画像：クヴェイク発酵が活発な醸造所

出版された： 2025年8月5日 13:51:14 UTC
最終更新日 2025年9月5日 13:05:31 UTC

醸造所では、ガラス製とステンレス製の容器にビールが泡立ち、ラレマンドラルブリューヴォスクヴェイク酵母を使用した多用途発酵が紹介されています。

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Brewhouse with Active Kveik Fermentation

泡立つ黄金色のビールは、Voss Kveik 酵母を使用してカーボイとタンクで発酵されます。

様々な発酵槽が並ぶ醸造所の内部。それぞれが、生き生きとした泡立つビールで満たされています。手前には、黄金色の液体で満たされたガラス製のカーボイが、表面を優しく渦巻いています。中景には、ピカピカに輝くステンレス製のタンクが並び、蓋が開かれると、内部で活発に発酵が行われている様子が伺えます。背景は温かみのある間接照明に照らされ、居心地の良い、魅力的な雰囲気を醸し出しています。表面に映る影が、設備の質感や形状を際立たせています。このシーンは、ラレマンド社のラルブリュー・ヴォス・クヴェイク酵母を用いた醸造プロセスと多様性、そして幅広いビールスタイルへの適合性を表現しています。