ရုပ်ပုံ- Active Kveik Fermentation ဖြင့် Brewhouse

အချဉ်ဖောက်ထားသောအိုးများ အစုံပါသော ဘီယာဆိုင်အတွင်းပိုင်းတစ်ခုစီသည် တက်ကြွပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဖျော်ရည်များဖြင့် ပြည့်နေသည်။ အရှေ့ဘက်တွင် ရွှေအိုရောင်အရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော ကာဘွိုင်ဖန်ခွက်သည် ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် ညင်သာစွာ ဝေ့ဝဲနေသည်။ အလယ်တွင်၊ ဆွတ်ဆွတ်ဆွတ်ဆွတ်စတီးလ်ကန်များ အတန်းလိုက်၊ အတွင်းမှ အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ထုတ်ဖော်ရန် ၎င်းတို့၏ အဖုံးများကို ဖွင့်ထားသည်။ နောက်ခံသည် နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးပြီး အေးအေးချမ်းချမ်း ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လေထုကို ဖန်တီးထားသည်။ အရိပ်များသည် မျက်နှာပြင်များတစ်လျှောက်တွင် ကစားကြပြီး စက်၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ မြင်ကွင်းသည် Lallemand LalBrew Voss Kveik တဆေးနှင့် ချက်လုပ်ခြင်း၏ လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ဘက်စုံစွမ်းဆောင်နိုင်မှုကို ပြသထားပြီး ဘီယာစတိုင်မျိုးစုံနှင့် လိုက်ဖက်မှုကို ပြသထားသည်။

ပုံသည်- Lallemand LalBrew Voss Kveik Yeast နှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။