အူလမ်းကြောင်း ခံစားချက်- အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက ဘာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းလဲ။

သော့ထုတ်ယူမှုများ

• အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• ဒီအစားအစာတွေမှာပါတဲ့ Probiotics တွေက ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
• သမိုင်းဆိုင်ရာ အရေးပါမှုသည် အစားအစာ ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍမှ အရင်းခံပါသည်။
• သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနများ တိုးမြှင့်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကား အဘယ်နည်း။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် သဘာဝဖြစ်စဉ်ဖြင့် ဖြတ်သန်းခဲ့သော အရာများဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ တဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို အက်ဆစ် သို့မဟုတ် အရက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာကို အရသာပိုကောင်းစေပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ကြာရှည်ထားရန် ကူညီပေးသည်။

အစားအစာများစွာသည် ဒိန်ချဉ်၊ kefir နှင့် ပဲငံပြာရည်တို့ကဲ့သို့ အချဉ်ဖောက်ထားသည်။ ထို့အပြင် ဝက်အူချောင်း၊ ကင်မ်ချီ၊ နှင့် kombucha ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများကို အချဉ်ဖောက်ထားသည်။ သူတို့အားလုံးမှာ အထူးအရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပြီး နေရာတိုင်းက လူတွေ နှစ်သက်ကြပါတယ်။

စော်ဖောက်သည်မှာ နှစ်ပေါင်း ၁၀၀၀၀ ခန့်ရှိပြီဖြစ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာမတင်ခင်က လူတွေက အစားအစာတွေကို လတ်ဆတ်နေအောင် သုံးကြပါတယ်။ မတူညီသော ယဉ်ကျေးမှုများက ၎င်းတို့၏ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ပြုလုပ်ကြပြီး အစားအသောက် ဓလေ့ထုံးတမ်းများတွင် မည်မျှအဖြစ်များကြောင်း ပြသကြသည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် အစားအစာသာမက၊ လူတွေက အစားအသောက်ကို အချိန်အကြာကြီး ကောင်းကောင်းထိန်းထားဖို့ နည်းလမ်းတွေကို ဘယ်လိုရှာခဲ့ကြတယ်ဆိုတာ သူတို့ပြတယ်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို လူများ ကြိုက်နှစ်သက်လာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် မည်သည့်အရာနှင့် မည်သည့်နေရာက လာသည်ကို သိရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်များတွင် ၎င်းတို့၏တန်ဖိုးကို မြင်နိုင်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

Fermentation အလုပ်လုပ်ပုံ

စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် အမှန်တကယ် အံ့မခန်းပါ။ လက်တစ်အက်ဆစ် ဘက်တီးရီးယား (LAB) ကဲ့သို့ အချို့သော အဏုဇီဝ ဇီဝရုပ်များ သည် သကြားများကို အက်ဆစ် သို့မဟုတ် အရက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည့် ဇီဝဓာတုပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤပြောင်းလဲမှုသည် အစားအစာများတွင် ထူးခြားသောအရောင်အသွေးကို တိုးစေပြီး ၎င်းတို့၏အရသာနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ချိန်တွင် ပြုလုပ်ထားသော အက်ဆစ်များသည် မကောင်းတဲ့ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် အစားအစာကို ဘေးကင်းစေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ကောင်းမွန်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေက အစားအစာကို ကျန်းမာစေပြီး အာဟာရပိုဖြစ်စေပါတယ်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းသည် အစားအစာကို အရသာပိုကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးကို ပိုကောင်းစေသည့် ရှုပ်ထွေးသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပါဝင်သည်-

• အချဉ်ပေါက်စပြုလာသော ဘက်တီးရီးယားနှင့် တဆေးကဲ့သို့သော သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ။
• အက်ဆစ်များသည် အစားအစာကို အရသာရှိသော အရသာကိုပေး၍ ၎င်းကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
• ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို ချေဖျက်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသော ရိုးရှင်းသော အရာများအဖြစ်သို့ ခွဲထုတ်သည်။

စော်ဖောက်ခြင်းအကြောင်း လေ့လာခြင်းသည် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ အရသာရှိသော အရသာများနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို သိမြင်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကို အသုံးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ကောင်းမွန်သောအစားအစာကို မည်သို့ဖန်တီးနိုင်သည်ကို ပြသသည်။

Probiotics နှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍ

Probiotics များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေသော အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်နဲ့ ဝက်အူချောင်းတို့လို အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေမှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဤအဏုဇီဝသက်ရှိများသည် အစာခြေခြင်းနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော မျှတသောအူ biome ၏သော့ချက်ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအသောက်များတွင် ပရိုဘိုင်အိုတစ်ကိုထည့်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများက ၎င်းတို့သည် စိတ်တိုလွယ်သော အူသိမ်အူမရောဂါကို ကူညီပေးနိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ခံစားချက်ကိုပင် မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ Probiotics သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူအတွင်းရှိ ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်အစားအစာများတွင် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို ထည့်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ kefir၊ နှင့် sauerkraut ကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ဒီအစားအစာတွေစားတာက အရသာရှိရုံသာမက ကျန်းမာရေးကိုပါ မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

• အာဟာရစုပ်ယူမှုကို အားပေးသည်။
• ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• စိတ်ကြည်လင်မှုနှင့် စိတ်ခံစားချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

ဤအကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ၏ အခန်းကဏ္ဍကို နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ microbiome ကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာချေဖျက်မှုနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ကို စွဲကိုင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကြီးမားသောတိုးတက်မှုများကို တွေ့နိုင်ပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ အစာခြေကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် သင့်အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အူလမ်းကြောင်း microbiome ကို ကူညီပေးသည့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များ နှင့် ပြည့်နေသည်။ ၎င်းသည် အစာချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည့် သေးငယ်သော သက်ရှိအုပ်စုတစ်စုဖြစ်သည်။

ဒိန်ချဉ်၊ kefir နှင့် sauerkraut များသည် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ ဥပမာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် သင့်အသည်းကို ဟန်ချက်ညီစေပါသည်။ ၎င်းသည် အစာချေမှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။

လေ့လာမှုများအရ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် စိတ်တိုလွယ်သော အူသိမ်အူမရောဂါ (IBS) ကို ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော လက္ခဏာများ ပိုကောင်းလာနိုင်သည်။ ဤအစားအစာများတွင်ရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ထို့အပြင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းသည် အာဟာရများကို စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင်စားသော အစားအစာများမှ အာဟာရဓာတ်များ ပိုမိုရရှိမည်ကို ဆိုလိုသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းက အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဒါဟာ ရိုးရှင်းပြီး ပိုကောင်းလာဖို့နဲ့ သင့်အသည်းကို ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။ ဤအစားအစာများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် ကျန်းမာသော အစာအိမ်ဂေဟစနစ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများဖြင့် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ကျန်းမာသောအူလမ်းကြောင်းအတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ သန်မာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် မျှတသော အစာအိမ် microbiome သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒါမရှိရင် ငါတို့ ဖျားဖို့ ပိုများတယ်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် ပါဝင်သော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကူညီပေးပါသည်။ ဒီအစားအစာတွေကို မှန်မှန်စားတာက အစာအိမ်ကျန်းမာစေတယ်။ ၎င်းသည် သန်မာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဒိန်ချဉ်၊ ကင်မ်ချီ၊ နှင့် ဝက်အူချောင်းတို့သည် ပရိုဘိုင်အိုတစ်နှင့် ဗီတာမင် C နှင့် ဇင့်တို့ကဲ့သို့ အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ပြည့်ဝပါသည်။ ဒါတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဒီအစားအစာတွေကို သင့်အစားအသောက်ထဲထည့်တာက သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေပြီး ရောဂါပိုးတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ချဉ်သောအစားအစာများနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေး

မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးတို့ကြား ဆက်စပ်မှုကို ပြသထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ခံစားချက်နှင့် တွေးခေါ်မှုအပေါ် မည်ကဲ့သို့ အကျိုးသက်ရောက်သည်ကို ဖော်ပြသည်။ ဒိန်ချဉ်နှင့် ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များပါသောကြောင့် အဓိကဖြစ်သည်။

ဤအစားအစာများတွင်ပါရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် စိတ်ပူပင်သောကနှင့် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ကူညီပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် serotonin ဟုခေါ်သော စိတ်တည်ငြိမ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် စိတ်ကျန်းမာရေးကို သဘာဝအတိုင်း အားကောင်းစေသည်ဟု အကြံပြုထားသည်။

ဤအစားအစာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ခံစားမှုကိုလည်း အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ သုတေသနတွေ ပိုများလာတာနဲ့အမျှ စိတ်ကျန်းမာရေးအတွက် ပရိုဘိုင်အိုတစ်တွေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ပိုရှင်းလင်းလာပါတယ်။ ယင်းက ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ရန် နည်းလမ်းအသစ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ချဉ်သောအစားအစာများနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများစားခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို များစွာတိုးတက်စေပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် နှလုံးရောဂါကို ရှောင်ရှားရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။ အဆီနည်းသော ဒိန်ချဉ်နှင့် ကင်မ်ချီကဲ့သို့သော အစားအစာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းသည်လည်း သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ ဤအစားအစာများသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့် နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သော ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဓာတ်များ ပြည့်ဝနေပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို နေ့တိုင်းစားသင့်တယ်လို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက ဆိုပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင်ရှိသော ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများသည် အဆီများကို ချေဖျက်ရန်နှင့် ကိုလက်စထရောကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ကိုရီးယားအကြိုက်ဆုံး ကင်ချီသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိပြီး နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။

နှလုံးရောဂါက ပိုအဖြစ်များလာတဲ့အတွက် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အာရုံစိုက်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အရာကို သေးငယ်သောပြောင်းလဲမှုပြုလုပ်ခြင်းက ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးတစ်ခုလုံးကို ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ

အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းဖို့ ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အစာအိမ်ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည် မျှတသောကိုယ်အလေးချိန်အတွက် အဓိကဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာများတွင် ပါရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာအသုံးပြုကာ အဆီလျှော့သိုလှောင်မှုကို ကူညီပေးသည်။

အချို့သော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Lactobacillus gasseri သည် ဗိုက်အဆီများကို လျှော့ချနိုင်သည်။ အခြားမျိုးကွဲများသည် စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို တိုးစေသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ kefir၊ နှင့် ကင်မ်ချီကဲ့သို့သော အစားအစာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းသည် အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကို ကူညီပေးနိုင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်အတွက် ပရိုဘိုင်အိုတစ်ကိုသုံးရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

• ဒိန်ချဉ်သည် ယဉ်ကျေးမှုများ ကြွယ်ဝစွာ နေထိုင်ပါသည်။
• ပရိုဘိုင်အိုတစ်အဖျော်ယမကာအဖြစ် Kefir
• Sauerkraut ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ၎င်း၏ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဓာတ် ကြွယ်ဝသော ကင်ချီ

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို သင့်အစားအသောက်များတွင် ထည့်ခြင်းသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ ဒါက ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ အခြားကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုရုံသာမက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ကောင်းမွန်စေသည်။ ဤအစားအစာများသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ကာ သင့်ကိုကျန်းမာစေပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အဓိကဖြစ်သည်။ နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းသည် နှလုံးရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒီအစားအစာတွေကို ပုံမှန်စားတာက ရောင်ရမ်းမှုကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး ဒီရောဂါတွေရဲ့ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

လေ့လာမှုများအရ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် နာတာရှည်ရောဂါများနှင့် အချို့သော ကင်ဆာရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည် ။ ဤအစားအစာများတွင် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများသည် ရေရှည်ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အကျိုးကျေးဇူးအချို့ဖြစ်သည်-

• ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အပံ့
• ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများမှတဆင့် oxidative stress ကိုလျှော့ချ
• ရောင်ရမ်းခြင်း၏စီမံခန့်ခွဲမှု
• ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့ကျစေပါသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများအကြောင်း ပိုမိုသိရှိလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် မည်သို့တိုးတက်စေနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့မြင်ရပါသည်။ ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် သင့်ဘဝကို ပိုမိုမျှတစေပြီး တက်ကြွစေသည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာ အမျိုးအစားများ

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အရသာရှိသော အရသာများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ tempeh၊ Kimchi နှင့် Kombucha တို့သည် လူကြိုက်အများဆုံးများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။ တစ်ခုစီသည် ထူးခြားသောအာဟာရဓာတ်များနှင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို ပေးပါသည်။

ဒိန်ချဉ်သည် ၎င်း၏ creamy texture နှင့် probiotics အတွက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ တံဆိပ်အမျိုးမျိုးတွင် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဒါတွေက အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

Tempeh သည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံမှဖြစ်ပြီး ပဲပိစပ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားပြီး သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် probiotics လည်းရှိသည်။

Kimchi သည် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် မုန်လာဥများကဲ့သို့ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသော ကိုရီးယားဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အရသာရှိတယ်။ ကင်ချီတွင် ဗီတာမင်နှင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အစားအစာများတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းထည့်သည်။

Kombucha သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေပြီး အသီးအနှံများ သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကြောင့် အနံ့များစွာထွက်သည်။ လန်းဆန်းတဲ့အရသာကြောင့် လူတော်တော်များများက နှစ်သက်ကြပါတယ်။

ဒီအချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအသောက်တွေကို ပိုကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို အမျိုးမျိုးစားသုံးခြင်းဖြင့် အစာချေဖျက်မှုနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအကြောင်း သိထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ လူအများစုသည် ဤအစားအစာများကို ပြဿနာမရှိဘဲ စားနိုင်သည်။ သို့သော်၊ အချို့မှာ ပထမတွင် ဓာတ်ငွေ့နှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ခံစားရနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့၏ အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများသည် လျင်မြန်စွာ ပြောင်းလဲခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။

အိမ်မှာ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို သတိထားပါ။ ကောင်းသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို သုံး၍ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထားခြင်းဖြင့် ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားပါ။ ဤသည်မှာ ဘေးကင်းသော အိမ်တွင်းစော်ဖောက်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။

• ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန် သန့်ရှင်းသော ကိရိယာများနှင့် အသုံးအဆောင်များကို အသုံးပြုပါ။
• အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုရှောင်ရှားရန်စော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်ကိုစောင့်ကြည့်ပါ။
• သင့်အချဉ်ဖောက်များ ကောင်းမွန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးလာကြောင်း သေချာစေရန် လမ်းတစ်လျှောက်တွင် အရသာခံပေးပါ။

ဤဘေးကင်းရေး အကြံပြုချက်များကို သိထားခြင်းဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ မကောင်းတဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကိုလည်း ရှောင်ရှားဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။

နိဂုံး

အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ခံစားရစေနိုင်သည်။ ဤအစားအစာများသည် အစာချေဖျက်ရန်၊ သင်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင်လည်း ကူညီပေးသည်။

၎င်းတို့သည် သင့်အတွက်သာမက သင့်အစားအစာများတွင်ပါ အရသာကိုပါ ထည့်သွင်းပေးပါသည်။ ဒါက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ နေ့စဉ်စားဖို့ ပိုလွယ်ကူစေတယ်။

ဒိန်ချဉ်၊ kefir၊ sauerkraut နှင့် Kimchi ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ရှာဖွေခြင်းသည် အဓိကဖြစ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ပါက သင့်အစားအစာများကို ပိုမိုစိတ်လှုပ်ရှားစေပြီး ကျန်းမာစေသည်။

ဘာစားရမလဲ စဉ်းစားတဲ့အခါ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အစားအစာတွေဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ဖို့ အရသာရှိတဲ့ နည်းလမ်းကို သတိရပါ။ သူတို့က သင့်အရသာခံဖူးတွေကို ကျေနပ်စေပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေပါတယ်။ စော်ဖောက်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ယနေ့ စတင်ခံစားလိုက်ပါ။

အာဟာရ ငြင်းဆိုချက်

ဤစာမျက်နှာတွင် တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း အချက်အလက်များ ပါရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းရာသီ၊ မြေဆီလွှာအခြေအနေ၊ တိရိစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးအခြေအနေ၊ အခြားဒေသအခြေအနေများ အစရှိသည်တို့အပေါ် မူတည်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံအတော်များများတွင် ဤနေရာတွင် သင်ဖတ်ဖူးသမျှထက် ဦးစားပေးသင့်သော တရားဝင် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များရှိသည်။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ခဲ့သော အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အကြံဉာဏ်ကို ဘယ်သောအခါမှ လျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။

ထို့အပြင် ဤစာမျက်နှာတွင် တင်ပြထားသော အချက်အလက်များသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာ ဖြစ်ပါသည်။ စာရေးသူသည် အချက်အလက်များ၏ တရားဝင်မှုကို အတည်ပြုရန်နှင့် ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားသော ခေါင်းစဉ်များကို သုတေသနပြုရန် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အားထုတ်ခဲ့သော်လည်း၊ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ တရားဝင်ပညာရေးဖြင့် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ဦးမဟုတ်ပေ။ သင့်အစားအသောက်တွင် သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ သို့မဟုတ် သင့်တွင် ဆက်စပ်စိုးရိမ်မှုများရှိပါက သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်သော အာဟာရပညာရှင်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရှင်းလင်းချက်

ဤဝဘ်ဆိုက်ရှိ အကြောင်းအရာအားလုံးသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာဖြစ်ပြီး ကျွမ်းကျင်သော အကြံဉာဏ်များ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရောဂါရှာဖွေခြင်း သို့မဟုတ် ကုသမှုများအတွက် အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဤနေရာတွင် မည်သည့်အချက်အလက်ကိုမျှ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစောင့်ရှောက်မှု၊ ကုသမှုနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်များအတွက် သင်သည် တာဝန်ရှိပါသည်။ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ ကျန်းမာရေးအခြေအနေ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်တွင်ရှိနိုင်သည့် မေးခွန်းများနှင့်အတူ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ အကြံဉာဏ်ကို အမြဲရယူပါ။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ဖူးသည့် အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ကို မည်သည့်အခါမျှ လျစ်လျူရှုခြင်း သို့မဟုတ် နှောင့်နှေးခြင်းတို့ကို မပြုပါနှင့်။