ਚਿੱਤਰ: ਬੋਇਲ ਕੇਟਲ ਦੁਆਰਾ ਦੱਖਣੀ ਕਰਾਸ ਹੌਪ ਸ਼ਡਿਊਲ

ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ, ਕਾਰੀਗਰ ਬਰੂਅਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਕਰਾਸ ਹੌਪਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਬਰੂਅ ਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੋਰੀਬੋਰਡ ਵਾਂਗ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਵਾਲੀ, ਤਾਂਬੇ-ਟੋਨ ਵਾਲੀ ਬਰੂਅ ਕੇਟਲ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਕਾਲੇ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਗੈਸ ਰਿੰਗ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਨੀਲੀ-ਸੰਤਰੀ ਲਾਟ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਚੱਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮ, ਰਿਬਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲਮ ਕੇਟਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ, ਰੋਲਿੰਗ ਫੋੜੇ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਕੀੜਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਅੰਬਰ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਚਮਕ ਤਰਲ ਪਿੱਤਲ ਵਾਂਗ ਗਰਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦੀ ਹੈ। ਫੋੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੈਰਦੇ ਹੋਏ ਮੋਟੇ, ਪੰਨੇ-ਹਰੇ ਹੌਪ ਕੋਨ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੈਕਟ ਕਰਿਸਪਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਹਨ: ਹਰੇਕ ਸਕੇਲ ਪਾਈਨਕੋਨ ਦੇ ਕਵਚ ਵਾਂਗ ਓਵਰਲੈਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਨ ਤਾਜ਼ੇ ਜੋੜੇ ਗਏ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਰਾਲ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸੂਖਮ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਬ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਦਰ ਚਿਪਚਿਪੇ ਲੂਪੁਲਿਨ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਦੱਖਣੀ ਕਰਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਾਲਮਾਰਕ ਸਿਟਰਸ, ਪਾਈਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇ ਉਹ ਸੂਖਮ ਭੰਡਾਰ।

ਕੇਟਲ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ, ਦਰਸ਼ਕ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਹੌਪ ਸ਼ਡਿਊਲ ਕਾਰਡ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ, ਗਰਿੱਡ-ਵਰਗੇ ਚਾਰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਬੋਲਡ, ਸੈਨਸ-ਸੇਰੀਫ ਹੈੱਡਰ "HOP SCHEDULE" ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ "TIME" ਲਈ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਕਾਲਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ "SOUTHERN CROSS" ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਗਰਿੱਡ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਪੜ੍ਹਨਯੋਗ ਐਂਟਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਐਨੋਟੇਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ 60-ਮਿੰਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਤਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ 30-ਮਿੰਟ ਅਤੇ 10-ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ। ਚਾਰਟ ਦਾ ਕਾਰਡਸਟਾਕ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵਿੱਥ ਵਿਹਾਰਕ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਬਰੂਅਰੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਦੂਜਾ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਡਿਊਲ ਕਾਰਡ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਮਤਲ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਬਰੂਅਰੀ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਧੁੰਦਲਾ ਪਰ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਕਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਕਰ ਮੋਢੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ। ਨੇੜੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੈਰਲ ਪਰਛਾਵੇਂ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੂਪਸ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਚਮਕਦੇ ਹਨ—ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ- ਜਾਂ ਬੈਰਲ-ਫਰਮੈਂਟਡ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ। ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਫਰਨੀਚਰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਟੋਨਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ: ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ, ਮੈਟ ਧਾਤ, ਅਤੇ ਇੱਟ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੁਆਰਾ ਨਰਮ। ਸਮੁੱਚੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰਲੇ ਪੈਂਡੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਅਤੇ ਕਾਰਡ ਸਟਾਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚਾਇਰੋਸਕੁਰੋ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖ ਨੂੰ ਕੇਟਲ ਤੋਂ ਸ਼ਡਿਊਲ ਤੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੂਹਾਊਸ ਦੀਆਂ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਮਰਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ, ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਕੋਣ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨਾਲ ਨੇੜਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਸੰਖੇਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖੇਤਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਕੇਟਲ ਰਿਮ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਵਰਟ, ਅਤੇ ਹੌਪ ਕੋਨ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨੀ ਉਦਾਰ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਡਿਊਲ ਪੜ੍ਹਨਯੋਗ ਅਤੇ ਬਿਰਤਾਂਤ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਬਣਿਆ ਰਹੇ। ਨਰਮ ਪਿਛੋਕੜ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਬੈਰਲ ਭਟਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੇਟਲ (ਖੱਬੇ) ਅਤੇ ਸ਼ਡਿਊਲ (ਸੱਜੇ) ਵਿਚਕਾਰ ਤਿਰਛੀ ਗੱਲਬਾਤ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਫਰੇਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਉਬਲਦੇ ਵਰਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੌਪਸ ਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਹਕੀਕਤ ਸਮੇਂ-ਸਟੈਂਪਡ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਦਿਮਾਗੀ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ, ਉਹ ਦੱਖਣੀ ਕਰਾਸ - ਵਿਧੀ ਮੀਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ, ਵਿਗਿਆਨ ਮੀਟਿੰਗ ਕਰਾਫਟ ਨਾਲ ਬਰੂਇੰਗ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੋਟੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਔਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੋਰੀਓਗ੍ਰਾਫੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹੌਪਸ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਚਰਿੱਤਰਪੂਰਨ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੌਪਸ: ਦੱਖਣੀ ਕਰਾਸ