ရုပ်ပုံ- တောက်ပသော lupulin ဂလင်းများဖြင့် လတ်ဆတ်သော ဟော့ပ်ကွန်များ

ဓာတ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းထားသော ဟော့ပ်ပုံများ ၏ ရင်းနှီးသော အနီးကပ်ပုံသို့ ဆွဲယူပေးသည်၊ တစ်ခုစီသည် ၎င်းတို့၏ ကြွယ်ဝမှုနှင့် ၎င်းတို့၏ အဏုစကေးရှင်းများကို အလေးပေးသည့် ထူးထူးခြားခြား ကြည်လင်ပြတ်သားမှုဖြင့် ရိုက်ကူးထားသည်။ ဘောင်ကို စိုးမိုးထားခြင်းသည် စပါးရိတ်သိမ်းချိန်မှ စိုစွတ်နေသေးသော ရွှေဝါရောင် လူပုလင်ဂလင်းများ အတွင်းသိုဝှက်ထားသော ရတနာများကို ထုတ်ဖော်ပြသရန် လုံလောက်သော အလယ်ဗဟိုပုံးကို ပွင့်လာစေသည်။ ဤအစေးထုတ်သည့်ဂလင်းများ၊ ဟင်းခတ်ဟော့ပ်များ၏ အသက်သွေးကြောများသည် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အစေ့အဆန်များနှင့် သိသိသာသာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး စိမ်းလန်းသော နက်ရှိုင်းသော အခင်းများတွင် မြှုပ်ထားသည့် နေရောင်ခြည်ကဲ့သို့ ၎င်းတို့၏ အရောင်တောက်ပနေသည်။ Cone ၏အကြေးခွံများသည် နူးညံ့သောအလွှာများဖြင့် ပြန်လည်အခွံခွာပြီး အပင်၏ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာအလှကိုသာမက ၎င်း၏ချက်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုပြသကာ ခါးသီးမှု၊ အနံ့နှင့် အရသာဒြပ်ပေါင်းများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် အချဉ်ရည်ထဲသို့ထုတ်လွှတ်ရန်စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။

အလယ်ဗဟိုပတ်ပတ်လည်တွင် အခြားအလွှာတစ်ခုသည် အပြင်ဘက်သို့ ဆန့်ထွက်ကာ ကြွယ်ဝသော စည်းစိမ်ခံစားမှုဖြင့် ဖွဲ့စည်းမှုကို ပြည့်စေသည်။ Cone တစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ဦးတည်ချက်နှင့် သိမ်မွေ့သောအရောင်ကွဲပြားမှုများ၊ ၎င်းတို့၏ bracts ၏ထိပ်ဖျားရှိ စိမ်းလန်းသောသစ်ရွက်စိမ်းများမှသည် ၎င်းတို့၏အူတိုင်များနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စွာပိုမိုနက်ရှိုင်းသော၊ ပိုမိုပြည့်ဝသောအသံများအထိဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း မစုံလင်မှုနှင့် ချိန်ခွင်လျှာညီသော ထပ်ခါတလဲလဲ ပုံစံများကို ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသော အော်ဂဲနစ်ပုံစံ တိပ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အကွက်များကို ဖန်တီးသည်။ အစေ့အဆံများသည် အသီးအနှံအမြောက်အမြားနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခူးဆွတ်ထားသော ဟင်းခတ်ရွက်များ၏ ထိတွေ့နိုင်မှုကို ညွှန်ပြသည့်နည်းလမ်းဖြင့် စုပုံထားပြီး၊ စစ်ဆေးရန်၊ ကြေမွရန်နှင့် နောက်ဆုံးတွင် ဘီယာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပြန့်ကျဲနေပြီး မြင်ကွင်းကို ထုထည်နှင့် အတိမ်အနက်ကို ပေးဆောင်သည့် ညင်သာသော အရိပ်များကို သရုပ်ပြနေစဉ် ၎င်းတို့၏ လန်းဆန်းမှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ရွှေစိမ်းရောင် တောက်တောက်ဖြင့် ဖန်ခွက်များကို ဆေးကြောသည်။ ဤအရိပ်များသည် cones ၏အခေါင်းပေါက်များအတွင်းသို့ စိမ့်ဝင်သွားပြီး အလွှာတစ်ခုစီရှိ သွေးပြန်ကြောများကို ပေါ်လွင်စေပြီး ၎င်းတို့၏ အလွှာဗိသုကာလက်ရာများဖြင့် သိမ်မွေ့သော တောင်ကြောများနှင့် ခြံများကို အာရုံစိုက်စေသည်။ ရလဒ်မှာ ထိတွေ့ထိတွေ့နိုင်သော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်- လက်ချောင်းထိပ်ပေါ်ရှိ lupulin ၏ အနည်းငယ် စေးကပ်သော အစေးကို ခံစားရနိုင်သည်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ citrusy နှင့် resinous ရနံ့များ ထွက်လာသည့် စူးရှသော အနံ့ကို ခံစားရနိုင်ပြီး ချက်လုပ်ခြင်းတွင် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍကို မျှော်မှန်းထားသည်ကို ခံစားနိုင်သည်။

ဤပုံကို အထူးစွဲမက်ဖွယ်ဖြစ်စေသည့်အချက်မှာ ၎င်းသည် ဟော့ပန်းပွင့်၏အတွင်းပိုင်းလက်ရာများကို အာရုံစူးစိုက်မှုဆွဲသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Lupulin ဂလင်းများကို ပြတ်သားပြတ်သားစွာ ထုတ်ဖော်ခြင်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် အစပိုင်းတွင် ပေါ်လာနိုင်သည့်အရာကို အခြားသော ရုက္ခဗေဒဘာသာရပ်တစ်ခုအဖြစ် ဘီယာချက်ခြင်းပညာရပ်၏ အမြင်အာရုံစူးစမ်းလေ့လာမှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်—သေးငယ်သော၊ ရွှေရောင်၊ အသေးစိပ်နီးပါး—ဂလင်းများသည် ပျော့ပျောင်းသောချိုမြိန်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ခါးသီးမှု၏ကတိကို သယ်ဆောင်လာကာ အသီးအနှံများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် ထင်းရှူးပင်များကို မှတ်စုများဖြင့် ဘီယာတစ်လုံးကို မွှေးကြိုင်စေမည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများနှင့် ချက်လုပ်သူများအတွက် အရသာများကို တိကျစွာပုံဖော်နိုင်စေမည့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာကျောရိုးဖြစ်သည်။

ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ပုံသဏ္ဍာန်များသည် ထိတွေ့မှုနည်းသော်လည်း ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ တင်းကျပ်စွာ ခေါက်ထားသော ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုစီ၏အောက်တွင် လျှို့ဝှက်ဝှက်ထားသော လျှို့ဝှက်ချက်များကို တိုးတိုးတိတ်တိတ် တီးတိုးပြောကာ တင်းကျပ်စွာ ခေါက်ထားသော တည်ဆောက်ပုံတစ်ခုစီ၏အောက်တွင် မွှေးရနံ့၏ တူညီသော လှောင်ကန်သည် တူညီနေပါသည်။ cones များ ပေါများခြင်းက ချက်ခြင်းအတွက် လိုအပ်သော ဟော့ပ်များ ပမာဏကို ညွှန်ပြနေသော်လည်း အလယ်ဗဟိုရှိ cone တစ်ခုအား ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ခြင်းသည် လက်မှုပညာဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်း၏ အသေးစိတ်သဘောသဘာဝကို ပေါ်လွင်စေသည်။ cone တစ်ခုစီသည် အရေးကြီးသည်၊ ဂလင်းတစ်ခုစီသည် ဘီယာတစ်လုံး၏ အလုံးစုံပရိုဖိုင်ကို ခွဲဝေပေးကြောင်း သိကြပြီး၊ ပုံသည် များပြားခြင်းနှင့် တိကျမှုကြားတွင် ဤဆက်စပ်မှုကို လှပစွာဖမ်းယူသည်။

ရုပ်ပုံ၏ခံစားချက်သည် လန်းဆန်းမှု၊ ချက်ချင်းလက်ငင်း၊ ကတိတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် တိကျသောအခိုက်အတန့်တွင် ကြည့်ရှုသူအား အခြောက်ခံခြင်း သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားများ ၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်ကို ပြောင်းလဲခြင်းမပြုမီတွင် ၎င်းတို့၏ အတက်ကြွဆုံးနှင့် အစွမ်းထက်ဆုံးအချိန်တွင် တည်ရှိနေပါသည်။ ၎င်းသည် လူ့လက်ဖြင့်မခွဲရသေးသော်လည်း ချက်ပြုတ်ရန် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရည်အသွေးများဖြင့် တောက်ပနေပြီး ၎င်း၏သဘာဝအကျဆုံးအခြေအနေတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအစိမ်းကို ဂုဏ်ပြုသည်။ ဤနေရာတွင် တုန်ခါမှုတစ်ခု၊ ဆိုင်းထိန်းမှုတွင် ဆုပ်ကိုင်ထားသော စွမ်းအင်ခံစားမှုတစ်ခု၊ ဖန်ခွက်များသည် ဘီယာအချောတစ်ခုအတွင်း ထွက်ပေါ်လာရန် စောင့်ဆိုင်းနေသကဲ့သို့ပင်၊

အဆုံးတွင်၊ ဤသည်မှာ ရုက္ခဗေဒလေ့လာရုံသာမက ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပုံတူဖြစ်သည်။ စိမ်းလန်းစိုပြေသော အစိမ်းရောင်အကိုင်းအခက်များနှင့် တောက်ပသော အဝါရောင် lupulin တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် သာမန်ထင်ရသော အရာများအတွင်း ဝှက်ထားသော ကြွယ်ဝမှုများအတွက် ဥပစာအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ ဘီယာချက်လုပ်သူများအတွက်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့ စုဆောင်းထားသော ကုန်ကြမ်းစွမ်းအား၊ သဘာဝနှင့် နည်းပညာတို့ကြား နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ချိန်ခွင်လျှာကို အမှတ်ရစေသည်။ ကြည့်ရှုသူအတွက်၊ ၎င်းသည် အပင်များသာမက ဖန်ခွက်များကြားရှိ ကွက်လပ်ကို ပေါင်းကူးကာ အပင်များအဖြစ်သာမက အသွင်ပြောင်းသော သင်္ဘောများအဖြစ် ခုန်ပေါက်များကို ကြည့်ရှုရန် ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသေးစိတ်ဖြင့် အသက်ရှင်နေသေးသော ဤဖန်ခွက်များစွာသည် သဘာဝ၏အနုပညာလက်ရာများနှင့် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းတစ်ခုထဲတွင် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းနှစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ပုံသည်- Homebrewed Beer တွင် Hops- Beginners များအတွက် နိဒါန်း