ရုပ်ပုံ- ကိုလံဘီယာ ဟော့ပ် သိုလှောင် မှု အဆောက်အအုံ

ဟော့ပ်သိုလှောင်ရုံ၏ အတွင်းပိုင်းအတွင်းပိုင်း၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Columbia hops ၏ မမှားနိုင်သောရနံ့များဖြင့် လေထုသည် လေးလံနေသည်။ အခင်းအကျင်းမှ များပြားစွာ ပြန့်ကျဲနေသော စိမ်းစိုသော ဖန်ခွက်များနှင့် ၎င်းတို့၏ ကြမ်းတမ်းသော အမျှင်များနှင့် မြေကြီးသံများဖြင့် မြင်ကွင်းသည် အရှေ့ဘက်တွင် ပွင့်နေသည်။ အိတ်တစ်လုံးသည် အလယ်ဗဟိုတွင် ထင်ထင်ရှားရှား နေရာယူထားပြီး၊ တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အထက်သို့ တွန်းပို့ကာ ပြည့်စုံမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုကို ခံစားရစေသည်။ ၎င်းအပြင်၊ ဖန်အိုးတစ်လုံးတွင် ရွှေအရည်ထဲတွင် နှစ်မြှုပ်ထားသော ဟော့ပ်များပါရှိသော နွေးထွေးပြီး ပြန့်ကျဲနေသော အလင်းရောင်သည် မြင့်မားသော စက်မှုပြတင်းပေါက်များမှတစ်ဆင့် စီးဆင်းနေသည်။ ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် ပြုပြင်ထားသောပုံစံကြားရှိ ပေါင်းစပ်မှုသည် ဤ hops များကို စောင့်မျှော်နေသော အသွင်ပြောင်းခြင်း—လယ်ကွင်းမှ သိုလှောင်မှုသို့ ခရီးနှင့် နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့၏ မရှိမဖြစ်ဆီများနှင့် အစေးများ၏ အနံ့နှင့် အရသာအလွှာများကို ဖွင့်ပေးမည့် ဘီယာချက်ရေနွေးအိုးဆီသို့ အရိပ်အမြွက်ပြနေသည်။

အလယ်ဗဟိုကို သပ်ရပ်၍ စနစ်တကျ သစ်သားသေတ္တာများ တန်းစီကာ စေ့စပ်သေချာစွာ ထုပ်ပိုးပြီး အစွန်းများကို လေ့ကျင့်ထားသော လက်များ၏ တိကျမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ အချို့သောသေတ္တာများသည် ပွင့်နေပြီး အပေါ်ဘက်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော ကွန်များပုံများ၊ ၎င်းတို့၏ စက္ကူအကွက်များသည် အစိမ်းရောင်၏ နူးညံ့သောပုံစံကွဲများဖြင့် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားနိုင်သည်၊ ဖျော့တော့သော chartreuse မှ ပိုနက်ရှိုင်းသော သစ်စေးအရောင်အသွေးအထိ အလင်းကိုဖမ်းစားပါသည်။ သေတ္တာများ၏အဖွဲ့အစည်းသည် အစဉ်အလာနှင့် ထိရောက်မှုတို့ကို ဂရုတစိုက်ဟန်ချက်ညီစေရန် အကြံပြုထားပြီး၊ ဟိုက်ပါစိုက်ပျိုးခြင်း၏ အရင်းအနှီးနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သော အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စက်မှုပိုင်းဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုကို ညွှန်ပြသည်။ အစီအစဉ်သည် ပရမ်းပတာမဟုတ်သော်လည်း နေရာလွတ်နှင့် သုံးစွဲနိုင်မှု နှစ်ရပ်စလုံးကို ချဲ့ထွင်နိုင်ရန် ကွန်တိန်နာတိုင်းကို မဟာဗျူဟာကျကျ နေရာချထားသည့် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ဘက်တွင်၊ အဆောက်အဦ၏ အကျယ်အဝန်းသည် အရိပ်နှင့် အလင်းရောင်၏ သံစဉ်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပျံ့နှံ့သွားသည်။ ဖုန်မှုန့်များနှင့် သဘာဝအတိုင်း ပေါ့ပါးသော အခိုးအငွေ့များဖြင့် နံရံများကို ဘောင်ခတ်ထားသော ကြီးမားသော ပြတင်းပေါက်များ တန်းစီထားသည်။ ၎င်းတို့မှတဆင့် အပြင်ကမ္ဘာကို မမြင်နိုင်သော်လည်း နေရောင်သည် စစ်ထုတ်ကာ အိတ်များနှင့် သေတ္တာများ၏ မျက်နှာပြင်များတစ်လျှောက် ကခုန်နေသည့် ရွှေရောင်တောက်နေသည့် အတွင်းခန်းကို ရေချိုးပေးနေသည်။ အလင်းရောင်နှင့် အရိပ်၏ အပြန်အလှန်ဆက်စပ်မှုမှာ သစ်သားကွန်တိန်နာများအထိ burlap နှင့် အတိမ်အနက်ကို အလေးချိန်ပေးကာ ထုထည်ရှိသော မျက်နှာပြင်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ မြင့်မားသောမျက်နှာကျက် ဘောင်များ နှင့် ခါးစည်းများဖြင့် ပံ့ပိုးထားသော မြင့်မားသော မျက်နှာကျက်များသည် အတွင်းမှ စိုက်ပျိုးရေးအကျိုးကို အရင်းခံသည့် စက်မှုလုပ်ငန်းကျောရိုးကို အမှတ်ရစေသည်။

အခင်းအကျင်း၏ အငွေ့အသက်သည် စည်းကမ်းရှိမှု များပြားလှသည်။ သူတို့ကိုယ်သူတို့၊ နုနယ်ပြီး လတ်ဆတ်မှုတွင် တခဏချင်း ခုန်ပျံနေသော ငှက်များသည် ဤစေ့စပ်သေချာသော စောင့်ရှောက်မှုကို တောင်းဆိုကြသည်။ အသေးစိတ်တိုင်း-- အစိုဓာတ်တည်ဆောက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည့် burlap အိတ်များ၏လေဝင်လေထွက်ကောင်းသည့်ရက်မှေးမှသည် အထပ်ထပ်နှင့် လေစီးဆင်းမှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော သေတ္တာများ၏အစိုင်အခဲတည်ဆောက်မှုအထိ- ထိန်းသိမ်းခြင်း၏အရေးကြီးပုံကို ပြောပြသည်။ ထိန်းချုပ်ထားသော ဤပတ်ဝန်းကျင်တွင်၊ ဟင်းခတ်အမှုန်အမွှားများနှင့် စရိုက်လက္ခဏာများကို ပေးဆောင်သော မငြိမ်မသက်သောဒြပ်ပေါင်းများကို နောက်ဆုံးတွင် ပွက်ပွက်ဆူလာသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ခါးသီးရုံသာမက Columbia အမျိုးအစားအလိုက် လိမ္မော်သီး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ထင်းရှူး သို့မဟုတ် မြေဆီလွှာ၏ သိမ်မွေ့သောမှတ်စုများကို ပေးဆောင်မည်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

ဤနေရာ၌ ရပ်တည်နေခြင်းဖြင့် သဘာဝတရားနှင့် လူသားတို့၏ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေး၏ လမ်းဆုံကို ခံစားရရုံမှတစ်ပါး မကူညီနိုင်ပေ။ Hop Cone တစ်ခုစီသည် သေးငယ်ပြီး ပျက်စီးလွယ်သော်လည်း ၎င်းသည် ပုံသွင်းမည့် ဘီယာများအတွက် ကြီးမားသော အဓိပ္ပါယ်ကို ဆောင်သည်။ စက်ရုံသည် ၎င်း၏ဒီဇိုင်းတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းရှိသော်လည်း သီးနှံအတွက် ရိုသေမှုတွင် ဘုရားကျောင်းနှင့်တူသည်ဟု ခံစားရသည်။ ဤတွင်၊ လုပ်ငန်းစဉ်သည် သိုလှောင်ရုံမျှသာမဟုတ်—၎င်းသည် ထိန်းကျောင်းမှုအကြောင်းဖြစ်သည်။ ဖန်ပုလင်းများသည် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ အနုပညာထဲသို့ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ထည့်သွင်းရန် ၎င်းတို့၏အခိုက်အတန့်ကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။ နွေးထွေးသော အလင်းရောင်၊ မွှေးပျံ့သောလေနှင့် တွေးခေါ်မှုဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်း ပေါင်းစပ်မှုသည် ထိရောက်မှုထက် သာလွန်သည်၊ ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးရေးစက်ဝန်းအား လေးစားမှုကိုဖော်ပြပြီး ဤဟော့ပ်များသည် ဘီယာချက်ခြင်း၏ကျယ်ပြန့်သောဇာတ်ကြောင်းတွင် ပါဝင်မည့်အခန်းကဏ္ဍကို နက်နဲစွာနားလည်သဘောပေါက်စေသည်။

ပုံသည်- ဘီယာဖုတ်ရာမှာ အသုံးပြုသော ဟော့ပ်စ်များ - ကိုလံဘီယာ