ਚਿੱਤਰ: ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ, ਪੇਂਡੂ ਟੈਪਰੂਮ

ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਟੈਪਰੂਮ ਦੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਇੱਟਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿੱਘ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਐਲ ਦੇ ਚਾਰ ਪਿੰਟ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਾਰ 'ਤੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਬੈਠੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਅੰਬਰ, ਤਾਂਬਾ, ਜਾਂ ਮਹੋਗਨੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਮਕਦੇ ਹਨ। ਝੱਗ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਐਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ। ਗਲਾਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋਨਿਕ ਪਿੰਟ ਗਲਾਸ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਕਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੱਬ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ, ਜੋ "ਲੰਡਨ ਫੋਗ ਏਲ" ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪਿੰਟ ਪਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਦੀ ਬੀਅਰ ਇੰਜਣ ਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਗਦਾ ਏਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਾਲਟੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿੱਤਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬਰੂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਿੱਘੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਬਟਨ ਵਾਲੀ ਕਮੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ, ਘੱਟ ਪੈਲੇਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹੈਂਡ ਪੰਪਾਂ ਦਾ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਿੱਤਲ ਦੱਬੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਓਵਰਹੈੱਡ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਾਤਮਕ ਅਹਿਸਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਇਕਸਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਖੇਤਰੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਕਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੈਕਾਂ 'ਤੇ ਢੇਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਮਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਏਲ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਬੈਚਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬੈਰਲਾਂ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚਾਕਬੋਰਡ ਮੀਨੂ ਲਟਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੱਥ-ਅੱਖਰਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ: "ਬਿਟਰ," "ਪੈਲ ਏਲ," "ਪੋਰਟਰ," ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਲੰਡਨ ਫੋਗ ਏਲ।" ਚਾਕਬੋਰਡ ਦਾ ਘਸਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰੇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੱਖਰ ਸਪੇਸ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਪੇਂਡੂ ਇੱਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੋਨ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉੱਪਰੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਬੀਮ ਟੈਪਰੂਮ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਚਰਿੱਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਟਕਦੀਆਂ ਪੈਂਡੈਂਟ ਲਾਈਟਾਂ - ਸਧਾਰਨ, ਧਾਤ-ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਫਿਕਸਚਰ - ਨਿੱਘੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪੂਲ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮੇਲ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਆਰਾਮ, ਗੱਲਬਾਤ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟੈਪਰੂਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ-ਮੁਖੀ ਪੱਬ ਦੀ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਚਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਸੁਰਾਂ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਵੇਰਵਿਆਂ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਐਲਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਦੀਵੀ ਆਨੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਲੈਬਜ਼ WLP066 ਲੰਡਨ ਫੋਗ ਏਲ ਯੀਸਟ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ