ପ୍ରତିଛବି: ସତେଜ ଥିମ୍ ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ
ପ୍ରକାଶିତ: 12:33:37 AM UTC ଠାରେ ଜାନୁଆରୀ 26, 2026
ଶୁଖାଇବା, ତେଲ ମିଶାଇବା, ଫ୍ରିଜିଂ କରିବା ଏବଂ ଔଷଧି ମିଶାଇ ଲୁଣ ମିଶାଇ ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଥାଇମର ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ଚିତ୍ରିତ କରୁଥିବା ଏକ ଗ୍ରାମୀଣ ସ୍ଥିର ଜୀବନ ଚିତ୍ର।
Harvesting and Preserving Fresh Thyme
ଏହି ଛବିର ଉପଲବ୍ଧ ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ
ଛବିର ବର୍ଣ୍ଣନା
ଏହି ଚିତ୍ରଟି ବାହାରେ ଏକ ପାଗଳ କାଠ ଟେବୁଲ ଉପରେ ସଜାଯାଇଥିବା ଥାଇମର ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଉପରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ବିସ୍ତୃତ, ଗ୍ରାମୀଣ ସ୍ଥିର ଜୀବନ ଦୃଶ୍ୟ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ। ପ୍ରାକୃତିକ ଆଲୋକ ମୃଦୁ ଭାବରେ ରଚନାକୁ ଆଲୋକିତ କରେ, କାଠ, ବେତ, କାଚ ଏବଂ ତାଜା ଔଷଧିର ମାଟିର ସ୍ୱରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଦୃଶ୍ୟର କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ବାମରେ, ଏକ ବୁଣା ଟୋକେଇ ସଦ୍ୟ ଅମଳ ଥାଇମ ଡାଳ ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ସେମାନଙ୍କର ଛୋଟ ସବୁଜ ପତ୍ର ଘନ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ, ଯାହା ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାଜାତା ସୂଚାଇଥାଏ। ନିକଟରେ, ଏକ କାଠ କଟିବା ବୋର୍ଡ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁତା ସହିତ ବନ୍ଧା ଥାଇମର ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ କଟା ଗଣ୍ଠି ଧରିଛି, ତା ସହିତ ଏକ ଗାଢ଼ ଧାତୁ ଉଦ୍ୟାନ ସିୟର ଯୋଡା ଯାହା ଅମଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। ଖୋଲା ଥାଇମ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପୃଷ୍ଠରେ ବିଛାଡ଼ି ହୋଇଛି, ଯାହା ବାସ୍ତବବାଦ ଏବଂ ହାତ ବ୍ୟବହାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ଏକ ଭାବନା ଯୋଗ କରୁଛି।
ସମଗ୍ର ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ଅନେକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୋଇଛି। ସ୍ୱଚ୍ଛ କାଚ ବୋତଲ ଏବଂ ଜାରରେ ଥାଇମ୍ ମିଶ୍ରିତ ତେଲ ଥାଏ, ସେମାନଙ୍କର ସୁବର୍ଣ୍ଣ-ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ଉଷ୍ମ ଭାବରେ ଝଲସୁଥାଏ। ଏକ କର୍କ ସହିତ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ଉଚ୍ଚ ବୋତଲ ତେଲରେ ବୁଡ଼ାଇ ହୋଇଥିବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥାଇମ୍ ଡାଳକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଛୋଟ ଜାରରେ କଟା କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଥାଇମ୍ ପତ୍ର ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଆମ୍ବର ରଙ୍ଗର ଥାଇମ୍ ମହୁ କିମ୍ବା ସିରପର ଏକ ଜାର, ଯାହା ସୁତା ସହିତ ବନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଏକ କପଡ଼ା ଢାଙ୍କଣ ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ, ଦୃଶ୍ୟ ବିପରୀତତା ଯୋଗ କରେ ଏବଂ ମିଠା ସଂରକ୍ଷଣ କୌଶଳ ସୂଚାଇଥାଏ। ଅନ୍ୟ ଏକ ଛୋଟ ପାତ୍ରରେ ଥାଇମ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ମୋଟା ଲୁଣ ଧାରଣ କରୁଥିବା ଦେଖାଯାଏ, ଯାହା ଶୁଷ୍କ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରେ।
ଆଗ ଭାଗରେ, ତେଲ ଏବଂ ଥିମ୍ ପତ୍ରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ବରଫ ଘନ ଟ୍ରେ ଥଣ୍ଡାକୁ ଏକ ଆଧୁନିକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ଦର୍ଶାଉଛି, ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ସମସାମୟିକ କୌଶଳକୁ ଏକତ୍ରିତ କରୁଛି। ଔଷଧି ମିଶ୍ରିତ ଲୁଣ ସ୍ଫଟିକର ଏକ ଛୋଟ କାଠ ପାତ୍ର ପାଖରେ ରହିଛି, ଏହାର ଗଠନ ମସୃଣ କାଚ ଏବଂ ତରଳ ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ବିପରୀତ। ଡାହାଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଲେମ୍ବୁ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ଥିମ୍ ଡାଳ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏକ ପାତ୍ର ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡ଼ିବା ସୂଚାଇଥାଏ, ଯାହା ସଂରକ୍ଷଣ ପଛରେ ବ୍ୟବହାରିକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟକୁ ଆହୁରି ଦୃଢ଼ କରିଥାଏ।
ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ କାଠ ବାକ୍ସ କିମ୍ବା କାନ୍ଥରେ ଓଲଟା ଝୁଲୁଥିବା ଥାଇମର ଗଣ୍ଠି ଦେଖାଯାଉଛି, ଯାହା ବାୟୁ-ଶୁଷ୍କୀକରଣକୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ସୂଚିତ କରୁଛି। ପ୍ରାକୃତିକ ସାମଗ୍ରୀର ପୁନରାବୃତ୍ତି - କାଠ, ବରଲାପ୍, ସୂତା, ବେତ ଏବଂ କାଚ - ଏକ ସମନ୍ୱିତ, ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ପ୍ରତିଛବିଟି ପ୍ରଚୁରତା, ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଏବଂ ଯତ୍ନ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଅମଳରୁ ସଂରକ୍ଷଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚକ୍ରକୁ ପାଳନ କରିବା ସହିତ ଘର ବଗିଚା ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମୂଳ ଏକ ଶାନ୍ତ, କାରିଗର ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
ପ୍ରତିଛବିଟି ଏହା ସହିତ ଜଡିତ: ରୋପଣ ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥାଇମ ଚାଷ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା