ရုပ်ပုံ- Golden-Hour Field တွင် Sunbeam Hops

ပုံသည် သဘာဝ၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာ၏ကတိများ ပေါင်းစည်းရာ ဟော့ပ်စိုက်ပျိုးမှု၏ဗဟိုချက်တွင် ရွှေရောင်အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုသည် နေရောင်ခြည်၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ပွေ့ဖက်မှုတွင် တောက်ပနေသော နေရောင်ခြည်တန်းများ အစုအဝေးများပေါ်တွင် တည်ရှိသည်။ သူတို့၏ထူးခြားသောရွှေ-စိမ်းရောင်အသွေးသည် ဘီယာတွင်ထည့်ရန်လူသိများသော citrus တောက်ပမှုနှင့်အတူ အလင်းရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖြစ်စေသည် ။ ပုံးတစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ bine မှ ညင်သာစွာ ချည်နှောင်ကာ၊ pinecone ပေါ်ရှိ အကြေးခွံများကဲ့သို့ အလွှာလိုက် အလွှာလိုက် သေးငယ်သော်လည်း ပိုမိုပျော့ပျောင်းကာ ပိုမို နုနယ်ကာ ၎င်းတို့အတွင်းတွင် သယ်ဆောင်လာသော lupulin များ၏ စရိုက်လက္ခဏာကို သတ်မှတ်ပေးမည့် Lupulin များဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အရွက်များ၊ ကျယ်ပြန့်ပြီး နက်နဲသော သွေးကြောများ သည် သဘာဝအတိုင်း ကျက်သရေရှိစွာ ဘောင်ခတ်ထားကာ ၎င်းတို့၏ အစွန်းများသည် နေ့၏ နောက်ဆုံးအလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားနိုင်သည် ။ မမြင်ရသော်လည်း လေညင်းသည် သိမ်မွေ့သော စောင်းနှင့် ရွေ့လျားနေသော လယ်ကွင်း၏ တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် သီချင်းသံကို တီးတိုး တီးတိုး တီးတိုးပြောရင်း စောင်းစောင်းနှင့် လေညင်းတို့ကို ခံစားရသည်။

ပေအနည်းငယ်အကွာတွင်ရှိသော မြေပြင်အလယ်တွင်၊ ရှင်သန်နေသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တန်းများကြားတွင် ကျေးရိုးသစ်သားစည်ကြီးတစ်ခု တည်ရှိသည်။ သံကွင်းနက်များဖြင့် ချည်နှောင်ထားသော ၎င်း၏ကွေးကောက်သော တုတ်များကို နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြု၍ ချောမွေ့စွာ ဝတ်ဆင်ကြပြီး ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်သည် သမိုင်းကြောင်းနှင့် ကြွယ်ဝသည်။ စည်သည် လက်တွေ့ကျသော သင်္ကေတတစ်ခုနှင့် ကဗျာဆန်သော အသွင်ကူးပြောင်းရေး သင်္ဘောတစ်စင်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး လယ်ကွင်းနှင့် လယ်ယာ၏ နှိမ့်ချသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ၎င်းတို့၏ အစိတ်အပိုင်းများထက် ပိုကြီးသော အရာအဖြစ်သို့ ကူးပြောင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုသည် စိုက်ပျိုးသီးနှံများ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးကာ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် လက်မှုပညာများကြားတွင် နေရာလွတ်ကို ပေါင်းကူးပေးသည့် မြင်ကွင်းကို ခိုင်ခံ့စေသည်။ စည်သည် ယခု လွတ်နေသော်လည်း၊ ထိုနေရောင်ခြည် ခုန်ပျံများသည် တစ်နေ့တွင် ရွှေအရည်များ ပြည့်လာစေရန် စိတ်ရှည်စွာ စောင့်မျှော်နေသကဲ့သို့ တိတ်ဆိတ်သော မျှော်လင့်ချက်ကို သယ်ဆောင်လာပုံရသည်။

ကွင်းပြင်သည် အဝေးသို့ ဆန့်ထွက်ကာ မိုးကုတ်စက်ဝိုင်းသို့ တိုးညှင်းစွာ လွင့်စင်သွားသော မြင့်မြင့်လှော်ကြိုးများ တန်းစီကာ ခုန်တက်နေသော ကြိုးတန်းများပေါ်တွင် တန်းစီနေသည်။ ဤထပ်တလဲလဲခံစားမှုသည် ဤသီးနှံစိုက်ပျိုးမှုတွင်ပါဝင်သည့် ကြွယ်ဝမှုနှင့် စေ့စေ့စပ်စပ်ဂရုစိုက်မှုတို့ကို ဖော်ညွှန်းသည်။ နံရံတစ်ခုစီသည် ဖြောင့်ဖြောင့်နှင့် အညီအမျှ ကွာဟပြီး သဘာဝကြီးထွားမှုအပေါ် ချမှတ်ထားသည့် လူသားတို့၏ ပေါင်းစပ်မှုကို သရုပ်ပြသည်၊၊ ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ချက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို တည်တံ့ခဲ့သည့် မိတ်ဖက်အဖွဲ့အစည်းဖြစ်သည်။ အပင်များအောက်ရှိ မြေဆီလွှာသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမျှသာ မြင်နိုင်သော်လည်း၊ မြေကြီး၏ကြွယ်ဝမှုသည် ဤခြံအပြင်ဘက်အဝေးတွင် ဘီယာဖန်ခွက်များတွင် မကြာမီပွင့်လန်းလာမည့် အရသာများအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ကြောင်း သတိပေးချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အားလုံးထက်၊ နောက်ခံကို ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် ရွှေရောင်နာရီ ကောင်းကင်ကြီးက လွှမ်းမိုးထားသည်။ နေရောင်က နိမ့်ဆင်းနေပြီး၊ ၎င်း၏ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်သည် ရှုခင်းအနှံ့ ပျံ့နှံ့နေကာ ၎င်းတို့၏ စိမ်းလန်းစိုပြေတောက်ပမှုကို တိုးမြင့်လာစေသည့် အလင်းရောင်တစ်ခုဖြင့် ခုန်ပျံများကို ရေချိုးပေးသည်။ တိမ်များကို ပယင်းနှင့် နှင်းဆီအနုအရင့်များဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးကာ နေ့မှညနေသို့ အကူးအပြောင်းကို ပျော့ပျောင်းစေကာ မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို အိပ်မက်ဆန်သလောက် အရည်အသွေးပြည့်မီစေမည့် ရှည်လျားပျံ့လွင့်နေသော ရောင်ခြည်များကို ထုတ်ပေးပါသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ အပြန်အလှန်ဆက်စပ်မှုသည် ဟော့စ်နှင့်စည်၏ ထိတွေ့မှုကြွယ်ဝမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အရာဝတ္ထုများအဖြစ် သီးခြားခွဲထုတ်မည့်အစား ရှုခင်း၏အထည်တွင် ချည်နှောင်ထားသည်။

စိုက်ပျိုးခြင်း နှင့် စိုက်ပျိုးခြင်းအနုပညာလက်ရာများကြားတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသော ဤအခိုက်အတန့်သည် ဟော့ပ်ကွင်းတစ်ခု၏ အမြင်အာရုံအလှများထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်သူများနှင့် လယ်သမားများ ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းအတွက် တူညီသော ငြိမ်သက်သော လေးစားမှုကို ဖုံးအုပ်ထားကာ၊ ခုန်ကူးကန်တစ်ခုစီသည် အသိပညာ၊ အပ်နှံမှုနှင့် ဂရုစိုက်မှုမျိုးရိုးစဉ်ဆက်ပါ၀င်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုမှုကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အထူးသဖြင့် Sunbeam အမျိုးအစားသည် ၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော လိမ္မော်သီးနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကွဲပြားမှုများဖြင့် ဤနေရာတွင် ရပ်တည်နေပါသည်—ဘီယာများ၏ စရိုက်လက္ခဏာနှင့် လန်းဆန်းမှုကို ပေါင်းစပ်ပေးမည့် တောက်ပမှုမီးရှူးတန်ဆောင်အဖြစ် ဤနေရာတွင် ရပ်တည်နေပါသည်။ စည်ကြီး၊ လယ်ကွင်း၊ ကောင်းကင်နှင့် ဟော့ပ်များသည် အသွင်ပြောင်းခြင်း၏ ဇာတ်ကြောင်းကို အတူတကွ ဖန်တီးကြပြီး ပျော်ရွှင်မှုနှင့် အသိုင်းအဝိုင်းကို မျှဝေခံစားရန် နှိမ့်ချသောအစပြုမှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops များ- Sunbeam