Hoto: Saitin girkin gida mai ɗanɗano kaɗan

cikin wani kusurwa mai haske mai haske wanda ke jin daidaitattun sassan bita da Wuri Mai Tsarki, saitin ƙanƙara mai ƙanƙara na gida yana buɗewa a saman tebur ɗin katako mai ƙyalli, saman sa yana sawa cikin lokaci da amfani. Gidan baya - bangon bulo mai yanayin yanayi - yana ƙara ma'anar dawwama da al'ada, ƙaddamar da yanayin a cikin sararin samaniya wanda zai iya zama sauƙin zama ɗakin ɗakin ajiya, ɗakin dafa abinci na karkara, ko ƙoƙon ƙoƙon ƙoƙon da aka keɓe a cikin gida mai natsuwa. A tsakiyar abun yana tsaye da tukunyar bakin karfe mai kyalkyali mai kyalli, gogeffen samansa yana kama hasken yanayi kuma yana nuna dumin sautunan kayan da ke kewaye. An sanye da kettle tare da ginanniyar ma'aunin zafi da sanyio da spigot, wanda ke nuna shirye-shiryensa don daidaitaccen sarrafa zafin jiki da ingantacciyar hanyar canja wuri - kayan aiki masu mahimmanci ga kowane mai yin giya mai mahimmanci game da sana'arsu.

gaban tulun, an jera kwanona guda huɗu na katako a tsanake, kowanne an cika shi da nau'in maɗaɗɗen sha'ir. Hatsin sun kai nau'in launi da rubutu, daga kodadde tan zuwa zurfi, gasasshen launin ruwan kasa, suna ba da wakilci na gani na yuwuwar dandanon da ke jira. Mafi ƙarancin malts, santsi da zinariya, suna ba da shawarar zaƙi da haɓaka, manufa don salon giya mai sauƙi. Iri-iri masu duhu, tare da kyawawan launukan su da ɗan fashe-fashe, suna nuna zurfin zurfi, abubuwan dandano masu rikitarwa - bayanin kula na caramel, gurasa, har ma da alamun cakulan ko kofi. Waɗannan kwanonin sun fi kwantena kawai; su ne palette ga tunanin mai shayarwa, kowane hatsi tubalin ginin gine-gine na gine-gine na gaba.

gefe guda, buhun burla yana zubowa da ƙwalwar ƙwalwar malt, saƙar saƙar saƙarsa da zaruruwar yanayi yana ƙara wani abu mai ɗanɗano da ƙasa a wurin. Kwayoyin suna faɗuwa a cikin ɓarke na yau da kullun, suna ba da shawarar yawa da shiri. Wannan dalla-dalla yana ƙarfafa dabi'ar dabi'ar gida, inda aka auna sinadarai ta hanyar jin kamar ta sikelin, kuma inda tsarin ya kasance game da hankali kamar yadda yake daidai. Wurin wuri da nau'in buhun sun bambanta da kyau da santsin ƙarfe na kettle da tsaftataccen layin gilashin da ke kusa.

Da yake magana game da kayan gilashin, tasoshin jiragen ruwa guda uku na nau'ikan dakin gwaje-gwaje - flasks Erlenmeyer biyu da beaker - suna tsaye a kusa, kowannensu cike da ruwa mai launin amber. Waɗannan na iya zama samfuran wort a matakai daban-daban, ko wataƙila gwajin batches waɗanda ke jurewa fermentation. Kasancewarsu yana gabatar da wani nau'i na kimiyya zuwa wurin, yana tunatar da mu cewa shayarwa shine ma'auni mai laushi na fasaha da ilmin sunadarai. Tsabtace gilashin da wadataccen launi na ruwa a ciki suna ba da hangen nesa game da sauyi da aka riga aka yi, inda ruwa, hatsi, da yisti suka fara rawan alchemical.

Hasken hoton yana da taushi kuma na halitta, yana fitar da haske mai laushi a cikin hatsi, tukwane, da itace. Yana haɓaka ƙirar ƙira ba tare da mamaye su ba, yana haifar da jin daɗi da kusanci. Inuwa suna faɗi a duk wuraren da suka dace, suna ƙara zurfi da kiran mai kallo don jinkiri. Yanayin gabaɗaya ɗaya ne na mai da hankali mai natsuwa da kuzarin ƙirƙira - sararin samaniya inda aka ƙirƙira ra'ayoyi kamar giya, kuma inda kowane bangare ke ba da gudummawa ga babban labari na fasaha da kulawa.

Wannan saitin ya fi aiki - yana da buri. Yana magana da farin ciki na yin wani abu daga karce, na fahimtar kowane sashi da kowane mataki, da kuma jin daɗin tsari kamar samfurin. Hoton duniyar masu shayarwa ce, inda al'ada ta hadu da gwaji, kuma inda tawali'u na tafasar hatsi ya zama al'adar halitta. Ko kai gwanin gida ne ko kuma kawai wanda ke jin daɗin kyawawan abubuwan da aka yi da hannu, wannan yanayin yana gayyatar ku, yana ba da ɗanɗano na sha'awa da daidaiton da ke ayyana sana'ar.

Hoton yana da alaƙa da: Malt a cikin Giya na Gida: Gabatarwa don Masu farawa