تصویر: راه‌اندازی دنج و کوچک دم‌آوری خانگی

یک چیدمان دنج و کوچک برای دم کردن قهوه خانگی روی یک میز چوبی روستیک، روبروی دیوار آجری قدیمی قرار گرفته است. در مرکز، یک کتری دم‌آوری از جنس استیل ضد زنگ براق با دماسنج و شیر آب داخلی قرار دارد. در جلوی کتری، چهار کاسه چوبی انواع مختلف جو مالت‌دار، از انواع روشن تا تیره، را به نمایش می‌گذارند و طیف وسیعی از مالت‌های مورد استفاده برای آزمایش را به نمایش می‌گذارند. در کنار آن، یک کیسه کرباسی پر از دانه‌های مالت کم‌رنگ است که به آن حس روستایی می‌دهد. بشرها و فلاسک‌های شیشه‌ای حاوی مایعات دم‌آوری به رنگ کهربایی در نزدیکی چیده شده‌اند که نشان دهنده فرآیندهای دم‌آوری مداوم است. نور گرم و طبیعی، بافت غنی دانه‌ها، درخشندگی فلزی کتری و رگه‌های طبیعی چوب را برجسته می‌کند و فضایی صمیمی و دلنشین را ایجاد می‌کند که برای دم‌آوری در مقیاس کوچک ایده‌آل است.

تصویر مربوط به: مالت در آبجوی خانگی: مقدمه‌ای برای مبتدیان