ရုပ်ပုံ- အိမ်တွင်း အရက်ချက်သမား ဘီယာ နည်းလမ်း ပြုလုပ် ခြင်း

ဤပုံသည် သိပ္ပံ၊ ပင်ကိုယ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်စူးစမ်းမှုတို့ ပေါင်းစည်းရာ ပင်မထုတ်လုပ်ခြင်းကမ္ဘာတွင် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ပြင်းပြမှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ တွေးခေါ်မှုတို့ကို ဖမ်းယူထားသည်။ ကျေးရိုးသစ်သားစားပွဲတစ်ခုတွင်ထိုင်နေသော အသက်သုံးဆယ်ကျော်အရွယ် အမျိုးသားတစ်ဦး—သူ၏တိုတောင်းသောနက်မှောင်သောဆံပင်အနည်းငယ်ဖွာဖွာနေပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုအမှတ်အသားပြုထားသော မျက်နှာကို သပ်ရပ်စွာညှပ်ထားသော မုတ်ဆိတ်မွေးဘောင်ခတ်ထားသည့်—အတွေးဖြင့် ရှေ့ကိုငုံ့ကြည့်လိုက်သည်။ သူ၏ ဘယ်လက်သည် မေးစေ့ကို ဆန့်တန်းထားပြီး ညာလက်သည် အစိမ်းရောင် ခုန်ကူးကွန်ရိုးတစ်ခုကို နူးညံ့စွာ ဆုပ်ကိုင်ထားကာ ၎င်း၏ အလားအလာကို ချိန်ဆနေသကဲ့သို့ လေထဲတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသည်။ သူ၏အကြည့်သည် ပေါ့ပေါ့တန်တန် စူးစမ်းလိုစိတ်ဖြင့်မဟုတ်ဘဲ သူ့လက်ရာ၏ရလဒ်အတွက် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းမြှုပ်နှံထားသည့် တစ်စုံတစ်ဦး၏ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့် ခုန်ပျံနေခြင်းဖြစ်သည်။

သူ့ရှေ့တွင်၊ ပယင်းရောင်ဘီယာဖြင့် ပြည့်နေသော ပိုင့်ဖန်ခွက်သည် ဒစ်ဂျစ်တယ်မီးဖိုချောင်စကေးပေါ်တွင် တည်ရှိနေပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် 30.0 ဂရမ်တိတိ လေးသည်။ ဘီယာသည် ပျော့ပျောင်းနွေးထွေးသောအလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေကာ ၎င်း၏အမြှုပ်များသည် နှုတ်ခမ်းသားတစ်ဝိုက်ရှိ ပါးလွှာသောအဝိုင်းထဲသို့ ညင်သာစွာကျသွားသည်။ ၎င်းအောက်ရှိ စကေးသည် စေ့စေ့စပ်စပ် ချဉ်းကပ်နည်းကို ညွှန်ပြသည်- သူသည် ပေါင်းထည့်မှု၏ အလေးချိန်ကို တွက်ချက်ခြင်း၊ သိပ်သည်းဆကို အကဲဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏ဖော်မြူလာတွင် ရည်ညွှန်းချက်အဖြစ် ဖန်ခွက်ကို အသုံးပြုနေခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ စကေးပါဝင်မှုသည် မြင်ကွင်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အရသာခံခြင်းမှ ဂရမ်နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်းကို ဂရုတစိုက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည့် နည်းပညာအကဲဖြတ်မှုအခိုက်အတန့်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။

ဖန်ခွက်ကို ပတ်ပတ်လည်တွင် ပေါင်းစပ်ထားသော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ ဖြန့်ကျက်ထားကာ တစ်ခုစီသည် ဘီယာ၏ အရသာ၊ အနံ့နှင့် အသွင်အပြင်ကို ပုံသွင်းရန် အလားအလာအတွက် ရွေးချယ်ထားသည်။ တောက်ပသော ကော်ဖီစေ့တစ်ခွက်သည် အနီးအနားတွင် ထိုင်နေပြီး၊ ၎င်းတို့၏ မှောင်မိုက်သော လှော်ထားသည့် မျက်နှာပြင်များသည် အလင်းရောင်ကိုဖမ်းစားနိုင်ပြီး ၎င်းတို့သည် တောင့်တင်းသော သို့မဟုတ် အထမ်းသမားကို ချေးငှားနိုင်သည့် ခါးသီးသော မြေကြီးအနက်ကို အရိပ်အမြွက်ပြနေသည်။ လတ်ဆတ်သော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများသည် တက်ကြွပြီး ဖောင်းကားကာ အရောင်ကွဲသွားကာ နွေဥတု သို့မဟုတ် အချဉ်အတွက် ရည်မှန်းထားသည့် ဌာပနာ၊ သစ်သီးပြုတ်ရည်ကို အကြံပြုသည်။ အစိမ်းရောင်ဟော့ပ်အစေ့များ၊ ကျစ်လျစ်ပြီး မွှေးကြိုင်သော အစေ့များကို သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင် စီစဉ်ပေးထားပြီး ၎င်းတို့ပါဝင်မှုသည် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ခါးသီးမှုနှင့် ရနံ့၏ အဓိကအခန်းကဏ္ဍကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။

ပျော့ပျောင်းသောမုယောစပါး (သို့) အထူးပြုစားဖွယ်ရှိသော ဂျုံစေ့များသည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး အမွှေးအကြိုင်များကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ရွှေပျားရည်ပုလင်းသည် ပျစ်သောနွေးထွေးမှုဖြင့် တောက်ပနေကာ အရသာနှင့် ရိုးရာအသုံးအဆောင်တစ်ခုကဲ့သို့ အတွင်းတွင်ရှိသော သစ်သားရေပုံးသည် အရသာနှင့်တူသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်းများသည် သပ်ရပ်သောအစုအဝေးတွင် ရှိနေပြီး ၎င်းတို့၏ ကောက်ကွေးနေသော အစွန်းများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ရာသီအလိုက် အတိမ်အနက်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသော နွေးထွေးသော အညိုရောင်အရောင်များ။ လိမ္မော်သီးတစ်ဝက်ခန့်၊ ၎င်း၏ အရည်ရွှမ်းသောအသားကို ထိတွေ့စေပြီး ဘီယာ၏ ပရိုဖိုင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် အရသာနှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ညွှန်ပြသော စားပွဲတင်တွင် citrusy တောက်ပမှုကို တိုးစေသည်။

ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်ရှိ သစ်သားစားပွဲသည် ကောက်နှံနှင့် patina ကြွယ်ဝပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် အသုံးပြုချိန်နှင့်အချိန်အခါအလိုက် ချောမွေ့နေပါသည်။ အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ဦးတည်ချက်ရှိသော၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရိပ်များကို ထုတ်ပေးပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ ဆင်ခြင်ဉာဏ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော နောက်ခံသည် ရိုးရာပတ်ဝန်းကျင်ကို အားဖြည့်ပေးကာ ကိုယ်ပိုင်အချိန်နှင့် အချိန်ဂုဏ်ယူခံစားနိုင်သော နေရာတစ်ခုတွင် မြင်ကွင်းကို ခိုင်ခံ့စေသည်။

ရုပ်ပုံသည် နည်းပညာဗဟုသုတသာမက ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ အာရုံခံဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုလိုအပ်သည့် တွေးခေါ်မြော်မြင်သော လက်ဆွဲကြိုးပမ်းမှုတစ်ခုအဖြစ် ချက်နည်းကျသော ကြိုးပမ်းမှုတစ်ခုအဖြစ် ချက်လုပ်ခြင်း၏ ဇာတ်လမ်းကို ရုပ်ပုံက ပြောပြသည်။ ၎င်းသည် တိကျသောတီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် အစဉ်အလာကို ချိန်ခွင်လျှာညှိပေးသည့် သိပ္ပံပညာရှင်နှင့် အနုပညာရှင်နှစ်ဦးစလုံးအဖြစ် ဘီယာချက်လုပ်သူအား ဂုဏ်ပြုသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလင်းအမှောင်နှင့် အသေးစိတ်အချက်များအားဖြင့်၊ ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို ပိုင့်တစ်ခုစီ၏နောက်ကွယ်တွင် ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် အရသာကိုလိုက်စားရန် တွန်းအားပေးသည့် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ဆုံးဖြတ်မှုကို သဘောပေါက်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- Homebrewed Beer တွင် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ- Beginners များအတွက် နိဒါန်း