ရုပ်ပုံ- တဆေးလှုပ်ရှားမှုပါရှိသော Fermenter Headspace

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းပုံသည် ဘီယာအချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း အချဉ်ဖောက်စက်၏ ဦးခေါင်းနေရာလွတ်ကို အနီးကပ်ရိုက်ကူးထားပြီး ၃၃% ခန့် ပမာဏဖြင့် ပြည့်နေသည်။ အလယ်ဗဟိုတွင် ကြည်လင်သောဖန်ကာဗွန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ၎င်း၏ချောမွေ့သော ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ကိုယ်ထည်သည် ကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်းအဖြစ်သို့ ချွန်ထွက်နေပြီး ရွှေညိုရောင်အစေ့အဆန်နှင့် တဆေးတို့ ရောစပ်ထားသောကြောင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြည့်နေသည်။ အရည်သည် သိသိသာသာ ဖောင်းကြွနေပြီး ဆိုင်းငံ့ထားသော အမှုန်အမွှားများနှင့် မြင့်တက်လာသော ပူဖောင်းများသည် အချဉ်ဖောက်အားကောင်းမှုကို ညွှန်ပြနေသည်။

ရှေ့မျက်နှာစာကို တက်ကြွသော တဆေးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ထူထဲပြီး အမြှုပ်ထသော krausen အလွှာက လွှမ်းမိုးထားသည်။ krausen သည် ဖျော့ဖျော့အညိုရောင်ရှိပြီး အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော ပူဖောင်းများဖြင့် တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသည်။ ၎င်းသည် ကာဗွန်၏ အတွင်းနံရံများတွင် ကပ်ငြိနေပြီး မြင်ကွင်းတစ်လျှောက် နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော အလင်းရောင်ကို ဖြာထွက်စေသည့် နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေသော မီးရောင်ဖြင့် ထွန်းလင်းစေသည်။ ဤမီးရောင်သည် အမြှုပ်၏ အော်ဂဲနစ်အသွင်အပြင်နှင့် ဖန်၏ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ အသက်ဝင်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။

ကာဘွိုင်၏ဘေးတွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်အပူချိန်ထိန်းချုပ်ကိရိယာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ ထိန်းချုပ်ကိရိယာတွင် သေးငယ်ပြီး ထောင့်မှန်စတုဂံပုံအဖုံးပါရှိပြီး ရှေ့မျက်နှာပြင်တွင် အနက်ရောင်အဖုံးတစ်ခုပါရှိပြီး လက်ရှိအချဉ်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်ကို "၂၀.၀°C" ၏ အစိမ်းရောင်ဂဏန်းများဖြင့် ပြသထားသော LED မျက်နှာပြင်ငယ်တစ်ခု ပါရှိသည်။ မျက်နှာပြင်အောက်တွင် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိရန်အတွက် အနီရောင်မြှားခလုတ်နှစ်ခုရှိပြီး သိမ်မွေ့သောအနီရောင်ဘောင်ဖြင့် ဘောင်ခတ်ထားသည်။ ကိရိယာမှ အနက်ရောင်ကြိုးတစ်ချောင်း ဆန့်ထွက်နေပြီး ကာဘွိုင်၏လည်ပင်းတွင် ရစ်ပတ်ကာ ဘောင်မှ ပျောက်ကွယ်သွားပြီး အပူပေးစနစ် သို့မဟုတ် အအေးပေးစနစ်နှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။

မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ချက်ပြုတ်သည့်နေရာတစ်ခုကို မြင်တွေ့နိုင်သည်။ မျက်နှာပြင်ကို ඔප දැමීමဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော stainless steel ချက်လုပ်သည့် ရေနွေးအိုးတစ်လုံးသည် သစ်သားစားပွဲခုံပေါ်တွင် ရှိနေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ အနီးအနားတွင် ဖျော့ဖျော့ မုယောစပါးစေ့များဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်အိုးတစ်လုံးနှင့် လျော့ရဲရဲ အဝတ်စဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ပိုကြီးသော ကွန်တိန်နာတစ်လုံးသည် နောက်ထပ် ချက်လုပ်သည့် အဆင့်များကို ညွှန်ပြနေသည်။ အဖြူရောင် ကြွေပြားနံရံပေါ်တွင် ချိတ်ဆွဲထားသော ချက်လုပ်သည့်ကိရိယာနှစ်ခု — လက်ကိုင်ရှည် stainless steel ဇွန်းနှင့် အပေါက်ဖောက်ထားသော လှော်တက်တစ်ခု — ကို တိကျစွာ စီစဉ်ထားသည်။ အလုပ်ခွင်ကို တူညီသော နွေးထွေးပြီး ပျံ့နှံ့နေသော အလင်းရောင်ဖြင့် ပက်ဖျန်းထားပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဆန်မှုနှင့် ဂရုစိုက်မှု ခံစားချက်ကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။

ဤဖွဲ့စည်းမှုသည် အချဉ်ဖောက်စက်နှင့် ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကို ခွဲထုတ်ရန် အတိမ်အနက်ရှိသော မြင်ကွင်းကို အသုံးပြုထားပြီး ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံကို krausen နှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်ကိရိယာသို့ ဆွဲဆောင်နေစဉ်တွင် နောက်ခံအစိတ်အပိုင်းများကို အာရုံမပျံ့လွင့်ဘဲ အကြောင်းအရာကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်စေပါသည်။ အလုံးစုံမြင်ကွင်းသည် အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်မှုကို ဖော်ပြပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ နည်းပညာနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ရှုထောင့်နှစ်ခုလုံးကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ၎င်းသည် စေတနာ၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုတို့ကို နှိုးဆွပေးပြီး ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော အကြောင်းအရာများတွင် ပညာပေး၊ ပရိုမိုးရှင်း သို့မဟုတ် ကတ်တလောက်အသုံးပြုရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံသည်- ဝိုင်တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း ၃၆၃၈ ဘာဗေးရီးယား ဂျုံတဆေး