Зураг: Хөдөө маягийн гэрийн шар айраг исгэдэг гал тогоонд Америкийн хув шар айргийг исгэх нь
Нийтэлсэн: 2026 оны хоёрдугаар сарын 24 21:10:10 (UTC)
Хөвөнтэй краусен болон агааржуулагчтай, исгэж буй Америк хув шар айргийн шилэн аягатай, дулаахан, хөдөөгийн гэрийн шар айраг исгэх үзэгдэл, эргэн тойронд нь хөөсөрсөн краусен дарс, мөн ар талд нь зэвэрдэггүй ган шар айраг исгэх данх байгаа.
Fermenting American Amber Ale in a Rustic Homebrewing Kitchen
Энэ зургийн боломжтой хувилбарууд
Зургийн тайлбар
Дулаан гэрэлтүүлэгтэй гэрийн шар айраг исгэж буй том шилэн шар айраг дээр төвлөрч, хөдөөгийн модон ширээн дээр байрлуулсан. Савны доторх шар айраг нь гүн зэс хүрэн өнгөтэй, улаавтар гэрэлтэй бөгөөд шилэн дээр нь нарийн конденсаци, гэрлийг шингээсэн жижиг дуслууд харагдаж байна. Шар айрагны дээд хэсэгт өтгөн, өтгөн краусен нь хөөсөн таг үүсгэдэг бөгөөд бөмбөлөг, жигд бус оргилуудтай бөгөөд энэ нь идэвхтэй исгэж байгааг илтгэнэ. Шар айрагны аманд тунгалаг хуванцар агаар түгжээ суурилуулсан бөгөөд босоо байрлалтай бөгөөд тунгалаг ханаар нь дэвсгэрийг бага зэрэг томруулж, исгэж буй шар айрагны мэдрэмжийг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
Ширээний тавцан дээр шар айраг исгэж буй өдрийн дүрслэл харагдаж байна: модон дээгүүр жижиг бөөгнөрөл хэлбэрээр хопны боргоцойнууд тархсан бөгөөд зүүн захад нь тааран уутнаас илүү олон хоп асгарч байна. Уутны урд талд цайвар алтан шаргал өнгийн үр тариагаар дүүрэн төмөр хутгуур байгаа бөгөөд саяхан хэмжиж үзсэн мэт эргэн тойронд нь сулхан тархсан нэмэлт үр тариа байна. Карбон дарсны зүүн талд амталгааны дээж болгон жижиг пинт аяга бэлэн шар айраг байна. Пинт нь карбон дарсны хув өнгийг тусгасан бөгөөд дээр нь даруухан хөөсөнцөр тавьсан нь ижил төстэй хэв маягийг харуулж, дүр зургийг хооронд нь холбож байна.
Карбойн баруун талд хэд хэдэн хоосон бор шилийг хамтад нь бүлэглэн байрлуулж, цэвэрлэх, дүүргэх эсвэл таглахад бэлэн байлгадаг. Ойролцоох хэсэгт ширээн дээр тунгалаг винил хоолой ороосон байх бөгөөд энэ нь сав хооронд соруулж авах эсвэл шилжүүлэхийг илтгэнэ. Харанхуй, од хэлбэртэй лонх зайлагч эсвэл цэвэрлэгээний хэрэгсэл нь тоног төхөөрөмжийн дунд байрладаг бөгөөд энэ нь практик, гар ажиллагаатай тохиргооны мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Хоолойн ойролцоох модон дээр хэдэн жижиг таг эсвэл дугуй металл хэсгүүд тавигдсан нь цехийн эмх замбараагүй байдлыг бий болгодог.
Арын дэвсгэр нь зөөлөн фокусаас гарсан боловч танигдахуйц элементүүд нь Америк гэрийн гал тогоо эсвэл шар айраг исгэх булангийн орчинг бүрдүүлдэг. Том зэвэрдэггүй ган шар айраг исгэх данх эсвэл тогоо нь карбоны ард байрлах зуухан дээр байрладаг бөгөөд түүний тусгал гадаргуу нь дулаан орчны гэрлийг тусгадаг. Тавиур болон лангууны зайд лонх, шилнүүд байрладаг бөгөөд энэ нь гар хүрэх зайд хадгалагдсан орц найрлага, хангамжийг илтгэдэг. Зүүн ханан дээр Америкийн далбаа тод өлгөөтэй байгаа нь гэрийн шар айраг исгэх орчинд Америкийн өвөрмөц уур амьсгалыг нэмж өгдөг. Баруун талд нь цайвар өнгийн хөшигөөр хүрээлэгдсэн цонх нь зөөлөн өдрийн гэрлийг нэвтрүүлж, дулаан дотоод өнгийг сэрүүн, байгалийн гэрэлтэй тэнцвэржүүлдэг. Ерөнхийдөө найруулга нь урин дууддаг бөгөөд жинхэнэ мэдрэмж төрүүлдэг: тухтай, амьдардаг гэрийн шар айраг исгэх орон зайд хуучирсан модон ширээн дээр хөөс, үр тариа, шил, тоног төхөөрөмжөөр хүрээлэгдсэн исгэх хөдөлгөөний дүр зураг.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 хөрөнгөтэй шар айраг исгэх