Селенийн супер одууд: Бразил самрын гайхалтай хүч

Гол арга хэмжээ

• Бразил самар нь селен зэрэг чухал эрдэс бодисоор баялаг юм.
• Бразил самарыг хоол хүнсэндээ нэмснээр таны эрүүл мэнд сайжирна.
• Тэд зүрхний эрүүл мэнд, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг дэмждэг.
• Эдгээр нь тэжээллэг чанараараа гайхалтай супер хоол юм.
• Бразил самар идэх нь жингээ барихад тустай.
• Бразил самрын ашиг тусыг мэдэх нь таны хоолны дэглэмийг сайжруулж чадна.

Бразил самрын танилцуулга

Бразил самар гэж юу вэ? Эдгээр том, гонзгой самар нь Bertholletia excelsa модноос гаралтай. Тэд ихэвчлэн Бразил, Боливи, Перугийн Амазоны ширэнгэн ойд байдаг. Тэдний өвөрмөц хэлбэр нь тэдгээрийг бусад самарнаас ялгаруулдаг.

Хүн төрөлхтөн хэдэн мянган жилийн турш Бразилийн самар иддэг. Бразил самрын түүх 1500-аад оноос эхэлдэг. Энэ нь тэд бидний хоолны дэглэмд хэр удаан орсныг харуулж байна.

Бразил самар нь зөвхөн амттай биш юм; тэд бас маш тэжээллэг байдаг. Тэд цагаан хоолтон, кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс зэрэг эрүүл мэндийн сонирхогчдын дуртай байдаг. Тэдний эрүүл мэндийн ашиг тус, баялаг түүх нь тэднийг сурах сонирхолтой сэдэв болгодог.

Бразил самрын тэжээллэг чанар

Бразил самар нь зөвхөн амттай төдийгүй чухал шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Нэг унц порц нь ойролцоогоор 186-187 калори агуулдаг. Энэ нь тэдгээрийг шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс хайж байгаа хүмүүст маш сайн сонголт болгодог. Тэд 4 грамм уураг, 19 грамм өөх тос, 3 грамм нүүрс ус, 2 грамм эслэг, 1 грамм элсэн чихэр гэх мэт макро шим тэжээлийн сайн хольцтой.

Эдгээр самар нь селений өндөр агууламжаараа алдартай. Ганцхан самар 96 микрограмм өгдөг бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын хэрэгцээний томоохон хэсэг юм. Бразил самар нь бусад шим тэжээлтэй байдаг:

• В1 витамин
• В6 витамин
• Е витамин
• Кальци
• Зэс
• магни
• Манган
• Фосфор
• Цайр

Бразил самар нь зөвхөн селенээс илүү ихийг өгдөг. Эдгээр нь таны эрүүл мэндэд тустай витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг. Тэднийг хоолны дэглэмдээ нэмбэл илүү тэжээллэг, хөгжилтэй болгоно.

Селенийн баялаг эх үүсвэр

Бразил самар нь селений өндөр агууламжаараа алдартай. Эдгээр нь энэхүү эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнсний жагсаалтад багтдаг. Зөвхөн нэг унц нь танд өдөр тутмын хэрэгцээт селенийн бараг 1000% -ийг өгч чадна.

Бразил самар дахь селен таны эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь таны дархлааг сайжруулж, эсийн өсөлтөд тусалдаг ба исэлдэлтийн стресстэй тэмцдэг. Тиймээс Бразил самарыг хоол хүнсэндээ оруулах нь ашигтай байдаг.

Судалгаанаас харахад хангалттай хэмжээний селен нь ноцтой өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Үүнд зарим хорт хавдар, зүрхний өвчин орно. Бразил самар зэрэг хоолыг тогтмол идэх нь таны биеийг эрүүл байлгахад тусалдаг.

Бамбай булчирхайн эрүүл мэндийн дэмжлэг

Бамбай булчирхай нь бидний биеийн бодисын солилцоо, эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Гормоныг сайн үйлдвэрлэхэд хангалттай хэмжээний селен хэрэгтэй. Энэ нь селенийг бамбай булчирхайн эрүүл мэндэд маш чухал болгодог. Судалгаанаас харахад селенээр баялаг Бразил самар нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Бразил самар тогтмол идэх нь бамбай булчирхайн эрүүл мэндэд олон ашиг тус авчирдаг. Хашимото, Грейвсийн өвчин зэрэг бамбай булчирхайн асуудалтай хүмүүс сайжирч магадгүй. Бразил самар дахь селен нь бамбай булчирхайг гэмтээхээс хамгаалж, үйл ажиллагааг нь сайжруулдаг антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бразил самарыг хоол хүнсэндээ нэмэх нь бамбай булчирхайн эрүүл мэндийг дэмжих гайхалтай арга юм. Эдгээр нь селенийн байгалийн эх үүсвэр бөгөөд үүнийг АНУ-д олоход хэцүү байдаг. Өдөрт хэдхэн самар танд хэрэгтэй бүх селенийг өгч чадна. Энэ бол бамбай булчирхайд туслах энгийн бөгөөд амттай арга юм.

Зүрхний эрүүл мэндийн ашиг тус

Бразил самар таны зүрхэнд маш сайн байдаг. Тэд муу холестеролыг бууруулж, сайн холестериныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг сайн өөх тос агуулдаг. Бразил самар идэх нь таны зүрхийг эрүүлжүүлнэ.

Эдгээр самар нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Энэ нь холестерины түвшинг сайжруулснаар зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Тэдгээрийг тогтмол идэх нь цусны судасны үрэвсэл, стрессийг бууруулдаг. Энэ нь таны зүрх сэтгэлд сайн.

Зүрхний хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд Бразил самарыг хоолондоо нэмнэ үү. Тэдгээрийг салат, хөнгөн зууш эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнээр хийж үзээрэй. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа бага хэмжээгээр идэх нь таны зүрхэнд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.

Холестерины түвшинд үзүүлэх нөлөө

Бразил самар нь холестеролыг зохицуулах үүрэгтэй гэдгээрээ илүү их анхаарал татаж байна. Судалгаанаас харахад тэд холестерины түвшинг сайжруулдаг. Энэ нь тэднийг зүрхний эрүүл хооллолтын хувьд маш сайн сонголт болгодог.

Бразил самарыг хоолондоо нэмбэл муу LDL холестеролыг бууруулна. Мөн сайн HDL холестеролыг нэмэгдүүлдэг. Энэ бол зүрхний эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Энэ нь зүрхний өвчин, атеросклерозын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Холестерины менежменттэй холбоотой Бразил самрын эрүүл мэндийн зарим гол ашиг тус нь:

• Хортой LDL холестерины түвшинг бууруулах.
• Хамгаалалтын HDL холестролыг нэмэгдүүлэх.
• Липидийн ерөнхий төлөв байдлыг сайжруулсан.
• Зүрх судасны өвчлөлийн эрсдэл буурах боломжтой.

Чихрийн шижингийн менежмент

Бразил самар нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш сайн байдаг. Тэд таны биед инсулиныг илүү сайн хэрэглэхэд тусалдаг селен агуулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.

Бразил самар идэх нь инсулины түвшинг тогтвортой байлгахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их тустай.

Эдгээр самар нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Тэдгээрийг тогтмол идэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Энэ нь тэдний эрүүл мэндийг сайжруулж, амьдралыг сайжруулдаг.

Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Бразил самар нь үрэвсэлтэй тэмцэх гэх мэт эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Тэдэнд селен, Е витамин зэрэг маш олон антиоксидант байдаг. Эдгээр нь үрэвслийг намдааж, өвчнөөс хамгаалдаг.

Бразил самар идэх нь таныг эрүүлжүүлнэ. Тэд таны дархлааг сайжруулж, үрэвслээс хурдан эдгэрэхэд тусалдаг. Эдгээр нь үрэвсэлтэй байгалийн аргаар тэмцэх амттай арга юм.

Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах

Бразил самар ясны эрүүл мэндэд маш сайн. Тэд кальци, магни зэрэг чухал тэжээллэг бодисуудтай. Нэг унц порц нь танд өдөр тутмын хэрэгцээт магнийн 25-33% -ийг өгдөг.

Бразил самар дахь кальци нь эрүүл араг ясны гол түлхүүр юм. Энэ нь ясны сийрэгжилттэй тэмцэхэд магнитай ажилладаг. Эдгээр самар идэх нь ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь ясны асуудалтай хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг.

Тархины үйл ажиллагааг дэмжих

Бразил самар нь селенээр дүүрэн байдаг тул таны тархинд маш сайн байдаг. Энэ эрдэс нь тархины үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад хангалттай хэмжээний селен таны ой санамжийг сайжруулж, ярих чадварыг сайжруулдаг.

Бразил самар байнга идэх нь Альцгеймер, Паркинсон зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Селен нь таны тархийг эрүүл, сайн ажиллуулах түлхүүр юм. Тархины эрүүл мэндийг сайжруулах Бразил самарыг хоолондоо нэмэх нь таны тархи болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулах амттай арга юм.

Эрүүл арьс, үс

Бразил самар таны арьсанд маш сайн. Эдгээр нь арьсны эсийг чийгшүүлж, тэжээлээр хангадаг эрүүл өөх тосоор дүүрэн байдаг. Бразил самар дахь антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, арьсыг тань гэрэлтүүлж, гэмтлээс хамгаалдаг.

Бразил самар ч бас таны үсэнд сайн. Тэд үсний өсөлтөд чухал үүрэгтэй селен, Е витамин агуулдаг. Тэдгээрийг тогтмол идэх нь үс унахаас сэргийлж, үсийг өтгөн, эрүүл болгоно.

Бразил самарыг хоолны дэглэмдээ оруулснаар та сайхан харагдах болно. Эдгээр нь таны арьс, үсийг сайжруулдаг витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг. Энэ нь тэднийг байгалийн гоо үзэсгэлэнгээ сайжруулахыг хүсдэг хэн бүхэнд маш сайн сонголт болгодог.

Жингийн менежмент

Бразил самар нь жингээ барихад тусалдаг тул илүү их анхаарал хандуулж байна. Тэд илчлэг ихтэй боловч бага хэмжээгээр идэх нь тустай. Бразил самар дахь уураг, эрүүл өөх тос, эслэг нь таныг илүү удаан цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Зууш болохын хувьд Бразил самар нь зөвхөн эрч хүч өгөхөөс илүү ихийг хийдэг. Тэд зөв хэмжээгээр идэж, хэт их идэхээ зогсооход тусалдаг. Бразил самарыг хоолны дэглэмдээ оруулснаар эрүүл бус хөнгөн зууш сонгох магадлал багасна. Тэдгээрийн шим тэжээл нь таны хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй байлгаж, хоолны хооронд өлсгөлөнг арилгахад тусалдаг.

Болзошгүй эрсдэл ба анхаарах зүйлс

Бразил самар нь таны эрүүл мэндэд маш сайн боловч хэт их идэх нь эрсдэлтэй байдаг. Нэг том санаа зовоосон зүйл бол селенийн хоруу чанар юм. Энэ нь та хэт их самар идэх үед тохиолддог бөгөөд ходоодны өвчин, сэтгэл санааны өөрчлөлт, онцгой тохиолдолд бөөрний дутагдалд хүргэдэг.

Аюулгүй байж, ашиг тусыг нь хүртэхийн тулд Бразил самарыг бага хэмжээгээр идэх нь чухал. Мэргэжилтнүүд өдөрт таваас илүүгүй самар идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та аль хэдийн селенийн бэлдмэл хэрэглэж байгаа бол энэ нь илүү чухал юм. Эдгээр удирдамжийг дагаснаар та Бразил самрын амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг эрсдэлгүйгээр мэдрэх болно.

Бразил самарыг хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах вэ

Бразил самарыг хоол хүнсэндээ нэмэх нь хоол тэжээлээ сайжруулах гайхалтай арга юм. Эдгээр самар нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд хөнгөн зууш эсвэл янз бүрийн хоолонд хийж болно. Тэд таны хоолонд амт, эрүүл мэндэд тустай.

Бразил самар ашиглах зарим бүтээлч аргууд энд байна.

• Бразил самрыг хэрчиж, салад дээрээ цацаж, шаржигнууртай болгоно.
• Амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг жигнэмэг эсвэл маффин гэх мэт нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
• Бразил самарыг хольж, сүүн коктейль эсвэл самарт амт, шим тэжээлийг нэмэгдүүлнэ.
• Жижиглэсэн Бразил самарыг овъёос, зөгийн бал, хатаасан жимстэй хольж эрчим хүчний бөмбөг хий.
• Бразил самарыг шарж, илүү баялаг амттай болгож, зууш хийхэд тохиромжтой.

Бразил самрын жор хайж байна уу? Тэдгээрийг гранола баар эсвэл мөрний холимогт нэмж үзээрэй. Бразил самар нь олон талт бөгөөд олон хоолонд амархан нэмж болно. Энэ нь тэдний эрүүл мэндийн ашиг тусыг хүртэхэд хялбар болгодог.

Бразил самар хадгалах зөвлөмж

Бразил самарыг шинэхэн байлгах нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг зөв хадгалах хэрэгтэй. Нарны гэрлээс хол, сэрүүн, хуурай газрыг сонго. Агааргүй сав нь чийг, агаарыг хааж, цэвэр байлгахад чухал үүрэгтэй.

Хөргөгч нь Бразил самарыг шинэхэн байлгахад тохиромжтой. Хөргөгчинд тэд илүү удаан үргэлжилж, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Чанарыг нь хадгалахын тулд тэдгээрийг байнга шалгаж байхаа бүү мартаарай.

• Агааргүй савыг ашигла.
• Сэрүүн, хуурай газар эсвэл хөргөгчинд хадгална.
• Шинэлэг байдлыг тогтмол шалгаж үзээрэй.

Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та Бразил самарыг удаан хугацаанд амтлах болно. Тэд амттай хэвээр үлдэж, эрүүл мэндийн ашиг тусаа өгөх болно.

Бусад самартай харьцуулсан шинжилгээ

Самрын ертөнц өргөн уудам бөгөөд Бразилийн самар бусдаас ялгардаг. Тэдгээрийг бүйлс, макадамия самартай харьцуулдаг. Бразил самар нь илүү их селен агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд тустай.

Бүйлс нь уураг, эрүүл өөх тосоор алдартай. Гэхдээ Бразил самар нь шим тэжээлийн онцгой нягттай байдаг. Тэд мөн эрүүл мэндэд тустай антиоксидант агуулдаг. Макадамия самар нь амттай боловч Бразил самар шиг их хэмжээний селен агуулдаггүй.

Дүгнэж хэлэхэд, Бразил самар нь тэжээллэг чанараараа онцгой байдаг. Эдгээр нь эрүүл хооллолтонд маш сайн бөгөөд селенийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Дүгнэлт

Бразил самар идэх нь таны эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулдаг. Эдгээр нь зүрх, бамбай булчирхай, үрэвслийг намдааж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Тэднийг хоолны дэглэмд оруулах нь эрүүл мэндийн зорилгодоо хүрэхэд тусална.

Гэхдээ селенийг хордуулах эрсдэлтэй тул тэдгээрийг бага хэмжээгээр идэх нь чухал юм. Хэт их эрсдэлгүйгээр таны хоол тэжээлийн хэрэгцээг бага зэрэг хангаж чадна. Зөв хэмжээг олох нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр эрүүл мэндийн хамгийн их ашиг тусыг авах болно.

Бразил самар бол эрүүл хооллолтыг хүсдэг хүн бүрийн хувьд маш сайн сонголт юм. Тэд амттай, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Та зүрхнийхээ эрүүл мэндийг сайжруулахыг хүсч байгаа эсвэл зүгээр л илүү сайн мэдрэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр самар нь таны хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт юм.

Хоол тэжээлийн тухай мэдэгдэл

Энэ хуудсанд нэг буюу хэд хэдэн хүнсний бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээлийн шинж чанарын талаарх мэдээллийг агуулсан болно. Ийм өмч нь ургац хураах улирал, хөрсний нөхцөл, малын халамжийн нөхцөл, орон нутгийн бусад нөхцөл гэх мэт зэргээс шалтгаалан дэлхий даяар өөр өөр байж болно. Өөрийн нутаг дэвсгэрт хамаарах тодорхой, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг орон нутгийн эх сурвалжаас байнга шалгаж байгаарай. Олон улс оронд хоолны дэглэмийн албан ёсны заавар байдаг бөгөөд энэ нь таны эндээс уншсан бүх зүйлээс дээгүүр байх ёстой. Та энэ вэбсайтаас уншсан зүйлээсээ болж мэргэжлийн зөвлөгөөг хэзээ ч үл тоомсорлож болохгүй.

Цаашилбал, энэ хуудсан дээрх мэдээлэл нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор зориулагдсан болно. Зохиогч нь мэдээллийн үнэн зөвийг баталгаажуулах, энд авч үзсэн сэдвүүдийг судлахын тулд хангалттай хүчин чармайлт гаргасан ч энэ сэдвээр албан ёсны боловсрол эзэмшсэн, бэлтгэгдсэн мэргэжилтэн биш байж магадгүй юм. Хоолны дэглэмдээ томоохон өөрчлөлт оруулахын өмнө эсвэл танд ямар нэгэн асуудал байгаа бол эмч, мэргэжлийн хоолны эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлд.

Эмнэлгийн татгалзал

Энэ вэб сайт дээрх бүх контент нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор хийгдсэн бөгөөд мэргэжлийн зөвлөгөө, эмнэлгийн оношлогоо, эмчилгээг орлох зорилгогүй болно. Энд байгаа мэдээллийн аль нь ч эмнэлгийн зөвлөгөө гэж үзэх ёсгүй. Та эмнэлгийн тусламж, эмчилгээ, шийдвэрээ өөрөө хариуцна. Эмнэлгийн нөхцөл байдлын талаар асууж болох асуултууд эсвэл аль нэгтэй холбоотой санаа зовнилоор эмчээсээ эсвэл өөр мэргэшсэн эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчээс үргэлж зөвлөгөө аваарай. Энэ вэбсайтаас уншсан зүйлийнхээ улмаас мэргэжлийн эмчийн зөвлөгөөг хэзээ ч үл тоомсорлож болохгүй, эсвэл хайхаа бүү хойшлуул.