ရုပ်ပုံ- တဆေးချက်ချက်ပြင်ဆင်ခြင်း

ဤစေ့စေ့စပ်စပ်စီစဉ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းမြင်ကွင်းတွင်၊ ကြည့်ရှုသူကို သိပ္ပံနှင့်လက်မှုပညာသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ထူးချွန်မှုကို လိုက်စားရန် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကမ္ဘာတစ်ခုထဲသို့ ဆွဲသွင်းခံရသည်။ အလုပ်ခွင်သည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး တိကျမှုရှိသော လေထုကို ဖန်တီးပေးကာ ချောမွေ့သော အဖြူရောင်ကောင်တာပေါ်မှ ရောင်ပြန်ဟပ်သည့် တောက်ပပြီး သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးထားသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာကို လွှမ်းမိုးထားနိုင်ခြင်းမှာ သံမဏိတိုင်းတာရေးဇွန်းဖြစ်ပြီး မီးလုံးများအောက်တွင် ၎င်း၏ ပွတ်နေသော မျက်နှာပြင်သည် တောက်ပနေပါသည်။ ဇွန်းအတွင်းတွင် တွယ်ကပ်ထားသော တဆေးခြောက်အမှုန့်—၎င်းတို့ကိုင်ဆောင်ထားသည့် ဇီဝအာနိသင်ကို အရိပ်အမြွက်ပြသည့် သေးငယ်သော၊ tan-colour စက်လုံးများ။ ၎င်းတို့၏ texture သည် ကြည်လင်ပြတ်သားသောအသေးစိတ်ဖြင့် ဖမ်းယူထားပြီး၊ granule တစ်ခုစီသည် ထူးခြားပြီး လန်းဆန်းမှုနှင့် အသက်သွင်းရန်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကို ညွှန်ပြသည်။ ဤရိုးရှင်းသော်လည်း မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းသည် လက်မှုဆန်သောမုန့်ထုပ်လုပ်ခြင်းမှ မရေမတွက်နိုင်သောစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။

ဇွန်းကိုကျော်လွန်၍ အနည်းငယ်အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိသော်လည်း အာရုံစူးစိုက်မှုကို ထိန်းထားဆဲဖြစ်သော ဂန္ထဝင် Erlenmeyer ဓာတ်ဘူးတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်သားနံရံများသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ မှန်မှန်တက်လာသည့် ပူဖောင်းများနှင့်အတူ ရွှေအိုရောင်အရည်များ၊ ရွှန်းလဲ့နေပြီး အသက်ရှင်လျက်ရှိသည်ကို ထင်ရှားစေသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အမြှုပ်ထသည့်အလွှာသည် အရည်ကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး တဆေးကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပြီး တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်နေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ အလင်းထဲတွင် ပူဖောင်းများ တောက်ပနေကာ၊ လုပ်ဆောင်နေသော ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်—သကြားများကို စားသုံးခြင်း၊ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ထွက်လာခြင်းနှင့် အရက်စတင်ဖွဲ့စည်းခြင်းတို့ကို မြင်သာသော သက်သေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအခိုက်အတန့်သည် inert granules မှ သက်ရှိယဉ်ကျေးမှုသို့ ကူးပြောင်းခြင်းဖြစ်ပြီး သိပ္ပံနည်းကျနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အသွင်ကူးပြောင်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ခံတွင်၊ ဓာတ်ခွဲခန်း၏ သိုလှောင်ခန်းများကို ဖန်ပုလင်းများနှင့် အိုးများခင်းကျင်းထားပြီး တစ်ခုစီကို စေ့စေ့စပ်စပ်ထားကာ တံဆိပ်တပ်ထားသည်။ ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးသွားသော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ တည်ရှိမှုသည် ဤနေရာကို သတ်မှတ်ပေးသည့် အမိန့်နှင့် ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်မှုကို အားဖြည့်ပေးသည်။ စင်များကို အဖြူရောင်ဆေးသုတ်ထားပြီး ကောင်တာအပေါ် ပဲ့တင်ထပ်ကာ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ပိုးမွှားကင်းစင်မှု၏ အလုံးစုံသော အလှကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဤကွန်တိန်နာများတွင် ဓာတ်ပစ္စည်းများ၊ နမူနာများ၊ သို့မဟုတ် ကုန်ချောပစ္စည်းများကို ကိုင်ဆောင်ထားနိုင်ဖွယ်ရှိပြီး၊ တစ်ခုချင်းစီသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းပညာရပ်ဖြစ်သည့် ပိုကြီးသောပဟေဋ္ဌိ၏အပိုင်းတစ်ခုစီဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်သည် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်မှုကိုသာမက ကိန်းရှင်တိုင်းကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး၊ တိုင်းတာမှုတိုင်း တိကျပြီး ရလဒ်တိုင်းကို ဂရုတစိုက်ကြည့်ရှုသည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် လေးနက်သော လေးစားမှုကိုလည်း အကြံပြုထားသည်။

ဤပုံသည် ထုံးတမ်းစဉ်လာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစုခြင်းထက် ကြီးသောအရာကို ဖန်တီးရန် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဘီယာဓာတ်ခွဲခန်း၏ တိတ်ဆိတ်ပြင်းထန်မှုကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူအား အသေးစိတ်အချက်အလက်များတွင် အလှတရား—တဆေး၏ သေးငယ်သောအဆင်းသဏ္ဍာန်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ရွှေရောင်တောက်မှု၊ ဆိုင်းဘုတ်၏ အချိုးညီမှုနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ ခိုင်မာမှုအတွင်း မြှုပ်နှံထားသော အနုပညာကို အသိအမှတ်ပြုရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ အရသာရှိသော ဘီယာသောက်သူ၊ စူးစမ်းလေ့လာသူ သို့မဟုတ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လေ့လာသူမှ ကြည့်ရှုသည်ဖြစ်စေ မြင်ကွင်းသည် အသွင်ပြောင်းခြင်း၏ ကတိတော်၊ စမ်းသပ်မှု၏ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ ဆွဲဆောင်မှုတို့ဖြင့် ပဲ့တင်ထပ်နေသည်။

ပုံသည်- Fermentis SafBrew HA-18 တဆေးဖြင့် ဘီယာကို စော်ဖောက်ခြင်း။