwatunan itacen oak tare da mathematics madaidaicin, sifofinsu masu zagaye da goge-goge masu nuna sautin zinare na hasken rana. Haskar tasoshin ruwan tagulla da hanyar sadarwa na bututu suna haifar da rikitaccen tarihi, suna tunatar da mai duba tsarin da ya dace wanda ke canza danyen sinadarai zuwa madaidaicin alewa. Wannan juxtaƙi tsakanin tsarin duniyar kimiyyar ƙirƙira da maras kyau, siffa na gargoyle wanda ba shi da kyau, yana nuna ma'auni mai ƙayyadaddun daidaituwa tsakanin horo da ilhama. Masu shayarwa, duk da cewa ba su nan a cikin wannan firam ɗin, ana nuna su ta kayan aiki, ganga, da sararin da kanta, hannayensu da ba a gani ba suna jagorantar rundunonin na halitta da na sufi waɗanda gargoyle ya ƙunshi.

Yanayin wurin yana da ban sha'awa da ban sha'awa. Gargoyle, sau da yawa alama ce ta kulawa da ke saman manyan majami'u, da alama a nan ita ce ke jagorantar aikin sana'a mai tsarki, tare da kiyaye taska na hops kamar yana kare ta daga hannaye marasa cancanta. Amma duk da haka murmushinsa da yanayinsa suna ba da shawarar fiye da sa ido sosai - yana murna da yawa, watakila ma da'awar marubucin hops da kansu, kamar dai waɗannan cones ba su girma ba amma masu hazaka, ko la'ananne, ta wurin kasancewarsa na allahntaka. Hasken zinari, wanda yayi nisa da sassauta yanayin, yana kaifafa kowane kusurwar sifar halittar, yana mai da inuwa mai ban mamaki da ke birgima a kan ganga na katako da bene na dutse. Wuri ne inda iyakar da ke tsakanin gaskiya da ta almara ta yi duhu, inda masana'anta ba wai kawai wurin aiki ba ne, har ma wani wuri ne na alchemy da almara.

cikin zuciyarsa, hoton yana ɗaukar ruhin tunanin ƙirƙira da kansa: sana'a da aka samo asali a cikin al'ada da daidaito, duk da haka kullun yana yin kwarkwasa tare da gwaji, ƙirƙira, har ma da taɓa abubuwan ban mamaki. Gargoyle, wanda ke cike da fahariya bisa tudun hops ɗinsa, ya zama misalan wannan ruhun—wanda ba shi da tabbas, ƙarfin hali, kuma ya fi rayuwa girma. Kasancewar sa yana canza wurin daga siffa mai sauƙi na sinadarai da tsari zuwa misalin sihirin daurewar giya, inda kowane tsari ya ɗauki alkawarin wani abu na ban mamaki. Abin da ake kira "Gargoyle hops" ba kawai wani sashi ba ne, amma labari ne ga kansu, tunatarwa cewa mafi kyawun giya ba kawai ba ne kawai ba, amma an haɗa su, tare da cakuda haƙuri, fasaha, da ɗan ƙaramin labari.

Hoton yana da alaƙa da: Hops in Beer Brewing: Gargoyle