Зураг: Шар айраг исгэх хэрэгсэл, тэмдэглэл бүхий тухтай Homebrewer-ийн ажлын талбар

Уг зураг нь ойр орчмын цонхоор урсан байгалийн гэрэлд шингэсэн дулаахан, урам зоригтой гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн ажлын байрыг дүрсэлжээ. Нарны туяа нь модон ширээн дээр зөөлөн хув туяа цацруулж, бүхэл бүтэн орчинд тав тухтай, амьдрах орчинг бүрдүүлнэ.

Эхний ээлжинд шар айраг исгэхтэй холбоотой хэд хэдэн зүйлсийг цэвэрхэн байрлуулсан боловч идэвхтэй ашиглах мэдрэмжтэй байдаг. Гидрометр нь хув шингэнээр дүүрсэн нарийн сорьцын цилиндрт босоо зогсож байхад түүний хажууд байрлах жижиг шилэнд шар айрагны дээж байгаа юм. Ширээн дээр янз бүрийн хэв маягаар бичсэн тэмдэглэл, тоо, ажиглалтаар дүүргэсэн мөөгөнцрийн омгийн график, шар айрагны гуалин зэрэг гараар бичсэн хуудсууд тараагдсан байна. Зарим хуудсууд нь цайвар толбо эсвэл бүдэг толбыг харуулж байгаа нь байнга харьцах, бодитоор ашиглахыг зөвлөж байна.

Нээлттэй шар айраг исгэх дэвтэр нь ширээний дунд хэсэгт байрлах бөгөөд тэдгээрийн хуудас исгэх нарийвчилсан хуваарь, амталгааны тэмдэглэл, алхам алхмаар туршлагаар дүүрэн байдаг. Цаасны ирмэгүүд нь бага зэрэг элэгдсэн тул эдгээр дэвтэр нь цаг хугацааны явцад олон удаа шар айраг исгэх үеийг дагалдсан мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Тэдний яг ард нь үзэгч рүү харсан зөөврийн компьютер сууж байгаа бөгөөд дэлгэц нь "БРЕВИНГИЙН ӨГӨГДӨЛ" гэсэн гарчигтай уншигдахуйц гарчгийг эс тооцвол зориудаар бүдгэрүүлсэн байна. Хэдийгээр нарийвчилсан мэдээлэл бүрхэг байгаа ч бүдгэрсэн сүлжээний зохион байгуулалт, интерфейсийн дизайн нь температурын хяналт, таталцлын уншилт эсвэл исгэх бусад хэмжигдэхүүнийг илтгэсэн хэвээр байна.

Цаана нь хананд наалдсан өндөр модон номын тавиур зогсож, шар айраг исгэхтэй холбоотой төрөл бүрийн номнуудаар дүүрэн байдаг. Зарим нуруу нь хуучирсан, сайн ашигласан мэт харагддаг бол зарим нь шинэ нэмэлтүүд бөгөөд анхан шатны гарын авлагаас эхлээд исгэх шинжлэх ухаан хүртэлх олон төрлийн шар айраг исгэх сэдвүүдийг тусгасан болно. Тавиурын хажуугийн хананд шар айраг исгэх схем, гараар бичсэн тооцоолол бүхий таталцлын томъёо, спиртийн агууламжийн тооцоо, процессын урсгалын зураг бүхий цагаан самбар суурилуулсан байна. Агуулга нь зөвхөн шар айраг исгэх практик үйл ажиллагаа төдийгүй түүний цаад шинжлэх ухаанд гүнзгий оролцдог сонирхогчийн санааг бэхжүүлдэг.

Ерөнхийдөө дүр зураг нь өөрийгөө зориулах, гар урлалын мэдрэмжийг илэрхийлдэг. Будсан тэмдэглэлийн дэвтрийн хуудаснаас эхлээд шар айраг исгэх багаж хэрэгсэл хүртэл бүх зүйлд өөрийн мэдлэгээ бичиж, дүн шинжилгээ хийж, хуваалцдаг хүсэл тэмүүлэлтэй гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч эсвэл бүр жижигхэн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хамт олны дунд байгааг илтгэнэ. Байгалийн дулаан гэрэлтүүлэг, мэдрэгчтэй материал, шар айраг исгэх эд өлгийн зүйлсийн хослол нь сониуч зан, туршилт, гараар ямар нэгэн зүйлийг бүтээх баяр баясгалантай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.

Зураг нь дараахтай холбоотой: White Labs WLP300 Hefeweizen Ale дрожжоор исгэх шар айраг