Kép: Német lager erjesztés rusztikus környezetben

Egy nagy felbontású tájképfotó egy rusztikus faasztalon erjedő, német lágerrel teli üvegből készült kancsót ábrázol, amely egy hagyományos házisörfőzési környezetben zajlik. A kancsó vastag, átlátszó üvegből készült, függőleges bordákkal és lekerekített vállal, amely jól mutatja a sör rétegzett rétegeit. A folyadék alsó része gazdag, ködös aranysárga borostyánszínű, amely felfelé egy habos, törtfehér krausen rétegbe megy át, amely az edény belső falához tapad. Apró buborékok emelkednek folyamatosan a sörben, jelezve az aktív erjedést.

Ballon tetején egy megfelelően felszerelt, S alakú, átlátszó műanyagból készült zsilip található, részben vízzel feltöltve, és egy bézs színű gumidugóba illesztve. A zsilip kettős kamrái tiszták és funkcionálisak, úgy lettek kialakítva, hogy lehetővé tegyék a szén-dioxid távozását, miközben megakadályozzák a szennyeződések bejutását. A zsilip kívülről száraz, látható páralecsapódás vagy maradványok nélkül, és biztonságosan ül a ballon keskeny nyakában.

A sörösüveg egy meleg tónusú faasztalon áll, amelyen látható erezet, karcolások és kopásnyomok utalnak az évekig tartó használatra. Az asztal felülete kissé egyenetlen, szélei lekerekítettek és az idő múlásával megpuhultak. A sörösüveg bal oldalán két sötétbarna üvegből készült sörösüveg áll függőlegesen, tisztán és üresen, hosszú nyakkal és címkék nélkül. Mögöttük egy nagy, sekély, sötét patinás fatál áll a fal közelében, mélységet és textúrát adva a kompozíciónak.

Törtfehér vakolatú falra egy hosszú nyelű, sötét, antikolt felületű fémmerőkanál lóg egy facövekről. Maga a fal érdes és egyenetlen, a meleg környezeti világítás finom árnyékokat vet rá. A kép jobb oldalán három egymásra rakott, érdes szélű és mély erezetű fa deszka fekszik az asztalon, felületük az időtől és a használattól megsötétedett. Felettük egy csomó szárított komlóvirág lóg egy szögről, zöldesbarna tobozaik sűrű, aromás masszát alkotnak.

A világítás lágy és irányított, valószínűleg egy bal oldali ablakból vagy lámpából, finom árnyékokat és meleg kiemeléseket vetve a jelenetre. Az összhatás hangulatos és autentikus, a hagyományos német házisörfőzés csendes mesterségbeli tudását idézi. A kompozíció kiegyensúlyozott, a ballon kissé eltolódott a középponttól, sörfőző eszközök és természetes textúrák keretezik, vizuálisan gazdag és technikailag pontos ábrázolást hozva létre a folyamatban lévő erjedésről.

A kép a következőhöz kapcsolódik: Sör erjesztése CellarScience Berlin élesztővel