ಚಿತ್ರ: ಅಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ತಳಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು

ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಏಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ ತಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಫೆರ್ಮೆಂಟಿಸ್ ಸಫಾಲೆ S-04 ಏಲ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಅಧ್ಯಯನ. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಬೀಕರ್‌ಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಫೋಮ್ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಸಾಹತು ರೂಪವಿಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪೆಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಣಿ. ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರ, ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೇತ್ರ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಲೆನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಚಿತ್ರಣ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ವಸಾಹತುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ದೃಶ್ಯವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಚಾರಣೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಬಿಯರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಫರ್ಮೆಂಟಿಸ್ ಸಫಾಲೆ ಎಸ್-04 ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು