Mynd: Nærmynd af Hersbrucker humlum

Myndin býður upp á einstaklega nána lýsingu á nýuppteknum Hersbrucker humlum og lyftir þeim frá landbúnaðarsviðinu upp í listfengi. Í forgrunni eru könglarnir teknir með einstakri skýrleika, skærgrænu hylkisblöðin þeirra lögð í þéttri, yfirlappandi samhverfu. Hver köngull virðist næstum mótaður, pappírskennt hreistrið raðað með náttúrulegri nákvæmni sem gefur til kynna bæði brothættni og seiglu. Ljósið lendir á þeim að ofan og örlítið til hliðar, sem veldur því að brúnir hylkisblöðanna glóa eins og baklýstar, æðar þeirra sjást dauft undir yfirborðinu. Þetta samspil birtu og skugga eykur áferðartilfinninguna og býður áhorfandanum næstum því að rétta út höndina og finna fyrir viðkvæmum en samt sterkum fellingum sem hýsa ilmandi lúpúlínið innan í.

Gullna hlýjan í stúdíólýsingunni fyllir alla samsetninguna með lotningarfullu, næstum helgu andrúmslofti. Það minnir á ljóma síðdegissólarinnar sem skín yfir uppskeruakurinn, en hér er því vandlega stjórnað til að undirstrika lögun og lit könglanna. Á móti þessum björtu bakgrunni virðast humlarnir geisla af lífskrafti, litir þeirra breytast lúmskt frá björtum smaragðsgrænum oddum yfir í dýpri, jarðbundnari grænan lit við botninn. Bakgrunnurinn er óskýr í ríkan, abstraktan, gulbrúnan blæ, sem gefur vísbendingar um tunnur eða bruggbúnað án þess að gera þá skýra. Þetta listræna val fjarlægir truflun og tryggir að augað dvelur við könglana sjálfa en setur þá jafnframt í samhengi við víðara heim bjórgerðar.

Það sem gefur þessari mynd sérstakan kraft er geta hennar til að miðla bæði fagurfræðilegu og hagnýtu mikilvægi Hersbrucker humalsins. Þessir humalar, sem eru þekktir fyrir fínlegt jafnvægi blóma-, krydd- og jurtaeinkenna, endurspegla glæsileika þýskra brugghefða. Í fersku, óunnu ástandi búa þeir yfir möguleikanum á að umbreyta virt í eitthvað miklu meira en summa hlutanna. Maður getur næstum ímyndað sér ilm þeirra svífa mjúklega um loftið: vönd af villtum blómum, snefil af piparkenndu kryddi, jarðbundna keim sem mildar og jafnar. Olíurnar, faldar í lúpúlínkirtlum sem eru faldir undir blöðunum, eru ósýnilegar hér en áþreifanlegar í vísbendingu sinni, og minna áhorfandann á að þessi fegurð er ekki aðeins sjónræn heldur einnig skynjunarleg, ætlað að birtast best í ilmi og bragði.

Dýptarskerpan sem notuð er í myndinni eykur enn frekar þessa lotningartilfinningu. Með keilunum sem eru gerðar í skörpum og skarpum fókus á meðan bakgrunnurinn dofnar í málningarlega óskýra mynd, er athygli áhorfandans haldið fast við humlana. Það er eins og þeir hafi verið settir á stall, ekki bara sem hráefni, heldur sem táknmyndir handverks. Keilurnar, sem eru þyrptar saman en samt aðgreindar, gefa til kynna bæði gnægð og einstaklingshyggju - hver og einn einstakur í lögun og stærð, en myndar samt saman hjarta bruggunarhefðarinnar. Þessi tvíhyggja endurspeglar hlutverk þeirra í bjór: einstakir í eðli sínu, en samt sameiginlegir í tilgangi, í samhljómi við malt, ger og vatn til að skapa eitthvað varanlegt.

Í heildina er myndin meira en bara kyrralíf af humlum. Hún er portrett af bruggunararfleifð, hugleiðing um viðkvæmt jafnvægi milli náttúru og handverks. Með því að fanga Hersbrucker-keilurnar með svo mikilli ástúð lyftir hún þeim upp fyrir landbúnaðaruppruna þeirra og setur þær fram sem tákn um listfengi, þolinmæði og leit að jafnvægi í bjór. Gullin ljós, gróskumikill grænn litur og fínlegur bakgrunnur vinna saman að því að minna áhorfandann á að þessir humlar eru meira en plöntur - þeir eru sál bruggunar, ílát bragðs og sögu, miðlægur í sjálfsmynd bjórs sem hefur skilgreint evrópska hefð í aldir.

Myndin tengist: Humlar í bjórbruggun: Hersbrucker