Bild: Hefeflockung in Lallemand LalBrew Abbaye

Veröffentlicht: 5. August 2025 um 12:36:10 UTC
Zuletzt aktualisiert: 5. September 2025 um 13:02:14 UTC

Makroansicht der Hefezellen von Lallemand LalBrew Abbaye, die verklumpen und aggregieren und die Flockungsphase der Biergärung hervorheben.

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Yeast Flocculation in Lallemand LalBrew Abbaye

Nahaufnahme der Hefezellen von Lallemand LalBrew Abbaye, die während der Flockung verklumpen.

Ein wirbelndes, komplexes Muster von Hefezellen während der Flockung, detailreich festgehalten. Der Vordergrund zeigt die Verklumpung und Aggregation der Hefe von Lallemand LalBrew Abbaye, deren Zellwände in einem zarten Tanz miteinander verflochten sind. Der Mittelgrund zeigt den dynamischen Prozess, bei dem einzelne Hefezellen zu größeren, dichteren Clustern verschmelzen. Der Hintergrund ist sanft unscharf und betont den faszinierenden Fokus auf das Flockungsphänomen. Warmes, goldenes Licht erzeugt einen natürlichen Glanz und verleiht eine organische und einladende Atmosphäre. Das mit einem Makroobjektiv aufgenommene Bild vermittelt die technische Präzision und Schönheit, die dieser entscheidenden Phase der Biergärung innewohnt.

Das Bild ist verwandt mit: Bier gären mit Lallemand LalBrew Abbaye Hefe