Mynd: Ristað bygg gerjun

Nærmynd af gerjunarferli, með glerflösku fylltri með dökkum, ristuðum byggvökva. Vökvinn bubblar og hrærist varlega, með sýnilegri gervirkni. Flöskunni er lýst upp frá hliðinni, sem varpar hlýju, gullnu ljósi og skapar tilfinningu fyrir dýpt og rúmmáli. Í bakgrunni er óskýrt iðnaðarstíls umhverfi með málmbúnaði og pípum, sem gefur vísbendingu um víðtækara bruggunarumhverfið. Heildarstemningin er eins og virkur, stýrður umbreytingarþáttur, með áherslu á mikilvægt hlutverk gerjunar í að skapa æskilegt bragðefni úr ristuðu byggi.

Myndin tengist: Að nota ristað bygg í bjórbruggun