ਚਿੱਤਰ: ਬੋਕ ਚੋਏ ਵਾਢੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਚੋਣਵੇਂ ਪੱਤੇ ਬਨਾਮ ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 26 ਜਨਵਰੀ 2026 9:09:17 ਪੂ.ਦੁ. UTC
ਇੱਕ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਤਸਵੀਰ: ਚੋਣਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ।
Bok Choy Harvesting Methods: Selective Leaf vs Whole Plant
ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਉਪਲਬਧ ਸੰਸਕਰਣ
ਚਿੱਤਰ ਵਰਣਨ
ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਲੈਂਡਸਕੇਪ-ਮੁਖੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੋਕ ਚੋਏ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟਾਈ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪਸ਼ਟ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੁਲਨਾ ਲਈ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹਨ। ਸੈਟਿੰਗ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਖੇਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਢੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਬੋਕ ਚੋਏ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਤਾਰਾਂ ਹਨ। ਨਰਮ ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਫਿੱਕੇ, ਸੰਘਣੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਪਿਛੋਕੜ ਇੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਚੋਣਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਇਨਸੈੱਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਅਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਂਦਰੀ ਕੋਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਇਨਸੈੱਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਬੁਣਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਰ ਟੋਕਰੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੋਕ ਚੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬੋਕ ਚੋਏ ਪੌਦਾ ਫੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਇਨਸੈੱਟ ਚਿੱਤਰ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾ ਕੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਸਮੂਹ, ਮੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਪੂਰੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਨੀਵੇਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਰੇਟ 'ਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹਨ, ਆਵਾਜਾਈ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ ਟੈਕਸਟ ਲੇਬਲ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ "ਚੋਣਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ" ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ "ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਾਢੀ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਮਝਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੱਚੀ ਰਚਨਾ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਖੇਤੀ ਵੇਰਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਦੋ ਵਾਢੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੋਕ ਚੋਏ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ