Attēls: Mājas alus darītājs ieber raugu čehu alus misā

Attēlā redzams mājas alus darītājs, kurš lej šķidru raugu fermentācijas traukā, kas piepildīts ar svaigi atdzesētu čehu alus misu, tradicionālā čehu stila mājas alus darīšanas vidē. Alus darītājs, ģērbies brūnā priekšautā pār tumšu kreklu, ir novietots aiz plata, balta plastmasas fermentācijas spaiņa, kura virsma, ielejot raugu, viegli viļņojas un veidojas nelielas putas. Viņa kreisā roka notur fermentācijas trauku pie pievienotās gaisa slūžas – klasiskas burbuļotāja stila ierīces, kas piestiprināta oranžā blīvē. Ar labo roku viņš noliec baltu šķidrā rauga maisiņu, ļaujot gludai, gaišai strūklai ieplūst misas centrā. Raugs rada nelielu viļņošanos un saplūst ar misas silto, karameļzeltaino nokrāsu, kas liecina par novārījumā brūvētu čehu alus pamatni. Pa kreisi no alus darītāja atrodas kalts vara trauks ar krānu, kas atspoguļo telpas silto gaismu un norāda uz tradicionālo čehu alus darīšanas aprīkojumu. Fonā ir flīzētas sienas maigos smilškrāsas toņos, kas rada mājas virtuves vai pagraba alus darītavas zemniecisku, autentisku sajūtu. Uz koka galda virsmas blakus fermentētājam atrodas brūna stikla pudele, kas ir gatava pildīšanai vēlāk, kā arī neliels audekla maiss, kas pilns ar zaļām apiņu rogām un papildu apiņiem, kas izkaisīti tuvumā. Aina tver precizitātes un meistarības mirkli, uzsverot mājas alus darīšanas mierīgo, praktisko raksturu. Apgaismojums ir silts un dabisks, izceļot vara, koka, apiņu un virpuļojošās misas tekstūras. Kopējā kompozīcija pauž tradīcijas, pacietības un cieņas sajūtu pret alus darīšanas procesu, atspoguļojot čehu gaišā alus darīšanas prakses kultūras mantojumu mājas vidē.

Attēls ir saistīts ar: Alus raudzēšana ar Wyeast 2000-PC Budvar Lager raugu