Attēls: Rauga flokulācija Lallemand LalBrew Abbaye

Publicēts: 2025. gada 5. augusts 12:36:20 UTC
Pēdējo reizi atjaunināts: 2025. gada 5. septembris 13:02:15 UTC

Makro attēls, kurā redzamas Lallemand LalBrew Abbaye rauga šūnas, kas salipst un agregējas, izceļot alus fermentācijas flokulācijas stadiju.

Šī lapa tika mašīntulkota no angļu valodas, lai padarītu to pieejamu pēc iespējas vairāk cilvēkiem. Diemžēl mašīntulkošana vēl nav pilnīga tehnoloģija, tāpēc tajā var rasties kļūdas. Ja vēlaties, oriģinālo versiju angļu valodā varat apskatīt šeit:

Yeast Flocculation in Lallemand LalBrew Abbaye

Lallemand LalBrew Abbaye rauga šūnu tuvplāns, kas salipst flokulācijas laikā.

Satriecoši detalizēti iemūžināts virpuļojošs, sarežģīts rauga šūnu flokulācijas raksts. Priekšplānā redzama Lallemand LalBrew Abbaye rauga salipšana un agregācija, to šūnu sieniņas savijušās smalkā dejā. Vidusceļš atklāj dinamisko procesu, kurā atsevišķas rauga šūnas saplūst lielākos, blīvākos klasteros. Fons ir maigi izplūdis, uzsverot valdzinošo uzmanību uz flokulācijas fenomenu. Silts, zeltains apgaismojums rada dabisku mirdzumu, radot organisku un aicinošu atmosfēru. Ar makro objektīvu uzņemtais attēls atspoguļo tehnisko precizitāti un skaistumu, kas raksturīgs šim svarīgajam alus fermentācijas posmam.

Attēls ir saistīts ar: Alus raudzēšana ar Lallemand LalBrew Abbaye raugu