ရုပ်ပုံ- Rustic Carboy တွင် Wheat Beer Fermentation
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၁ UTC ၁၅:၄၇:၀၂
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ နိုဝင်ဘာ ၂၇ UTC ၁၅:၂၈:၂၆
ဖန်သားပြင်သစ်သားစားပွဲပေါ်ရှိ ဖန်ကာဘွိုင်တစ်ခုတွင် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဂျုံဘီယာ၏ ကြည်လင်ပြတ်သားသည့်ပုံရိပ်၊ အိမ်တွင်းဘွန်းလုပ်နည်းပညာပေးခြင်းနှင့် မြှင့်တင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Wheat Beer Fermentation in Rustic Carboy
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ရှုခင်းအသားပေး ဓာတ်ပုံတစ်ပုံသည် ၎င်း၏ဆုံရပ်အဖြစ် ဂျုံဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ထားသည့် ဖန်ကာဘွိုင်ဖြင့် အိမ်တွင်းဘွန်းလုပ်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူသည်။ ထူထဲပြီး ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော မှန်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ကာဘွိုင်သည် ကျယ်ပြန့်ပြီး မညီညာသော သစ်သားပြားများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ရာသီဥတုဒဏ်ခံထားသော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ထင်ရှားစွာ ရပ်တည်နေပါသည်။ စားပွဲ၏မျက်နှာပြင်သည် ဖွတ်နှင့်အနည်းငယ်မညီသောကြောင့် သမားရိုးကျ ဘီယာချက်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
ကာဘွိုင်တွင် တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဂျုံဘီယာ၏ တိမ်ထူကာ ရွှေရောင်ပယင်းအရည်နှင့် ပြည့်နေသည်။ လည်ပင်းအောက်နားတွင် အမြှုပ်ထနေသော ကရိုင်းဆန်အလွှာသည် ပြင်းထန်သော တဆေးလှုပ်ရှားမှုကို ညွှန်ပြသည်။ အမြှုပ်များသည် အနည်အနှစ်များဖြင့် ဖြူစင်နေပြီး ဘီယာသည် အိုး၏ ထုထည်၏ လေးပုံသုံးပုံခန့်ကို နေရာယူထားသည်။ ကာဘွိုင်ကို တံဆိပ်ခတ်ခြင်းသည် အရည်အနည်းငယ်ပါရှိသော ပလပ်စတစ်လော့ခ်တစ်ခုနှင့် တပ်ဆင်ထားသည့် အဖြူရောင်ရော်ဘာအပိတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဂန္ထဝင် S ပုံသဏ္ဍာန် အခန်းနှစ်ခန်း ဒီဇိုင်းပါရှိသည်။ ဤစနစ်ထည့်သွင်းမှုသည် ညစ်ညမ်းမှုများဝင်ရောက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးနေစဉ် CO₂ မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
နောက်ခံတွင် အလျားလိုက် စီထားသော ပျဉ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကျေးရိုးသစ်သားနံရံတစ်ခုစီတွင် ခေတ်ကာလအမှတ်အသားများ—မြင်နိုင်သော စပါးနှံများ၊ ထုံးများနှင့် စားပွဲကို ဖြည့်စွက်ပေးသည့် နွေးထွေးသော အညိုရောင်အရောင်ရှိသည်။ ဘယ်ဘက်တွင် ငွေရောင်သတ္တုပိုက်ကွန်ကွိုင်တစ်ခုသည် နံရံကို မှီကာ အာရုံစူးစိုက်မှုအနည်းငယ်မှ ကင်းလွတ်ကာ ဘီယာချက်သည့်ကိရိယာများ ရှိနေသည်ကို အရိပ်အမြွက်ပြနေသည်။ ညာဘက်တွင်၊ သတ္တုလက်ကိုင်ပါသော ကြီးမားပြီး မှောင်မိုက်သော သံမဏိအိုးတစ်လုံးသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုံးကွယ်ထားကာ သစ်သား၏ နွေးထွေးသောအရောင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်သည် စိုစွတ်နေပါသည်။
အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး သဘာဝအတိုင်း သစ်သား၊ ဖန်နှင့် သတ္တုတို့၏ အသွင်အပြင်ကို အလေးပေးသည့် နူးညံ့သောအရိပ်များနှင့် မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ ပါဝင်မှုအား ဂရုတစိုက် ဟန်ချက်ညီစေပြီး၊ ကာဘွိုင်ကို ညာဘက်သို့ အနည်းငယ် အလယ်ဗဟိုတွင်ထားကာ အနီးပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အစိတ်အပိုင်းများကို မြင်ကွင်းကို ဘောင်ခတ်ခွင့်ပေးကာ ကြည့်ရှုသူကို မျက်လုံးဆွဲစေသည်။ နောက်ခံကို သိမ်မွေ့စွာ မှုန်ဝါးနေချိန်တွင် ကာဘွိုင်းနှင့် စားပွဲအား ပြတ်သားစွာ အာရုံစူးစိုက်ထားနိုင်စေရန် အကွက်အတိမ်အနက်သည် ကျဉ်းမြောင်းပြီး ရင်းနှီးမှုနှင့် လက်မှုပညာကို တိုးမြင့်စေသည်။
ဤပုံသည် အိမ်တွင်းဘွန်းလုပ်ခြင်း၏ တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် အပ်နှံမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ လက်တွေ့ဆန်မှုကို အနုပညာနွေးထွေးမှုနှင့် ရောနှောထားသည်။ စစ်မှန်မှု နှင့် အသေးစိတ်အချက်များ အဓိကအကျဆုံးဖြစ်သည့် ပညာရေး၊ အရောင်းမြှင့်တင်ရေး သို့မဟုတ် ကတ်တလောက်အသုံးပြုမှုအတွက် ၎င်းသည် စံပြဖြစ်သည်။
ပုံသည်- Fermentis SafAle WB-06 တဆေးနှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။

