ရုပ်ပုံ- Hop Cones Still Life

တမင်ဂရုတစိုက်စီစဉ်ပြီး နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် လင်းထိန်နေသော ဤအသက်တာသည် ဘီယာချက်ခြင်း၏ အထင်ရှားဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအမျှင်များ၏ အလှတရားနှင့် အသုံးဝင်မှုကို ဖမ်းစားစေသည်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ လန်းဆန်းတက်ကြွသော စိမ်းလန်းသော ဖန်ခွက်များ အစုအဝေးသည် အရွက်များ ပင်စည်များဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရစ်ပတ်လျက် ရှိပြီး ၎င်းတို့၏ အလွှာလိုက် အလွှာများသည် ထင်းရှူးပင်ပေါ်တွင် အကြေးခွံလေးများကဲ့သို့ ထပ်နေပါသည်။ ခေါက်တစ်ခုစီသည် ဘီယာအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော ခါးသီးမှု၊ ရနံ့နှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများနှင့် အစေးများ၏ ရတနာသိုက်တစ်ခုစီတွင် ရွှေရောင် lupulin ဂလင်းများကို ဖုံးကွယ်ထားသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပုံသဏ္ဍာန်ပုံသဏ္ဌာန်သည် အမှည့်လွန်နေပြီး နွေရာသီနှောင်းပိုင်းရိတ်သိမ်းချိန်၏ လတ်ဆတ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းတို့၏အရောင်—တောက်ပသောအစိမ်းရောင်—ပိုမိုနက်မှောင်သောမြေသားနောက်ခံကိုဆန့်ကျင်၍ တောက်ပနေပုံရပြီး သက်ရှိအပင်၏ရှင်သန်မှုဆီသို့ချက်ချင်းကြည့်ရှုသူ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆွဲငင်စေသည်။

၎င်းတို့နောက်တွင် တမင်ခြားနားသော အသွင်အပြင်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာကာ၊ ၎င်းတို့၏ အစေ့အဆံများသည် အတွင်းဘက်သို့ ကောက်ကွေးကာ ရွှေရောင်နှင့် နက်ရှိုင်းသော ကြွပ်ကြွပ်အိတ်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အခြောက်များ အစုအဝေးတစ်ခု ထိုင်နေသည်။ ၎င်းတို့သည် ရိုးရာ ဘီယာချက်ခြင်းတွင် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုထားသည့် ပုံပြင်အင်္ဂလိပ်မျိုးကွဲ East Kent Golding hops များဖြစ်သည်။ အခင်းအကျင်းသည် ရုက္ခဗေဒလေ့လာမှု သို့မဟုတ် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ လက်စွဲစာအုပ်တွင် ပါဝင်နိုင်သကဲ့သို့ ပညာရေးနှင့် မှတ်တမ်းဆိုင်ရာ အရည်အသွေးနှစ်မျိုးစလုံးကို ငှားရမ်းပေးသည့် ဆိုင်းဘုတ်ငယ်တစ်ခုက ၎င်းတို့ကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ပေးသည်။ အခြောက်လှန်းထားသော ဟော့ပ်ခြောက်များသည် ၎င်းတို့၏ စက္ကူပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသံတိတ်သော ရွက်ဖျင်သံများဖြင့် အပင်၏ ကွဲပြားခြားနားသော အဆင့်ကို ကိုယ်စားပြုရုံသာမက ၎င်း၏ အသုံးပြုမှုတွင်လည်း ကွဲပြားခြားနားသော အဆင့်ကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ဖန်ခွက်များသည် အလားအလာကို သင်္ကေတပြုသော်လည်း အခြောက်များသည် အဆင်သင့်ကို ဖော်ညွှန်းသည်၊ ဘီယာချက်ရန်အတွက် ဂရုတစိုက် ထိန်းသိမ်းထားပြီး ၎င်းတို့၏ လိုက်လျောညီထွေမှု၊ သိမ်မွေ့မှုနှင့် အချိန်မကုန်နိုင်သော ဇာတ်ကောင်များအတွက် တန်ဖိုးထားသည်။

Hops အောက်ရှိ သစ်သားမျက်နှာပြင်သည် ရာသီဥတုဒဏ်ခံပြီး ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှု၏ rustic ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ မူလဇစ်မြစ်၊ သစ်သားကျီများ၊ အခြောက်ခံထားသော အထပ်မြင့်များ နှင့် ရိုးရာဟင်းခတ်လယ်သမားများ၏ ဆိတ်ငြိမ်သော စိတ်ရှည်မှုကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ အလင်းရောင်မှ ဖြာထွက်သော ပျော့ပျောင်းသော အရိပ်များသည် ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုစီ၏ အသေးစိတ်အချက်အလတ်များကို ပေါ်လွင်စေသည်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော တောင်ကြောများမှ ဖြတ်၍ ချောင်းကြည့်နေသော lupulin ၏ သိမ်မွေ့သော အလင်းတန်းများအထိ။ သက်ရှိအစိမ်းနှင့် ရွှေခြောက်ကြား ခြားနားမှုသည် အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးမှုကို ဖန်တီးသည်- တစ်ခုသည် ကြီးထွားမှုနှင့် စွမ်းအင်ကို ဖော်ညွှန်းသည်၊ အခြား ရင့်ကျက်မှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုတို့ကို ဖော်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတို့သည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်နှင့် ဘီယာထုတ်လုပ်သည့် နှစ်မျိုးလုံးအဖြစ် ဟော့ပ်၏ပုံပြင်ကို အတူတကွပြောပြကြပြီး သဘာဝ၏သံသရာနှင့် ၎င်းတို့ကို အသုံးချရန်အသုံးပြုသော လူသားတို့၏ ဉာဏ်ပညာကို အမှတ်ရစေသည်။

အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုသည် ဖျော်စပ်ခြင်းကဲ့သို့ပင် အနုပညာလက်ရာများနှင့် ဟန်ချက်ညီစေသည်။ East Kent Golding hops များကို အထူးအသားပေးဖော်ပြခြင်းဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ၎င်းတို့၏ သမိုင်းဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကို အာရုံစိုက်စေသည်။ သူတို့၏ မြေကြီး၊ ပန်းပွင့်နှင့် ညင်သာစွာ စပ်စပ်သော ဇာတ်ကောင်ကြောင့် ကျော်ကြားသော East Kent Goldings သည် အင်္ဂလိပ် ခါးသီးသော အုတ်မြစ်ဖြစ်ပြီး အာခေါင်ကို မလွှမ်းခြုံဘဲ ရှုပ်ထွေးမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့်အတွက် ၎င်းတို့သည် ကြာမြင့်စွာကတည်းက အင်္ဂလိပ် မှော်ဆရာများ၊ ခါးသီးသူများနှင့် ပေါ်တာများ၏ အုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ၎င်းတို့၏ ပါဝင်မှုသည် ဂုဏ်ပြုခြင်း နှင့် သင်ခန်းစာ နှစ်ခုလုံးအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ဘီယာ၏ အရသာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ဘီယာ၏ အရသာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအပေါ်တွင် ခုန်ပေါက်နိုင်သည့် လေးနက်သော သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကို ကြည့်ရှုသူများကို သတိပေးစေသည်။

ဤအသက်တာသည် ရုက္ခဗေဒလေ့လာခြင်းထက် ပိုသည်။ အသွင်ပြောင်းခြင်းအတွက် တရားထိုင်ခြင်းဖြစ်၏။ လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပုံးများသည် မထိရသေးသောအလားအလာများနှင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ဘီယာချက်ရန်ပြင်ဆင်ထားသော ရွှေခြောက်များသည် လယ်ကွင်းမှရေနွေးအိုးဆီသို့ ခုန်ပေါက်များ၏ခရီးကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ကျေးရိုးသစ်သားနှင့် နွေးထွေးသောအလင်းရောင်သည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏လက်ရာမြောက်သည့်စိတ်ဓာတ်ကို ပေါ်လွင်စေကာ ဂရုတစိုက်အစီအစဥ်သည် ကြည့်ရှုသူများအား ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့်သာမက ဘီယာ၏အချိန်မကုန်နိုင်သောဇာတ်လမ်းတွင် အဓိကဇာတ်ဆောင်တစ်ဦးအနေဖြင့် hops ခုန်ပေါက်များကို တန်ဖိုးထားလာစေရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- ဘီယာဖုတ်ရာမှာ အသုံးပြုသော ဟော့ပ်စ်များ - အီစ်စ်ကင့်ဂိုးလ်ဒင်း