ਚਿੱਤਰ: ਬਰੂਅਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 9 ਅਕਤੂਬਰ 2025 7:10:30 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਬਰੂਹਾਊਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਸੈਸਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਕੇਤਲੀਆਂ ਚਮਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕਬੋਰਡ ਮੀਨੂ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Brewer Monitoring Saison
ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਰੂਹਾਊਸ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਤੀਹ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਮੀ, ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕਮੀਜ਼, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹਰਾ ਐਪਰਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੇਵੀ-ਨੀਲੀ ਟੋਪੀ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ। ਉਸਦਾ ਪਹਿਰਾਵਾ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਥੀਂ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਧਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਦੇ ਯੰਤਰ - ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਮੀਟਰ ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ - ਔਜ਼ਾਰ ਫੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਖਾਸ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨਾਲ, ਉਹ ਅੰਦਰਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਮੁਦਰਾ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰੀ ਭਰਵੱਟੇ ਉਤਸੁਕਤਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਰੂਇੰਗ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉਸਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੱਚ ਦਾ ਕਾਰਬੌਏ ਹੈ। ਇਸ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੈਸਨ ਏਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ-ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਤਰਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮੋਟੀ ਝੱਗ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਰੌਸੇਨ - ਖਮੀਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੌਪ ਰੈਜ਼ਿਨ ਦਾ ਝੱਗ ਵਾਲਾ ਸਿਰ - ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਤਾਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਏਅਰਲਾਕ ਕਾਰਬੌਏ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੈਠਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਸਾਫ਼ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਝੱਗ, ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਧੁੰਦ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ, ਐਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੈਸਨ ਖਮੀਰ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।
ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ, ਅੰਬਰ-ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੇਠ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਬਰੂਇੰਗ ਕੇਤਲੀਆਂ ਚਮਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਰੂਇੰਗ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਤਾਂਬਾ ਨਰਮ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਬਰੂਇੰਗ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਪਰਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਫਿਲਾਮੈਂਟ ਬਲਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਟਕਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਲਟਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਨੇੜਤਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪੇਂਡੂ ਇੱਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ, ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਕੰਧ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ, ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਅਨਾਜ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਏਲਜ਼ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਰਡਰ। ਕੰਧ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਚਾਕਬੋਰਡ ਮੀਨੂ ਹੈ। ਚੌੜੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ, ਸ਼ਬਦ "SAISON" ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨੋਟਸ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ—ਸ਼ਾਇਦ ਮਾਲਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਹੌਪ ਕਿਸਮਾਂ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਾਂ ਬੈਚ ਵਾਲੀਅਮ। ਚਾਕ ਦੇ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਆਮ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਰੂਇੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਗੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਿੱਜੀ ਵੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਫੋਟੋ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਫੋਰਗ੍ਰਾਉਂਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੂਅਰ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਕਾਰਬੌਏ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੈ, ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੀ ਤੁਰੰਤਤਾ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਮੈਦਾਨ, ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਦਰਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬਰੂਹਾਊਸ ਹੈ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪਰ ਕਲਾਤਮਕ। ਖੇਤਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਿਛੋਕੜ, ਮੁੱਖ ਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ: ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਜ ਵਜੋਂ ਬਰੂਇੰਗ ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ, ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੱਚਾ ਮੂਡ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਚਿੰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ, ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਇੱਟਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਸੁਰ ਸੈਸਨ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟਿੰਗ ਦੀ ਅੰਬਰ ਚਮਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਸ਼ਕ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰੂਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਜਿੱਥੇ ਸਮਾਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਵੇਰਵਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਬਰੂਅਰੀ ਦਾ ਨਿਰਜੀਵ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਸੈੱਟਅੱਪ ਦਾ ਆਮ ਗੜਬੜ - ਇਹ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਹੈ: ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਰ ਨਿੱਜੀ, ਸਖ਼ਤ ਪਰ ਰੂਹਾਨੀ।
ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸੈਸਨ ਬਰੂਇੰਗ ਦੇ ਦੋਹਰੇ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੈਸਨ ਖਮੀਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਦਲੇਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਣਪਛਾਤੀਤਾ ਲਈ ਹੁਨਰਮੰਦ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੂਅਰ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਟੈਨਿਊਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਰਗੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਮੀਟਰ ਇਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੱਖ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਪੇਂਡੂ ਮਾਹੌਲ, ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬੀਅਰ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਉਹ ਸੈਸਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਵਜੋਂ ਦੱਸਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਫੋਟੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਚਿੱਤਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਰਧਾ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਗੂੰਜਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ, ਜੀਵੰਤ ਖਮੀਰ, ਚਮਕਦੇ ਉਪਕਰਣ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਿਖੇ ਚਾਕਬੋਰਡ ਨੋਟਸ, ਨਿਮਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਕਲਾਕਾਰ, ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹੈ।
ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਲੈਬਜ਼ WLP590 ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੈਸਨ ਏਲ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ

