Зураг: Lallemand LalBrew Abbaye дахь мөөгөнцрийн бөөгнөрөл

Энэхүү зураг нь мөөгөнцрийн бие даасан эсүүд хуримтлагдаж, суспензээс гарч эхэлдэг шар айраг исгэх үйл явцын чухал үе шат болох мөөгөнцрийн флокуляцийн микроскопийн ертөнцийн гайхалтай нарийн төвөгтэй, бараг өөр ертөнцийн дүр төрхийг харуулж байна. Өнгөцхөн харвал уг найрлага нь байгалийн геометрийн дэгжин байдлыг бадрааж, нягт савласан, бөмбөрцөг хэлбэртэй бүтэц нь хүрээний төвөөс эргэлдэж, спираль хэлбэртэй хээг бүрдүүлдэг. Эдгээр тогтоц нь санамсаргүй биш юм; Эдгээр нь биологийн бүжиг дэглэлтийн үр дүн бөгөөд илэрхий исгэх профайлаараа алдартай Бельгийн Аббей мөөгөнцрийн эсүүд эсийн хананы уургуудтай харилцан үйлчилж, хоорондоо холбогдож, флоккуляцийн каскадыг эхлүүлдэг.

Урд тал нь бүтэц, нарийн төвөгтэй байдлын судалгаа юм. Мөөгөнцрийн эсүүд нь махлаг, хагас тунгалаг харагдаж, гадаргуу нь хонхорхой, чийгийн нарийн давхаргаар бүрхэгдсэн мэт гялалздаг. Зургийн дулаахан шар өнгө нь эрч хүч, баялаг мэдрэмжийг төрүүлж, шар айрагны алтан өнгийг тусгаж өгдөг. Эдгээр эсүүд нь тусгаарлагдаагүй - тэдгээр нь хоорондоо нягт уялдаатай, нарийн гинж, бөөгнөрөл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нэгдэл, хөдөлгөөнийг хоёуланг нь илтгэдэг. Энэ дүр зургийг авахын тулд ашигласан макро линз нь тэдгээрийн бүтцийн нарийн ширийн зүйлийг харуулдаг: нарийн нуруу, давхцсан мембран, биологийн идэвхжилийн үл ялиг гялбаа. Энэ бол үйл ажиллагаа, хэлбэр дүрс нь харааны симфони хэлбэрээр нийлдэг бичил биетний амьдралын хамгийн үзэсгэлэнтэй хөрөг зураг юм.

Дунд хэсэгт шилжихэд дүрс нь нягт бөөгнөрөлөөс илүү сул байрлалтай эсүүд рүү шилжиж, нэгдэх үйлдэлд баригдсан. Энд флоккуляцийн динамик шинж чанар хамгийн тод харагдаж байна. Мөөгөнцрийн бие даасан эсүүд бие бие рүүгээ шилжиж, электростатик хүч, биохимийн дохиогоор татагдаж, аажмаар том агрегатуудыг үүсгэдэг. Энэ бүс нутгаас олж авсан эргэлдэх хөдөлгөөн нь шингэн орчин, магадгүй зөөлөн хутгах исгэгч эсвэл савны доторх байгалийн конвекцийн гүйдэл - мөөгөнцрийн таталцлын болон харилцан үйлчлэлийн бүжигт түдгэлздэг болохыг харуулж байна. Энэхүү хөдөлгөөнөөс урган гарч буй спираль хээ нь шинжлэх ухааны хувьд үнэн зөв бөгөөд уран сайхны хувьд сэтгэл татам бөгөөд исгэх мөчлөгийн шинж чанар, орц найрлагыг илүү агуу зүйл болгон хувиргах шинж чанарыг илэрхийлдэг.

Арын дэвсгэр нь бүдгэрч бүдгэрч, улбар шар, гүн хүрэн өнгөний нэмэлт өнгөнүүдийг харуулсан. Энэхүү нарийн градиент нь зургийн гүнийг сайжруулаад зогсохгүй урд талын үйлдлийг тусгаарлаж, үзэгчид бүхэлдээ флокуляцийн үйл явцад анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог. Бүдгэрсэн дэвсгэр нь бүдэг гэрэлтэй, дулаахан, органик нэгдлээр баялаг исгэх савны орчинг өдөөдөг бөгөөд тэнд мөөгөнцөр үржиж, шар айраг хэлбэржиж эхэлдэг. Зургийн бүхэл бүтэн гэрэлтүүлэг нь дулаахан, чиг баримжаатай бөгөөд мөөгөнцрийн бөөгнөрөл дээр зөөлөн тодруулж, тэдгээрийн контурыг байгалийн туяагаар гэрэлтүүлдэг. Энэхүү гэрэлтүүлгийн сонголт нь тухайн үзэгдлийн органик мэдрэмжийг бататгаж, ариутгасан лабораторийн зураг авалт шиг биш харин амьд, амьсгалын системийг харах мэт мэдрэмж төрүүлдэг.

Энэ зураг нь бүхэлдээ бичил биетний ур чадвар, шинжлэх ухааны нарийвчлалын баяр юм. Энэ нь мөөгөнцрийн үндсэн исгэх үүргээ гүйцэтгэсний дараа шар айргийг тунгааж, тунгалаг болгож эхэлдэг шар айраг исгэх үйл явцын хоромхон зуурын агшинг дүрсэлдэг. Флокуляци нь зөвхөн техникийн алхам биш бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүний тод байдал, амт, тогтвортой байдалд нөлөөлдөг амин чухал шилжилт юм. Энэхүү үйл явцыг маш тод томруунаар дүрсэлсэн нь үзэгчдийг исгэхийн далд гоо сайхныг үнэлж, мөөгөнцрийг зөвхөн орц найрлага төдийгүй шар айрагны түүхийн гол дүр гэж үзэхийг урьж байна. Энэ бол бидний мэдрэхүйн туршлагыг бүрдүүлдэг үл үзэгдэх хүчний тухай харааны үг бөгөөд бичил харуурын түвшинд ч гэсэн байгаль дэгжин, зорилготойгоор хөдөлдөг гэдгийг сануулж байна.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Lallemand LalBrew Abbaye мөөгөнцөртэй исгэх шар айраг