Billede: Sammenligning af ale-gærstammer
Udgivet: 5. august 2025 kl. 07.33.14 UTC
Sidst opdateret: 5. september 2025 kl. 12.35.12 UTC
Makrobillede af SafAle S-04-gær og andre ale-stammer i bægerglas og petriskåle, der fremhæver koloniforskelle i et laboratoriemiljø.
Comparing Ale Yeast Strains
En sammenlignende undersøgelse af Fermentis SafAle S-04 ale-gær i forhold til andre fremtrædende ale-gærstammer. I forgrunden ses glasbægre fyldt med aktive gærfermenteringer, hver med distinkte skummønstre og farver. I midten ses en række petriskåle, der viser gærenes forskellige kolonimorfologier. I baggrunden ses et rent, veloplyst arbejdsområde med videnskabeligt udstyr, der skaber en professionel, analytisk atmosfære. Skarpe billeder i høj opløsning taget med et makroobjektiv, der fremhæver de indviklede detaljer i gærcellerne og kolonierne. Scenen formidler en følelse af videnskabelig undersøgelse og en omhyggelig undersøgelse af disse afgørende ølfermenteringsmikroorganismer.
Billedet er relateret til: Gæring af øl med Fermentis SafAle S-04 gær