വീട്ടിൽ ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, ജനുവരി 12 3:27:41 PM UTC
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപറമ്പിലോ ചെറിയ കൃഷിയിടത്തിലോ ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. വൈവിധ്യമാർന്ന ഈ നട്ട് മരങ്ങൾ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, പ്രാദേശിക വന്യജീവികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആകർഷകമായ ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഘടകങ്ങളായും വർത്തിക്കുന്നു.
A Complete Guide to Growing Hazelnuts at Home
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പിൻമുറ്റമോ നിരവധി ഏക്കറുകളോ ഉണ്ടെങ്കിലും, ശരിയായ പരിചരണവും ശ്രദ്ധയും നൽകിയാൽ ഹാസൽനട്ട് വളരും. ശരിയായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പും സംസ്കരണവും വരെ ഹാസൽനട്ട് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഈ സമഗ്ര ഗൈഡ് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.
സ്വന്തമായി ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
വീട്ടുകൃഷിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച നട്ട് മരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഫിൽബെർട്ട്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഹാസൽനട്ട്സ്. ഒരു ദശാബ്ദമോ അതിൽ കൂടുതലോ സമയം എടുത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് പല നട്ട് ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നട്ട് കഴിഞ്ഞ് 4-6 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഹാസൽനട്ട്സ് കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. വ്യത്യസ്ത മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ഇവ ഒരിക്കൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ, പല ഫലവൃക്ഷങ്ങളെയും അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ പരിപാലനം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന നട്സ് പോഷകസമൃദ്ധമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്വന്തമായി വളർത്തുന്നത് പുതിയതും രാസവസ്തുക്കളില്ലാത്തതുമായ നട്സുകൾ ലഭ്യമാക്കുന്നു, അവ രുചിയിലും പോഷകമൂല്യത്തിലും കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്.
വീട്ടിൽ വളർത്തിയ ഹാസൽനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
- 4-6 വർഷത്തിനുള്ളിൽ കായ്കൾ കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും
- വ്യത്യസ്ത മണ്ണിന്റെ തരങ്ങൾക്കും അവസ്ഥകൾക്കും അനുയോജ്യം
- കുറ്റിച്ചെടികളായോ ഒറ്റത്തടി മരങ്ങളായോ വളർത്താം.
- പോഷകസമൃദ്ധവും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുക
- പ്രാദേശിക വന്യജീവികളെയും പരാഗണം നടത്തുന്ന ജീവികളെയു പിന്തുണയ്ക്കുക
- ശരിയായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ കീടനാശിനികൾ മതി.
- പെർമാകൾച്ചർ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം
ശരിയായ ഹാസൽനട്ട് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
വിജയത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഹാസൽനട്ട് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. പരിഗണിക്കേണ്ട മൂന്ന് പ്രധാന തരങ്ങൾ അമേരിക്കൻ ഹാസൽനട്ട്സ് (കോറിലസ് അമേരിക്കാന), യൂറോപ്യൻ ഹാസൽനട്ട്സ് (കോറിലസ് അവെല്ലാന), ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥ, ലഭ്യമായ സ്ഥലം, വളരുന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
| ഹാസൽനട്ട് തരം | കാലാവസ്ഥാ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ | വലുപ്പം | രോഗ പ്രതിരോധം | നട്ട് ഗുണനിലവാരം |
| അമേരിക്കൻ (സി. അമേരിക്കാന) | USDA സോണുകൾ 4-9, മികച്ച തണുപ്പ് പ്രതിരോധം | 8-12 അടി ഉയരമുള്ള കുറ്റിച്ചെടി രൂപം | ഈസ്റ്റേൺ ഫിൽബർട്ട് ബ്ലൈറ്റിനെതിരെ ഉയർന്ന പ്രതിരോധം | ചെറിയ കായ്കൾ, മികച്ച രുചി, കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് |
| യൂറോപ്യൻ (സി. അവെല്ലാന) | USDA സോണുകൾ 5-8, മിതമായ ശൈത്യകാലമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് | 14-16 അടി ഉയരമുള്ള വൃക്ഷ രൂപം | ഈസ്റ്റേൺ ഫിൽബർട്ട് ബ്ലൈറ്റിന് സാധ്യതയുള്ളത് | വലിയ കായ്കൾ, നേർത്ത പുറംതോട്, വാണിജ്യ നിലവാരം |
| സങ്കരയിനങ്ങൾ | USDA സോണുകൾ 4-8, നല്ല പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ | 10-15 അടി, വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ | ഇടത്തരം മുതൽ ഉയർന്ന പ്രതിരോധം വരെ | ഇടത്തരം മുതൽ വലുത് വരെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നല്ല രുചി |
പ്രദേശം അനുസരിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ
വടക്കുകിഴക്കും മിഡ്വെസ്റ്റും
- അമേരിക്കൻ ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും
- 'വിങ്ക്ലർ' - ഹാർഡി ഹൈബ്രിഡ്
- 'ഗ്രിമോ' തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ
- UMHDI തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ
പസഫിക് വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ
- വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന യൂറോപ്യൻ ഇനങ്ങൾ
- 'ജെഫേഴ്സൺ'
- 'യാംഹിൽ'
- 'മക്ഡൊണാൾഡ്'
തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ
- ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സങ്കരയിനങ്ങൾ
- തദ്ദേശീയ അമേരിക്കൻ ഇനങ്ങൾ
- സോൺ 7-8 ലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത യൂറോപ്യൻ തരങ്ങൾ
സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കലും മണ്ണ് തയ്യാറാക്കലും
മികച്ച സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലാണ് ഹാസൽനട്ട് വളരുന്നത്. ഭാഗികമായ തണൽ ഇവയ്ക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം നട്ട് ഉത്പാദനം പരമാവധിയാക്കുന്നു. ഈ അനുയോജ്യമായ സസ്യങ്ങൾ വിവിധതരം മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ 6.0 നും 7.0 നും ഇടയിൽ pH ഉള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള പശിമരാശി മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
നടീൽ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങളുടെ മുതിർന്ന വലുപ്പം പരിഗണിക്കുക. അമേരിക്കൻ ഹാസൽനട്ട്സ് സാധാരണയായി കുറ്റിച്ചെടികളുടെ രൂപത്തിൽ 8-12 അടി ഉയരത്തിൽ വളരും, അതേസമയം യൂറോപ്യൻ ഇനങ്ങൾ ഒറ്റത്തണ്ടുള്ള മരങ്ങളായി 14-16 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരും. വായുസഞ്ചാരത്തിനും വിളവെടുപ്പ് എളുപ്പത്തിനും സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ മതിയായ അകലം അനുവദിക്കുക.
പ്രധാനം: ഹാസൽനട്ട് കാറ്റിലൂടെ പരാഗണം നടത്തുന്നവയാണ്, അതിനാൽ നല്ല പരാഗണവും കായ് ഉൽപാദനവും ഉറപ്പാക്കാൻ പരസ്പരം 50 അടി അകലത്തിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ നടുക.
മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകൾ
- നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് അത്യാവശ്യമാണ്
- pH 6.0 നും 7.0 നും ഇടയിൽ (നേരിയ അസിഡിറ്റി മുതൽ ന്യൂട്രൽ വരെ)
- പശിമരാശി മണ്ണിന്റെ ഘടനയാണ് അഭികാമ്യം
- മിതമായതോ ഉയർന്നതോ ആയ ജൈവവസ്തുക്കളുടെ അളവ്
- വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളോ ഭേദഗതികൾ വരുത്താതെ കനത്ത കളിമണ്ണോ ഒഴിവാക്കുക.
മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ
- pH ഉം പോഷകങ്ങളുടെ അളവും നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് പരിശോധിക്കുക.
- നടീൽ പ്രദേശം കളകളും പുല്ലും നീക്കം ചെയ്യുക
- മണ്ണിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഴകിയ വളം പോലുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ കുമ്മായം (ഉയർത്താൻ) അല്ലെങ്കിൽ സൾഫർ (കുറയ്ക്കാൻ) ഉപയോഗിച്ച് pH ക്രമീകരിക്കുക.
- മുകളിലെ 12 ഇഞ്ച് മണ്ണിൽ ഭേദഗതികൾ വരുത്തുന്നതുവരെ
- മോശം നീർവാർച്ചയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ചെറിയ ഒരു കുന്ന് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഹാസൽനട്ട് മരങ്ങൾ നടുക
എപ്പോൾ നടണം
ഹാസൽനട്ട് നടാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം അവയുടെ നിഷ്ക്രിയ കാലമാണ്. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും, ഇല പൊഴിയുന്നതിനു ശേഷമുള്ള ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനമോ അല്ലെങ്കിൽ മൊട്ടുവിടുന്നതിനു മുമ്പുള്ള വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കമോ ആണ് ഇതിനർത്ഥം. ശരത്കാല നടീൽ ശൈത്യകാലത്തിനു മുമ്പ് വേരുകൾ ഉറപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതേസമയം കഠിനമായ ശൈത്യകാലമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തകാല നടീൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സ്പെയ്സിംഗ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും ഒപ്റ്റിമൽ ഉൽപാദനത്തിനും ശരിയായ അകലം നിർണായകമാണ്. കുറ്റിച്ചെടി രൂപത്തിലുള്ള ഹാസൽനട്ടുകൾക്ക്, വരികൾക്കിടയിൽ 4-6 അടി അകലവും വരികൾക്കിടയിൽ 8-10 അടി അകലവും നടുക. മര രൂപത്തിലുള്ള ഹാസൽനട്ടുകൾക്ക്, എല്ലാ ദിശകളിലുമുള്ള മരങ്ങൾക്കിടയിൽ 15-20 അടി അകലം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
ഒരു ഹെഡ്ജ് നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വരിയിൽ ചെടികൾ 4-5 അടി അകലത്തിൽ നടുക. വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള നടീലുകൾക്ക്, വിളവെടുപ്പ് ഉപകരണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി വരികൾക്കിടയിൽ 12-15 അടി അകലം പാലിക്കണം.
നടീൽ പ്രക്രിയ
- റൂട്ട് ബോളിന്റെ ഇരട്ടി വീതിയും അത്രയും ആഴവുമുള്ള ഒരു ദ്വാരം കുഴിക്കുക.
- ചെടി അതിന്റെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുക.
- വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വേരുകൾ അഴിച്ചുമാറ്റി പുറത്തേക്ക് പരത്തുക.
- ചെടി മുമ്പ് വളർന്ന അതേ ആഴത്തിൽ തന്നെ ദ്വാരത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- വായു അറകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് ബാക്ക്ഫിൽ ചെയ്യുക, സൌമ്യമായി ഉറപ്പിക്കുക.
- ചെടിയുടെ ചുറ്റും ഒരു നനയ്ക്കൽ തടം ഉണ്ടാക്കുക.
- മണ്ണ് ഉറപ്പിക്കാൻ നന്നായി നനയ്ക്കുക
- ചെടിയുടെ തടിയിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തി ചുറ്റും 2-3 ഇഞ്ച് പുതയിടുക.
പ്രോ ടിപ്പ്: വെറും വേരുകളുള്ള ഹാസൽനട്ട് നടുകയാണെങ്കിൽ, നടുന്നതിന് മുമ്പ് വേരുകൾ 2-4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവയിൽ ജലാംശം വീണ്ടും നിറയും. നടീൽ ദ്വാരത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കേടായ വേരുകൾ വെട്ടിമാറ്റുക.
സീസണൽ പരിചരണവും പരിപാലനവും
വെള്ളമൊഴിക്കൽ
ശരിയായ നനവ് അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ രണ്ട് വർഷങ്ങളിൽ. ശക്തമായ വേരുകളുടെ സംവിധാനം സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് ഇളം നട്ടുകൾക്ക് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. ഒരിക്കൽ വേരൂന്നിയാൽ, ഹസൽനട്ട് മിതമായ വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും, പക്ഷേ വരണ്ട കാലഘട്ടങ്ങളിൽ പതിവായി നനയ്ക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും ഗുണം ചെയ്യും.
| ചെടിയുടെ പ്രായം | വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതിന്റെ ആവൃത്തി | തുക | കുറിപ്പുകൾ |
| ഒന്നാം വർഷം | ആഴ്ചതോറും | ഒരു ചെടിക്ക് 5-10 ഗാലൺ | സ്ഥാപനത്തിന് നിർണായകം |
| രണ്ടാം വർഷം | ഓരോ 1-2 ആഴ്ചയിലും | ഒരു ചെടിക്ക് 10-15 ഗാലൺ | മഴയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ക്രമീകരിക്കുക |
| സ്ഥാപിതമായത് (3+ വർഷം) | വരൾച്ചയുള്ള സമയങ്ങളിൽ | ആവശ്യാനുസരണം ആഴത്തിലുള്ള നനവ് | റൂട്ട് സോണിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക |
ബീജസങ്കലനം
മറ്റ് പല ഫലവൃക്ഷങ്ങളെയും അപേക്ഷിച്ച് ഹാസൽനട്ടുകൾക്ക് വളപ്രയോഗത്തിന്റെ ആവശ്യകത വളരെ കുറവാണ്. അമിതമായി വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നത് നട്ട് ഉൽപാദനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അമിതമായ സസ്യവളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
വളം ഷെഡ്യൂൾ
- വർഷം 1: വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഒരു സമീകൃത ജൈവ വളം (10-10-10 പോലുള്ളവ) പ്രയോഗിക്കുക.
- വർഷം 2-3: വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും പിന്നീട് വസന്തകാലത്തും വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
- വേരൂന്നിയ സസ്യങ്ങൾ: വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വർഷത്തിലൊരിക്കൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
- അളവ്: ഒരു വയസ്സിന് 1/4 പൗണ്ട്, പരമാവധി 2 പൗണ്ട് വരെ.
ജൈവ ബദലുകൾ
- കമ്പോസ്റ്റ്: ഡ്രിപ്പ് ലൈനിന് ചുറ്റും 1-2 ഇഞ്ച് വർഷം തോറും ഇടുക.
- പഴകിയ വളം: ശൈത്യകാലത്ത് വിഘടിപ്പിക്കാൻ ശരത്കാലത്ത് പ്രയോഗിക്കുക.
- പുതയിടൽ: മരക്കഷണങ്ങളോ ഇലകളോ വിഘടിക്കുമ്പോൾ മണ്ണിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ആവരണ വിളകൾ: നൈട്രജൻ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനും മണ്ണ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനും വരികൾക്കിടയിൽ നടുക.
പ്രൂണിംഗ്
കുറ്റിച്ചെടികളായോ ഒറ്റത്തണ്ടുള്ള മരങ്ങളായോ വളർത്തണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഹാസൽനട്ട്സ് വെട്ടിമാറ്റുന്നത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നല്ല വായുസഞ്ചാരവും സൂര്യപ്രകാശവും തുളച്ചുകയറാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു തുറന്ന ഘടന നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
ബുഷ് ഫോം പ്രൂണിംഗ്
- ഒരു ചെടിയിൽ 4-6 പ്രധാന തണ്ടുകൾ നിലനിർത്തുക.
- അധികമുള്ള സക്കറുകൾ വർഷം തോറും നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചത്തതോ, രോഗം ബാധിച്ചതോ, മുറിച്ചുകടക്കുന്നതോ ആയ ശാഖകൾ വെട്ടിമാറ്റുക.
- വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആന്തരിക വളർച്ച നേർത്തതാക്കുക.
- വിശ്രമ സമയത്ത് ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്
മരത്തിന്റെ കൊമ്പുകോതൽ
- എല്ലാ മുളകുകളും താഴത്തെ ശാഖകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്കാഫോൾഡ് ശാഖകളുള്ള ഒരു കേന്ദ്ര നേതാവിനെ നിലനിർത്തുക.
- തുറന്ന മേലാപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നേർത്ത ശാഖകൾ
- ഉള്ളിലേക്ക് വളരുന്ന എല്ലാ ശാഖകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- മുകുളങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതിനു മുമ്പ് ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ വെട്ടിയൊതുക്കുക
കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കൽ
ഹാസൽനട്ട്സിന് നിരവധി കീട, രോഗ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം, എന്നാൽ ശരിയായ വൈവിധ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പും പരിപാലന രീതികളും ഉപയോഗിച്ച് മിക്ക പ്രശ്നങ്ങളും ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും മനസ്സിലാക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ സസ്യങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
സാധാരണ രോഗങ്ങൾ
| രോഗം | ലക്ഷണങ്ങൾ | പ്രതിരോധം | ചികിത്സ |
| കിഴക്കൻ ഫിൽബർട്ട് ബ്ലൈറ്റ് | ശിഖരങ്ങളിൽ കറുത്ത അഴുകൽ, ഡൈബാക്ക്, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ ഒട്ടിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. | പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ നടുക, നല്ല വായുസഞ്ചാരം നിലനിർത്തുക. | ബാധിക്കപ്പെട്ട ശാഖകൾ വെട്ടിമാറ്റുക, ചെമ്പ് അടങ്ങിയ കുമിൾനാശിനി പ്രയോഗിക്കുക. |
| ബാക്ടീരിയ മൂലമുള്ള വാട്ടം | ഇലപ്പുള്ളി, തണ്ടിലെ ഡൈബാക്ക്, കുഴിഞ്ഞ അഴുകൽ | മുകളിലൂടെയുള്ള ജലസേചനം ഒഴിവാക്കുക, നല്ല നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക. | വിശ്രമകാലത്ത് കോപ്പർ സ്പ്രേകൾ |
| വേര് ചെംചീയൽ | മഞ്ഞളിക്കുന്ന ഇലകൾ, വളർച്ച മുരടിക്കൽ, വാടിപ്പോകൽ | നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ നടുക, അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. | നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ജലസേചനം കുറയ്ക്കുക |
സാധാരണ കീടങ്ങൾ
കീട കീടങ്ങൾ
- ഫിൽബർട്ട് വേം: കെണികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരീക്ഷിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉചിതമായ കീടനാശിനികൾ പ്രയോഗിക്കുക.
- ഫിൽബർട്ട് അഫിഡ്: ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, കീടനാശിനി സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഹാസൽനട്ട് വീവിൽ: വീണുപോയ കായ്കൾ ശേഖരിച്ച് നശിപ്പിക്കുക, ജൈവ കീടനാശിനികൾ പ്രയോഗിക്കുക.
- ശൽക്ക കീടങ്ങൾ: സജീവമല്ലാത്ത എണ്ണ സ്പ്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ബാധിച്ച ശാഖകൾ വെട്ടിമാറ്റുക.
മൃഗ കീടങ്ങൾ
- അണ്ണാൻ: കൃത്യസമയത്ത് വിളവെടുക്കുക, ഭൗതിക തടസ്സങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക
- പക്ഷികൾ: വലയിടൽ, ദൃശ്യ പ്രതിരോധം, വേഗത്തിലുള്ള വിളവെടുപ്പ്
- മാൻ: കുറഞ്ഞത് 8 അടി ഉയരമുള്ള വേലി കെട്ടൽ, അകറ്റുന്നവ
- വോളുകൾ/എലികൾ: തടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള ഭാഗം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക, ഗാർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
മുന്നറിയിപ്പ്: ഏതെങ്കിലും കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ജൈവ കീടനാശിനികൾ പോലും, എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബലിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാലിക്കുകയും പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളിലും പരിസ്ഥിതിയിലും ഉണ്ടാകുന്ന ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ ഹാസൽനട്ട് വിളവെടുക്കലും സംസ്കരണവും
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം
നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയെയും കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ച്, സാധാരണയായി വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വരെ ഹാസൽനട്ട് പാകമാകും. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുക:
- തൊണ്ടയുടെ അരികുകളിൽ മഞ്ഞയും തവിട്ടുനിറവും ആകാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- മരങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവികമായി കായ്കൾ വീഴാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- കേർണൽ വെള്ളയിൽ നിന്ന് ക്രീം നിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു
- ഷെൽ പച്ചയിൽ നിന്ന് തവിട്ടുനിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു
വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ
കൈ വിളവെടുപ്പ്
കുറച്ച് മരങ്ങൾ മാത്രമുള്ള വീട്ടുകൃഷിക്കാർക്ക്, കൈകൊണ്ട് വിളവെടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രായോഗികമായ രീതി. നിങ്ങൾക്ക് ഇവയിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് ചെയ്യാം:
- പുറംതോട് തവിട്ടുനിറമാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ശാഖകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കായ്കൾ പറിച്ചെടുക്കുക.
- മരങ്ങൾക്കു താഴെ ടാർപ്പുകൾ വിരിച്ച്, കൊമ്പുകൾ കുലുക്കി വീഴുന്ന കായ്കൾ ശേഖരിക്കുക.
- സ്വാഭാവികമായി വീഴുന്ന തരത്തിൽ ദിവസവും നിലത്തു നിന്ന് കായ്കൾ ശേഖരിക്കുക.
മെക്കാനിക്കൽ വിളവെടുപ്പ്
വലിയ നടീലുകൾക്ക്, മെക്കാനിക്കൽ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വീണുകിടക്കുന്ന കായ്കൾ ഉരുട്ടിയിടുന്ന കൈകൊണ്ട് പിടിക്കുന്ന കായ്കൾ ശേഖരിക്കുന്നവർ
- വാണിജ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ പരിപ്പ് വിളവെടുപ്പ് യന്ത്രങ്ങൾ
- ബുഷ്-ഫോം ഹാസൽനട്ടുകൾക്കായി പരിഷ്കരിച്ച ബ്ലൂബെറി കൊയ്ത്തുയന്ത്രങ്ങൾ
പ്രോസസ്സിംഗ് ഘട്ടങ്ങൾ
- പുറംതൊലി: പുറംതൊലി വേർപെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യുക.
- വൃത്തിയാക്കൽ: അഴുക്കും അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാൻ നട്സ് കഴുകുക.
- ഉണക്കൽ: 2-3 ആഴ്ചത്തേക്ക് നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഒറ്റ പാളിയായി നട്സ് വിതറുക.
- ഉണക്കൽ: രുചി വർദ്ധിക്കാൻ നട്സ് 1-2 ആഴ്ച കൂടി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
- പൊട്ടൽ: പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു നട്ട്ക്രാക്കർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക നട്ട്-പൊട്ടൽ ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുക.
- അടുക്കൽ: ഷെൽ ശകലങ്ങളിൽ നിന്ന് കേർണലുകൾ വേർതിരിക്കുക.
സംഭരണം
ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്ന ഹാസൽനട്ടുകൾക്ക് അവയുടെ ഗുണനിലവാരം വളരെക്കാലം നിലനിർത്താൻ കഴിയും:
| സംഭരണ രീതി | ഇൻ-ഷെൽ ദൈർഘ്യം | ഷെൽഡ് കാലയളവ് | വ്യവസ്ഥകൾ |
| മുറിയിലെ താപനില | 4 മാസം വരെ | 1-2 മാസം | ശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലം |
| റഫ്രിജറേറ്റർ | 1 വർഷം വരെ | 3-6 മാസം | വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങൾ |
| ഫ്രീസർ | 1-2 വർഷം | 1 വർഷം വരെ | വാക്വം-സീൽ ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ |
സാധാരണ വെല്ലുവിളികൾ പരിഹരിക്കൽ
എന്റെ ഹസൽനട്ട് മരങ്ങൾ എന്തുകൊണ്ടാണ് കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്തത്?
നിരവധി ഘടകങ്ങൾ നട്ട് ഉൽപാദനത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം:
- പ്രായം: മരങ്ങൾക്ക് 4-6 വർഷം വരെ കായ്കൾ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല.
- പരാഗണം: സമീപത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- സൂര്യപ്രകാശം: ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്തത് പൂവിടുന്നതും കായ്കൾ രൂപപ്പെടുന്നതും കുറയ്ക്കുന്നു.
- പ്രൂണിംഗ്: അമിതമായ പ്രൂണിംഗ് ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ തടി ഇല്ലാതാക്കും.
- പോഷകാഹാരം: അസന്തുലിതമായ വളപ്രയോഗം വിളവ് കുറയ്ക്കും.
അമിതമായ സ്രവണം എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം?
അമേരിക്കൻ ഹാസൽനട്ട്സ് സ്വാഭാവികമായും ധാരാളം സക്കറുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അവയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ:
- വളരുന്ന സീസണിൽ കന്നുകൾ പതിവായി വെട്ടിമാറ്റുക.
- ഒരു ചെടിയിൽ 4-6 പ്രധാന തണ്ടുകൾ നിലനിർത്തുക.
- പുറത്തേക്ക് പടരുന്ന കന്നുകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും വെട്ടിമാറ്റുക.
- മര രൂപങ്ങൾക്ക്, എല്ലാ സക്കറുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
എന്റെ ഹാസൽനട്ട്സ് കാലിയായതോ മോശമായി നിറഞ്ഞതോ ആയത് എന്തുകൊണ്ട്?
ശൂന്യമായ നട്ടുകൾ (ശൂന്യമായവ) ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകാം:
- പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഇനങ്ങൾ കാരണം പരാഗണം മോശമാണ്.
- നട്ട് വികസന സമയത്ത് പാരിസ്ഥിതിക സമ്മർദ്ദം
- പ്രാണികളുടെ കേടുപാടുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഫിൽബർട്ട് വീവിലുകളിൽ നിന്ന്
- നിർണായക വളർച്ചാ കാലഘട്ടങ്ങളിലെ പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ്
- കേർണൽ വികസന സമയത്ത് വരൾച്ച സമ്മർദ്ദം
ശൈത്യകാലത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ഇളം മരങ്ങളെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?
ഇളം ഹാസൽനട്ട്സ് ശൈത്യകാലത്ത് പരിക്കുകൾക്ക് ഇരയാകാം:
- അടിഭാഗത്ത് 2-3 ഇഞ്ച് പുതയിടുക (തണ്ടിൽ തൊടാതെ)
- എലികളുടെ ഉപദ്രവം തടയാൻ ട്രീ ഗാർഡുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- മൃദുവായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ വളപ്രയോഗം ഒഴിവാക്കുക.
- തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ ട്രങ്ക് പൊതിയുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ കാഠിന്യ മേഖലയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ നടീൽ ഇനങ്ങൾ
ഉപസംഹാരം: നിങ്ങളുടെ ഹാസൽനട്ട് വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു
വീട്ടിൽ ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുന്നത് ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ യാത്രയാണ്, അത് നിങ്ങളെ ഒരു പുരാതന ഭക്ഷ്യ സ്രോതസ്സുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും വരും വർഷങ്ങളിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ വൈവിധ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, സ്ഥലം തയ്യാറാക്കൽ, തുടർച്ചയായ പരിചരണം എന്നിവയിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ഹാസൽനട്ട് മരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ലാൻഡ്സ്കേപ്പിൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ ഫിക്ചറുകളായി മാറും, ഒരിക്കൽ സ്ഥാപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ താരതമ്യേന ചെറിയ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
ക്ഷമ പ്രധാനമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - പല നട്ട് മരങ്ങളേക്കാളും നേരത്തെ ഹാസൽനട്ട് വിളവ് നൽകാൻ തുടങ്ങുമെങ്കിലും, പൂർണ്ണ ഉൽപാദനക്ഷമതയിലെത്താൻ ഇനിയും വർഷങ്ങളെടുക്കും. നിങ്ങളുടെ മരങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാനും അവയുടെ വളർച്ചാ രീതികൾ നിരീക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളുടെ പരിപാലന രീതികൾ മികച്ചതാക്കാനും ഈ സമയം ഉപയോഗിക്കുക. ഭാവിയിൽ നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് പരമാവധിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിലപ്പെട്ട അനുഭവം ഓരോ വർഷവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആസ്വാദനത്തിനോ, പ്രാദേശിക വന്യജീവികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനോ, അല്ലെങ്കിൽ സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിന്റെ ഭാഗമായോ നിങ്ങൾ ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത കഴിവുകളും അറിവും നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പൂന്തോട്ടപരിപാലന ശ്രമങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഉപകാരപ്പെടും. സന്തോഷകരമായ വളർച്ച!
