ရုပ်ပုံ- Rustic Elsaesser Brewing Scene

ဤကြည်လင်ပြတ်သားမှုမြင့်မားသောရှုခင်းပုံသည် Elsaesser ဒေသရှိ ရိုးရာဘီယာချက်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူသည်။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှု၏ဗဟိုတွင် ကြီးမားသော ကြေးနီရေနွေးအိုးတစ်ခု တည်ရှိနေပြီး ထူထဲသော ရေနွေးငွေ့ကို ထုတ်လွှတ်ရန်အတွက် ၎င်း၏အဖုံးအဖုံး အနည်းငယ် မှိတ်ထားသည်။ ရေနွေးအိုး၏ မျက်နှာပြင်သည် ဟောင်းနွမ်းပြီး ပွတ်တိုက်နေပြီး ညာဘက်မှ အကွက်ပေါင်းများစွာ ပြတင်းပေါက်မှတစ်ဆင့် စစ်ထုတ်သည့် ပူနွေးသော ရွှေရောင်အလင်းတန်းကို ပေါ်လွင်စေသည်။ အငွေ့များသည် ပြေပြစ်သော ဝေ့ဝဲများဖြင့် မြင့်တက်ကာ အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ အခန်းတစ်လျှောက် နူးညံ့သော အလင်းရောင်ကို ထုတ်ပေးသည်။

ရေနွေးအိုးသည် ရိုးရာသစ်သားပလပ်ဖောင်းပေါ်တွင် တည်ထားပြီး နွေးထွေးသောအလင်းရောင်အောက်တွင် ၎င်း၏စပါးစေ့များနှင့် ဝတ်ဆင်မှုအမှတ်အသားများကို မြင်နိုင်သည်။ နက်မှောင်သော သတ္တု spigot သည် ရေနွေးအိုး၏ အောက်ပိုင်းမှ ပေါက်ထွက်လာပြီး ဘီယာချက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ၎င်း၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ အခန်းကဏ္ဍကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ အတွင်းမှ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အရည်သည် သိမ်မွေ့သော တောက်ပမှုကို ထုတ်လွှတ်ပြီး မွှေးရနံ့နှင့် နက်ရှိုင်းမှုကို ညွှန်ပြသည်။

နောက်ခံတွင်၊ ဝက်သစ်ချပင်စည်တန်းများသည် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ ကျောက်နံရံများကို တန်းစီထားသည်။ ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုမှုနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုတို့နှင့် ပတ်သက်သော မှောင်မိုက်သော သတ္တုကြိုးများနှင့် အသွင်အပြင်ရှိသော သစ်သားများဖြင့် ရာသီဥတုဒဏ်ခံရသည်။ စည်များကို သပ်သပ်ရပ်ရပ် စီစဥ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ လုံးဝန်းသောပုံစံများသည် ရစ်သမ်နှင့် ထပ်ခါတလဲလဲ ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ ကျောက်နံရံများသည် ကြမ်းတမ်းပြီး အိုမင်းရင့်ရော်ကာ ရေနွေးအိုးနှင့် နေရောင်ခြည်၏ နွေးထွေးမှုတို့နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော နက်နဲသော အသွင်အပြင်များနှင့် အေးမြသောလေသံများ ပါဝင်သည်။

ညာဘက်တွင် သစ်သားဘောင်ပါသော ပြတင်းပေါက်ကြီးတစ်ခုသည် ပြန့်ကျဲနေသော နေရောင်ခြည်ကို အာကာသထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်စေပါသည်။ အကွက်များသည် အနည်းငယ် ရာသီဥတုဒဏ် ခံရပြီး ၎င်းတို့ ဝန်ခံထားသော အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ရွှေရောင် ဖြစ်ကာ ရှည်လျားသော အရိပ်များ ဖုံးလွှမ်းကာ ရေနွေးငွေ့၊ ရေနွေးအိုးနှင့် စည်များကို ငြိမ်သက် တောက်ပစွာ လင်းထိန်စေသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ ပေါင်းစပ်မှုက အတိမ်အနက်နှင့် လေထုကို ပေါင်းထည့်ကာ ဆိတ်ငြိမ်သော လက်မှုပညာ၏ ခံစားချက်ကို တိုးမြင့်စေသည်။

အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် အစဉ်အလာ၊ စိတ်ရှည်မှုနှင့် လက်မှုပညာ ကျွမ်းကျင်မှုတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရုပ်ပုံသည် ကြေးနီ၏နွေးထွေးမှု၊ ဟော့ပ်နှင့် malt ၏ရနံ့၊ အိုမင်းသောစည်များ၏ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ပုံသည် ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူများအား အရသာနှင့် အမွေအနှစ်များကို လိုက်စားရန် အချိန်နှင့် နည်းပညာ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အာကာသ၏ ထိထိမိမိနှင့် အနံ့အရသာကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ဤပုံသည် ပညာရေးဆိုင်ရာပစ္စည်းများ၊ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ကတ်တလောက်များ သို့မဟုတ် Elsaesser ဘီယာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ အမွေအနှစ်နှင့် အနုပညာကို ဂုဏ်ပြုသည့် ပရိုမိုးရှင်းအကြောင်းအရာများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် စံပြဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မျိုးဆက်များနှင့် အမျှ ထုလုပ်ထားသော လက်မှုပညာ၏ စိတ်ဝိညာဉ်ကို တစေ့တစောင်းဖြင့် သမိုင်းဝင်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အမြင်အာရုံပုံပြင်ပြောခြင်းကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Elsaesser